#想吃潤餅!
清明節到了!
看到市場上在賣潤餅皮
真的想吃吃😋
這樣的美味食物我是無法抗拒的⋯
對於想要減肥的人,很大的為難是⋯
每到節慶的時候總想吃一下應景的食物⋯⋯
過年的時候要吃年糕、蘿蔔糕、年菜⋯
過完年之後元宵湯圓⋯
吃完湯圓之後還有清明節潤餅還有草仔粿⋯
接著端午節得吃肉粽⋯
然後中秋節到了又一定要吃月餅⋯
不吃真的很難過⋯嘴饞(殘)啊⋯⋯
來救人啊!怎麼減肥啊!😂這樣要怎麼瘦啊⋯⋯
今天來實驗一個
#地中海低糖潤餅
#無麩減糖潤餅
自製潤餅皮,我使用沒有澱粉的材料
主要的肉類,用雞胸肉來代替
花生糖粉,就不加糖了⋯只加花生粉,可以嗎?希望口味完美的朋友可以加一點赤藻糖醇
我即將來實驗一系列的地中海飲食
在想減肥的過程中我不設限,勇敢多多嘗試各種的健康飲食
其實我個人覺得低糖健康飲食也是含有一個原理:
蹲的越低跳的越高
想要更健康就得挑戰自己(的嘴巴)🤣
在最近很夯地中海飲食,他最主要的幾個重點就是~
*吃原形食物、不要精緻加工,穀物類 吃全穀類,盡量不吃白米飯了
*吃好油!天然的好油或者堅果
*糖分減到最低
*吃白肉或者海鮮類,盡量不吃紅肉⋯
有興趣的朋友可以搜尋看看,有一個地中海飲食的金字塔
我們就來動手做地中海潤餅,低糖健康美味,這樣的口味也適用於生酮飲食的朋友
我們今天的餅皮加了薑黃粉,一點都不搶味,配上蛋的口味,還蠻香且順口的!
至於雞胸肉的部分,醃漬過洋蔥、蒜頭、紅麴醬⋯真的特別好吃耶!而且一點都不柴
喜歡的朋友動手來做看看喔!
#減糖不設限
#減糖潤餅
#低碳潤餅
#生酮潤餅皮
#地中海潤餅
#Mediterranean Chicken Burrito
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清明節囉!
掃墓完,別忘了吃潤餅喔!
生酮也可以安心的吃潤餅😋
只是潤餅皮要自備,
不要加糖粉,ㄧ定要甜味道話,
就用赤藻糖醇之類的代替吧!
平常還可以作墨西哥捲、蛋餅、炸春捲⋯⋯
#生酮潤餅皮來囉💕
工具:
不沾平底鍋
量杯
材料:(3片量)
蛋白。3 顆
椰子細粉。2 T
水。4 T
調味料。隨意
作法:
1. 將所有材料混合均勻,成粉漿狀
2. 先用小火熱鍋,鍋子燒熱後,用紙巾抹上薄薄
一層油
3. 用量杯量取50-60 ml 的粉漿,鍋子離火倒入
粉漿,晃動鍋子讓粉漿均勻分布在鍋子上
4. 餅皮邊緣恰恰😜,稍微和鍋子分離,就可以倒到
盤子上囉!
祝大家,佳節愉快!😘
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