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#foodieyanyan中國菜
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🔴Yanyan食評:
由2015年成立的 威軒盆菜有限公司Ranhill Pun Choi Limited 🔸,主打足料又美味的健康中菜😋。適逢中秋,威軒推出兩款盆菜🧡,讓大家與家人共度佳節! 分別有 家鄉傳統盆菜$680/4人 和威軒富貴鮑魚盆菜$880/4人,大家可依照人數增添份量,價格可在官方IG找到哦~
威軒富貴鮑魚盆菜🌟,有16款食材,包括: 4隻原隻富貴鮑魚、4件蠔皇花膠、4隻生曬金蠔、4隻原隻香爆大蝦、圍頭貴妃雞﹑鮑汁鴨掌﹑蠔皇花菇﹑醬爆魷魚﹑家鄉炆腩肉﹑鮮炸大魚蛋﹑爽口彈牙墨魚丸﹑沙嗲炆豬皮﹑鮑汁魚肚﹑野生雲耳﹑五香芋頭和上湯燴蘿蔔等等。
盆菜翻熱後傳來超濃郁的香味😍,令人食指大動! 盆菜超級入味,相當足料,層層豐富,層層美味😋,食到舔舔脷呀! 當中我比較喜歡大隻彈牙的鮑魚和厚肉多汁的蠔皇花菇💕,非常好吃呀! 媽媽和我力讚威軒的菜式,真的很不錯呢~
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在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」,鐵板上煎的熱呼呼的豬排再淋上鹹香的醬汁,收乾後起鍋。由於材料簡單,因此豬肉的美味就決定這道料理的勝負!最近收到陞煇食品的霜降豬肉來做日式料理。每次只要收到很好吃的肉品,我最喜歡的就是用很男生的作法去調理,直接煎來吃最適合了🔥
你們知道霜降豬肉再哪裡嗎,霜降豬也被稱為「二層肉」,就是在豬皮與里肌中間那層薄薄的肉,一頭牛只有取400g,非常珍貴。據陞煇食品來信提到,霜降肉最簡單的煮法是蒸熟或川燙,在切薄片作蒜泥白肉。
蒜泥白肉想必你們都會做吧😉我來介紹屬於日本的吃法,豪邁的排餐「トンテキ」,作法也很簡單,喜歡蒜頭的朋友,盡量放多一點,跟著霜降豬一起煎的鬆軟的蒜頭非常好吃。
Oh,忘了說,陞煇食品全系列肉品都有著「台灣豬」標章,同時也是「零瘦肉精」合格商店,可以完全放心購買。價錢也不貴,全系列皆可冷凍宅配,宅在家就能買到好吃的肉品是不是很棒?如果你喜歡貢丸、肉乾、肉鬆、臘肉的話,陞煇食品當然也有,他們可是「豬肉的專門家」呢!我個人很心喜歡的是肉鬆禮盒,上週拿回家給家裡長輩的時候他們特別開心!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
霜降豬---200g
蒜頭---6顆
甜蔥---1支
高麗菜絲---1把
●調味料
烏醋---2大匙
醬油---1大匙
味醂---1大匙
砂糖---2茶匙
★小撇步
不喜歡生高麗菜的話,可以自行替換成喜歡的生菜,佐上濃濃的醬汁最美味喔! 此外,蒜頭煎的軟軟鬆鬆的超級好吃,喜歡的可以多加一點。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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台北最便宜 CP值超高的南機場夜市一直是我超愛的夜市之一!因為不但超級便宜適合我這種沒什麼錢的小資女也很適合學生族群來吃!這次來推薦你們幾家我個人超愛的美食!
🍄錦記蒸餃
推薦👉胡椒香氣搭配麵皮的香氣真的超迷人!我都把他當開胃菜或是離開前買回家當伴手禮!
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生豬皮價格 在 [問題] 豬絞肉的價格- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
[問題] 豬絞肉的價格 ... 因為做生意需要所以需要用到豬絞肉做早餐目前問到台北長春市場零售價是190公克50元這 ... 前幾周頂溪買了黑豬腿肉一斤200 順便討了豬油跟豬皮. ... <看更多>
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