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🐵👩🏻🍳
家和 日本料理外賣店🥢
留在家中🏠也要吃得好好的✌🏻黃金魷魚🦑簡直平價壽司中的Number ONE ☝🏻
例牌實叫火炙左口魚邊壽司🍣試試呢間壽司店咩料子🌝入口都溶少筋。
玉子燒🥚特別調過味 類似咸味海綿蛋糕🧽
家裏也能吃到飛機魚✈️赤貝刺身
串燒方面，送到嚟有少少涷左，需自行加熱😉推介白鱔、牛舌😍
溫馨提示：
要叫啲有保證的日本料理外賣店🥡少晒都要個冰袋🧊話晒都係刺身😊最好自取或商家親自配送🏍
📍地址📍
澳門筷子基海擎天第四座地下R
⏰: 16:30-01:00
📞: 66523352
#macaufood #macaufoodie #msf日本系列
#新餐廳 材料幾新鮮❤️飲品吸睛好靚@ #何文田餐廳 #千府居酒屋
餐前小食，田園野菜條配西班牙鯷魚醬，鯷魚醬在火上面，燒一會有點熱增加不少香味，配上新鮮爽口野菜條十分特別
鰻魚乾🤩這款比較少見到，魚味好濃口感又不會太硬剛剛好
清酒煮日本大蜆，勁大隻蜆😋配上香茜一起食好鮮甜仲要份量唔少
千府⭐️火炙盛盒共有八件壽司：中拖羅軟和三文魚軟熟入口即溶，帶子上面有黑松露令到味道更香，左口魚裙邊魚油勁豐富好香
燒物就選擇了燒白鱔😁白鱔軟熟，魚汁仲保留到，皮燒得脆口
厚切一品牛舌心，沒想過牛舌會咁軟熟，牛舌十分厚身，表面帶點燒燶，咬落去肉汁十足，比較少見高質牛舌
飲品🍸藍莓乳酸，待應在客人面前整上氣泡十分漂亮，飲落去乳酸味濃不太甜
宇治抺茶🍵十勝紅豆布丁，抺茶味好濃又滑，以富士山形打卡十分吸引
#hongkong #hongkongblogger #hkfoodfoot #foodiehk #foodphoto #hkig #foodie#hkfood#instafood#igfood #何文田美食 #何文田好去處 #日本菜 #日本餐廳 千府居食屋
難得朋友仔第一次上來食飯💁🏻♀️話今日午飯都唔食，留肚吃餐好！Okay～就訂返套串燒串揚來餵飽妳！
串燒跟埋自家製雞醬和蒜粉🧄放入Airfryer燒超方便，set內有厚切白鱔、牛舌芯、薩摩赤雞翼等，個醬汁真係好正，又厚又惹味🤤
驚唔夠食加埋套日式串揚，有鹿兒島A4和牛 、薩摩赤雞腿肉、安格斯牛三角、日本星鰻等，配中濃醬及柚子醋，放啲入Airfryer焗就攪掂～
朋友覺得串燒好味過串揚，我就覺得2sets都唔錯，下次一定再食過！
-串燒: https://bit.ly/3mcTmrS
-串揚：https://bit.ly/37PxKcK
Double Chefs Market #在家自煮氣炸串揚串燒
#氣炸串揚 #氣炸串燒 #doublechefs #中秋禮物
#氣炸禮盒 #misstalovecooking
豉椒鱔球食譜
材料：
白鱔 1條
紅尖椒 1條
青椒 1/2個
洋葱 1/4個
豆豉 2至3湯匙
麵豉 2至3湯匙
炸蒜 2至3湯匙
上湯 少許
紅汁 少許
生粉 少許
紅汁材料：
上湯 適量
豉汁 適量
蠔油 適量
生粉水 適量
足本食譜： https://bit.ly/3bwL6wZ
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昔日既酒吧聖地
而家最多人排隊既竟然不是酒吧了
現在最出名是一間泰式串燒專門店
香港變化大到想像不到，天價租金賣串燒
靠既當然就係賣美味，回頭客極多
無論外賣定堂食都要黎試下佢！
先上一個木瓜雞絲沙律
雞絲起肉拆絲，配上清爽既木瓜絲
不帶一點油，係健美既選擇
泰式美食，要健康又美味，都得，得左～
串燒飯係最出名既一款主打
雞豬牛各一串，燒得焦香肉質仍嫩
惹味香濃，飯身炒得乾爽，微辣開胃
另外叫左款魷魚同牛仔骨
牛仔骨似帶骨扒，厚肉，烤得焦香
食落帶點香料醃味，肉質有彈性帶點筋位
魷魚就烤得香口脆爽，配少少辣醬食更佳
最後食多一串大虎蝦跟烤白鱔
食落似炭烤鰻魚肉，脂香甘嫩，魚皮脆口
虎蝦霸氣，肉鮮爽甜
總評，獨具風格既串燒專門店
食物有水準，師傅有工架，你睇佢燒
唔洗帶手套，赤手火爐烤，真達人
Grill ขุนทอง
地址：中環德己立街17號地舖
元朗最近新開一間日式小店，裝潢有心思，充滿日本居酒屋格調及氣氛。食物亦有誠意，每星期有日本直送海鮮，用時令魚做出的煙燻魚鮮甜；每天鮮劏白鱔生燒夠滋味；豬手軟嫩濃味。店鋪雖小，老闆卻有四位，相交十多年，均接近40歲，聚在一起為圓當年仍是小伙子的創業夢。
採訪：張靜雯
攝影：鄧廣基
酩鬼居酒屋
地址：元朗馬田路14-18號京華閣地下16B號鋪
電話﹕2881 7387
營業時間：星期一至日12mn-3pm / 6pm-12mn
足本訪問： https://bit.ly/2YjRDUr
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