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來了！市場人氣水餃6分鐘超快速上桌🔥
來新北逛菜市【 生鮮蔬菜批發零售 】 韭菜豬肉水餃，真的是狠角色，個人也是傳統市場水餃的熱血愛好者，這次吃的新莊公有市場老字號新鮮現包韭菜豬肉水餃更是讓我驚豔到一個不行👍
韭菜餡應該是目前吃過最有誠意的，使用正港台灣黑毛豬，天然健康食安掛保證，餡料一整個爆滿，入口多汁韭菜香氣極濃，而且皮薄又Ｑ還很大顆！就算不沾醬也很夠味😋
重要的是烹調完全不需技巧，水滾下水餃6分鐘起鍋，有夠快啦！一袋50粒裝，我們大概兩天就吃光了.......😆
想吃的朋友別錯過這次優惠呦！
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疫情爆發後改變大家的生活習慣，以往準備常備菜都是小包裝，最多主菜兩小包，燉湯一包。食物塞爆冷凍庫的機會不多。
但是疫情後我不敢出門，菜市場也不敢去，初期連遇到鄰居都害怕。畢竟一人得病幾乎就全家得，有誰敢冒這種險。
琢磨著怎麼準備食物，以往只在超市購買的食品、生活用品類，改在線上下單，就多買一些備用著。
生鮮食材就由銷售海鮮的外甥提供，自己上小菜市場購買豬肉，一次買的份量真是從未有，以往2-3斤就算多，現在都是5斤起跳，量太多我沒辦法再手切，請店家幫忙做粗絞肉。
也會多買3條肉，或滷或炒，幾條排骨燉湯，生肉冰凍太久不好吃，先燉煮好再分裝冷凍。
前些天才又滷一大鍋肉燥分裝冷凍，煮好才想起忘記順手作滷蛋。剛剛又去買雞蛋回家，等一下再來做滷蛋。
到現在我還維持著主大量常備菜的習慣，不過已經會去超市採買，只是比以往多一分小心，隨時噴酒精，隨時洗手，口罩戴好待滿。
希望疫情趕快散去，可以自由出門玩耍。雖然現在照顧失智長輩無法隨時出門，還是這麼希望著
想念我的花東行、離島趴趴走，金門超熱自由行，馬祖累到不行的行程與夜晚很凍的藍眼淚拍攝。
想念可以隨時與朋友聚餐，喝咖啡聊是非的日子。
目前只能繼續當廚娘，當唯一照顧者
古早味滷肉飯
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滷蛋
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余家海鮮鋪 台灣水產、進口海鮮零售批發
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生鮮豬肉露天掛車斗運送🛻
市長的保證真的「驚死郎」‼️
祈烽日前接獲民眾投訴，指稱肉品市場停止拍賣屠宰豬隻後，市長保證肉品將有獸醫師嚴格把關衛生條件，會以大型恆溫保鮮（15~18℃）運輸車配送至台中肉品市場🚛市場並全程以溫控進行屠體批發、分切及加工，再由原承運商以冷鏈物流車輛配送至各市場肉攤零售，兼顧肉品運輸衛生安全與民眾消費權益✅
可是，民眾卻在文心路上看到大型貨車在運送豬肉，一隻隻屠宰好的生鮮溫體豬肉就直接吊掛在車廂內和車斗兩旁😨運輸車不是密閉車廂，更沒有恆溫保鮮，只見吊掛的豬肉就在馬路上沾附汽機車廢氣和髒污🤢難道這就是市長保證的恆溫新鮮豬肉嗎❓這樣的運輸方式，不會有衛生問題嗎⁉️
祈烽與施志昌議員昨日特別在市議會質詢主管機關農業局蔡精強局長這個大問題🙋🏻♂️想不到蔡局長竟然答覆說，這是原來的運輸方式、原來台中市肉品市場運送豬肉的方式，所謂的恆溫是要從南投或大安運送過來的豬肉，才會是以密閉式恆溫運輸車送來台中，農業局會輔導肉商來進行改善📝
這實在是太可笑了！盧市長先前還做了一張圖卡，保證豬肉的新鮮和品質，結果民眾拍到的影片，證實市長的保證都是在騙市民；局長的答覆，更是在推卸責任，完全搞不清楚狀況🤷🏻♂️
#台中市露天運送豬肉驚死郎！
#市長的保證需要跨縣市才有效
#肉品市場轉型配套全沒做
#正直敢言弱勢優先
#林祈烽
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📱相關報導：
【民視新聞】https://bit.ly/3ytZejR
【民視新聞網】https://bit.ly/3A6IKP9
【中央社】https://bit.ly/3ykJT54
【蘋果日報】https://bit.ly/3xsRnBM
【自由時報】https://bit.ly/3ilV5sv
【中時新聞網】https://bit.ly/3xjLLJX
【聯合新聞網】https://bit.ly/37jLOLp
【中國廣播公司】https://bit.ly/3xqdpF8
【新頭殼Newtalk】https://bit.ly/3CiFou7
【NOWnews 今日新聞】https://bit.ly/3ChdVsV
【民眾網-民眾日報】https://bit.ly/37gF690
【新華報導】https://bit.ly/3jqPZe9
唉呀台灣豬肉漲價啦~~~真的跟外銷有關嗎?好啦好啦最近豬肉漲價啦，官員告訴你說不用擔心是因為我們豬肉好棒棒外銷給澳門所以台灣才漲價啦~~~好吧，吾相信黨相信政府，但吾更相信科學與數據，我們來看看到底是不是澳門外銷害我們的豬價上漲啦~~~
根據nownews2021年1月2號的報導:【至於為何會微幅走揚，也是因為去年我國口蹄疫拔針、防守非洲豬瘟成功，豬肉可出口澳門，導致豬肉量減少，所以價格才會稍微上漲。】
根據中央社2020年7月11日的新聞:【由於澳門不需要派員查場，黃金城說，在澳門賭場缺生鮮豬肉下，買方已經跟台灣契作牧場洽購每週採買200頭冷藏豬肉供應賭場料理使用，今天上午委由星宇航空試飛550公斤通關入境澳門，待澳門官方正式公布後，就可確立下週起每週兩班次，各100頭冷藏豬肉輸銷澳門，這筆生意不會生變。】
好啦，今天中央畜產會的網頁公布的屠宰數據是這樣的:
01/04 24512
01/03 24512
雖然說我們很蠢，不知道為何每天交易頭數都一樣，但這是中央公布的總不是假新聞了吧!好吧，根據之前的新聞每周我們輸出澳門200頭豬，換算一下一周七天算他一天三十頭豬好了。(農委會今天還公布了更新數據，但我懶得算了)，也就是佔我國屠宰量每天0.12%的三十頭台灣豬外銷澳門就足以讓我國的豬價波動一成(今年一月一號毛豬批發價72.06元，較去年同期66.06元上漲近1成)，比我原先以為的減少1%的數量價格會提升1%的狀況差好遠，這是83倍ㄟ，豬價的數學好厲害啊，是不是用量子物理學算的啊?
所以你還要相信那些財經側翼唬爛甚麼因為澳門外銷所以豬價上漲嗎?更別提銷日本了，人家農林水產省都還沒來台灣查場是銷個屁啦，只有台灣可以讓人家舊廠商不查場賣美豬，世界其他國家哪有這樣的，有政府會搞事，再度獲得證明哈哈哈~~~~
豬價真的上漲啦，不信你去問豬肉西施張采婕 @butchercharlenez
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