大家好
我是待在正當冰裡待最久的前正當冰員工，
且住在正當冰裡的小角創業(賣甜點)，
跟正當冰一起生活的日子超過3年。
先聲明我的錢是我自己賺的，
正當冰沒有發便當錢、撰稿錢、走路工錢，
目前甜點一個月營業額平均五萬有找，
秉持誠實納稅甜點販售「有開發票」。
去年中秋節前因自產的蛋黃酥
其酥皮是自己手桿、
鹹蛋黃是自己敲蛋、
嚴選無添加奇奇怪怪的紅豆沙餡，
得到許多讚揚與訂單而小小爆單後，
除了訂單廣告的內容有87%被同行抄襲，
衛生局也來臨時稽查，
最後衛生通過以外
還得到一行手寫
「未使用食品添加物」的複寫單！
我不是草莓族
我的大學生涯下課後後就是家教與打工，
寒暑假也是從早到晚塞滿滿的打工
因為學費全學貸，生活費全部自理
我必須打工，也樂於挑戰打不同類型的工。
像是
吃到飽火鍋工作一個暑假，
要離開前老闆一直勸我休學，
並且要我接下店長一職；
韓式料理店端石鍋拌飯、夾小菜、
同時要幫廚房剝蒜頭，
每次上下班都有打卡,
每項超時工作都有紀錄，
薪水卻永遠沒加班費
跟老闆要打卡紀錄，
老闆一開口就是「打卡單不見了」；
也曾在養豬場擔任豬隻分娩員(本科念護理
就是母豬懷孕後就歸我管，
母豬生產時要注射催產素，
還要觀察生產後有無排出胎盤，
每天上班從豬圈裡撿小豬仔的屍體拉開序幕，
小豬如果上吐下瀉就要餵藥，
還要用強力水柱沖洗豬圈裡的屎尿，
時薪我記得是110元，是包山包海包生產。
花蓮名產店時薪85，
表明三個月後會調薪，
現在很缺人手，
問我有無興趣(當年基本時薪109)
我只是 想到什麼 就寫什麼！
駛入正題 (正當冰老闆以下簡稱老闆)
我是在2014年7月14日進入正當冰體系(比做夢的人早至少3個月入職)
那時在自強夜市前三天有前輩帶我上班，
我的時薪是100元(那時時薪是115)，
第四天我開始獨立上班，時薪115元，
我永遠記得正當冰老闆跟我說
從你來到攤上開始到離開前都要算錢，
是每一分鐘都要算錢，
最後的個位數請進位為5或0。
就這樣每天自己填寫上下班時間，
薪水現領，
老闆不會對我的結帳金額疑神疑鬼的，
有疑問直接問老闆，
對老闆的外貌很嫌棄也直接開口嗆，
是做味覺教育也為確保冰淇淋品質在上班時段，老闆很歡迎我們這些員工大吃特吃櫃上所
有的冰淇淋(全部免費
老闆表示
如果連員工都不吃自家的冰淇淋，
這...冰淇淋還能賣嗎？
我記得我有在正當冰開了一項先例，
那一次是收店後將補好補滿的冰淇淋櫃
整個電源拔除後直接下班，
隔天上班就是本人傻眼貓咪配一整櫃融化的冰淇淋，
老闆得知後沒顯現情緒激動(可能嚇傻了
只跟我說：將冰櫃清一清
那時我就想靠腰勒整箱冰可能萬元有找，
我要有準備吃土與被辭退的打算！
結果...隔天還是我上班，
老闆看到我的第一句
就是問我昨天洗冰櫃洗了多久
昨天不是沒開店，薪水不就是沒領嗎？
當我據實以告時數後，
老闆就從口袋裡掏出皺皺的400元硬塞到我手裡說：「這是昨天的薪水，多的錢不用還，
拿去買對面飲料壓壓驚！」
「可素....老闆我....我昨天融了一整櫃的冰淇淋，這樣要賠多少錢？」
「三八啊！就是把你當成妹妹才沒要你賠，誰都會犯錯，可是你會記取教訓，下次不會再
犯，對嗎？」
「我以後一定會更加小心謹慎，不會再犯！可是不賠償我會過意不去... 」
「那你就當自己吃完整櫃冰淇淋，不要再想融冰了！」
從此，我得了一種下班還會不斷半路折返只為檢查冰櫃的插頭是否安好的病。
鄉民一定有疑惑
問我是奴性堅強嗎？
問我為何要打前三天時薪未達標的工呢？
我會說我很缺錢，
我被錢驅使的奴，
再來我也想看看，
除了菜鳥實習薪水明顯不正當，
這位男子在行事上是真的正當嗎？
我眼裡看到正當冰老闆的行事，
水果跟小農一批又一批的收購後，
寄到台北給製作冰淇淋的舅公請他製作，
不要添加香精又要天然水果味勝過香精，
只能真正水果儘量的放，
要讓大家吃得起真的水果製作的冰淇淋，
所以售價又要儘量親民可人。
我有看過哥哥以前煮燒仙草的環境，
是真的在四門幾乎無礙風吹沙飛的院子裡，
這個環境不要說衛生局，
連我看到都食不下嚥，
所以才找本身為專業製作仙草液體的食品廠，委託製作正當冰的燒仙草。
他真的2015年的某次帶新人的開始，
新人的實習時薪是法定基本時薪，
同時也向我道歉，道歉曾經虧欠我，
讓我在實習時薪上受過委屈，
他期許未來不要有人在薪資上受虧待。
為此，他一直努力著！
在這之後我有在知名甜點店當學徒，
入行時薪100要考核通過才會升級，
老闆旺季要你來，淡季要你滾。
也曾在青旅工讀過，
青旅負責人代入奇怪的給薪公式，
釀成我與當時青旅裡唯一的正職聯手收集各項證據向青旅老闆討回應有的薪水。
各位鄉民有打過的勞工局的電話嗎？
鄉民知道關於薪資協調這通電話是實名制，要留資料嗎？
如果真的留了，
我難道不會衡量身在外地、恐有不測嗎？
有的，當我們正式向慣老闆宣戰以後，
各種黑帖蜂擁而至，父母也被打擾，
我們也被威脅不要亂放話...
(天地良心我們只要我們的薪水
之後，我又回到正當冰裡，
老老實實的待在正當冰的店裡一角，
做我的甜點事業，一邊觀察著正當冰。
我必須大聲嚷嚷
我們這些勞工真的很奴，
明明加班了卻不敢填表，
明明付出了勞力、心力與時間
卻不敢要、不敢拿應得的加班費，
殊不知開口要求，行動力爭，
如果老闆不給付就收集證據吉他！
上面說的簡單
以下才是現實
這次
A：你看，我們今天有加班，是不是要往上報？
B:.：厚~老闆看到我們今天加班就會抓我們去問話，關心我們的工作進度，
我 不 想 面 對 老 闆 。
下次
A：今天加班了，我們要不要填真正的下班時間？
B：上次沒填，你覺得這次要填嗎？
下下次
A：沒填真正的上班時數好虧哦B：虧就虧啊！有缺這一次嗎？
未來
A：新來的，下班時間你不用太認真寫，
因為加班時數的錢我從來沒有拿過。
拜託！
請不要放棄自己的權益
也不要受他人影響而放棄權益，
我們一同為自己做主，好嗎？
還有
為何大家期待正當冰老闆向大眾道歉呢？
道歉有用嗎？
只能說
作 秀 式 的 道歉 有 用。
可是真的需要道歉的對象是受害者，
實質性的彌補受害者，
而非我們這些看熱鬧的人說原諒就原諒！
正當冰老闆一直記得過去的所犯的錯誤，
也想盡辦法改善大家的薪資問題，
像是在我打工的那個暑假檔期，
我有領過紅包裡的2000元的辛勞獎金
有見證工讀生在國定假日現領雙倍時薪，
正當冰老闆真的沒忘記他犯的錯，
沒有口水滿天飛的亂承諾，
只 有 檢 討 ，只 有 做 ！
所以，我會繼續監看正當冰的運行。
以上不是夢境，
打完不自殺，
我會好好活著！
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