#1027週二主廚推薦 #東昇南瓜泥包子🎃#桂圓紅豆包
闆娘今日特製「花蓮東昇南瓜泥包」,這是因應一位可愛的粉絲特別製作,她說超想吃這款作品,而闆娘一早就在準備內餡~
闆娘說:一定要有塊狀口感~但南瓜水分多,不好控制在麵皮與內餡中,容易出水很容易就破掉,製程真的非常費工,而主廚要求顏色要具飽和度,60顆南瓜饅頭+38顆有內餡南瓜包子,我們的麵皮與內餡就用掉3顆大南瓜,成本真的很高!
看到作品美麗呈現,實在很開心,只要搭配一壺熱茶,就可以優雅的吃著「好拾」用心作品嘍~☕️
手作數量不多,喜歡此款作品,請洽好拾專線或留訊喔。👍
#好拾包子 #在地食事 #非常用心的包子店 #味美可口 #青年返鄉 #地方創生 #百分百食材原色 #無添加防腐劑
#桂圓紅豆包
精選萬丹紅豆,主廚文火蜜桂圓紅豆,未添加過多糖,讓紅豆與桂圓原本甜味,來帶出蜜「紅豆桂圓」特色,而其香氣充滿工作室,讓附近的鄰居好友也過來關心,想要吃到「好拾」的紅豆桂圓嗎?歡迎預訂喔~😋
#好拾包子 #時尚的包子品牌 #青年返鄉 #地方創生 #包子的共創團隊 #健康新選擇 #減糖減油減壓生活 #GoodEating #LocalFoods #HealthynFriendly #PlaceMaking
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Amyの私人廚房,也在其Youtube影片中提到,#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場 ✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨ 📣限時優惠價$12888📣原價$18000 🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁 #德國雙人破壁調理機,高速攪拌擊破蔬果細胞壁,讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台,不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆...
百分百食材原色 在 Amyの私人廚房 Youtube 的精選貼文
#德國雙人290週年 #廚房家電重磅登場
✨ ZWILLING ENFINIGY 破壁調理機 ✨
📣限時優惠價$12888📣原價$18000
🎁新品上市期間加碼再贈好禮🎁
#德國雙人破壁調理機,高速攪拌擊破蔬果細胞壁,讓美味與營養完美釋放✨一台就能抵多台,不論打果汁、冰沙、切碎、打肉餡⋯等都能輕鬆搞定👌
專利不鏽鋼刀片設計搭配獨特的滑翔式內循環擾流杯底,可以讓食材更均勻快速的攪拌, 讓料理變得更輕鬆簡單💕就讓德國雙人破壁調理機幫你處理廚房裡的大小事吧😆
#德國雙人破壁調理機
✅破壁機原理
採用高轉速電機,對食材進行高速切割粉碎,
#瞬間擊破蔬果細胞壁,將細胞中維生素、礦物質、植化素,蛋白質及水分充分釋放出來,口感更細膩,更利於人體吸收,從而達到調理身體,食補食療的效果。
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝,多角度處理
穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24000轉,搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
5檔定製模式、共12檔可選檔位
果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
✅1.4公升食品級Tritan攪拌杯
嬰兒奶瓶級材料,無BPA安全健康
相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
✅安全鎖扣攪拌杯蓋設計
不蓋好,不運作,更安心啟動
✅1000W過載過熱保護馬達
安全設計延長使用壽命
✅一鍵式旋鈕
直覺簡單方便操作
✅搭配FRESH & SAVE真空抽氣棒
攪拌前先抽真空,讓食材在真空狀態下
進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
氣泡少、不易變質、不易分層
✅創新自我,為未來而生
290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
推出全新ZWILLING ENFINIGY鈦銀系列小家電
#德國雙人290週年廚房家電重磅登場
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#這裡買
👉全台德國雙人百貨專櫃門市
👉momo購物網🛒 https://bit.ly/zwamybl
ZWILLING J.A. Henckels Taiwan 德國雙人集團
百分百食材原色 在 吉米丘 Jimmy4TW Youtube 的最讚貼文
最近因為疫情加上天氣炎熱,吉米都在家裡幾乎沒有出門
此時德國雙人正好推出了這一套新產品,讓我每天可以拿出不同食材來打成果汁與冰沙
甚至還可以做花生粉與冰淇淋
其實它最厲害的是可以搭配套組中的真空抽取棒,打果汁之前先把攪拌杯抽真空,保留更多營養素及延緩氧化
加上高轉速電機、配合鋸齒型四葉刀片、特殊設計的擾流攪拌杯
打出來的效果非常好呢
快來看影片吧~
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✅破壁機原理
採用高轉速電機,對食材進行高速切割粉碎,
#瞬間擊破蔬果細胞壁,將細胞中維生素、礦物質、植化素,蛋白質及水分充分釋放出來,口感更細膩,更利於人體吸收,從而達到調理身體,食補食療的效果。
✅德國雙人專利不鏽鋼刀片設計
刀片經6道匠心打磨,獨特鈍化工藝,多角度處理
穩定快速切割,全方位粉碎食材
搭配鋸齒型4葉刀片,相同轉速下攪拌更細膩
✅高速攪拌
每分鐘高達24,000轉,搭配德國雙人專利刀片,達到更好的攪拌效果
✅多機合一
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果汁、冰沙、醬料、清潔等多功能模式
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相較玻璃更輕巧安全,不易因食材撞擊破裂
✅Smart Corner滑翔式內循環擾流杯底
有助於杯內食材更均勻快速研磨,增強攪拌效果
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安全設計延長使用壽命
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進行破壁攪拌,延緩氧化,鎖住食材原色
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290年來德國雙人致力於為世界傳承廚房文化
秉持著不斷創新、超越自我的品牌理念
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0:00 Highlight
0:30 開頭
0:50 品牌故事
1:03 痛點
1:21 產品介紹
3:06 攪拌杯介紹
4:24 刀片介紹
5:05 抽真空
5:38 什麼是破壁機
6:32 大魔王
9:36 總結
百分百食材原色 在 Double Chefs Market - 貼文| Facebook 的推薦與評價
我們打破傳統即食食品製作方式,只選用優質原食材,以純粹獨特配方,引發食材原色原味,實現方便及美味的完美平衡。 讓煮食化繁為簡,貼心分享食譜及教學,啟發不同菜式的 ... ... <看更多>