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台中霧峰區農會推出👉燒酎細絲麵-當歸口味
用泡麵的速度、端出酒莊的氣味
雞絲麵的麵體吃起來Q彈有嚼勁，不小心泡久一點也不會軟爛，湯頭以純當歸研磨成粉，喝起來甘醇不失清爽，一點都不用擔心藥膳的味道會太重，一口麵一口湯非常涮嘴😋😋😋
#太陽太大 #懶得出門 #外送叫不到
#忙到忘記吃飯 #下大雨
這時候泡麵就是很好的夥伴，不管是正餐、點心都是快速可以解決!
https://slimming829.pixnet.net/blog/post/334185339
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【宅配美食】網路團購熱銷! 特殊湯頭Q彈麵條 ♫ 東方韻味 Q彈麵食系列（4種口味）
http://kozue58106.pixnet.net/blog/post/31147754
身為租屋族，平常少不了囤積拌麵、水餃！
東方韻味食品 推出 #Q彈麵食系列
我覺得麻辣鍋、蒙古鍋、養生鍋湯頭的湯麵很少見
標榜非油炸麵體 👍👍
比一般麵條烹調時間再多1-2分鐘
整體麵條口感果真Q彈 😋
#蒙古香辣 濃郁的孜然氣息，看起來紅紅其實不辣
#清香養生 枸杞與當歸超級香！口感比當歸泡麵更勝一籌
#泰式酸辣 檸檬葉、香茅乾、微辣
#川麻乾拌燃麵 能嚐到豐厚花椒味，簡直跟品嚐麻辣鍋沒啥兩樣！
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1.海鮮泡麵
材料：
泡麵 1包/ instant noodles 1pcs
綜合海鮮料 1把/ seafood mix 1handful
水 300公克/water 300g
起司片 1片/cheese slices 1pcs
調味料：
調味粉包 flavoring powder 1pcs
油包 seasoning oil 1pcs
作法：
1. 水煮滾，放入泡麵調味粉包、油包、綜合海鮮料，再蓋上鍋蓋，煮約3分鐘至海鮮熟。
2. 開蓋，放入泡麵、起司片，將麵煮軟即可。
2.水餃
材料：
冷凍水餃 10顆/ dumpling 10pcs
作法：
1. 將冷凍水餃放入溫水中，再蓋上鍋蓋，選擇【炊飯】，煮約10分鐘。
2. 將水餃煮至浮起膨脹，再撈起瀝乾即可。
3.菜飯
材料：
A
白米 1杯/raw rice 1cup
水 1杯/water 1cup
B
高麗菜片 60公克/cabbage 60g
培根 60公克/bacon 60g
蒜末 10公克/garlic 10g
調味料：
鹽 適量/salt q.s.
白胡椒粉 適量/white pepper powder q.s.
作法：
1. 材料B先放入內鍋中，蓋上鍋蓋，按下【炊煮】，加熱約10分鐘。
2. 開蓋拌一拌，再倒入洗淨的白米和水，蓋上鍋蓋，繼續煮至結束即可。
4.醉雞
材料：
雞腿排 2片/ chicken thigh 2pcs
蔥段 15公克/scallion 15g
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
米酒 適量/cooking rice wine q.s.
調味料：
枸杞 5公克/goji berry 5g
當歸 2公克/dong quai 2g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
紹興酒 200公克/Shaoxing wine 200g
作法：
1. 將一片雞腿排放入內鍋中，撒上鹽、米酒，再放入另一片雞腿排，擺上蔥段和薑片。
2. 蓋上鍋蓋，選擇【炊飯】，蒸煮至時間結束。
3. 開蓋挑去蔥段和薑片，再倒入所有調味料。
4. 取出內鍋稍微放涼蓋上保鮮膜，再放入冰箱冷藏一晚至入味即可。
5.紅豆湯圓
材料：
紅豆50公克/ adzuki beans 50g
水 500公克/water 500g
湯圓 80公克/tangyuan 80g
調味料：
二砂糖 適量/light brown sugar q.s.
作法：
1. 紅豆洗淨放入內鍋，加入水，蓋上鍋蓋，按下炊煮，煮約50分鐘至紅豆鬆軟、水變少。
2. 放入小湯圓，蓋上鍋蓋，繼續煮約4分鐘。
3. 最後加入糖調味拌勻即可。
6.優格
材料
優格 50公克/yogurt 50g
牛奶 500公克/milk 500g
果醬 適量/jam q.s.
作法：
1. 內鍋先放入1/3杯水，選擇炊飯，蒸至時間結束。
2. 消毒好的內鍋中倒入優格和牛奶，蓋上鍋蓋。
3. 選擇【發酵模式】，設定40℃、10小時。
4. 至時間結束後舀出，擺上喜愛的水果和果醬即可。
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1.宮保雞丁
材料：
A
雞腿丁 500公克
熟花生 60公克
B
蔥段 30公克
蒜末 15公克
宮保 20公克
醃料：
醬油 1大匙
太白粉 1大匙
米酒 1大匙
油 2茶匙
調味料：
醬油 2大匙
醋 2茶匙
細砂糖 1茶匙
米酒 1茶匙
作法：
1. 雞腿肉丁與所有醃料拌勻，不蓋盒蓋放入微波爐中，微波10分鐘。
2. 作法1的雞腿肉與調味料、材料A拌勻。蓋上盒蓋，微波3分鐘。
3. 取出撒上熟花生即可。
2.醉雞
材料
去骨仿土雞腿 3支 chicken thigh
蔥段 20公克 scallion 20g
薑片 10公克 ginger 10g
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
當歸 5公克 dong quai 5g
枸杞 5公克 goji berry 5g
紹興酒 300ml Shaoxing wine 300ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞腿撒上少許鹽與米酒去腥提味。
2. 將雞腿捲起後放入微波保鮮盒中。
3. 加入米酒、蔥段與薑片。
4. 蓋上蓋子放入微波爐中，以強微波加熱15分鐘。
5. 微波後打開蓋子，挑除蔥段與薑片。
6. 加入紹興酒、鹽、當歸與枸杞。
7. 蓋上蓋子放入冰箱冷藏6小時。
8. 取出且快就能享用透心涼的醉雞囉。
3.洋蔥涼拌鮮蝦
材料
白蝦 350公克 shrimps 350g
洋蔥 60公克 onion 60g
小番茄 60公克 cherry tomatoes 60g
香菜 10公克 coriander 10g
檸檬片 30公克 lemon 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒 15公克 chili 15g
細砂糖 1大匙 sugar 1tbsp
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
作法
1. 在微波盒底部放入濾油盤，後面鮮蝦冰鎮完水份比較容易濾出。再將鮮蝦放入微波盒中，並蓋上盒蓋。
2. 強微波3分鐘。
3. 自微波爐中取出微波盒，打開盒蓋，在鮮蝦上放入冰塊冰鎮；待鮮蝦變涼，倒出多餘水份，並取出底部濾油盤。
4. 拌入所有調味料後，蓋上微波盒蓋搖一搖即可。
4.黃金蛋炒飯
材料：
A
白飯 400公克(2碗)/steamed rice 400g
蛋黃 3顆/ yolk 3
全蛋 1顆/egg 1
油 2茶匙/oil 2tsp.
B
蔥花 30公克/scallion 30g
白胡椒粉 1/2茶匙/ ground white pepper 1/2tsp.
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1. 白飯和蛋黃、全蛋混合拌勻，再加入油拌勻。蓋上盒蓋，放入微波保鮮盒中，用大火力加熱5分鐘。(tips：用蛋黃米飯更香、色澤更金黃)
2. 取出加入材料B拌勻，再放入微波爐中，用大火力微波1分鐘，取出拌鬆即可。
5.燙空心菜
材料
空心菜 250公克 mater convolvulu 250g
水 50ml water 50ml
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
鹽 少許 salt
蒜末 10公克 garlic 10g
作法
1.微波調理盒中放入空心菜、水與沙拉油。
2.蓋上蓋子放入微波中，以強微波(700W)微波3分鐘。
3.取出將水倒除。
4.加入鹽與蒜末拌勻即可。
6.煮水餃
材料
水餃 10顆/ frozen dumplings 10
水 400ml/water 400ml
調味料：
蒜末 5公克/garlic 5g
醬油 1茶匙/ soy sauce 1tsp.
香油 1/2茶匙/ sesame oil 1/2tsp.
作法：
1.水餃放入微波保鮮盒中，加入水，稍微蓋過水餃。再蓋上保鮮盒蓋。
2.放入微波爐中，設定強微波、5分鐘。
3.取出後瀝乾水。
4.加入所有調味料，混合拌勻即可。
7.泡麵
材料
牛肉湯麵 1包 instant noodles
冷水 適量(蓋過泡麵) cold water
青菜 80公克 vegetable 80g
雞蛋 1顆 egg
作法
1.微波調理盒中放入泡麵與調味包，加入冷水蓋過泡麵。
2.利用強微波加熱約1分鐘。
3.打開拌勻，想加料的這時候可以加入青菜與雞蛋。
4.再用強微波，微波2分鐘即可。
8.法式吐司
材料
厚片吐司 1片 toast
牛奶 80ml milk 80ml
雞蛋 2顆 egg
蜂蜜 適量 honey
作法
1. 微波盒中放入雞蛋、牛奶拌勻。
2. 放入吐司均勻沾裹上蛋奶液。
3. 蓋上蓋子，靜置1小時讓吐司吸滿蛋奶液。
4. 放入微波爐，以強微波加熱3分鐘即可。
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新竹消夜吃什麼,應有盡有日式串燒居酒屋
別提到新竹就想到沙漠~這種老梗別再玩了
新竹消夜吃什麼?今天這家終於可以坐下來好好吃飯~
想吃串燒有串燒
想吃牛排有牛排
想吃泡麵有泡麵
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高畫質 : https://youtu.be/oilQagoRlCo
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#2020來去新竹住一晚 #跟風當網紅 #新竹就要這麼玩
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#新竹消夜 #就是愛美食 #京少
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當歸泡麵 在 [商品] 7-11 統一大補帖麻油雞風味細麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
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【商品名稱/價格】：
統一大補帖麻油雞風味細麵/32元
【便利商店/廠商名稱】：
7-11/統一
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：
90分 (未滿60分為不推薦)
【心得】：
最近吃泡麵吃到各大知名品牌都吃膩了，於是決定來嘗試一些冷門的小眾泡麵新天地，
今天在小七看到這款大補帖，有麻油雞和當歸鴨兩種口味，想先來吃吃看麻油雞口味，看
看和台酒的差在哪裡。
感想：其實挺驚艷的！本來這個價位本就不期待料會多豐盛，但竟然有給酒香包，有酒就
及格了啦！而且這個麵體確實有比其他產品更細一些，吃麻油雞就該配細麵啊，吸附湯汁
吃起來才爽。湯頭的部分比台酒清淡些，順口好喝，加上枸杞的微甜和酒香的畫龍點睛，
喝光光完全沒有問題。
再自己加顆蛋，美味up進補up
雖然外面氣溫30度起跳，但公司冷氣開得爆炸冷，吃這種食補類料理完全剛好，撫慰社畜
工作疲憊的身心。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.208.216 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1629951229.A.BFC.html
噓 dieyoung: 統一小品牌？
08/27 03:07
大補帖比起滿漢來一客真的算小啊
... <看更多>