快樂的周末料理直播又來囉~
ㄚ樺媽媽今天要做的是....實在有夠蝦系列!
泰式蒜味蝦、薑黃鮮蝦粉絲煲，兩道都是香氣十足的料理
還加碼一道蝦頭高湯做的番茄豆腐蝦湯喔!!
歡迎大家一起來抬槓呦~~
✨SuperBuy料理直播✨ (完整食譜↓↓↓)
我們阿樺媽媽說本週遇到太多瞎事了.....太憤怒只好怒吃鮮蝦😤😤😤
週五有夠蝦系列現在開播🎬主題：酸辣泰式蒜味蝦 & 養生薑黃鮮蝦粉絲煲
吃午餐配直播，還可以跟阿樺媽媽抬槓唷😋
🦐 新鮮、安心無毒蝦，這裡找→https://goo.gl/OFalOL
泰式蒜味蝦
材料
1. 大草蝦..... 12-15隻
2. 香菜根末..... 1大匙
3. 蒜頭末..... 3大匙
4. 白胡椒粉..... 1小匙
5. 砂糖..... 2小匙
6. 魚露..... 1大匙
7. 薑末..... 2大匙
8. 青蔥末..... 2大匙
步驟
1. 蝦子去蝦頭及蝦殼，保留蝦尾，開背去腸泥備用。
2. 熱鍋後轉中小火下蒜末、香菜根末炒香，後下砂糖及魚露稍稍拌炒。
3. 將蝦肉入鍋快速拌炒後下白胡椒粉拌勻，之後下薑末及蔥花即可。
~~廚房小秘訣~~
1. 炒香蒜末時火力不能太大以免燒焦。
薑黃鮮蝦粉絲煲
材料
1. 大草蝦..... 10-12隻
2. 香菜根末..... 3大匙
3. 薑黃末..... 1大匙
4. 薑黃粉..... 1大匙
5. 洋蔥絲..... 1/2顆
6. 白胡椒粉..... 1大匙
7. 砂糖..... 2大匙
8. 醬油..... 2大匙
9. 蠔油..... 1大匙
10. 白芝麻香油..... 2大匙
11. 黃酒..... 3大匙(紹興、花雕、紅露酒皆可)
12. 綠豆粉絲..... 2把(溫水泡軟)
步驟
1. 蝦子剪掉鬚腳，去腸泥備用。
2. 熱鍋後下薑黃末、香菜根末、洋蔥絲、砂糖、白胡椒粉炒香後與蝦子拌勻備用。
3. 將醬油、蠔油、白芝麻香油、薑黃粉攪拌均勻、再下粉絲拌勻備用。
4. 將步驟3、步驟2依序放入砂鍋中後淋上黃酒，小火煨煮至收汁即可。
~~廚房小秘訣~~
1. 粉絲先跟醬汁拌勻更入味。
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瞎槓阿椒 在 [閒聊] 111年度綜藝節目製作補助獲補助名單- 看板TW_Entertain 的推薦與評價
很多節目查無資料，若有相關資訊歡迎提供補完，感謝。
<<111年度綜藝節目製作補助案獲補助名單>>
案件名稱 申請單位 補／獎助金額
全明星辯論會 三立電視股份有限公司 700萬
評審名單
梁庭豪,郭子乾,陳明珠,陳淑滿(本局代表),陳曉芸(莎韻·韋浪),馮勃棣,薛聖棻
<<111年度新媒體跨平臺創意影音節目製作補助案(非戲劇類)獲補助名單>>
案件名稱 申請單位 補／獎助金額
2022聲林之王 量子娛樂製作股份有限公司 500萬*
※於2021/12/3~2022/3/11播畢。
大嘻哈時代第二季 聯鑫行銷股份有限公司 2000萬
※預計於2023/1/7播出。
米米動畫 和英文化事業有限公司 400萬
沈睡的水下巨人 動能意像製作有限公司 1500萬
※改名為決戰水下伸展台，於2021/10/7~2021/12/23播畢。
敢按呢？Is it So? 泛科知識股份有限公司 400萬
評審名單
林怡伶,林欣慧,張耀升,許承傑,許傑輝,陳淑滿(本局代表),葉仁豪
----------------------------第二梯次--------------------------------
上山下海過一夜之極島台灣 三立電視股份有限公司 300萬
《西斯開門:性知識大揭秘》 臺灣各種吧股份有限公司 120萬
《你的島嶼我的家2》女人島 阿洛無限有限公司 400萬
嗨!營業中 好看娛樂製作股份有限公司 520萬
※於2022/10/1首播。
辣味滿屋 絕代雙椒 春河劇團事業有限公司 400萬
歡迎光臨-等你來家1 灰人文化傳媒有限公司 350萬
※於2022/10/8首播。
評審名單
巫秀陽,涂國雄,陳亞蘭(陳欣湉),陳淑滿(本局代表),陳曉芸(莎韻·韋浪),劉應鐘,薛聖棻
*註：聲林之王第三季曾獲109年補助，故不確定今年補助為第三季或第四季。
<<111年度流行音樂新媒體應用節目製播計畫補助案獲補助名單>>
案件名稱 申請單位 補／獎助金額
那間書店有音樂（暫名） 夢田影像股份有限公司 210萬
原子少年ATOMBOYZ 野火娛樂製作有限公司 1000萬
※於2022/4/17~2022/7/17播畢。
英宏歌廳秀 晝夜娛樂產業有限公司 180萬
日。夜 跨界展演 交點創意股份有限公司 180萬
2023超級巨星紅白藝能大賞 臺灣電視事業股份有限公司 700萬
※預計於2023/1/21播出。
CINEMAPHONIC 2022 原聲帶有限公司 180萬
滾石摘星號 滾石國際音樂股份有限公司 500萬
※歌唱實境節目，現正海選中。
彈一場完美戀愛 杰德創意影音管理股份有限公司 500萬
※BL影集。
評審名單
左光平,林御翔,耿暄,張碧蘭,葉渝旻,嚴濰秜,蘇嘉威
近年補充：
110年名單#1XBcBzqg (TW_Entertain)
金龍同學會 三立電視股份有限公司 720萬
(至今為止尚不知是何節目)
臺灣創造 霹靂國際多媒體股份有限公司 1000萬
※更名為MIT臺灣創造，音樂選秀節目，於2022/7/31海選結束，目前近況未知。
離線生活 吾聚影像股份有限公司 500萬
職人ㄟ聲 道合媒體行銷有限公司 100萬
WINDIE 收Out! 風潮音樂國際股份有限公司 400萬
※音樂實境行腳節目，2022/4/20~2022/7/6播畢。
SESSION 180 雪人有限公司 245萬
木曜跨界演唱會-Challenge 隨身遊戲股份有限公司 700萬
※更名為木曜跨界演唱會—Awakening，於2021/11/6舉辦。
瞎槓第三季 派譜有限公司 100萬
街頭嘻客 創靖文化股份有限公司 100萬
全明星運動會第二季 好看娛樂製作股份有限公司 600萬
※於2021/2/28~2021/8/29播出。
老少女奇遇記 用力拍電影有限公司 480萬
※於2022/7/7~2022/9/8播畢。
我們回家吧 斯爾夫股份有限公司 450萬
※網路行腳實境節目，已於2020/12/7~2021/1/25播出。
回到小學那一天 怡佳娛樂經紀股份有限公司 600萬
※於2022/11/3播出。
流氓紳士 腦漿娛樂製作有限公司 300萬
※更名為紳士任務，於2022/8/5播出。
極島森林 灰魚影像製作有限公司 660萬
※於2022/5/13~2022/7/22播畢。
109年名單#1VzntjT1 (TW_Entertain)
108年名單#1TcEGt5Y (TW_Entertain)
107年名單#1RmmBAVu (TW_Entertain)
106年名單#1PnZ7v2V (TW_Entertain)
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※ 編輯: addict615 (118.232.64.235 臺灣), 12/05/2022 22:15:18
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