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[新聞] 疑打怪獸太用力 中國下架超人力霸王影集 https://disp.cc/b/163-e7nB

🍖小孩愛吃的漢堡肉4種食譜🍖
漢堡肉排是日本小孩最愛吃的料理之一
超市也有賣很多種，餐廳也一定有。
真的很好吃😋
今晚介紹日式漢堡肉排4種的漢堡肉排食譜！
當便當菜也很適合，一定試試看喔！
（右滑第2頁➡️）

✅日式漢堡排

[1]
將洋蔥切丁。
[2]
在鍋中倒入約2/3的洋蔥丁與沙拉油一同小火拌炒。
炒至洋蔥焦糖化呈現褐色時，放涼備用。
[3]
接著將放涼後的洋蔥與與剩下的洋蔥丁及漢堡排材料放入盆中。
[4]
拌在一起。
攪拌到出現黏性時，捏成漢堡排的形狀。
[5]
輕輕的捏成橢圓形後，在雙手間相互投擲（約10-20次），將漢堡排中的空氣去除。
最後，在橢圓形的漢堡排中心，輕輕的壓出一個淺淺的凹痕。
[6]
將所有的漢堡排捏成型。
※由於煎煮過程裡，漢堡排的中心會澎起，所以需要在成型時，於中心輕輕壓出凹痕。注意，如果壓得太用力，中心的份量會減少，輕輕的壓凹即可喔！
[7]
接著在平底鍋中塗上薄薄一層油，中小火放入漢堡排。
[8]
大約煎煮2-3分鐘。
※漢堡排放入平底鍋時，很容易形狀崩解，在煎煮時，記得用鏟子輕輕的壓著，幫助定型喔！
[9]
底部煎出焦色後，接著翻面，轉小火蓋上蓋子蒸煮7-9分鐘。
※如果你做的漢堡排比較後，或是size比較大，可以拉長至10-12分鐘以上加熱。
用鏟子壓一下漢堡排，如果流出來的湯汁是透明色的話，就表示連中心都熟了可以起鍋。
[10]
取出漢堡排後，將醬汁的材料放入同一鍋中，煮沸。
[11]
就可以淋在漢堡排上享用啦！
★小撇步
且確實的確認漢堡肉中心有沒有熟喔！ 再製作漢堡肉成形時，沒有確實將空氣去除，是造成煎煮過程中形狀崩解的原因，請務必做好這個步驟。 常備的話，可以放入冷凍庫保存，想吃的時候在取出煎煮即可。

✅雞肉漢堡肉
[1]
首先將洋蔥切丁，接著所有材料（醬汁材料除外）放入盆子裡用湯匙攪拌。
[2]
攪拌至有些黏性後，一顆一顆捏成型。
[3]
平底鍋熱油鍋，放入漢堡肉煎至表面變色。
[4]
另一面也煎成金黃色。
[5]
最後蓋上鍋蓋，小火續煎10分鐘。
起鍋前確認一下有沒有熟，有熟的話就可上桌了。
[6]
將漢堡肉與醬汁材料裝盤就完成了！
★小撇步
由於調味時已加入味噌，即使不沾任何醬汁就味道就已經足夠。 此外，除了柚子醋之外，佐上照燒醬或番茄醬也很好吃喔！ 為了不讓漢堡肉中心沒熟，步驟5千萬不能省略！

✅紅蘿蔔漢堡肉
[1]
首先將洋蔥及紅蘿蔔切末。
＊你也選擇用食物調理機打成紅蘿蔔泥喔！
接著放入微波500w加熱2分鐘。
[2]
加熱完後，起一個平底鍋（不要放油）將洋蔥與紅蘿蔔放入炒至水份揮發。
＊注意不要炒焦。
[3]
炒完的材料與絞肉以及漢堡肉配料放在一起，混合拌勻。
[4]
接著捏成型。
＊漢堡肉的中心稍微捏凹，以避免煎煮時中間沒熟。
[5]
起一個平底鍋，加入一些油，以小火～中火煎3分鐘。
[6]
接著翻面，加上1大匙料理酒，蓋上鍋蓋，繼續煮3分鐘。
再來用竹籤（或煎筷子）差一下確認有沒有透明的肉汁流出。有的話表示中間有熟，即可起鍋。
＊如果擔心中間沒熟的話，可以蓋上鍋蓋悶5分鐘。
[7]
接著做醬汁。
用剛剛煎漢堡肉的平底鍋，放入奶油後，小火炒蒜末。
炒出香味後加入醬油及白酒，煮滾後就完成了！
[8]
健康好吃的漢堡肉就完成了！推薦你試試看喔！
★小撇步
為了不使漢堡肉外熟內生，蓋上鍋蓋蒸煮的步驟相當重要喔。 此外，我也推薦包入起司或青椒末都超美味！

✅健康豆腐漢堡肉

[1]
將豆腐用廚房紙巾包起來，500W加熱2分鐘。
※你也可以採用在豆腐上壓重物的方式，去除水分。
[2]
接著將豆腐及絞肉拌再一起。
※請確實將豆腐搗碎喔！
[3]
再來加入洋蔥末及調味料，攪拌均勻。
[4]
接著捏成一個一個漢堡肉的形狀。
※如果你要冷凍保存，可以捏好後用保鮮膜包起來冷凍。
[5]
在平底鍋中倒入油，將豆腐漢堡肉排好，蓋上蓋子中小火煎5~7分鐘。
[6]
接著翻面後，在煎5~7分鐘。
※確認一下中心有沒有熟，如果沒有就在增加加熱時間。
[7]
最後我們來做醬汁，將醬汁材料（太白粉水除外）倒入鍋中加熱，沸騰後，加入太白粉水，拌勻即可起鍋。
[8]
煎好的漢堡肉上淋上香氣十足的醬汁，既健康又美味，推薦你試試看！
★小撇步
事先做好冷凍保存的，建議1~2週內食用完畢喔。 由於豆腐及洋蔥中的水分含量充足，請記得確實去除豆腐中的水氣！
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嗨！！
不要都不動
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對不起！
打擾你製作黑豆豆
#用力中
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老師這次到北京錄製美妝節目 #美麗俏佳人 ，主題是非常適合春天的「野餐本來就矯情，講究一點又怎樣」😏

沒錯！野餐本來就是美麗決勝的日子，除了野餐行頭要夠看，更重要的是👉🏻人美拍照才會美✨

只是酸編我萬萬沒想到，除了平時要做好保養準備，活動幾天前也就要事先加強保養，這樣才能贏的徹底，老師你果然是高手高手高高手啊（丹田用力中）👏🏻👏🏻👏🏻

立法委員林佳龍今(10)日在教育委員會質詢教育部長蔣偉寧。林佳龍委員要求教育部審核時能同意中興大學同步合併台中高農、國立大里高中，並在預算上予以全力支持。林佳龍委員並表示國立台中圖書館可以發展出數位典藏、數位學習與數位文創等特色，並運用學產基金換地的方式擴大成立「台中數位文化教育園區」。

林佳龍委員向蔣部長提出，實施12年國教後，大學若能合併地區優質的高中職，將能對教育資源做最佳的整合，也可讓學習發展能夠一貫化。林佳龍委員提出中興大學是中台灣唯一的頂尖大學，近年正積極與台中高農、國立大里高中進行合併事宜，台中高農、國立大里高中目前已召開校務會議以高度共識通過合併案，在地方也召開過說明會與公聽會，大家都樂見其成，希望教育部能幫這三校盡速圓夢。蔣部長表示，過去的確是沒有大學合併兩個不同型態的中學，但希望大學與高中職能有更積極的機制進行具體的合作，他會與教育部中部辦公室來協調如何協助三校合併。林佳龍委員再度闡述，中農與興大長期推動教學合作，若能合併，在技職教育上可以完全銜接，另外大里高中創校之初就設在興大，併入中興大學成為附屬高中，學生高三就可以到大學修課，未來也可以抵學分，雙方都非常樂意。

近期這個合併案將送到教育部審核，林佳龍委員要求教育部審核時能同意同步合併三校，並在預算上予以全力支持。林佳龍委員重申透過大學與高中職合併不但得以進行教育及資源的整合，也能讓中台灣有個高等教育綜合型大學的火車頭，帶動文教發展，雖然兩高中職學校分屬普高、技職，一起合併並不會發生衝突，且興大教學資源豐富，教育部應以開放的心胸開創新局，不要認為以前沒有合併兩個不同型態的教學體系慣例，現在就裹足不前。

國立台中圖書館即將在下個月重新開幕，但是身為五都直轄市的圖書館應該具有特色，林佳龍委員建議教育部，台中國立圖書館最應該發展出國家級的數位典藏與數位學習。為此議題林佳龍委員也與中研院翁啟惠院長以及曾任中研院院士的中興大學校長李德財討論過，結合國立台中圖書館可以發展出數位典藏、數位學習與數位文創等，並擴大中興大學校區成立「數位文化教育園區」。

接續數位文化園區議題，林佳龍委員向蔣部長建議，中興大學要擴展校區可考慮以學產基金換地的作法爭取校地。林佳龍委員指出，中興大學附近是國防部戰基處的土地及市府文小用地，而教育部在台中有多處學產基金的用地，若教育部與國防部能交換土地便可以實現整個「數位文化教育園區」的夢想。蔣部長答覆林委員，對於學生有幫助的作為，學產基金都可以積極來研究辦理。

由於陳冲內閣於今日早上提出總辭，行政院各部會進入看守階段，回顧蔣部長三個多月的任期，林佳龍委員除表達他個人非常希望12年國教能夠成功外，也與蔣部長分享改革的心情。林佳龍委員表示，改革必須面對上下內外的壓力，並在各種作用力中前進，最好能善用各種壓力，尤其是在野黨及社會力，共同促成教改大計。林佳龍委員觀察蔣部長對12年國教第一時間的政策反應其實比較容易推動政策成功，但在各種壓力的拉扯下卻打了很多折扣，但如果蔣部長夠堅持，行政體系也會很樂意與部長一起向前衝。林佳龍委員表示，內閣改組無論蔣部長是續任還是高升，都要有「人存政舉、人亡政息」的想法，並做最壞打算，最基本鞏固教改大計的做法就是將12年國教入法來明示、規範一些決定成敗的關鍵，例如逐班審查核定特色招生，如能明確入法就能確保12年國教改革的關鍵。蔣部長答覆將來可將大家較有共識的部分研議用法律來規範。