📍台灣|真露燒酒|韓國物產展
中秋節連假怎麼能夠少了美酒相伴呢?
真露(하이트진로)水果燒酒,
不同於傳統燒酒的濃烈口感,
酒精度數較低,
且甜蜜好入口,
是初飲者或女性朋友的好選擇。
大家都喝過哪些口味?
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⍢ 蜜桃李燒酒 - 酒精濃度13%
香氣微酸,喝起來非常順滑好入口,後勁不強烈。
⍢ 哈蜜瓜燒酒 - 酒精濃度13.5%
淡淡的酒香中泛著清香的哈蜜瓜味,口感較柔和、清爽甘甜。
⍢ 草莓燒酒 - 酒精濃度13%
入口有著淡雅的草莓香氣,香甜順口,讓小酌享受放鬆之餘,還多了一份甜蜜氛圍。
⍢ 柚子燒酒 - 酒精濃度14%
柚子燒酒為水果燒酒系列的始祖,淡淡的酒香中泛著清香的柚子味,清爽又順口,如果吃比較油膩的食物,想解解膩開開胃的,柚子燒酒是最佳首選。
⍢ 葡萄柚燒酒 - 酒精濃度14%
這款是比較不甜的,葡萄柚本身的味道就是由甜到苦,所以算是甜味跟後勁對比比較高的口味。
⍢ 藍莓燒酒 - 酒精濃度14%
喝起來蠻像感冒糖漿,比較偏化學香精的味道。
⍢ 青葡萄燒酒 - 酒精濃度14%
這款偏甜,清甜滋味喝起來口感清新,對不常喝酒的朋友來說很好入口,非常適合初喝酒的朋友或者喜歡品嚐水果酒的人飲用。
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※ 提醒你:飲酒過量有礙健康,酒後不開車,未成年請勿飲酒!
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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【初樂的淺漬梅酒!週一來點簡單歡愉的好滋味!】
📍梅酒 📍燒酒基底篇
#居家防疫沒事做來釀酒吧!
#各種水果都可以喲
台灣確診人數來到兩位數了,趕快拿出上個月釀的淺漬梅酒慶祝一下(喂!不要找藉口),還是要戰戰兢兢居家防疫、在家釀酒(?),不要亂跑啊!
今天這罐梅酒基底是韓國燒酒中和真露齊名,樂天的初飲初樂。想像一下,韓國燒酒變成日式梅酒的滋味是什麼?梅酒的基底常用米酒或清酒,當然vodka, whisky也行,釀酒的有趣應該就在於試試看,調整出心中味道的number one!
一樣照著 #淺漬梅酒 的步驟,青梅一定要曬乾,用竹籤將蒂頭務必去除乾淨,我是用秘密武器,超美又很便宜的掏耳棒(?),玻璃罐也要消毒。
一切準備就緒後,就可以依照酒、梅、糖,2:1:0.5的比例,調整放入消毒後的玻璃罐中。這次糖使用的是冰糖(純粹覺得比較美😅),玻璃罐用美國Ball梅森罐(純粹因為容量剛好😅),用了兩瓶360ml燒酒,其中一罐還加入香料一塊玩耍。
淺漬梅酒依據酒精濃度大概放置兩週到兩個月就可以喝了,好啦!現在下班女子真的要下班去開瓶喝喝看囉!
大家居家防疫無聊很想衝出門時,不是梅子季節沒關係,也可以使用身邊的各種水果,開始釀酒吧!從裡到外都消毒!
#飲酒請適量小酌
#切勿酒後開車
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#梅酒 #超簡易作法 #四月怎麼可以沒有它
#vodka #真露 #燒酎 #蜂蜜梅酒
梅酒特輯來啦!其實我在三月底就開始找梅子了,不過當時市場上的梅子還很小顆,這幾天總算找到品質不錯的梅子,所以拖到這週才開始做,大家都釀好梅酒了嗎😍
既然要給大家滿滿的梅酒,除了往常我一直在用的vodka,另外有用日本燒酎和韓國燒酒(俗稱的真露),一個梅酒聯合國的概念😆,做梅酒真的沒什麼技巧,乾淨的梅子加上濃度高的酒,全部丟到瓶子裡就是了,一些該注意的小地方我都寫在影片的字幕中,這次不能再跟我說食譜太難啦,明天快去買梅子唄☺️
YouTube(記得開字幕哦): https://youtu.be/iLEtGJsviOU
#梅酒做起來
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小弟我不是很愛喝酒
清酒類 有種酸味 不是很愛
紅酒或威士忌覺得還OK 但場合關係 平時也不是太常喝
最常接觸的就是超商冰櫃裡的啤酒 沒事就買來喝
但啤酒不愛的原因
1.口感不太喜歡
2.濃度有點淡...就5趴左右...跟喝水差不多...還沒醉就先喝飽了...還不如喝飲料...
但之前去韓國玩
在超商看到韓國的燒酒 綠色玻璃瓶 電視上有看過 加上代言女星很正
所以就買來喝
喝完的感想.....這才叫做喝酒阿阿阿.....
濃度10幾趴 比較有喝『酒』的感覺 口感紮實 也滿便宜的 配吃的也不錯
所以我那幾天每天晚上都買來喝
還發現有女生款的水果燒酒 濃度稍微低一些 但也非常好喝
雖然看不懂韓文 但那幾天就把旅館旁超商的燒酒款式全喝了一遍
只要是綠色玻璃瓶都買來喝喝看 不過不一定是同個廠商 可惜我看不懂韓文QQ
<不過我朋友不是很愛...喝過一次就說難喝...他可能覺得濃度太高...>
發現新天地後 回台灣就趕緊找台灣的燒酒
但找半天怎麼台灣都沒廠商出產燒酒...超商也都沒有...
上網找台灣是有進口韓國燒酒 但一瓶竟然要200 比在韓國貴好多
想問大家有人跟我一樣迷上燒酒嗎
在台灣真的只能買一瓶200的嗎....有點難過...
PS:網路上有人提到韓國燒酒會傷大腦...不知真的假的...
請各位大大幫我解惑 在這感激了
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