關於 盛煎鍋貼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📍台中·盛煎潮牌鍋貼專賣店🥢

之前逛中友一直有在注意這間很有質感的鍋貼專賣店，藍色系木質裝潢走質感咖啡廳路線，除了招牌鍋貼還有繽紛水餃、牛肉麵、小菜、冷泡茶，在中友逛累了不妨來這裡休息用餐，還有專屬的內用座位區，就是跟別人不一樣

📌手感酥皮鍋貼（七顆/份）$99
＊鍋貼限定加購價+39元多四個鍋貼
這裡的鍋貼單顆是外面的一倍多，外皮酥脆，內餡飽滿紮實而且非常多汁，連老公都很喜歡它的內餡鮮甜好吃

📌雪花牛肉麵/細粉（紅燒）$155
牛肉麵湯頭順口不死鹹，雪花牛薄片嫩口，喜歡吃辣的朋友可以加入店家自製的辣酸菜，老公被辣酸菜的後勁辣的不要不要的，好在有冷泡茶可以稍微解辣

📌繽紛綜合（五顆/份）$45
喜歡嘗試不同水餃皮的朋友一定要點這份，一份有兩顆高麗菜水餃，其餘口味各一，我們點的是兩人份喔~川味麻辣是紅麴皮有點辣度，高纖韭黃是南瓜皮，嫩拔四季豆是菠菜皮，水餃都是豬肉餡，不吃牛的朋友不用擔心喔！當然喜歡吃辣也可以沾店家的特製辣醬

📌酸辣湯$50
喝之前要先攪拌均勻喔~酸辣湯不會很辣，料非常豐富我很喜歡

📌涼拌小黃瓜$39
酸甜脆口加上紅蘿蔔也很開胃

📌涼拌乾絲$39
豆干絲和海帶絲非常搭，很適合當小菜增添口感

🏠盛煎潮牌鍋貼專賣店（中友創始店）
👣台中市北區三民路三段161號B3
☎ 0422210500
⏰11:00-21:00 假日10:30-21:00

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#GI吃台中
#GI吃台中北區
#GI吃盛煎鍋貼

#母親節 大家一起逛 #中友百貨~
餓了就到B3美食街吃 #盛煎鍋貼
因為店家有獨立的座位，就不用再花時間在美食街找位子了(畢竟帶著一家子老小也很難找到多人的位子

店名都有鍋貼了，一定要來一份阿~
#手感酥皮鍋貼(7顆) $99
+39就多4顆耶~當然加囉~(哪次不加阿>w<
煎出的鍋貼外皮酥脆，看到那香脆的皮，口水都要流下來了!😋
鍋貼內餡是高麗菜加蔥，肉汁微微甜甜的
店家有專門沾鍋貼的特調醬汁，嘗起來鹹甜鹹甜的(同桌台南人很愛🤣
喜歡吃辣的人店內也有提供辣椒醬，辣度是會讓嘴唇麻麻的大辣哦~

因為在IG上看到盛煎高人氣很吸引人的繽紛彩色水餃!!
#繽紛綜合 (5顆) $45
大家都想嚐嚐看所以點了2份 (這群貓好愛吃XD
五彩繽紛的顏色各自代表不同的口味，
白色-鮮蔬高麗菜、綠色-鮮採四季豆、紅色-川味麻辣、黃色-高纖韭黃，
跟貓編一樣有選擇障礙的就直接點綜合的吧~

#雪花牛肉麵 (紅燒) $155
不同於一般常看到的紅燒牛肉麵肉會先經過燉煮也切的比較厚，盛煎的牛肉麵偏向台南涮牛肉的做法，直接把熬煮好的牛肉湯淋在肉片上頭，肉質十分滑嫩，因為肉片切得薄薄的，可以完整吸收湯的香氣，又可以讓湯有牛肉的甜味，實在是很不錯的搭配。
另外盛煎還有自動煮麵機呢，煮麵的時間都是固定的，所以麵條的口感也維持十分穩定的水準。
#酸辣湯 $50
料很多尤其是蔥花(有圖有真相喔~
辣度是連小孩都可以喝的(就感覺沒有辣ㄚ~
因為嚐起來不辣，反而突顯了酸味，貓編個人覺得這樣的酸辣湯還滿有趣的

套餐+$39 就有小菜+飲品
今日小菜是涼拌小黃瓜和涼拌乾絲，
小黃瓜清爽可口，再被辣到的時候很適合用來緩解一下，
乾絲偏軟但添加海帶絲增添口感。
____
盛煎潮牌鍋貼專賣店（中友創始店）
地址：台中市北區三民路三段161號B棟地下三樓中友百貨公司

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(May 07, 2021) #穗のㄘ
離我很近的百貨公司就是 #中友百貨 👋🏻
我也很常去他們的美食街覓食啊🙈🙈覺得這間鍋貼專賣店很厲害想去吃看看～真的有讓我驚艷到耶💛而且店內環境整潔明亮，藍白色的風格還帶點文青風格呢☺️

👋🏻 #手感酥皮鍋貼 99$
他們的招牌必點啊👍🏻
七顆為一份，而且+39$ 的加購價就多四顆鍋貼唷😍吃鍋貼就是要恰恰的對不對💛酥酥脆脆的就是我愛的那種啊～內餡鮮美又多汁，鍋貼也是大大的一顆，這樣一份吃下來是非常有飽足感的🤤愛吃鍋貼的你會愛上👋🏻

🥟 #水餃
有四種口味：鮮蔬高麗菜、高纖韭黃、川味麻辣、嫩拔四季豆。
白色外皮是基本款平常最常吃到的那種，黃色外皮則是南瓜口味、紅色外皮是紅麴口味、綠色外皮是菠菜口味👋🏻
外皮非常Q彈，內餡的肉質不沾醬就非常有味道了呢☺️口味不同顏色又繽紛好可愛非常的吸睛💛

🥢 #胡同炸醬麵 90$
如果你想吃麵當然也有的！！
他們有湯麵也有乾麵可以選擇～我這次麵條Q彈，均勻的將醬料和麵條拌在一起的味道好香濃啊～上面還有一顆荷包蛋唷🍳

🌶 #酸辣湯 85$
我吃水餃鍋貼必點湯品就是酸辣湯👋🏻你們誰跟我一樣啊🙈很特別的是沒有一般看到的木耳和紅蘿蔔呢～但是湯頭一樣濃郁順口，喝湯之前要記得攪拌均勻唷～

🔍盛煎鍋貼專賣店 @chengchien2020
▪️台中市北區三民路三段161號(中友百貨B棟B3）
▫️04-2221-0500
▪️11:00-22:00

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==========文字食譜==========

🔻三機植物肉刈包
■材料
三機植物漢堡排1塊
刈包皮
酸菜
花生粉
香菜

■作法
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。

🔻三機植物肉水餃(70顆)
■材料
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒
水餃皮70片
雪菜(青江菜3把)
香菇4朵
紅蘿蔔1/3條
高麗菜1/4顆
木耳2片
鹽
香油
胡椒粉

■作法
1.青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
2.將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
3.取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
4.備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。

🔻獅子頭(4-5顆)：
■食材A
三機植物絞肉1盒
紅蘿蔔末1大匙
香菇末1朵
荸薺末3顆
芹菜末10克
薑末10克
玉米粉2大匙
橄欖油1大匙
五香粉1小匙
香菇粉1小匙
鹽巴

■食材B
菠菜100克
薑片少許

■醬汁A
醬油3大匙
黑醋幾滴
水3大匙
糖1/2大匙
香油幾滴
薑末1大匙
米酒1/3大匙

■作法：
1.將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
2.開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
3.食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
4.製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。

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#韓國 #馬鈴薯燉鍋 #美食

馬鈴薯燉鍋감자탕(又稱馬鈴薯排骨湯)
是到韓國必吃的料理之一
在台灣太想念怎麼辦??
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來跟著我們一起做出超美味馬鈴薯燉鍋吧


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【韓國食譜】

食譜│正宗韓國一隻雞 原來這麼簡單!!!???
https://youtu.be/mV59_qByNdE
食譜=五分鐘內泡麵變高級義大利麵=秒殺的好吃
http://bit.ly/2vIvRen
韓國料理=食譜=鮪魚拳頭飯糰
http://bit.ly/2M5X9FS
食譜=韓國小菜=小黃瓜韭菜=台灣妞個人最愛的食譜
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食譜│如何煮出媽媽味_台灣牛肉麵
https://youtu.be/0yYKmBeyCKI
台灣妞韓國媳直播Ep1*吉拿棒?大便?傻傻分不清楚
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台灣妞韓國媳的災難韓式拌飯
https://youtu.be/LXh_s2J71Rg
直播精華版3~韓國雜菜~
https://youtu.be/UIoC6fRHKh0
EP04台灣妞韓國媳黑糖餅直播精華版
https://youtu.be/JDQ2wtDClyk
直播ep05海鮮豆腐鍋
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假做小黃瓜*真來韭菜煎餅之辣椒粉你整我
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EP06安東燉雞
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{韓國料理} 魷魚白蘿蔔湯*口感清爽
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料理實驗室*千層火鍋*流行料理之龍蝦的故事*現場更衣?
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黃金比例韓式泡菜鍋之為什麼偏偏是在賣內褲啦XDD
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直播*생방*韓式烤肉한국요리 불고기
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台灣妞韓國媳料理實驗室*蓮藕芝麻餅
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倩女幽魂韓式烤肉*韓國家常料理
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韓國小菜收汁豆腐&韓國流行語
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[謎其林三星主廚試鍊篇] 當韓國料理落到台灣人手
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#海帶蚵仔湯飯 #매생이굴국밥 #美食

海帶蚵仔湯飯매생이굴국밥
在韓國是一種傳統加長的湯飯料理
推薦給喜歡吃比較清淡不要那麼重鹹的朋友
特別是料理新手也推薦
因為真的是世界無敵簡單!!



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