ミツカンの「金のつぶ ご飯に合う濃厚タレシリーズ」から新商品が数種類出ているのはご存知ですか？その中から一番気になる味を実食！
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発酵食品 種類 在 サンキュ！ Facebook 的最佳解答
同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過8,540的網紅長谷川ろみの腸活研究所，也在其Youtube影片中提到，おうち時間が増えるとついついおやつを食べる量が増えてしまいます…。 そんな時少しでもヘルシーなおやつを見つけようと、腸活研究家長谷川ろみは立ち上がりました。 そう今日私が食べ比べするのは干し納豆。納豆なのに、ねばねばしすぎず、お仕事の合間につまむこともできるすぐれものなのです。 今日は群馬県の...
発酵食品 種類 在 サンキュ！ Facebook 的最讚貼文
納豆の新境地！？旨辛味の「金のつぶ」新商品を実食！
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発酵食品 種類 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最佳貼文
大家疫情在家還好嗎？
怕大家在家裡悶壞，
讓我來放送一下日本實況
（會不會很壞😝）
上週我們去吉祥寺
悠閒漫步時發現這間 @soybean_farm
好奇心驅使我們走進去
才發現是味增專賣店！
這間味增店歷史悠久
已經經營到第四代，
今年５月遷移到新店，
裝潢更能吸引年輕人的注目。
店內有20種以上的味增，
從辣的到甜的、
煮湯用到下酒菜用，應有盡有。
有300克和500克供選擇，
珍妮覺得自用300克就很夠了，
還可以嚐試不同口味。
老闆說都沒有另外添加，是vegan可食哦！
不過因為種類可能會變化，
希望大家到現場可以再確認一次！
好多種味增超級開心～
還有100g、6種的試吃set哦！
有機會可以試試看！
（店內有賣其他葷食餐點）
**
我們分別買了一個煮湯，一個配飯的味增，
老闆用挖冰淇淋的勺子份外可愛！
幾乎每個味增也都有屬於自己的印章，
白色盒子蓋上印章也超級可愛！
♥ 長野辛子味噌 Nagano spicy miso 300g/ 900円
適合煮湯，可以煮出有點辛辣味的味增湯，
只要再加現成的味增具、
或者另外加喜歡的蔬菜，
就能變成一碗美味味增湯！
♥ 信州甘糀味噌 Shinshu sweet miso 300g/510円
老闆說這個適合配白酒和起司，
我們拿來點綴在蔬菜上、
配白飯或稀飯也好吃哦！
其實我們覺得煮湯也是ok的，仍然偏鹹
有經過吉祥寺不妨到這裡來看看，買杯味增回去煮日本老店的味增滋味，比起在超市買更有日本風情！
✦ 你愛喝味增湯嗎？
#味噌 #味增湯 #吉祥寺 #素食 #日本蔬食 #吉祥寺美食 #日本旅遊 #發酵食品 #免疫力 #增加免疫力 #日本美食 #吉祥寺素食 #吉祥寺グルメ #ソイビーンファーム #手作り味噌 #発酵食品 #味噌料理 #中央線グルメ #味噌屋 #味噌専門店 #信州味噌 #ヴィーガン #吉祥寺ヴィーガン #tokyoeats #misoshop #kichijoji #kichijojivegan #miso
発酵食品 種類 在 長谷川ろみの腸活研究所 Youtube 的最佳貼文
おうち時間が増えるとついついおやつを食べる量が増えてしまいます…。
そんな時少しでもヘルシーなおやつを見つけようと、腸活研究家長谷川ろみは立ち上がりました。
そう今日私が食べ比べするのは干し納豆。納豆なのに、ねばねばしすぎず、お仕事の合間につまむこともできるすぐれものなのです。
今日は群馬県の干し納豆5種を買ってみたので、どれがいちばん自分好みかもちぇっくしてみるよ。
#ダイエット
#ヘルシーおやつ
#納豆
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発酵食品 種類 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最讚貼文
無印良品で大ヒット中の商品 発酵ぬかどこ 人気のあまり常に品切れ状態で入荷日でなければ買えないほどの商品なんです
人気の理由はその使い方の手軽さ
定番の野菜以外に色んな食材を漬けれます 発酵食品
めんどくさがり屋でも絶品ぬか漬けが作れる！「無印のぬか床」
ぬか漬けといえば日本の伝統食。発酵食品なので乳酸菌が豊富で、腸内環境改善や美肌に効果あります
でも「めんどくさい」というイメージがあるのも正直なところですね
毎日かき混ぜないとぬか床がダメになる
そんなぬか漬けの面倒なイメージを払拭するのが無印良品のぬか床

パウチのまま漬けられるという今までにない斬新なスタイルで話題沸騰中です
無印の店頭に何度行っても売り切れで、取り寄せしてやっと入手できたほど人気
また、抗菌性の高い特別な乳酸菌を使って発酵させているので、毎日のかき混ぜが不要。
ステイホームstay homeの中おうちでぬか漬けを作ってみよう！！

簡単・便利！ 「無印のぬか床」の使い方
パウチの中に野菜を入れて、埋めるだけ！
野菜を切ったらパウチの中に入れ、ぬか床に埋め込む。
しっかり中の空気をぬいてチャックを閉め冷蔵庫に入れるだけ
漬け時間は野菜の種類、大きさ、温度によって異りますがだいたい半日～24時間が目安です
無印良品の「発酵ぬかどこ」1kg入りの本体と、250gの補充用の2種類が販売されています。
1kg 890円（税込）、補充用 240g 290円（税込）
毎日かき混ぜ なくてもいい、 ぬかどこです。
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発酵食品 種類 在 長谷川ろみの腸活研究所 Youtube 的最佳貼文
最近いただくコメントに、「これをすると乳酸菌が死んじゃいますよね？」とか「これなら乳酸菌が死なないからよさそう」とか、みなさん、乳酸菌の生き死にをすごく気にされているような気がしています。
実は私は乳酸菌が生きているか、死んでいるかはそこまで気にしていないんです。
というのも、菌の種類や狙う健康効果によって、死んでいる菌(＝死菌)のほうがいい場合もあるし、生きている菌(＝生菌)のほうがいい場合もあるんだ～。
そこを気にして、なかなか発酵食品やサプリがたべられなくなってしまうなら、好きなものや自分がおいしいと思うものを気にしないでどんどん食べたほうがいいかなと思ったので、
生菌と死菌のお話をしてみることにしました♪参考にしてみてね。
#乳酸菌
#便秘解消
#ヨーグルト
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ロイテリ菌のすすめ。ロイテリ菌は現代人を救う。ビフィズス菌より優れた効果とは？カンジダ菌やピロリ菌の抑制効果も！【栄養チャンネル信長】
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インフルエンザ予防にプラズマ乳酸菌の水飲んでみた！からだまもるみず。
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▼参考：
株式会社ヤクルト本社広報室 サイエンスレポート
https://www.yakult.co.jp/institute/re...
アサヒ飲料Q&A
「カルピス」のパッケージに「乳酸菌飲料（殺菌）」と表示されていますが、殺菌されていても乳酸菌の働きはあるのですか？
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株式会社明治 プレスリリース
1073R-1乳酸菌で発酵したヨーグルトが免疫を賦活するメカニズムを解明
https://www.meiji.co.jp/corporate/pre...
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