關於 用流淚高筋粉真係超好食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 麵包機的高筋麵粉+食譜整理 - 被貓撿到的幸福

加入葡萄乾會比較好吃，如以上配方再加約40g葡萄乾就可以了。 墨魚土司： 把奶油改成有機橄欖油.麵粉改用日本麵粉.外加墨魚粉 紅豆吐司：

#12. 『流淚吐司』配方及教程 - 人人焦點

請留意選購時的麵粉蛋白質含量爲11.5%最接近我的用粉，或是你要用家中現有的中筋混高筋來達到接近含量也可以成功複製。

#13. 鮮奶吐司。麵包機 - Carol 自在生活

(溫鮮奶- 糖及鹽- 全脂奶粉- 高筋麵粉- 無鹽奶油- 速發乾酵母) ... 如果太乾，可以自行增加液體調整~另外添加也沒問題，再多補一些水份即可~做的真好~.

#14. 香甜軟綿 蜂蜜鮮奶山峰吐司 (最簡單的直接法)

不知道上次分享的凱薩琳流淚吐司大家還喜歡嗎? ... 口感一樣是軟軟綿綿、有著蜂蜜香甜味道，真的超好吃! ... 高筋麵粉 250g. 鹽巴 2.5g. 蜂蜜 25g.

#15. 不再傻傻分不清！高筋、中筋、低筋麵粉的用法是…

內餡若隱若現的港點蝦餃，用無筋麵粉做出半透明的外皮。 低筋麵粉（Cake Flour）. 別名：低粉、蛋糕粉、薄力粉（日本） 蛋白質含量最低（6.5 ...

#16. 流淚吐司是什麼 - Peerwork

用桿麵『好吃到讓人流淚的吐司』單吃就能被流淚吐司的美味驚艷到！ ... 吐司粉和高筋粉一样吸水性强，拥有超高筋度，制作出来的土司有韧性，因此从制作的成品上来 ...

#17. 吃了會流淚麵粉界的愛馬仕casarine 凱薩琳高筋麵粉流淚吐司 ...

雖然都是山崎攪拌機揉製麵粉，山崎烤箱發酵，凱瑞克氣炸烤箱烤吐司，但人根本不能離開廚房半步，眼睛死盯著每一步驟就怕亂了套，萬一麵團失敗了就真的要流 ...

#18. 想挑戰自己做「流淚吐司」？那你一定要選這牌專用麵粉！

高筋麵粉 與低筋麵粉相反，適合用於烘焙較有彈性和嚼勁的品項，例如吐司、 ... 綿密濕潤、好吃到會流淚的「流淚吐司」，非用「凱薩琳高筋麵粉」不可！

#19. 100pain 麵包製造室-開單即秒殺的台中好吃麵包店 - 金大佛

老闆的原物料都用超好，像是日本麵粉和法國奶油等等，烤箱底下就擺了他使用 ... 真的會流淚心會淌血的那種，最近我看他還採買了超貴的熊本高筋麵粉。

#20. 生吐司跟一般吐司有何不同？ 教你在家做出仿生吐司 - 康健雜誌

... 其他食物才好吃，而生吐司則講求不抹果醬也很好吃，強調要吃到吐司 ... 龔冠華表示，製作生吐司要用到更多鮮奶油、牛奶、糖和蜂蜜，使用的麵粉和 ...

#21. 聯華製粉水手牌無添加高筋麵粉｜好麥好粉好麵包營養好食不咬口

跟Stancy一樣喜歡做麵包烘焙的朋友還真不少，說到做麵包最基本的原物料就是麵粉的選用，麵粉這項主原料幾乎是佔了一份麵包裡頭百分之五十以上含量，因此一 ...

#22. Sharp 水波爐吐司

比起軟綿，更適合用Q軟來形容^^ 金牌吐司材料（1個12兩模）： A. 高筋 ... 水波爐合作的凱薩琳流淚吐司自從我開始接觸烘焙之後，才發現麵粉的種類非常 ...

#23. 同樣都是高筋麵粉 - YouTube

唔同 麵粉 有唔同分別，但係如果都係高跟 麵粉 究竟佢哋有冇分別呢？影片介紹咗幾樣唔同牌子嘅高跟 麵粉 佢哋嘅分別，佢哋整出嚟嘅效果有咩唔同。

#24. MC張天賦「負評王」到情歌小王子曾公開理想型女友

MC張天賦當初為什麼參加《全民造星2》？ MC張天賦曾透露參加《全民造星2》是想證明自己能力給家人睇，指父親經歷由富裕變到家道中落，又因他讀書成績差，決定帶他到加拿大讀書，媽咪卻反對，最後父母離婚，MC覺得... 詳情請看 MC張天賦拍過幾次拖？ MC張天賦初戀在中一、二，是女方主動追求戀情維持一星期，後來... 詳情請看

#25. 流淚吐司直接法

常溫日清STC哥雷特高筋麵粉2kg（20入） 直接法→後鹽法→中種法→宵種法，篇章 ... 整理Page1 20171120昨晚用了凱薩琳高筋麵粉做了金牌流淚吐司流淚吐司~真的好吃極惹~ ...

#26. 阿里布達年代記(19) - 第 8 頁 - Google 圖書結果

最為可喜可賀的一點,就是這群會走路的生魚片,真的是白痴,假如他們嘗試利用人數優勢,把我逼傻得可以。下海戰鬥,那我還有所忌憚,偏偏他們被我罵了幾句,就衝動地跑過來, ...