旺萊山鳳梨文化園區
地址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
電話:05-2720696
中秋活動期間 即日起~9/15,免付費訂購電話 0800-520-796
客服時間:周一-周日9:00-18:00
官網:https://www.pineapplehill.com.tw/
▲2021中秋優惠好禮:加入官網會員贈$50購物金(可立即折抵)
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▲買鳳梨酥2盒送百分百鮮榨鳳梨汁(1450ml)
▲滿$800免運費、中秋早鳥指定品項滿800元贈百分百鳳梨汁1瓶
之前我讀中正大學的時候,就知道民雄為全台灣密度最大的鳳梨產地,種植面積超過700公頃。今天要介紹的品牌「旺萊山」,就位於鳳梨的盛產區民雄,免門票就可以入園參觀超受遊客歡迎!
園區有大小貓咪,更呼應嘉義舊名「打貓」,結合文化與產業,非常有特色。這次旺萊山推出的中秋禮盒,更是走可愛路線的包裝,即使是年輕化的外觀,依舊有著質感內裝,包裝絕不失禮!現在更有網站優惠,訂購一波更省錢!
近幾年在社會打滾久了,都知道送禮的秘訣,到處找好吃與當地特產,健康禮盒最受歡迎!旺萊山與民雄當地鳳梨農民契作,致力推廣與發展台灣鳳梨產業。從鳳梨酥研發開始,到現在有各種鳳梨相關產品,都相當受大人小孩歡迎。豐富禮盒包裝也大方,送禮不貴,自用也相當實惠。
#鳳梨酥禮盒 10入400元/15入600元
詳細介紹:https://lihi1.com/DhEYZ
外包裝就是相當有中秋節慶意味的包裝紙,打開來還有禮盒盛裝,拆開之後還有包裝膜,裏頭就是一顆顆的「金磚」。鳳梨酥常象徵著有鳳來儀、富貴與生意興榮,難怪每年中秋我周圍廣告圈的朋友,送鳳梨酥比送月餅的數量多很多!今年收到旺萊山的禮盒,經典鳳梨酥走的是創新包裝,內容物與品嘗起來的口感,也很讓人喜歡呢,難怪這幾年變成搶手的暢銷品。小小一顆鳳梨酥,巧手包裝繪成如此有氣質。
打開之後,每一顆鳳梨酥都是獨立包裝,大夥彼此分享更容易。長方造型,包裝套也卡的正好,拿起來吃更不會掉屑與撒的到處都是,旺萊山貼心設計,讓消費者好拿握、好品嘗、好分享。
對於鳳梨酥品嚐起來的口感,旺萊山也很注重。每顆鳳梨,他們只做「4」顆鳳梨酥,使用與在地農民契作的鳳梨,加上40年師傅傳承手藝,與獨特黃金比例 ─ 2號土鳳梨+17號金鑽鳳梨,嚴選食材,且全程手工製作,我相信大家吃第一口的印象就是:這也太多纖!且酸甜不膩的味道,每一口都是意猶未盡。
單純土鳳梨又太酸,全部都是甜膩冬瓜餡沒特色,旺萊山多纖維、酸甜比例佳的口感,被金黃酥脆厚皮包裹著,外皮酥脆香濃,下午茶搭配無糖茶或咖啡,都很適合。
因為採用嚴選食材,保存十四天內要儘快吃完,也可以依照說明書方式回烤,外皮更香酥,吼~~這樣真的會想要多吃兩塊啦!><
收到旺萊山的禮物立刻就開吃啦,每顆都有50g,沉甸甸且很厚實,內餡也是飽滿一咬就爆開,奶香感濃郁的外層厚皮也好香,高成本食材,包含日本愛心麵粉+紐西蘭奶粉+法國原裝諾曼第奶油與台灣土雞蛋等製成,外皮搞剛、內餡獨到,為零缺點的好味鳳梨酥。
禮盒實惠大方,鳳梨諧音「旺來」,是送禮的好選擇。一口咬下旺萊山鳳梨酥,吃得滿滿幸福、感受滿滿情意。
#中秋酒醋禮盒 (買金牌鳳梨醋送銅牌鳳梨酒) 480元
限量組合!買一送一,中秋節下殺到見骨,就是要大家買起來!
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我原本就很喜歡旺萊山的鳳梨果醋,因為市面上很多果醋都是米醋加果汁,不像是旺萊山100%鳳梨純汁,用一兩年時間來釀醋,調理醋或合成醋完全不能與這種自然酸度來比,也難怪旺萊山的鳳梨醋,是台灣唯一於2019 年比利時布魯塞爾世界食品品質評鑑
(Monde Selection)金牌大賞殊榮的果醋品牌!頂級果醋,送禮自用兩相宜!包裝盒也相當有質感,兩瓶有獨立的空間,送長輩、養生者最適合。
這款你買鳳梨酥一定要搭,我猜過了中秋就會恢復原價。裏頭有一張喝醋的好處,與食用方法參考。
果醋含有豐富的維生素和胺基酸,旺萊山鳳梨醋為100%鳳梨發酵,豐富的維生素C為強大的抗氧化劑,對人體好處多多。我都是早餐後,平常都是喝咖啡,現在改喝一杯30cc的鳳梨醋+150cc白開水稀釋,有的人會覺得比較酸,沒關係就多喝一點水,或添加點冰塊讓他慢慢融化。鳳梨富含的鳳梨酵素耐酸性與其他酵素不同,可以在胃酸中持續發揮作用,幫助消化各種蛋白質,強化吸收。養顏美容誰不愛?我超愛這瓶鳳梨醋!每天30cc,稀釋加水酸酸甜甜,辦公起來腦袋清晰不少。
不只是釀造醋得到金牌,鳳梨酒也是獲得銅牌殊榮,超適合晚餐前菜時小酌,酸甜好開胃,100%鳳梨原汁釀造,酒精濃度12%,金黃色澤正如鳳梨閃閃的果實般耀眼,我都會再加上點氣泡水,更有開胃酒的形式。
單獨喝即可,喝的時候不覺得有12%,不過後勁十足!女孩們小心啦。[未成年請勿喝酒、喝酒不開車]
消費滿八百元滿額贈的鳳梨汁也是很可以啊!小孩喝過一口就整瓶抱走,夏天免不了要喝飲料,還是給小孩百分百的果汁最安心。喝起來酸甜平衡,沒有太酸很順口,清甜爽涼超級消暑,官網還有教鳳梨冰沙的製作過程,我下次也想要來試試。鳳梨冰沙➤➤影片在這:https://youtu.be/1ctj804KebA/tmp/phpZlkRCe
看完這麼豐富的介紹,把握中秋節前的早鳥優惠訂購最划算!
詳情請參考FB: 旺萊山
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,葉子盛是香港最早期的年輕農夫,他的老農田有機農場已成立了二十年。他出身於農家,父母靠種菜賣菜養活了他們五兄弟,而葉子盛亦自小便下田幫忙,幼承庭訓學會了不少種植知識。大學畢業以後,短暫教過書,在NGO工作過,最終還是覺得自己不太適合城市的生活,於是當年還少年,已告歸田,決定以耕作為生。 足本訪問:...
白皮冬瓜種植 在 急急Touch Facebook 的最讚貼文
香港人食香港菜!
馬寶寶農墟星期日開2-5pm!
上星期連日大雨,好多落咗哋嘅冬天菜苗都頂唔順死晒喇,就來有得收成嘅白菜都死死爛爛咁,咁點好呀?咪再培過苗,再種過囉~~~🌞
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🐴*馬寶寶有:*
$28/斤
茄子
青通
白通
節瓜
青豆角,大量!
白豆角
紅豆角
青皮冬瓜,4-6斤1個,可切開出
$36/斤
鶴藪白菜
菜心
$10/4兩
秋葵
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*東北菜檔」有:*
🍠馬屎埔六嬸
青木瓜(1斤至1斤半1個) $28/斤
竹蔗 $28/斤
🐎馬尾下 黎生
大蕉 $28/斤
🌳南涌結青
山檸柑 $26/3個
檸檬 $70/斤
👨🏽🌾鄉土學社
青通 $36/斤
鮮蘆薈 $30/塊 (約30cm長)
🌽蕉徑唐生
粟米芯 $30/斤
🌟蕉徑星姐
青莧菜 $28/斤
👴🏼沙嶺輝記
青通 $30/斤
節瓜 $28/斤
👯沙嶺孖記
沖繩苦瓜 $40/斤
老黃瓜 $36/斤
🧑🏽🌾坪輋恩福
迷你冬瓜 $40/斤(2-5斤1個,可切開出)
冬瓜 $40/斤(6-8斤1個,可切開出)
🍄元朗菇場
大啡菇 $18/粒
小啡菇 $35/200g
🍋古洞琴姐
紅火晶(紅肉火龍果)$60/斤
火龍果花乾 $50/包(帶咸香,2両,4人量夠煲3次湯。和霸王花的外貌相似,兩者都有清热解毒和清肝明目的功用。不同的是,火龍果花像曇花一樣,只在夜𥚃一現。)
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🌞有機水果🌞
🍏平叔高原青蘋果 $8/個
🍎平叔高原富士蘋果 $16/個
🍇平叔高原夏黑提子(無核) $50/磅(每串1.5-2磅)
🍐平叔高原貢梨 $10/個
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推介乾貨:
🔸台灣池上有機白米 1.5kg $108
🔸台灣池上有機糙米 1.5kg $108
🔸台灣池上有機白米 3kg $192
🔸台灣池上有機糙米 3kg $192
🔸台灣里仁有機白米2kg $96
🔸台灣源順有機糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣源順有機南瓜糙米米粉 (4個裝) $39
🔸台灣大呷麵本家糙米麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家金盞花麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家黑芝麻麵條 (3束裝) $34
🔸台灣大呷麵本家原味麵線 (3束裝) $30
🔸香港悅和醬園有機頭抽 500ml $85
🔸香港悅和醬園有機甜豉油 500ml $65
🔸香港悅和醬園有機甜醋 500ml $75
🔸香港悅和醬園和風白醬油 150ml $28
🔸香港悅和醬園椒漬 150ml $28
🔸香港悅和醬園有機磨豉醬 210ml $55
🔸香港悅和醬園辣腐乳 $58
🔸菲律賓公平貿易有機粗黑糖 500g $42
🔸菲律賓公平貿易有機幼黑糖 500g $47
🔸柬浦寨公平貿易貢布海鹽 500g $38
🔸柬浦寨公平貿易貢布黑胡椒粒30g $33
🔸台灣里仁黑糖薑母茶 (十包裝) $50
🔸菲律賓公平貿易薑糖100g $30
🔸台灣有機糙米芝士味小圈圈 (零食) 40g $17
🔸台灣里仁原味香烤條 (純素/零食) 120g $26
🔸台灣里仁黑胡椒香烤條 (純素/零食) 120g $26
🔸英國 Shipton Mill 傳統高筋白麵粉 2.5kg $84
🔸德國 Bioreal 有機乾酵母 9g $20
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (日曬) 10g $14
🔸印尼雨林咖啡一級曼特寧濾泡式掛耳包 (半水洗) 10g $13
🔸台灣豐年農場有機茶樹菇 50g $60
🔸台灣豐年農場有機黑木耳 150g $56
🔸意大利有機高溫煮食油 1000ml $82
🔸台灣里仁100%胡麻油 250ml $72
🔸台灣純素麻辣醬 250g $56
🔸台灣味榮素XO醬 280g $62
🔸台灣味榮芝麻香椿拌醬 350g $62
🔸台灣味榮有機素蠔油 420ml $69
🔸台灣豐年農場天然鮮菇粉 150g $73
🔸台灣味榮有機濕豆豉 400g $50
🔸台灣味榮有機乾豆豉 400g $42
🔸台灣味榮有機幼味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機昆布味噌 300g $49
🔸台灣味榮有機粗味噌 500g $59
🔸馬寶寶防蚊香茅油 100ml $48
🔸台灣陳年薄荷油(有效舒緩蚊叮蟲咬引起的痕癢) $42
🔸台灣洗碗去油污茶籽粉1kg $40
🔸台灣里仁天然無泡沫牙膏 144g $36
🔸台灣里仁超濃縮洗衣粉 1.8kg $84
🔸NOESIS 上海製多用途環保漂潔粉1kg $60
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🧑🏻🌾 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產,今次出菜有以下農場:
🐴馬寶寶社區農場
區家位於粉嶺馬屎埔村,珍惜和愛護這片養活了他們三代的土地。希望養護土地,順應天時、不時不植;回收社區及家居廚餘自行堆肥,另使用有機肥料及農藥,不會使用化學肥料及農藥;不靠有機認證賣菜,只希望你能親身步進農村、探訪農墟、認識農夫。
https://www.facebook.com/mapopo.page/
🍠馬屎埔六嬸
位於馬屎埔村,六嬸一人打理農田,親力親為,常規耕種,會使用化學肥料及農藥,同時又會回收社區廚餘做肥料,也會施有機肥料。六嬸善長種植根莖類作物,例如薑、粉葛、蘿蔔、甘筍、薯仔等。
👨🏽🌾鄉土學社SoIL (Society for Indigenous Learning)
位於上水梧桐河畔華山村旁。兩位年輕農夫主理,不使用任何農藥及外購肥料,只會使用回收菇泥及廚餘堆肥,對土地十分友善。除了種田生產也接待學生,致力推動鄉土教育。
🐮蕉徑牛哥
牛哥在蕉徑的山上耕種,以常規方式種植。出產不同水果和瓜類。
🌽蕉徑唐生
唐生是蕉徑的農二代,原本從事裝修工的他因為生計不穩,回到蕉徑復耕荒廢了12年的田。唐生耕種時會使用自己發酵的雞屎肥及其他有機肥,不使用任何農藥和化學肥料。
🌟蕉徑星姐
星姐以前從事蔬菜批發經銷,到年紀大了,選擇回到老家,家就在田隔離。星姐的田有九、十斗大,靠一位農夫和星姐打理。粗生作物種在戶外,一些種在篷內,避免蟲害,亦無需使用任何農藥。
👴🏼沙嶺輝記農場
一家人經營,老豆耕田,女兒出菜。以前在粉嶺華明邨街市擺檔,後來街市被領展接管後,菜檔被加租至無法經營,現在只種菜給相熟客人。爸爸是常規農夫,種植時會使用化學肥料,但不會使用農藥和激素。最叻種葉菜,款式多又有菜味!
https://www.facebook.com/輝記蔬菜-FAI-KEI-VEGETABLE-270449812979951/
🍋古洞琴姐
琴姐的農莊位於古洞,以有機方式種植。山上種了不同品種的火龍果、野生南瓜和檸檬。
🐎馬尾下 黎生
黎生和太太一起打理家中的農田,種菜又種蕉,田邊種了上百棵的大蕉和奶蕉樹!黎生會用廚餘、咖啡渣當肥料,不會使用化學肥及農藥。蕉收成後,黎生會把蕉放入點了香的大窑裡熏一晚,蕉就會變得又香又滑!
🌳南涌結青
結青的田上是厚厚的覆蓋物,重複的割草、覆蓋,讓來自自然的養份回到土地。沒有肥料或農藥,果樹憑著自己的生命力生長。
🐟活耕建養地協會
位於鹿頸南涌,始於南涌養地運動,以往是人工開發的漁塘,現在協會的農夫會在塘邊種田,只作堆肥及低干預形式,保育生態,並實踐永續農耕。
🍄元朗大棠
菇場位於元朗大棠,使用荷蘭進口有機菇包,二日內新鮮採摘,比起坊間需要較長運送時間的外地菇,味道同口感更好!
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** 以上可能不是全部菜款,菜款以農墟見到為準。菜量及菜款有限,大家早點來買菜。
** 各農場以不同的農法生產,大家可以先了解,再根據自己的需要和喜好去選購農產。有問必答!
** 來買菜請自備購物袋
前往方法:https://mapopo.wordpress.com/where/
#香港人食香港菜
#新界東北靚菜
#粉嶺
#馬屎埔村
#東北菜檔
#社區農墟
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【二水麻糬茄】
彰化縣為全國第三大茄子產地,全國佔比率為12.5%。二水麻糬茄主要產於夏、秋二季,因口感Q軟似麻糬而得名,皮薄幼嫩容易入味,需要的烹煮時間短,故更能保存花青素,蒸、炒、煮、炸都適合,花青素可以抗老顧目睭,3C時代大家多吃茄子身體好。
縣府為輔導茄子產業穩定發展,鼓勵茄農業者採V字型栽培耕作、中耕機翻土整地、鑽孔機亞管定置,以現有人力發揮極大值的生產效益。
此外,二水地區還有許多農特產品,特別是原味仙草,還能做成清涼消暑的仙草蜜,另外還有紅龍果、南瓜、米、芋頭冬瓜、白柚、芭樂、白柚乾(伊登的最愛)等,歡迎民眾來二水遊玩,採購彰化優鮮產品。
感謝麻糬茄種植達人二水鄉農會理事長蔡瑞祥協助拍攝
白皮冬瓜種植 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
葉子盛是香港最早期的年輕農夫,他的老農田有機農場已成立了二十年。他出身於農家,父母靠種菜賣菜養活了他們五兄弟,而葉子盛亦自小便下田幫忙,幼承庭訓學會了不少種植知識。大學畢業以後,短暫教過書,在NGO工作過,最終還是覺得自己不太適合城市的生活,於是當年還少年,已告歸田,決定以耕作為生。
足本訪問: https://bit.ly/2DPgYiM
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