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直徑137 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最佳解答
——🥦【手工素肉餡餅(四個)食材】🥦——
[麵皮]:
中筋麵粉 160g(2/3 cup)
鹽2g (1tsp)
糖 8g(1tbsp)
熱水 88g(6 tbsp) 90°C/194°F
[內餡]:
芹菜50g
薑20g
新豬肉230g(一包)
醬油30g(2 tbsp)
糖8g(1 tbsp)
鹽2g(1 tsp)
胡椒粉3g(2 tsp)
花椒粉2g(1 tsp)
香油15g(1 tbsp)
黑胡椒粉2g(1 tsp)
——🍴【步驟】🍴——
1.取中筋麵粉160g(2/3 cup)倒入碗中,放入鹽巴2g (1tsp)、糖 8g(1tbsp)、熱水 (90℃/194℉)88g (6 tbsp),一邊攪拌讓麵團成棉絮狀。
2.將麵團放在揉面板上,揉麵約3~5分鐘,放入碗中,醒麵約30分鐘。
3.芹菜50g切花圈、薑20g切末,備用。
4.倒入新豬肉230g(一包)、醬油30g(2 tbsp)、糖8g(1 tbsp)、鹽2g(1 tsp)、胡椒粉3g(2 tsp)、放入花椒粉2g(1 tsp)、香油15g(1 tbsp)、黑胡椒粉 2g (1 tsp),攪拌均勻後放入冷凍約30分鐘。
5.在揉麵板上撒些麵粉,將醒麵好的麵團揉麵約2分鐘至光滑,均勻分成4等份再將麵團搓圓,並壓扁,取桿麵棍將麵團桿成約直徑10公分大小。
6.取出冷凍過後的餡料並在麵皮中間放入適量餡料。
7.用打折的方式慢慢將麵皮收口,收口後將多餘的麵團捏掉、整形並壓扁。
8.取一平底鍋倒入適量植物油,冷鍋放入包好的豬肉餡餅,蓋上鍋蓋,小火慢煎,一面煎至五分鐘後翻面,再蓋上鍋蓋小火煎五分鐘,煎至兩面都呈現金黃色,就完成拉!
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直徑137 在 小峰 Youtube 的最讚貼文
好神奇啊!
在常理狀態下任何紙張都無法對摺超過9次,曾經看過Discovery上介紹過的,並且在網上查了一下。國外曾有一個專門驗證這些常識的機構做過實驗,只能達到七次對摺的,前提是這張紙要夠大,當時他們特製了一張有幾個籃球場大小的紙,很多人一起,還動用了鏟車才完成這項工作。(目前記錄是15名學生和教師利用長度超過2英里的衛生紙和MIT的無盡長廊,創造了紙張連續對半摺疊的新世界紀錄——13次,打破了2002年的舊記錄——12次)。
折到8次它將達到你的大拇指的長度!
繼續折,到第14次時將超過你的身高達到2米多!
當折到20次時將會超過一個標準足球場的長度!
到第36次時將超過地球半徑!
當摺疊次數到了50次呢?我們來算算看:即0.00013mx2~50約等於1億5千萬公里!相當於地球到太陽的距離!很吃驚吧!
再繼續折!當到了第66次時,紙的厚度將達到9.8萬億公里!超過1光年的長度9.5萬億公里!
當我們將紙摺疊到100次呢?它的厚度將超過現宇宙的直徑137光年達到驚人的168光年(合約161.4億億億米)!
知道宇宙的大小了吧?就是將一張紙摺疊100次後比這還小!
原文網址:https://kknews.cc/news/g2xa6ke.html
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直徑137 在 有口福 Youtube 的最佳解答
乾杯!美味的啤酒蛋糕 — 對於喜歡小酌啤酒的人來說,這個食譜是必須要存在的。尤其是喜歡啤酒和蛋糕的人,這個啤酒蛋糕絕對是烹飪和視覺的啟發。只需幾個步驟,就能在桌上擺出一個裝滿啤酒的的蛋糕。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/beer-cake/
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所需食材:
4 顆 蛋
350 g 糖
400 g 麵粉
1 小包 泡打粉
240 ml 啤酒
200 ml 油
糖霜部分:
250 g 奶油乳酪
200 g 鮮奶油
3 湯匙 糖粉
2 包 奶油黏稠劑
黃色食用色素
其它:
4 個 圓形蛋糕模具(直徑約11公分)
2 隻 牙籤
擠花袋
德國結麵包(Brezel)
作法:
1.) 將蛋和糖倒入碗裡攪拌均勻。將麵粉與泡打粉混合,倒入蛋液裡,打至呈現泡沫狀物。接著加入啤酒和油,將所有食材攪拌成均勻的麵糊。
2.) 在4個蛋糕模具裡塗點油脂並倒入麵糊,然後將放進180°C烤箱25至30分鐘。接著讓其冷卻,並切掉其中三個蛋糕的「蓋子」。
3.) 現在,準備糖霜。將奶油乳酪與糖粉混合。然後將奶油黏稠劑和鮮奶油一起攪打,然後倒入奶油乳酪下攪拌。接著將約1/3的奶油乳酪奶油放入另一個碗中,並添加黃色食用色素,最後冷卻約1小時。
4.) 現在將奶油塗在3個「無蓋」的蛋糕上,然後將其堆疊在一起。有「蓋」的蛋糕放置在最上面。
5.) 首先將蛋糕塗上白色乳酪奶油,然後將其放入冰箱中約30分鐘。(小提醒:需留些白色乳酪奶油到最後用。)
6.) 然後,用黃色奶油乳酪奶油覆蓋住垂直的蛋糕部分。接著,用小湯劃過奶油,使其看起來像裝了啤酒的杯子。
7.) 將剩餘的白色奶油乳酪倒入裝有一個簡單噴嘴的擠花袋裡,然後將其大量的擠在蛋糕的頂部,使其看起來像泡沫。
8.) 德國結麵包折半,利用牙籤將其插入蛋糕裡。
喜歡這個食譜的人,不要錯過,影片中的第二道啤酒肉佐麵包丸食譜:https://www.yokofu.tw/beer-meat/
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