今次和一班blogger去了灣仔探店😍
認識了老闆商老闆,得知他的老家是山東青島,
“麵麵俱到"是一間結合特色地道山東 + 重庆麻辣風味,還有特別版的青島啤酒,包裝很漂亮,有一款是用鋁罐的。
在午餐時間方便,餐廳提供才麵,小吃,飯
而晚餐,除了以上,還提供麻辣串😍😍😍😍
還有麻辣小龍蝦吃
可以跟一眾好友到店吃麻辣串,小龍蝦,大家載啤啤佢
其實青島原來也有很多唔同口味,由清新到濃味,最後到黑啤,非常值得一試👍👍👍👍👍👍
麻辣系列:
~ 麻辣小龍蝦 (中辣)
麻辣加鮮甜的小龍蝦,真係可以食唔停口
~ 麻辣牛柏葉
這味牛柏葉,熟度剛剛好,辣到鹹味剛剛好
非常入味,我非常喜愛😋😋😋😋
~ 麻辣青筍片
~ 麻辣安格斯肥牛
~ 麻辣豆腐蔔
~ 麻辣鸭血
~ 麻辣豬雜
本人很喜歡吃酸菜,也很喜歡吃豬什
所以這味餸真的非常吸引我

特色小吃
~山東"鮁魚餃子"
我在香港沒有吃過,拿新鮮的鮁魚肉剁成餃子餡包進餃子麵皮咬下去很滑,有獨特清鮮味道沒有脂肪所以不怕胖配上老闆自己泡山東黑醋蒜
小吃:
~ 酸辣鳳爪
這個辣到不會很辣,有一點,有機會不吃辣的朋友也能接受
~ 鹹魚春捲
非常特別的鹹魚春卷,炸起來非常鬆脆,慢慢吃到鹹魚香,必點😋😋😋😋
山東烤串:
~ 甜粟米
粟米鮮甜,讓我非常有驚喜
~ 雞肝
剛剛熟,外面有一點焦,也是10分推介
~ 法國生蠔
上面加上適量的蒜蓉蔥花一起烤,烤得剛好很鮮嫩
~ 寧夏灘羊
我是完全不吃半,美女們說很好吃
~
麵食推介:
~ 紅燒牛筋腩麵 HKD65
配一杯凍奶茶 HKD18
~ 山東魯肉麵 HKD58
(有一點像日本叉燒但是用五花腩口感更出色)
配一杯凍檸茶 HKD18
~重慶酸辣粉 HKD52
配一杯凍啡 HKD18
~ 酸辣湯水餃(6隻) HKD68
配一杯熱檸水 HKD16
~ 山東豬扒菜飯 HKD65
*午市套餐時段麵/飯(凍飲+HKD8)
養生熱飲:
~ 玫瑰龍眼花茶 (美白安神)
~ 山楂茶 (去油腻, 消滯)
由於吃完之後,覺得也非常好味,所以還外賣回家了,一日之內吃了兩次,我發現完全沒有口渴的感覺,非常非常推薦

麵麵俱到
地址:灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下C舖
電話:35651932
午市:11~14:30
下午~晚上:3 ~10pm
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同時也有155部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,天氣依然炎熱 想吃冰涼的蛋料理 搭配美乃滋 開胃又美味 三色蛋 雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g 調味料: 米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙...
白啤酒味道 在 台中美食feat.吃貨日日 Facebook 的最佳貼文
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「0.0零酒精」
喝起來有小麥的清香,微微酸甜後帶出啤酒的苦味,氣泡綿密不像啤酒那種紮實的氣泡感🍺
「蘋果風味麥釀蘇打」
喝起來像蘋果西打,帶有淡淡的麥香,比黑麥汁的麥味少很多,應該會是新手入門款😆口感有點甜喝完心情會很好💕
「草莓風味甜心蘇打」
聞起來很濃的草莓味,但喝起來幾乎沒有😂氣泡感不會刺舌頭,甜度不甜偏酸一點,很像維他命C發泡錠的味道🤣
「薑汁檸檬風味蘇打」
這個聞起來也很像蘋果西打,喝起來是酸甜檸檬的味道,薑的味道倒是喝不太出來,喝完嘴巴會甜甜的,氣泡感不會嗆鼻,這點真的還不錯~
「0.0淡零酒精」
雖然沒有酒精,但真的有淡淡啤酒味,有點黑麥汁的感覺不會很甜😉
「0.0粉紅莓果零酒精」
微甜莓果香加上氣泡的口感,既有啤酒又有飲料的雙重滋味,酒味不會太重,適合下班後與閨密聚會🤩
「0.0檸檬零酒精」
檸檬喝起來沒有苦味,而且香氣聞起來很舒服、天然,完全不會有化工的感覺,清爽的口感很適合夏天暢飲🍻
「0.0白零酒精」
喝完會有麥香味,不會很苦而且喝起來沒有負擔,很適合想喝酒,卻又不能喝酒的時刻😆
「0.0IPA零酒精」
氣泡很綿密很細~香味好好聞喔很舒服❤️比一般啤酒不苦,我覺得不加冰塊比較好喝!才不會稀釋掉它的味道~
🔗購買連結:https://tinyurl.com/yzy6zqpu
🔸銷售資訊
❶網路通路
PChome 24h、MOMO購物、蝦皮購物(期間限定)
❷實體通路
家樂福量販、City Super、新光三越超市
❸全台蔬食超市
(彰化)心鮮·好素集、(台中)樂膳自然無毒蔬食超市、(台南)陽光超素、(台南)悅素連鎖超市、(竹北)樂菲有機超市
店家資訊🏡
粉 絲 團:https://www.facebook.com/BavariabeerTaiwan
官 網:https://www.marel.com.tw
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白啤酒味道 在 Project Michelin 上班族的米其林計畫 Facebook 的最佳解答
【202 Spiegelau 酒杯中的賓士X論酒杯的重要性】
俗話說的好:酒杯選得好,享受不嫌少!
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除了原本就喜愛的葡萄酒,最近 Miss 米迷上喝精釀啤酒。一個人吃鹽酥雞要配啤酒、仕途不順借酒消愁要配啤酒、下班與姊妹滔八卦也是需要來一手啤酒,自己單純在家看韓劇更是需要配啤酒,完全找不到不需要啤酒的理由!
喝葡萄酒需要葡萄酒杯,喝威士忌需要威士忌杯,那喝啤酒呢?
當然也是要配相對應的啤酒杯來讓香氣完整被釋放,讓每一滴流到舌頭味蕾上的酒被詮釋,讓每一個感官感受都能豐富的被享受!
今天就來推薦號稱「酒杯中的賓士」,德國 Spiegelau 頂級水晶玻璃酒杯!
以前不講究,隨便一個杯子酒倒進去就直接喝,甚至有時連杯子都省略(真是大錯特錯啊),直到用了 Spiegelau 為啤酒設計的水晶玻璃酒杯,才知道選對酒杯,酒品先贏一半!(跟酒品有什麼關係 XD)
使用 Spiegelau 水晶玻璃酒杯來裝啤酒喝,基本上完全是五感的享受,就讓 Miss 米來分享這個假掰的享受過程。
這次有兩種啤酒水晶玻璃杯,分別是適合 Stout 和 IPA 的酒杯。分別依照相對應的酒杯倒入啤酒後,
【視覺】那晶瑩剔透亮的杯體完整展現啤酒真實的顏色和泡沫消長的過程。
【觸覺】接著摸一摸一體成型的手工玻璃杯體,是細緻也是優雅。
【嗅覺】將酒杯靠近鼻子,因為杯體的設計是先收斂再釋放,可以完整的聞到啤酒不同層次的香氣。
【味覺】小酌一口後會發現平滑如絲的杯口,可以完全將啤酒的味道細緻地送入口中品嚐那層次的變化感。
【聽覺】最後,跟姊妹淘乾杯時,酒杯輕微碰撞而產生出那清脆又美妙的聲音,妳知道Spiegelau水晶玻璃酒杯的堅硬與耐用,絕對經得起姐妹們今晚的狂歡!
妳會問,喝個啤酒要這麼麻煩嗎?我就問一句,能享受 10 分為何要屈就 5 分?人生已經太難,酒杯擺在眼前好好享受才是正解!
Spiegelau 頂級水晶玻璃酒杯也不止這兩款啤酒杯,還有紅酒杯、無梗杯、白酒杯、氣泡杯和威士忌杯,總共七款。
重點是,9/29 於 momo 限時最殺價$999(原價$3,120),七款酒杯任妳買!👉 https://bit.ly/3gzLGfF
今晚,明晚,好幾個夜晚,我都決定要 Spiegelau 陪我渡過了,妳呢?
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天氣依然炎熱
想吃冰涼的蛋料理
搭配美乃滋
開胃又美味
三色蛋
雞蛋6顆丶熟皮蛋3顆丶鹹蛋2顆丶太白粉1大匙丶水50cc丶沙拉醬30g
調味料:
米酒1大匙丶白胡椒粉1小匙丶塩巴1小匙丶糖1小匙
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防疫在家久了,飲食不忌口又缺乏運動,是不是小腹又多了一圈呢?
今天要跟大家分享蒸的家常料理,清爽無負擔外,食材用「蒸」的,是最能保留食物營養素的烹調方法哦!
我這次使用的是美膳雅數位玻璃蒸鮮鍋,它和傳統蒸籠最大的不同是:蒸鮮鍋是使用蒸氣循環,從上到下穩定加熱,食物受熱均勻外,能夠保留食材水分不會乾柴,品嚐食物的鮮甜味!
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我就來用這個禮盒內的麻油+麻醬及花生醬來做個黃金比例自己調和的烤肉醬及沾醬來教大家如何使用方法喲!超讚!
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