關於 直火鬆餅機 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等，可歸納為主食澱粉類；澱粉含量低者，例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等，則會界定為蔬果類

而在上述食材中，多數都是日常餐桌上很常見到的，唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現，但在歐美料理中，倒是能經常見其紅艷蹤跡！「甜菜根」，顧名思義就是甜菜的「根」，據悉最早盛行於歐美料理，將其作為料理配飾，以增添食物風味，亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外，近乎主食的角色

甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤，帶著淡淡的甜味與泥土氣息；歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用，可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用；近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜，便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽！

近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異，讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導，儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何？以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧！

❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素，可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部，用以保護腦神經機能運作穩定，可預防記憶、感知和整體心智功能受損，並具降低患上阿茲海默症的風險

❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12，兩者皆是造血機制的重要元素，尤其適合女性或茹素者攝取，用以補充鐵質，使貧血或疲倦等症狀能得到改善，且精神與氣色也都能獲得提升與優化

❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C，是膠原蛋白生成所需的必要養分，並有助提高免疫力，還可抑制黑色素生成，進而改善肌膚暗沉；亦有利鈣質吸收與轉換利用率，用以增進骨骼及牙齒生長與健全

❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素，能促進腸胃蠕動，用以預防便秘，保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度，如麩胱甘肽過氧化酶，進而使白血球數量維持正常值，幫助人體細胞對抗自由基，用以降低疾病的產生

❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出，在為期一週的研究中，讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁，結果發現可延長16％的騎乘訓練時間；探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮，可舒張血管以及降低血壓，進而在運動過程中降低耗氧量，便讓運動時減緩疲累感

#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候，本土產季落在秋冬季節，主要於雲嘉南地區為大宗，現多採用有機栽種方式為主流

▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收，若讓其繼續生長，就會導致纖維化而影響口感

▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況，可能是已保存過久，而導致水分流失出現的不新鮮現象

#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天，去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室，則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期，可切塊燙熟，分裝成小份量後密封冷凍，營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍，務必盡快食用，並以燉煮料理為主，較不影響其口感

#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理，只要利用蘋果醋醃泡，就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食！

▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片，熱鍋放入適量橄欖油，將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋，口感軟嫩香甜，十分可口！

▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯，不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食，鮮美滋味真是令人難以抗拒！

▶️調色
富含天然色素的甜菜根，就是大自然派來的美味畫家，將其打成泥或榨汁，加入麵粉就可製作成饅頭、麵條，鬆餅、蛋糕或餅乾，完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦！

▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法，切片鋪在烤盤上，撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤，透過高溫慢烤，能讓甜菜根的糖份慢慢釋放，直到焦糖化後，就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁，能讓風味更佳鮮美動人！

▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可輕鬆去皮

▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁，清爽又可口，可將其切薄片或刨成絲後，直接做成涼拌沙拉，只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後，拌勻就能大快朵頤！

甜菜根也適合直接打成果汁飲用，可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配；也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔，樣樣都是營養又美味的料理方案！

#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64，屬中高指數，糖友建議少食為宜

⚠️處理甜菜根時，戴上手套可避免雙手被染成紫色，而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染，則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域，靜置半小時後用軟毛刷清理，能有助提升除漬效率

#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由

#就讓我們一秒到日本吧🇯🇵
是說，你有多久沒去日本了啊～～～～
我們已經整整要兩年了！！！
就連地瓜球都說，等疫情好一點，我們可以去日本嗎？？
其實...........媽媽比你更想好嗎🤣！
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還好最近 新光三越 台北南西店 有日本商品展，一看到消息立刻就帶地瓜球去朝聖，
跟她說：我們今天要去一個很日本的地方唷，那邊有很多好吃的日本美食還有可以逛的日本好物呢～～～
感覺她比我們更興奮勒😬！！
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其實每一次 #新光三越 有 #日本商品展 我們都一定會去，因為可以滿足沒辦法去日本的心願，
免出國可以吃到道地日本美食，還可以買到日本空運的精選伴手禮，完全一解思日之愁啊～～～～
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好啦，廢話不多說，一起來看看我們到這邊吃了什麼買了什麼吧！！！
之前我們去東京幾乎都住在淺草，有一家很有名的 “淺草メンチ” #淺草炸肉餅，是我們每次去必吃的啊！！！
想不到現在台灣也吃得到，立刻要買一顆來吃，肉汁好juciy，肉吃起來很鮮甜呢❤️！！
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這邊有一區我覺得有著濃濃日本味，很像日本花火大會的攤位，
和家人一起在這邊買小吃，然後一起品嚐到日本必吃的 #日式炒麵 在“五六丸”吃得到，
還有還有大人小孩都喜歡的“浪花點心堂” #章魚燒，這時候如果來瓶日本啤酒超搭的啦！！！！
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鹹食吃完當然要來點甜的啊，這家“七福神” #鯛魚燒 人氣超旺的，鯛魚燒吃起來內餡很飽滿，真材實料，
就連地瓜球都迫不及待想要趕快吃，而且現點現做，拿到手上是熱騰騰的唷～～
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屋台小吃很推薦的”浪花永吉堂”經典大粒 #烤糰子，烤好的糰子搭配醬油，鹹甜鹹甜好好吃！完全覺得自己就在日本了啦！！！
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很少女心的“VORG #手作鬆餅”，光看就讓人覺得好療癒，很適合買來做為下午茶！！！
媽媽買了一個栗子紅豆口味，趁隔天地瓜球去上課，我準備要來搭配咖啡囉，嘿嘿嘿😍！！
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說到北海道一定不能錯過就是 #霜淇淋，”函館菓子工坊“推出的南瓜綜合霜淇淋，超級濃郁的🍦～～
除了有原味牛奶、南瓜還有綜合口味，
因為疫情的關係，店家是用盒裝，不過這樣正好適合地瓜球吃，
看她這天吃得好開心，還一直說今天來日本展好好玩，明天可以再來嗎？？ #想不到她這麼愛啊
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其實媽媽自己也很開心啦，因為我還在激安美妝殿堂”通通購美鋪“買了一些 #美妝產品，價格都很殺，東西也超多的，有來日本商品展逛的話絕對不能錯過啦！！！
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另外日系人氣 #百元商店”Can Do“也是我們大推的店，商品49元均一價，我們在這邊幫地瓜球買了超可愛的Hello Kitty扮家家酒，
還買了一些日本碗盤呢！！！
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不得不說來到日本商品展有得吃有得逛，還有一堆東西可以買，不能飛日本旅遊沒關係，就趕快來新光三越台北南西店逛逛啦😤！！！
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✨新光三越台北南西店「2021第十一回日本商品展」
🏬地點：新光三越台北南西店一館9樓活動會館
⏰展期：9/23（四）～10/5（二）
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⚠️當日在日本商品展參展專櫃消費滿500元，憑新光三越貴賓卡/銀卡/新光三越APP（已綁定），即可享「格拉斯麗台北飯店HOTEL GRACERY TAIPEI雙人房住宿券」抽獎機會乙次，
消費累積滿1000元以上即享抽獎機會兩次，依此類推！
總之，只要來這邊吃一頓，就可以參加抽獎，也太好康了吧👍！！！！
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🔥然後吉太太要來送好康啦
只有標記兩位好友，回答”你最想要吃吉太太推薦的新光三越台北南西店「2021第十一回日本商品展」中哪一個日本美食？？”
就有兩位幸運兒可以獲得吉太太在現場精選的美妝好物唷！（抽三名）

《美萃 熱壓三明治鬆餅機》
～上集 三明治烤盤篇～

我的母親是個烹飪高手，
信手拈來就是一桌好菜，
而她的三個女兒證明一件事⋯⋯⋯
廚藝並不會遺傳，
而且按照排序，越來越差，
是老么的我，以前根本是暗黑系料理達人。
😂😂😂😂😂

好加在我很會選物，
靠著這些廚房好夥伴，
還是能解決廚藝不精的問題，
現在可以每天10分鐘內變出一份早餐，
給剛上小學的大女兒吃，
也可以利用工作空檔，
在接小孩回家前煮完一桌晚餐，
今天介紹「美萃熱壓三明治鬆餅機」，
分享給大家認識～

幾年前朋友就常常推薦熱壓機非常好用，
疫情期間，姐妹的群組裡，
兩位姐姐一天到晚在分享今天又熱壓了什麼，
作法超簡單，小孩也好喜歡，
我雖然也心動了，但已養成不衝動購物的我，
還是花了一些時間，
研究了市面上受歡迎的廠牌、款式，
最後決定就是美萃機了，
不論外型、顏色、尺寸、烤盤類型、計時功能，
都是我心目中的上上之選，
以下簡單介紹產品特色，
#記得點選照片看分享喔！

🔷產品特色：

■不沾烤盤讓料理更容易，可拆卸設計好清洗
■完成美味只需3分鐘，省錢又健康，
營養早餐自己做
■10分鐘計時旋鈕，輕鬆熱壓不需顧火
■上下雙發熱管均勻導熱，
高溫自動斷電好安全
■兩段式扣環，較厚的食材也好壓
■底部繞電源線設計，可直立收納不佔空間
■體積輕巧，把手流線設計，翻轉機器不費力
■腳座防滑設計，機器不滑動好安心
■13道食譜，由郭玉芳老師、五星級師傅，
實操撰寫
■五款造型烤盤可加購，變化更多有趣料理

#烤盤經過檢驗核可，#無毒放心

❤️團購優惠價：
商品本身附一個三明治烤盤，
以及食譜、說明書，
此次開團 #只要7折價1390，
可再加購其他烤盤，料理更多變化～

烤盤單個加購$360（市價550），
若是主機+6個烤盤，#全配只要2999，
等於一個烤盤只要約$320
是市面上的6折不到，很划算。

單購附的三明治烤盤，也可以當煎烤盤使用，
今天先介紹三明治烤盤的餐點，
之後再陸續跟大家介紹其他烤盤的使用方式👍

✳️團購連結 https://bit.ly/3zjFGyb
團購期間：9/27～10/11

#享生活打造無印之家
#美萃熱壓三明治鬆餅機
#廚房好物

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🍚Twin chef 全能雙槽電子鍋🍚#勸敗團 來了
全職媽媽在家顧小孩就已經夠累人的了，又要照顧全家人三餐
又或者白天上班忙工作，回到家又要面臨煮晚餐的壓力
在瓦斯爐旁顧爐火，蓬頭垢面，又苦又累
手忙腳亂，日子天天都像在打仗，搞得自己疲憊不堪
這時候就很需要廚房神器來幫妳處理！

#一次完成四道菜創造聰明萬能的媽媽

電子鍋、微波爐、烤箱～已經不稀奇！
今天這台可厲害了，Twin chef 全能雙槽電子鍋
總共有十種料理模式，能煮飯、煲湯，還能做蛋糕和優格...
一次同時完成四道料理～
還可以預約時間幫妳煮飯，下班回來就有熱騰騰的飯菜可以吃
不費力、不勞神！

煮出來的米飯又香又Q彈～還會有鍋巴唷～
另一個我覺得它很厲害的功能是
要是不想開火又想炒肉炒青菜
不喜歡炒菜產生的油煙異味，想要優雅做菜，享用無油健康料理
每次進廚房就會滿身大汗，雖然喜歡做菜，但實在不能習慣廚房的高溫熱氣
全都交給它沒問題！真的是一台無所不能的廚房神器！

還有一點很值得推崇的是，它是無煙少油少鹽的料理方式
能隨時控制自己的飲食不擔心發胖
可依不同料理需求設定去調整溫度，讓食材原汁原味呈現！
還能幫妳減少烹飪後需清洗鍋碗瓢盆的窘境
不流汗輕鬆簡單就能完成一桌好菜！
直覺操作功能，一鍵就有美味料理
10 道快速料理選單，輕輕一按就完成
只要加入食材 ➔ 按鍵烹調 ➔ 立即享用
高效率低耗能，節能省電無負擔👍

四道佳餚一次上桌，十種烹飪模式
米飯、粥品、湯品、煲仔飯、燉煮、稀飯、優格、蛋糕等通通搞定 !
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🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:40 雙胞胎電子鍋介紹
01:24 電子鍋配件
02:20 大全套配件
02:56 雙胞胎電子鍋功能性
04:03 雙胞胎電子鍋-檸檬蛋糕
04:33 雙胞胎電子鍋-咖哩雞肉飯
05:09 雙胞胎電子鍋-麻油雞飯+蛤蜊雞湯
05:23 雙胞胎電子鍋-綠豆湯
05:36 結尾

❤看更多食譜影片：
🍄粉色蘑菇鬆餅球：https://youtu.be/w_Ct3vgSypQ
🍿繽紛爆米花？：https://youtu.be/JCa8c1tNmBA
🍨自製冰淇淋：https://youtu.be/28PuEByaCEg
🍭自製鬼滅之刃棒棒糖：https://youtu.be/0rWiW6E_c_Y
🍨冰淇淋機開箱：https://youtu.be/YF7DWSXssvA
🍚Twin Chef全能雙槽電子鍋：https://youtu.be/M1SQ5LyUgIw

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#廚房用品、#家電用品 推薦又來了｜開始防疫的一週｜出門都是為了拿存糧｜賽日常｜2021' 0518-0531

防疫開始的一週，不知道大家都是怎麼過生活 XD
我大多數的時間都在家裡，因為疫情的關係工作上面多少有一些影響，
尤其是婚攝、婚紗這方面影響坐大了，收入直接少了蠻多，
但還好的事情是、我還有其他的斜槓收入啊！

疫情開始後，如果沒有事情，基本上我都不會出門，
如果想要出門，就會把事情一次做完，
減少再次出門次數~

希望疫情快點過去，再次開課與大家相見 :)

00:00 Intro
00:22 最日常的存在
01:01 倒垃圾、煮晚餐、貝果散步
02:18 一起早餐、開箱家電
· 氣炸鍋 @el.easylife
· 摩卡壺爐 @homeworkecofriendlyproject
· 丹麥小牛角、德國香腸 @yu_hsuan_food
· 直火鬆餅盤 @haru.studio__
· 瀝水盒 @white075920
· 智能快煮熱水壺 @e_payless
· 荔枝蜜 @六街職人手作
· 蜂蜜攪拌棒 @naturalkitchen_taiwan
· 冰滴濃縮咖啡 @peacocks_coffee
· 珪藻土防潮匙 @nitori.tw
· 攪拌棒 @daiso_taiwan
· 杯子 @ikea_taiwan
· 除濕機 @frigidaire

04:06 取花後回家 @90x55_flower.design
05:00 插花、早餐時光
07:47 #單車旅人 取貨
10:34 生活採買
10:47 生活日常：單車旅人蛋糕、宵夜配電影
· 單車旅人 @biking16cafe



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‧ 商业合作(Business only): g3_sai@outlook.com


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‧ 影片相機 Canon M50
‧ 剪輯軟件 Final Cut Pro X

‧ MUSIC:
Music by Angela Predhomme - Always OK - https://thmatc.co/?l=2E31DB31
Music by Pluto & Charon - Melody, I - https://thmatc.co/?l=C655C841
Music by Bruno Merz - A New World - https://thmatc.co/?l=49414A04


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分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可

▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可

🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵

▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成

🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成

▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成


❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie


❚ This video is not sponsored.；非合作影片