自家製発酵バター
詳しいrecipe→ https://www.misublog.com/entry/fermented_butter
動物性生クリームにヨーグルトを加えて発酵させ、サワークリームを作ります。
出来上がったサワークリーム を攪拌して作る自家製発酵バター!
フレッシュで美味しい味わいです。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Hokkori ouchi-gohan,也在其Youtube影片中提到,【発酵バターの作り方】How to make fermented butter./バーミックス/ライスポット --------------------------------------------------- こんにちは!みすずです 今日は『自家製発酵バター』 ヨーグルトを加え4...
発酵バター サワークリーム 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的最佳解答
【発酵バターの作り方】How to make fermented butter./バーミックス/ライスポット
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こんにちは!みすずです
今日は『自家製発酵バター』
ヨーグルトを加え40〜50度で発酵させ攪拌して作ります
*過去動画の再編集です
英語字幕と顔動画を入れ直しています
保温にライスポット、攪拌にはバーミックスを使っています。
ライスポットの代わりにヨーグルトメーカーなど低温が保てるものならなんでもoKです
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/fermented_butter
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【関連動画】
https://www.youtube.com/watch?v=YU7gmMaCm80
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#発酵バター #自家製バター #ライスポット