【<< 高山薑茶 x冬令湯包 x 年貨團購>> 結團公告】
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衷心感謝大家總是對佑媽家的養生好物信心滿滿，這次的薑茶、麻辣醬、何首烏雞湯、天麻雞湯、滷包、香菇、烏魚子......都大熱銷阿❗❗~~此團舊雨新知很多，都是網友推薦朋友，朋友再介紹朋友~~團購圈圈越來越大XD 讓佑媽很暖心!! ❤
👉上週剛做好的薑茶到貨，已經開始出貨囉🚛，最近冷得要死，大家應該都在期待薑茶跟補湯的到來吧，#佑媽會快馬加鞭下周初之前把貨全部出完❤過年前一定讓大家都收到💪~~
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1. 補湯包/茶飲建議【都需冷藏保鮮】，藥材除了等級好，還很新鮮，既然買了這麼好的補湯包，建議大家這個冬天享用它最好的風味~~最好在6個月內吃完，是最佳的賞味期限歐~
2. 養生湯與茶飲小孩👦可以喝嗎? 【超過一歲以上的孩子都可以吃】，適量喝些湯與茶飲都很ok歐~~
3. 感冒😷可以喝補湯/元氣飲嗎? 【身體有發炎、發燒症狀時，補品都請暫停】，等到感冒結束(或後期快好時)，再喝歐~
4. 【代客燉湯包】將於本周替大家新鮮燉煮♨，下周出貨，冷凍貨會另外以黑貓寄出，不會跟乾品一起歐👆~~冷凍湯包收到後，建議6個月內吃完~
4. 水參全部賣完❗ 水參為生鮮品，收到的網友請馬上分裝兩袋，然後一樣進【冷凍庫】保鮮歐!! 每次煮雞湯時，用半隻蔘即可~~
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#中藥媳婦養生團購咱們下次見嚕
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發燒可以喝香菇雞湯嗎 在 [心得] 病床邊的溫柔：感冒喝雞湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
病床邊的溫柔：感冒與雞湯
圖文版：https://ijuston.pixnet.net/blog/post/13569397
俗話說，欠債不欠過年，除了金錢債，還有健康債。台灣的農曆
新年恰好是冬春交際，時而乾寒時而濕冷，稍有疏忽就會感冒。對於
平常就小病不斷的人倒還好，但對於一年到頭健康如牛的人，此時生
病，彷彿要把整年累積的疲勞一口氣爆發出來，痛不欲生，這就是身
體來討健康債了。
前天與老友餐敘，出門前好端端的，回到家後沒五分鐘立刻癱軟
。發燒、頭痛、流鼻水、肌肉痠疼、全身無力，四肢百骸好似散了般
，都不歸我管了。女友看我如此，因工作緊繃的臉色頓緩，比平時溫
柔百倍，問我該怎麼辦？我怎能放過如此大好機會，說：我想要喝你
煮的雞湯。
之前努力下廚做飯，這時候總算有所回饋。出生至今十八年來（
女友十八之後的年齡都不列入計算）沒碰過幾次瓦斯爐的女友照我以
往所作的雞湯，依樣畫葫蘆去買了材料，在廚房乒乒乓乓忙了起來，
我還沒喝到湯都不禁眼掛淚花，索性對著廚房直嘟囔：以後我也要常
常生病！廚房那頭理所當然回了一串大笑，意思概略就是：你找死喔
！
感冒雞湯，重點是米酒、大蒜、老薑這三味，祛寒暖身，增強抵
抗力。不過，對於感冒時到底能不能喝雞湯的說法很多，由於每個人
的病狀與體質都不同，看了一堆報導與釐清迷思的文章，歸納出兩個
重點：「雞湯」，補虛扶正，恰好適合多熬夜、嗜喝冰飲，體質虛寒
的人，這類人正好特別多，但對於體質壯實燥熱的人就不適合。而「
熱湯」，也就是加料調味過的熱開水，撇開加什麼料不談，溫熱的開
水基本上適合所有感冒的人。這說明了為什麼絕大多數的人感冒時，
儘管有些體質與症狀不適合喝雞薑湯，但喝了之後總是多少有效，就
算「雞」的部分過補，「熱湯」所帶來的效益往往還是幫助身體快速
康復，只要別過鹹過量，補得太誇張，其實沒什麼大不了的，但要確
保絕對沒有副作用，不如先喝溫開水，病好了再喝雞湯。(尤其喉嚨
痛的話，要喝也別放薑，不然肯定會體驗含碳吞火的快感。)
說這麼多，熱湯入喉，就瞬間明白不管是營養還是溫度的效果，
都遠遠不及將家人與情人的愛心喝下肚的感動。從小到大，只要生病
康復、遠行返家、過節團聚、天氣寒冷，阿公阿嬤或是爸媽就會生出
一鍋熱騰騰的雞湯，至於體質合不合，以前人哪裡知道那麼多，那是
現代科技發達，網路流言爆炸以後的事。由於裡頭灌注了如此多的愛
心，即便材料完全相同，不同的人煮出來的雞湯就是不一樣，單純的
湯裡包含了複雜的情感、期許、叮嚀、家人的氣息與記憶。
雞湯，是溫暖的代名詞，是喝不膩的感動，與回憶裡難以忘卻，
無法複製的美味。
我的雞湯：
雞肉 小型雞1/2隻或大雞腿1支
大蒜 8瓣
米酒 1瓶
老薑 1/2條
鹽 5匙
洋蔥 1顆
香菇 8朵
枸杞 適量
雞肉洗淨，要不要先川燙隨意，本人比較懶，很少川燙，若渣渣
多再撈起來便是。大蒜去皮，洋蔥切碎，薑切片，香菇看喜歡什麼口
感就切成什麼形狀，不切也行，不影響味道。
水滾了之後，全部丟下去。如果水很早就滾了，就一邊切一邊丟
。最後將整罐米酒豪邁地倒進鍋裡，撒些枸杞，燉個二十分鐘，或是
燉十五分鐘，關火悶五分鐘，肉質差不多嫩，但米酒香會濃一些些，
不會有絲毫酒精的苦澀或嗆鼻。
其實只放雞肉、大蒜、薑和米酒就行了。洋蔥和枸杞是個人偏好
，比較甜。香菇則是聞香吃口感用的，喜歡的人，例如我，香菇多多
益善。每次煮雞湯看到滿鍋的香菇我都笑開懷。
料理時間：25分鐘
清理時間：5分鐘
便捷度：快又方便
食材成本：約40元
雞肉100元、大蒜8瓣15元、米酒1瓶30元、老薑1/2條10元、洋蔥
1顆20元、新鮮香菇12朵65元、枸杞5元，合計245元。
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"做好吃的食物，過好玩的日子，愛好美的人。"
文先生的生活劇場
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