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今年母親節
就用這些菜色賄賂我們家嬌姐
當了兩年的母親
你現在問我：喜歡什麼？
還真得需要思考一下
但你問我：
兒子跟老公喜歡什麼，我卻可以不加思索回答你！
這就是母親吧！
媽媽之所以辛苦，是因為一切的付出在大眾眼中，社會的標籤下都是這麼的理所當然，
無法具體的去闡述每天的過程
像是跑了幾個客戶、成交了多少業績、碰到來多少奧客、開了幾個會、做了幾分報表，被主管罵了幾次，
這些能闡述的過程聽起來似乎比較讓人覺得辛苦
而媽媽們無法強而有力的去佐證說明每天庸庸碌碌，自然也就不讓人覺得有多辛苦。
沒有人天生就會當母親，但每一位母親都在用自己的方式努力學著當一個媽媽！
而你
不需要成為社會輿論下的
理想媽媽
你
只需要成為一位快樂的媽媽❤️
㊗️
辛苦快樂並行著的媽媽們
母親節快樂
#母親節 #成為更好的自己 #媽的大小事 #媽媽的愛
#花雕醉雞
#天津蝦仁蛋
#回鍋肉
#金沙松阪豬
#白菜燉豬肉
#麻婆豆腐
#主題是救救台灣豬
今天在廚房燉了半天的雞湯
天氣冷感冒太想喝了
只能對不起我家人了
本來說要煮給他們喝的
還是喝得到只是可能沒這麼濃
一早冷吱吱還是衝菜市場買雞再熬湯底
還有買了900的豬肉
看到漂亮的肉就很想帶回家啊
越買越多
結果拿了28公分的鍋來滷肉
再來熬白菜燉雞
金華火腿真的很強啊～～～
整個白菜燉雞的味道完全升級
還有感謝鄰居神救援欠一味的干貝
讓我這鍋湯達到100分
同場加映
蝦仁滑蛋
滷肉豆乾
炒A菜
烏魚子切盤
煎蝦頭
「神救援」般的金華上湯，非它莫屬
https://ifuntuan.com/products/99796897?category_id=13&shop_id=296
你知道嗎？愛做菜的我，以往過年做年菜，總會自己熬上一鍋高湯，做菜時候的萬用好幫手，燴三鮮、燒白菜、燉砂鍋、或是煨個湯麵，煮一碗餛飩，立刻增鮮提香。
但畢竟，真的要自己熬上一鍋湯，是很耗工耗時的，如果有現成的高湯（不是高湯塊也不雞粉喔），肯定是超級「神救援」，如果你喜歡吃火鍋，或煮粥，把清水換成這一包金華上湯吧，你會愛上它的。
去年永豐餘出了一款「花膠雞湯」大受歡迎，可是花膠真的漸漸物稀為貴，但是買過的人都知道，這款上湯真好用，吃火鍋，煮麵，或簡單加料煮個湯，就是餐廳級的美味啊。
來看看材料：雞骨、豬龍骨、豬肉、金華火腿和珠貝。長時間熬煮成的上湯，一包一包的分裝好，多放幾包在家裡，讓你今年的冬天、年夜飯，也可以吃的簡單、健康又美味。
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#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#白菜
今天給大家分享的是粉條和白菜最好吃的做法，需要準備：粉條，白菜，大蔥，大蒜，生薑，五花肉，花生油，乾辣椒，生抽，老抽，鹽，白糖，胡椒粉。這樣做出來的白菜豬肉燉粉條，香氣四溢，非常好吃，暖身又暖胃，每次連湯汁都喝光。
喜歡小穎的可以點擊：https://www.youtube.com/channel/UCJJDD-Hy76jvUMRG-dpFkcw?sub_confirmation=1
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058ivuxFvmT9CeNDF_tXLLeaL
【饼类，可当早餐🥟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058j5wXvIAX0rrH5OXR1TQ9Vp
【素食主义者🥒】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hy8WqU3lsyzpU2U8bMkMzq
【糕点、甜食类🎂】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jGlG-G_uud2KE0_YU5yw_-
【主食类🍝】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058i76vxtHjiJJt8e241b0cnv
【自制零食系列🍟】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058glubEAyTm9FfEYWLrwtcEU
【海鲜类🦐】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iisOUi-gq2ptUCXicjtXKX
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jwE8bTUMZt13ZTw_1mo2LY
【秘制羹汤类🥧】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058jNrr8KCbJOpqTY81T3QdRo
【凉菜系列👻】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058iAFSxzYNJKAqZk9tFYnQLr
【自制酱类，超下饭】https://www.youtube.com/playlist?list=PLHSEQRGl058hRxAH2b5L2Zrg0ILDd5j1K
五花肉:1000G
酸白菜:400G
油豆腐:適量
紅辣椒:一根
水:700G
月桂葉:5片
香料1
蔥:2根(蔥白與蔥綠分開)
蒜頭:5粒
生薑:一小塊
香料2
八角2粒
桂皮:適量
調味
醬油:120G
米酒:2大匙
糖:30G
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1:食材切好備用
2:開小火預熱鑄鐵鍋
3:一匙油先爆香料1,再放香料2炒出香味
4:倒入五花肉、月桂葉煸炒
5:至表面微焦取出,香料留著
6:與辣椒炒香酸白菜後挑出
7:少許油與糖,炒出糖色(影片最後有小撇步)
8:放五花肉沾裹均勻放入調味轉小火
9:燜煮上色,放香料拌勻
10:加水煮開,撈除浮沫,轉小火
11:五花肉燉煮至8分軟爛時,放油豆腐煮20分
12:最後放酸白菜燉煮5分鐘,撒上蔥花即可!
