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石斑業者在2011年大讚馬英九與ECFA痛批蔡英文，如今卻要蔡英文救救石斑魚。中國對台灣的戰略是「養套殺」根本沒有讓利。數字顯示，石斑魚出口到中國在去年就已衰退，價格也早已破底。台灣業者削價競爭，中國的產量早就是台灣的10倍以上，台灣過度依賴中國的苦果已現。批踢踢名人鄭立一語點名夢中人，對中國而言，台灣的一切可有可無，中國購買台灣產品只是恩賜；因為中國欣賞台灣對中國的態度，而給予刻意的獎勵。當中國不再恩賜採買時，台灣人卻不願意面對自己過度依賴中國而不長進的事實。

Mattel - 【島嶼邊緣】數字台灣：石斑魚不再是台灣之光
http://www.thinkingtaiwan.com/content/5444

石斑業者在2011年大讚馬英九與ECFA痛批蔡英文，如今卻要蔡英文救救石斑魚。中國對台灣的戰略是「養套殺」根本沒有讓利。數字顯示，石斑魚出口到中國在去年就已衰退，價格也早已破底。台灣業者削價競爭，中國的產量早就是台灣的10倍以上，台灣過度依賴中國的苦果已現。批踢踢名人鄭立一語點名夢中人，對中國而言，台灣的一切可有可無，中國購買台灣產品只是恩賜；因為中國欣賞台灣對中國的態度，而給予刻意的獎勵。當中國不再恩賜採買時，台灣人卻不願意面對自己過度依賴中國而不長進的事實。

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過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿……能把粵菜做到既有創意又味道超群，就問你服不服？
沒有固定菜單！直接報預算讓師傅來幫忙搭配，這才是真正的私房菜！
以往，我們也吃過不少私房菜，但不管怎麼“私房”，菜單總歸是有的，這樣一方面可以給到顧客參考，另一方面，也便於後廚提前備料。然而今天我們要去吃的這家私房菜，它是完全沒有菜單的！去之前，你把預算告訴他們，然後，大廚就會根據你的預算來搭配。食材自然是當下最新鮮的；烹飪手法方面，也極具創意：過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿，可以說，只有你想不到，沒有他做不到的！你以為上面說的這些都是“噱頭”？錯了！來這裡吃過一次你就會發現，大廚是真的有料的！

消費：
400元/位*5=2000元
注：需要提前電話或微信預約溝通，菜品會根據實際情況而定，每天都會有所調整，對方會提前把菜單告訴你。
菜單：
1.炭燒糖心鴿
2.石斑 （過橋）
3.青龍(幹逼）
4.肉蟹(幹逼）
5.生蠔（幹逼）
6.安格斯牛勒條（幹逼）
7.勝瓜（幹逼）
8.菜心（幹逼）
9.主食
10.水果
11.雙皮奶
吃遍广东
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我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
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