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【一圖解釋點解女人咁憎戴口罩化妝！粉底/唇膏/胭脂甩到成罩都係】
夏天化妝原本已經很易流汗溶妝，再加上現時戴口罩，令妝容更像山泥傾瀉，底妝口紅都印在口罩上，慘不忍睹！即使使用了碎粉定妝，帶上粉餅出門補妝，妝容也會掉光光，變相在幫口罩化妝，浪費了出門前的化妝時間，心很痛～
一名泰國網民分享自己出門後的慘痛經歷，表示這是只有女生才會懂的痛，希望夏天和疫情快點過去，可以回復到不用戴口罩的日子就好了！
#珊吹老師 #貼堂系列
#學正字 #黐𥹉𥹉
老師好耐無出動鬧人嘞。
老師對住電腦，本來好多嘢做，
但見到情敵**又出嚟派膠，忍唔住要爆佢一鑊。
有一種膠，人膠佢又膠，佢膠到𥹉手嘅，
唔知點解衰過人，啲膠溶溶地，
拈到洗極洗唔甩，溶咗黐𥹉𥹉咁冤住你。
膠，例如膠樽，膠袋，膠笠，
雖然膠，但係都有佢低微而有效嘅function，
而且膠本身係啲好輕嘅嘢，
只係輕輕咁出現，跟住又輕輕咁死開，
唔太礙眼咪由得佢存在囉，
乃念膠都有部機啤佢出嚟吖。
但呢條情敵**膠得好用力：
用力搵我嘅相，睇晒我嘅嘢，入我嘅live，
冤魂不散，成日話我係棄婦，叫我出糧交租，
又話我啲產品貴，蝕死我。
佢日日開新戶，我block 完又膠開，
最近佢做埋圖，段字都唔短，copy and paste…
今次佢主力話我啲月餅貴，
市面平均價先至係HKD$280，冤悶咗我成個月。
妖，其實要鬧人，鳩鬧咪得囉，
竟然去做research?! 跟住用張圖表達俾我知貴？
各位同學，呢啲咪膠囉，我梗係知我貴啦，
我啲客都知，但佢哋知我啲產品貴喺邊。
其實，佢咁做嘅目的係咩呢？叫我減幾十蚊賣俾佢？
我覆佢：「我仲諗住免費㖭。」
今日我搞咗我個Patreon 「核心內圍」Tier，
每月月費USD$50, 送月餅俾內圍會員，免費。
如果有人想要月餅，下月轉較低Tier或unsubscribe,
十分歡迎，彈入彈出入來感受吓「核心內圍」氣氛，我都開心。
當人哋自己「核心內圍」開心，條友咁用力做咩？
走去做research砌圖開戶，佢都𥹉膠膠嘅！
**關於「情敵」：相熟網友請幫忙解釋吓。
[核心內圍Tier]
Patreon: www.patreon.com/cannyleung
暑期STEAM烘焙班
小朋友有得玩有得食仲學到嘢！
大細B又有好嘢介紹呀！喺K11 MUSEA嘅「Harry’s Kitchen哈里小屋」喺暑假期間推出「STEAM x Baking」夏日烘焙科技興趣班，以「STEM」（科學丶科技丶工程丶數學）為基礎，加入「藝術 」（Arts）元素以組成「STEAM」教育方案。呢個夏日烘焙課程以海洋為主題，而且可以揀以廣東話、英語或者普通話授課，大細B就上咗Yuki老師嘅廣東話忌廉杯子蛋糕班。佢哋完全投入仲話要學埋其他呀！
我見到老師除咗教佢哋打蛋、打忌廉、拌勻folding on呢D整蛋糕必要技巧之外，亦會講解背後原理，從中了解唔同烘焙用具嘅使用方法、唔同食材處理帶來嘅化學及物理反應等知識——例如糖及酵母如何影響麵糰的質量、為何雞蛋被視為天然乳化劑、調味及調色劑的魔法應用等。睇我page或上過我堂嘅朋友都知，我成日講，烘焙其實係chemistry。今次見到高手呀！係教小朋友嘅高手呀！Yuki老師叫大細B思考，點解打忌廉同蛋白會發起？打過龍點解會變水？Y老師有個我呢個烘焙控都冇諗過嘅解釋，就係打發呢個動作好似吹氣球加入空氣，所以會脹大，但吹得太多會點呀？個波會爆所以就會塌番落嚟。嘩，所以小朋友真係要比人教呀！
仲有呀呢個烘焙課程勁在係由本身具有五星級酒店培訓經驗嘅糕點師負責教學，比小朋友透過味覺、嗅覺、觸覺、顏色及視覺呢五大方向，以互動形式學習烘焙嘅基本概念，啟發小朋友從課程學習中學到嘅烘焙及食材處理知識融會貫通，為作品用心注入獨一無二嘅藝術氣息，同埋將自己嘅製成品同人分享。大細B真係有分享㗎！一人攞8個cupcakes返來，即刻分享比工人姐姐、救生員哥哥同學校班主任！
另外仲有等出爐時，佢哋都了解到小朋友心急怕等，所以有D填色活動、小書仔等比佢哋出發時間。小朋友完成課程後，「Harry’s Kitchen哈里小屋」會提供成就證書，以證明參加者已通過由導師喺課堂期間進行嘅一系列互動遊戲及小測驗。
「Harry’s Kitchen哈里小屋」的「STEAM x Baking」夏日烘焙課程將喺2021年7月1日至8月31日期間舉辦，以二至三人為一組小班形式授課。由即日起報名參加由2021年7月1日起至31日期間進行嘅課程，更可享夏日推廣八折優惠。
課程詳情：
以海洋為主題的「Basic基礎課程（四堂）」（每堂1至1.5小時）專為三歲或以上、毫無烘焙經驗的人士而設，由簡單的甜點如「創意冬甩」、「糖霜蛋糕」、「忌廉杯子蛋糕」及「手繪瑞士卷」入手，認識烘焙的基本原理及技巧。現凡報名及預留2021年7月1日起至31日的課程，即可以優惠價港幣1,868元（原價港幣2,328元）參加四堂的「基礎課程」。
在「Basic基礎課程」中，參加者可以透過學習使用麵粉轆，在揉麵糰的過程中進行手部運動，訓練雙手的協調能力，探索要將麵糰揉至厚度均勻所需的力度及速度等。
而「Advanced進階課程（四堂）」（每堂1.5至2.5小時）則為對烘焙有基本認識及經驗的人士而設，讓大家進一步巧手挑戰難度較高的美點，以海洋為主題的「馬卡龍」、「六吋創意蛋糕」、「薄餅」及「糖皮杯子蛋糕」定能在學習之餘，為夏日倍添繽紛。現凡報名及預留2021年7月1日至31日的課程，即可以優惠價港幣2,268元（原價港幣2,828元）參加「進階課程（四堂）。
想參加或查詢課程，可以去佢哋網站 www.harryskitchenhk.com，或電郵至 hk@harrys-kitchen.com 或致電（852）5645-1365。
Facebook： Harry's Kitchen
Instagram： www.instagram.com/harryskitchen_hk
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減重，是許多人苦惱已久的問題，明明少吃了也運動了，體脂肪卻勾勾纏，怎麼樣都瘦不下來？也許魔鬼就藏在細節裡。自己在半年內瘦下20公斤，家醫科醫師宋晏仁要告訴你，減重其實沒有想像中困難，更是一件很科學的事！一起來看看他的甩肉關鍵是什麼？
什麼是211平衡餐盤？
宋晏仁醫師說明，將一個餐盤分成四等分，其中有二分之一是蔬菜；四分之一是蛋白質；另外四分之一則是澱粉，也就是「蔬菜佔2份、蛋白質占1份、全穀類占1份」的食物配比。
除了營養素比例的分配，學會挑選食物也是重點。宋晏仁醫師特別強調要攝取「好的蛋白質及澱粉」，盡量避免加工食品，例如：滷肉、火腿、香腸等都不是他建議的好肉品；澱粉也相同，包括精緻澱粉、糕餅類等食物都不能當作正餐食用。
宋晏仁醫師進一步解釋，211平衡餐盤並非他自創，這個發想來自於哈佛大學的健康餐盤，我再把它稍作修正而來，所以有非常強的學術根據。
「我把它當作信仰來執行，」宋晏仁醫師說，利用211餐盤，讓他在短短6個月內體重就不斷下滑，並在2014年8月達到體重目標，直到現在2019年他每天仍然吃得非常開心，也從來沒有復胖過。因此，他很堅定的相信，這樣的組合是讓身體維持健康的關鍵。
如何挑選食材？
宋晏仁醫師強調，吃「原形食物」最好，他解釋，我們選擇食材是要挑選新鮮的、原塊的食物，再透過不同的處理及烹調方式，做成最適合自己食用的料理。
「就是不要買人家已經保存很久的，或是加了很多調味料的食物，」宋晏仁醫師說，外食雖然十分方便，都是店家替我們準備得好好的，但這當中加了什麼我們完全無法掌控。
三餐都落實211平衡餐盤
宋晏仁醫師透露，自己三餐都落實這個飲食原則，包括早餐也一樣。有些人會問他，早餐很難吃到蔬菜該怎麼辦？他也分享自己的「早餐蔬菜基本款」給大家參考。
基本款內容包括「大番茄、小黃瓜、蘿蔓生菜及美生菜」，宋晏仁醫師分享，這樣能吃得到各種不同顏色的蔬果，有時候還會再加上紅、黃兩色的甜椒，以及切點紫甘藍進去，「這樣五顏六色的餐盤看起來就很漂亮。」
如果真的沒時間，宋晏仁醫師表示，有些蔬果清洗乾淨後就能直接生吃，像是番茄跟大黃瓜等，若再配上兩顆蛋，營養更均衡。
此外，想要長期養生，宋晏仁醫師也建議，盡量少吃精緻的澱粉做的餐食，像是麵包，「偶爾吃一次沒關係，但天天都吃麵包我是不贊成的。」
更多精采內容請見早安健康4月號《病床上的選擇權-關鍵18課》
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#宋晏仁 #餐盤 #瘦身
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【留學馬來西亞的台灣人Jane ｖｓ留學台灣的馬來西亞人Linda】我們最喜歡的台灣/馬來西亞美食有哪些？！這個影片裡是我心目中最好吃當然也是最~想~念~的的台灣和馬來西亞美食各5名，你們呢？各自身為台灣和馬來西亞人，如果我和Linda同時講中了某樣的美食，不就代表你一定也要嘗試看看嗎？！最後當然還是要強調，影片裡提到的只是我的個人意見，台灣和馬來西亞的值得嚐試的美食當然不只是這些啦～所以不要聽我亂說，有機會的話去當地嚐嚐吧☻
► 點這裡Linda的影片!! https://www.youtube.com/watch?v=hHB4Jb7yn9Q&t=1s
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