披薩的17種做法，外皮酥脆里嫩，再也不用叫外賣了！ https://hknews.pro/article/1494920#1187
番茄沙司 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai，也在其Youtube影片中提到，#雞蛋#五柳炸蛋#粵菜 今日小貼士： 用料：雞蛋8個，番茄沙司50克，白醋20克，白糖 30克，鹽3克，五柳菜100克，澱粉水適量 註意事項： 炸雞蛋時壹定要用寬口徑的鍋炸，不能用小口徑的 鍋炸哦，小口徑的鍋炸的過程中雞蛋炸開不夠空間， 油會全部往外濺，比較危險。不想用油炸也可以煎， 油比平時煎雞蛋...
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番茄沙司 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的精選貼文
📌台中經典老牌法式餐廳，店舖在台中西區國立台灣美術館巷弄之間。
這家內部裝潢很歐式典雅，氣氛超棒，很適合約會聚餐唷。
來用餐真的有種在外國餐廳吃飯的感覺，桌邊服務很親切，還有專業的伺酒師!
以套餐餐點為主，價位在980-1980元之間，需另+10%服務費。
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🎉 吃貨圖文分享👉🏻 https://ikuma.cc/laffection/
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👺法森小館🏮
🎊歐法午間套餐980元起🎊
🎊套餐包含法式小品、開胃菜、餐前酒、麵包、湯品、主餐、甜點飲品🎊
🎊需提前打電話訂位🎊
🎊有專業伺酒師服務🎊
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📒 吃貨品嚐餐點如下👉🏻
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🧚法式小品。
🔗番茄沙司是鹹味慕斯的味道，外吃起來很順口，帶有番茄的鮮甜感。
🔗小泡芙和燻鮭魚小餅乾鹹鹹香香的，帶點奶油的香氣，是很不錯的開胃鹹食點心!
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🧚手工麵包。
🔗麵包有法國球和麵包藍兩種可以選
🔗最喜歡經典法國球沾上玫瑰無鹽奶油，法國球帶點嚼勁的口感，好好吃。
🔗麵包籃裡有可頌、布里歐、裸麥核桃、杏仁餅乾，看起來超級豐富的。
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🧚開胃菜-炙燒北海道帆立貝。
🔗帆立貝比想像中還大一點，有炙燒的香氣，裏頭肉質細緻不老，鮮甜美味。
🔗搭配酸酸甜甜的開胃小扁豆沙拉、酥脆燻肉，淋上甜甜的柑橘油醋汁更顯層次感。
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🧚開胃菜-法式陶罐鴨肉派。
🔗鴨肉派是放涼的熟食，口味上有點像果凍，一點腥味也沒有很好吃。
🔗莓果醬汁讓鴨肉派吃起來帶點果香，和沙拉、麵包的搭配組合也太完美了!
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🧚卡布奇諾梭子蟹肉玉米湯。
🔗甜甜的玉米湯有滿滿的玉米香氣。
🔗搭配奶油乳霜喝起來帶點稠稠濃郁的口感。
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🧚松露菌菇雞清湯。
🔗滿滿黑松露香氣，還有濃郁的菌菇味道。
🔗裏頭有一顆小小顆的鵪鶉蛋，很有創意的法式湯品!
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🧚法式香草爐烤小羔羊排 1380元。
🧚粉嫩色的小羔羊排吃起來不會有羊燥味，口感細緻。
🧚淋上滿滿的酸豆小牛肉醬汁，甜甜鹹鹹帶點蒜香的味道喔!
🧚一旁還有烤蘆筍和馬鈴薯泥，兩種都很新鮮又清爽，吃完好滿足。
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🧚法式功夫油封鴨腿 980元。
🔗主餐式油封烤鴨腿，配菜可選乳酪洋芋派或皮拉芙烤飯。
🔗 大推”乳酪洋芋派”，奶油香氣夠，加上入口即化口感，真的很好吃。
🔗油封鴨腿的肉質超級細緻的，輕輕一切就斷開來。
🔗淋上滿滿的紅酒鴨骨汁，味道超級濃郁的，搭配飯一起吃也很對味喔。
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🧚精選茶品&美式咖啡。
🔗熱茶是可以自行選擇想喝的茶包。
🔗當天有各種TWININGS 唐寧茶可以選擇~
🔗咖啡和茶品是無糖的，另外可自行酌量添加紅糖。
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🧚招待甜點。
🔗有可麗露和肉桂千層蛋糕。
🔗兩種甜點口感比較扎實一點，適合配茶一起吃。
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🧚綜合甜點拼盤 +120元。
🔗有法式酥烤焦糖布蕾、溫熱蘋果千層酥派、古典巧克力雪糕；還有一片無花果。
🔗我們一致喜歡溫熱蘋果千層酥派，是比較少見的冰淇淋+千層派甜點。
🔗建議不用另外升級，吃套餐裡頭的甜點就好，不然會太飽喔XD
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店名：法森小館
地址：台中市西區大忠南街42號
電話：04-2372-1339
營業時間：11:30~15:00、18:00~22:00
備註：開車不喝酒、喝酒不開車；未滿十八歲請勿飲酒。
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番茄沙司 在 Facebook 的最佳解答
【新年甜蜜蜜_蜜汁叉燒酥】
最近年節已近，大家在緊鑼密鼓的處理年菜了吧？
那天我們全家人一起去吃了台中一家有名的茶餐廳，眼看著所有的港點都在我眼前一批一批的出現，但我的肚子容量有限，吃到後來才發現我居然忘了我最愛吃的叉燒酥！！！🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️
雖然回來後一直很想要再去補吃個叉燒酥，但坐而言不如起而行，我自己做絕對比跟老公約時間去吃還要更快！（是有多難約😂😂）所以所以，食材備好，立馬動手！
查了查叉燒酥裡頭紅紅的好像是因為加了點紅色素，但我自己沒有特別想加就沒加了，而是利用番茄沙司罐頭裡的紅來取代，不僅有我喜歡的酸度，還有香氣～～總之，自己做的就可以隨心所欲，想加什麼就放膽加了，好吃就行！😍😍
這次蘇菲也是用 #德國百靈BRAUN 的MQ7087手持食物處理器來做叉燒酥裡的內餡，不用自己手動切洋蔥和切肉實在太方便了！
重點是它還可以根據按壓按鈕的力度自己調整刀片強度，這樣就可以慢慢調整，不用擔心一下子切得太過頭啦！👍👍
看看照片和食譜內容就知道有多方便使用！😍😍
👉詳細食譜看愛料理：https://icook.tw/recipes/364463
👉詳細的BRAUN MQ7087介紹：https://reurl.cc/0Dgayl
#hengstyle #德國百靈Braun #BRAUN
#MQ7087 #食物處理機 #shotoniphone
#全球銷量第一手持式攪拌棒
番茄沙司 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的精選貼文
#雞蛋#五柳炸蛋#粵菜
今日小貼士：
用料：雞蛋8個，番茄沙司50克，白醋20克，白糖
30克，鹽3克，五柳菜100克，澱粉水適量
註意事項：
炸雞蛋時壹定要用寬口徑的鍋炸，不能用小口徑的
鍋炸哦，小口徑的鍋炸的過程中雞蛋炸開不夠空間，
油會全部往外濺，比較危險。不想用油炸也可以煎，
油比平時煎雞蛋稍多點就可以。沒有五柳菜就不放。
番茄沙司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
材料：雞腿1支. 番茄沙司、洋蔥丁1小匙.進口整粒蕃茄1大匙. 九層塔葉末少許.奶油1/2大匙.起司絲2大匙.蒜末1/2小匙.鹽、糖、起司粉
做法：
1.少許鹽灑在雞腿上調味，皮面朝下，直接下鍋乾煎到金黃，再換面煎到2面金黃，約6分熟即可。
2.起鍋爆香蒜頭炒到金黃，加入洋蔥末炒到透明。
3.加入整粒番茄罐頭熬煮，再加入九層塔末、糖、鹽調味，小火煮到濃稠。
4.煮好的番茄醬汁淋在雞腿上，再放上起司絲、起司粉，用上/下火200度烘烤5分鐘即可，灑上巴西里即可盛盤。
番茄沙司 在 番茄沙司-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的推薦與評價
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