(レシピあり📲)
和風アクアパッツァ
TOKYO MX「日曜はカラフル!!!」、
本日も生放送が無事終了ーーー🙋♂️
料理上手な #パパラピーズ の
@tanakaga.12 さんに見事3分で仕上げていただきました🙌✨
レシピはコチラ📝
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カラフル和風アクアパッツァ
【材料(1人分)】
・真鯛の切り身:1切
・殻付きあさり(砂抜き済みのもの):60g
・れんこん:60gg
・ミニトマト:4個
・オリーブオイル:大さじ2
・イタリアンパセリ/カットレモン:各適量
【A】
・ブラックオリーブの実(種無し):6個
・湯:100ml
・昆布茶:小さじ1
・すりおろしにんにく:小さじ1/2
・塩/粗挽き黒こしょう:各少々
【作り方】
①温めたフライパンにオリーブオイルをしき、水気を切ったあさりと真鯛を皮面から入れ、中火前後で皮面にしっかり焼き色をつける。
②その間に皮をむいたレンコンを5mm幅の半月切りにする。1の真鯛をひっくり返したられんこんを加え、全体に火を通す。へたを取ったミニトマト、【A】を加え、フタをして1分ほど蒸し焼きにする。
③加熱している間にレモンを切り、イタリアンパセリを粗く刻む。2を盛り付け皿に盛り付け、レモン、イタリアンパセリを添える。
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@sunday_colorful のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
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同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅夕方食堂,也在其Youtube影片中提到,今回は需要の少ない魚料理ですww 以前買って冷凍してた真鯛の切り身をポワレってみました ソースは面倒なんで手抜きのトマトソースでw 良かったらお試しください! Instagramはこちら https://www.instagram.com/yugata_syokudo/ Twitterはこちら ...
「真鯛 レシピ」的推薦目錄:
- 關於真鯛 レシピ 在 料理研究家 高橋善郎 Facebook 的精選貼文
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- 關於真鯛 レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
- 關於真鯛 レシピ 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
- 關於真鯛 レシピ 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
- 關於真鯛 レシピ 在 OKUNO CHANNEL Youtube 的最佳解答
- 關於真鯛 レシピ 在 【真鯛3品】プロに教わった絶品レシピ - YouTube 的評價
- 關於真鯛 レシピ 在 真鯛の天ぷら おろしポン酢 | レシピ 的評價
真鯛 レシピ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最讚貼文
【超人気イタリア料理店】お店のレシピをそのまま公開! 真鯛の冷製カッペリーニ|クラシル
https://youtu.be/e_sJMN-j8uk
真鯛 レシピ 在 レシピ制作(レシピ開発・レシピ動画制作)専門 Facebook 的最讚貼文
It ends up with a grilled flavor.
名古屋での撮影のレシピ。
こだわりたい食材があったので
三田市で仕入れてきていただいた
野菜達を使用しました。
パリッと仕上げる兵庫県産の真鯛。
フレンチの基本とイタリアンを掛け合わせたソースでいただきます。
白ワインがとても進む素敵な一品。
今週末のディナーや遅めのブランチにいかが?
もちろん完全無添加で美味しいのは嬉しいですね。
掲載、連載レシピより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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真鯛 レシピ 在 夕方食堂 Youtube 的最佳解答
今回は需要の少ない魚料理ですww
以前買って冷凍してた真鯛の切り身をポワレってみました
ソースは面倒なんで手抜きのトマトソースでw
良かったらお試しください!
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妻が我が家で使っているキッチン用品や100均商品の購入動画をUPさせて頂いてますのでよろしければ遊びに来てください!↓
『お家へ帰ろう』
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☆真鯛のポワレ~手抜きトマトソース~☆
真鯛切り身 4切れ
(下味用 塩 少々)
しめじ 1/2袋
いんげん 4~5本
※トマトソース
・にんにく 2片/・オリーブオイル 大さじ1
・ホールトマト 1缶/・水 缶1/2
・塩/砂糖/酢 各小さじ1
・ガーリックパウダー 小さじ1..5
ソテー用オイル 大さじ1
添え物〔ベビーリーフ/レモン等〕
#真鯛#ポアレ#魚レシピ
真鯛 レシピ 在 Tasty Japan Youtube 的最佳解答
小柳ゆきさんがTasty Japan初出演!
「あなたのキスを数えましょう」を歌う小柳ゆきさんは本当に“キス”を数えられるのか!?検証してみました。
天丼の中に鱚(キス)の天ぷらがいくつ入っているか・・・を数えていただきました!果たして結果は・・・
当時女子高生だった小柳さんが、デビューした頃象に残っていることや、お家時間で楽しんでいること、紅白歌合戦出演時の感想など・・・興味深いお話も盛りだくさんでお届けします!
■Tasty Japan
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■小柳ゆき最新情報
ライブツアー情報: https://yuki-k.fanmo.jp/lost-anniversary-tour-sphere/
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<小柳ゆき 全楽曲サブスクリプションサービス配信中>
プレイリスト/アーティスト・ページ: https://koyanagiyuki.lnk.to/playlist
20周年ベスト『20th Anniversary Best』:https://warnermusicjapan.lnk.to/ykoyanagiPu
MVプレイリスト:https://www.youtube.com/playlist?list=PLfw_M-2Kl7rCv4ncxnG6N8hTn41L2yqUV
「あなたのキスを数えましょう~You were mine~」: https://www.youtube.com/watch?v=vhSng8rgOw4&t=4s
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Tasty Japanスペシャル天丼
1人分
材料:
■天ぷら衣
薄力粉 120g
冷水 200ml
卵黄1個
■梅衣
梅干し 少量
天ぷら衣 少量
■青海苔衣
青海苔 少量
天ぷら衣 少量
■柿の種衣
柿の種(細かく砕いておく) 適量
■天ぷら
鱚(キス) 2尾(下処理をして4切に切っておく)
真鯛 1切
車海老 1本
なす 1切
マッシュルーム 半分
れんこん 1切
とうもろこし(蒸したもの) 1切
アスパラガス 1切
プチトマト 1個
焼き海苔 1切
大葉 1枚
■天だし
だし 40ml
酒 5ml
みりん 5ml
濃口しょうゆ 5ml
薄口しょうゆ 5ml
温泉卵 1個
■たれ
濃口しょうゆ 50ml
砂糖 30g
みりん 50ml
はちみつ 20g
■おろしぽん酢
ぽん酢 適量
大根おろし 適量
おろし生姜 適量
■抹茶塩
塩 少量
抹茶 少量
■葉山椒ごはん
ごはん 100g
山椒の葉 5g
クレソン 少量
花穂紫蘇 適量
作り方:
1. 車海老は尾を残して殻と剣先をむき、背わたを抜き、尾の先を切って、包丁の先で汚れをしごき出す。
2. 衣を作る。ボウルに卵黄を入れて、冷水と合わせよく溶きほぐす。薄力粉を加えて混ぜ、少し粉が残る程度で混ぜるのをやめる。冷蔵庫に入れて冷やしておく。
3. 天ぷらを作る。鱚以外の食材に薄力粉をまぶし、余分な粉ははらう。衣をまとわせたら175°C~180°Cの揚げ油に入れ、浮いてくるまで揚げたら、揚げバットにとって油を切る。
4. 鱚を揚げる。薄力粉をまぶし、天ぷら衣、梅衣、青海苔衣でそれぞれ揚げる。最後の一つは天ぷら衣に潜らせて砕いた柿の種を纏わせて揚げる。
5. たれを作る。調味料を鍋に入れて、とろみがつくまで煮詰める。
6. 葉山椒ごはんを作る。山椒の葉とクレソンを刻んでご飯と混ぜる
7.器に(6)のごはんをセルクルを使って盛り付け、上に天ぷらを盛る。仕上げに花穂紫蘇を散らしたら、完成!
調理協力:山吹 心之助
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Tasty Japan Special TENDON
Servings: 1
INGREDIENTS
◆Tempura batter
120g flour
200ml cold water
1 egg yolk
◆Plum tempura batter
Some plum (umeboshi)
Some tempura batter
◆Dried seaweed tempura batter
Some dried seaweed flakes
Some tempura batter
◆KAKINOTANE (rice crackers) tempura batter
Some Kakinotane (crashed)
◆Tempura
2 sand borer fish (Kisu; slice and cut into 4 pieces)
1 slice snapper
1 tiger shrimp
1 slice eggplant
1 slice (half) mushroom
1 slice lotus root
1 slice corn (steamed)
1 slice asparagus
1 cherry tomato
1 slice dried seaweed
1 perilla leaf
◆Tempura dashi
40ml dashi broth
5ml sake
5ml mirin
5ml soy sauce
5ml soy sauce (light)
1 soft boiled egg
◆Sauce
50ml soy sauce
30g sugar
50ml mirin
20g honey
◆Ponzu with grated radish
Some ponzu
Some grated radish (daikonoroshi)
Some grated ginger
◆Matcha salt
Some salt
Some matcha powder
◆Rice with Japanese pepper leaves
100g steamed rice
5g Japanese pepper leaves
Some watercress
Some hanahoziso (Perilla flower spike)
PREPARATION
1. Peel and devein the shrimp. Slit the tailor the shrimp and rub with the other side of the knife.
2. For tempura batter: Mix the egg yolk and cold water in a bowl. Add flour into the bowl and mix. (Do not over mix, keep some flour.) Cool it in the refrigerator.
3. For tempura: Dust all tempura ingredients (except borer fish) lightly with flour and dip in tempura batter (2). Cook in the oil (175°C to 180°C). When these tempura ingredients float in the oil, transfer to a tempura tray.
4. For borer fish tempura: Dust borer fish lightly with flour. Make 4 flavors with tempura batter, plum tempura batter, dried seaweed tempura batter, and kainotane (dip in the batter and coat with crashed kakinotane). Fry in the oil.
5. For the sauce: Heat soy sauce, sugar, mirin, and honey in a pot. Simmer until thicken.
6. For rice with Japanese pepper leaves: Chop pepper leaves and watercress and combine with rice.
7. Put the rice (6) on a plate. Place all tempura on top. Sprinkle with some hanahozisho.
8. Enjoy!
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#tastyjapan #レシピ
MUSIC
Licensed via Audio Network
真鯛 レシピ 在 OKUNO CHANNEL Youtube 的最佳解答
子供が2人とも風邪っぴきでアップが遅くなってしまいました🙇♀️
ひたすら料理する動画です!
<各食材のリンク>
0:40 鶏胸肉(鶏ハム・下味冷凍(唐揚げ/塩麹漬け)
3:17 やげん軟骨
3:56 アトランティックサーモン(ポキ・ムニエル)
5:36 真鯛(ポワレ・鯛めし)
8:06 しらす(しらす丼)
9:17 ヤングコーン
9:48 マッシュルーム(ソテー・セゴビア風)
10:37 ニラ(チヂミ)
よろしければチャンネル登録お願いします!!
https://www.youtube.com/c/OKUNOCHANNEL
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【自己紹介】
美味しいものを探すこと・食べることが大好きな2児のママです🍽✨
👨👩👧👦家族構成
パパ・ママ・2歳男の子・0歳女の子
✏️所有資格
上級食育アドバイザー
離乳食・幼児食コーディネーター
📱SNS(フォローお待ちしています!)
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👶育児
◾️上級食育アドバイザーが作る離乳食レシピ
https://youtu.be/Q74B8X1CJ_s?list=PLbBPpmI0BNws3ylBBJSLFffB6Im-5brDA
◾️ルーティン
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◾️子育て関連
https://youtu.be/rd90PWm51LQ?list=PLbBPpmI0BNwttO4xS2XYZ3-MoCJLe2dos
◾️購入品
https://youtu.be/GcMoG0Iv3w0?list=PLbBPpmI0BNws4XrKJrC_4-yzdoTN-rEEa
🤰妊娠・出産
https://youtu.be/-uJYTF9P1DU?list=PLbBPpmI0BNwtlIwCch8ElHBs6eAiMvTov
🍳料理
https://youtu.be/Q74B8X1CJ_s?list=PLbBPpmI0BNwsItkNyE-yaVu2RtTjggxyD
✈️旅行
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http://www.youtube.com/joakimkarud
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