《晚餐》
前幾天自己一個在家，煮了一碗番茄雞蛋麵覺得很好吃，用兩顆蛋，第一顆先打散，入鍋翻炒到熟，先撈起，接著番茄切小塊放下去炒，番茄一定要炒到有點糊糊爛爛的狀態才好吃，加蔥白繼續炒一下，接著加水（或高湯）煮到滾，放入剛剛炒好的第一顆蛋，放一把乾麵條下去煮（所以湯要稍微多一點點），麵煮到你要的熟度，接著放一把青菜煮熟，然後打第二顆蛋，要整顆完整的還是要打散隨你，第二顆蛋也煮熟之後，撒上蔥花、大量胡椒鹽（試味道加鹽調整鹹度）、點幾滴香油就可以起鍋囉！
番茄微酸濃郁，雞蛋+蔥香味撲鼻，第一次知道原來外面賣的番茄雞蛋麵這麼簡單！
今天煮的是加料版，沒辦法，家有挑食 K，他不吃番茄（還不吃洋蔥、不吃大部分的水果），所以多加很多料下去，煮成一大鍋以番茄雞蛋為基底的海鮮麵疙瘩，彩色麵疙瘩是 猛男農夫養成計畫 的，加料版吃起來沒有那麼濃的番茄風味，還是好吃，這麼料多實在、料比麵多，要不好吃也難吧！
