熱量低的豆腐一直是減肥族的心頭好❤️,其實封為「亞洲女神」女星 #宋慧喬 也吃豆腐減肥!日本健康專欄作家 #藤井香江 更是靠生理期前一天半盒豆腐,輕鬆瘦下了20公斤!
營養師也常常會鼓勵民眾可以多吃豆腐,因為豆腐富含多種營養,比如大豆異黃酮、卵磷脂和鈣質等,是人體蛋白質攝取的重要食材之一。但市面上豆腐選擇玲瑯滿目,一不小心就誤踩熱量地雷💣,到底該怎麼辦呢?
營養師 #彭逸珊 在臉書上表示,增肌減脂絕對少不了豆腐,並以高熱量、低熱量簡單區分,列出六種豆腐品項。
高熱量的豆腐依序為:
1️⃣百頁豆腐:熱量215kcal/蛋白質13.4g➡️是熱量及蛋白質含量最高的豆腐👑
2️⃣小三角油豆腐:熱量158kcal/蛋白質12.7g
3️⃣凍豆腐:熱量124kcal/蛋白質12.9
低熱量豆腐品項則有:
1️⃣嫩豆腐:熱量50 kcal/蛋白質4.9g
2️⃣傳統豆腐:熱量87 kcal/蛋白質8.5g
3️⃣雞蛋豆腐:熱量78 kcal/蛋白質6.9g
✔POINT:豆製品仍以較原型且低精製種類為首選,避開地雷❌選擇如:百頁豆腐、炸豆皮,就可避免吸取過多不必要的熱量。
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Albee三寶媽 教養生活,也在其Youtube影片中提到,微減醣準備開張😁 疫情每天都在煮,在家都很認真在吃 漸漸的忘記當初飲食控制的初衷 然後~嗯~身體就告訴我們… Hi~ 你確定要這樣吃下去嗎?😅 還記得當初的減醣系列拍攝了好多集 那時候的動機很簡單,希望可以調整身體 不完全是為了減肥,而是為了健康… 減醣👉少吃精緻澱粉(例如白飯,麵包,麵) ...
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【植趣家常】香酥素棒腿(全素)
特調醃製的美白菇用豆皮裹緊煎酥,就是比炸雞腿還要外酥裡嫩的素棒腿,一口咬下大快人心,就讓減肥變成明天的事吧👋
中元普渡快到了,這道誠意滿滿的香酥素棒腿,也是不錯的選擇喔👍
#菜餚收納也能愛護眾生
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小編冷笑話:素棒腿還自帶薯條喔😆
材料(6支)
生豆皮(13*5cm)……6張
中型馬鈴薯(長條狀)……1顆
美白菇……150g
木薯粉……150g
橄欖油……適量
醃料
醬油……2大匙
紅糖……1/2大匙
昆布粉……1/2小匙
粉漿
低筋麵粉……80g
木薯粉……40g
五香粉……1小匙
白胡椒粉……1/2大匙
鹽……2小匙
水……160g
做法
1. 馬鈴薯削皮,頭尾四面切平成長方體
2. 中間直剖,切成長條狀(8.5-9cm)。
3. 洗淨馬鈴薯表面黏液,瀝乾備用。
4. 美白菇川燙5分鐘。
5. 將醃料混和均勻
6. 將美白菇瀝乾倒入醃料靜置10分鐘。
7. 將美白菇裹上木薯粉,分成6份備用。
8. 將生豆皮切成13*5公分大小。
9. 取1/2份美白菇鋪在1張豆皮尾端,壓入馬鈴薯條。
10. 再鋪上1/2份美白菇之後,壓緊塑型。
11. 將豆皮包住內餡捲成圓柱,下方收口處捏緊。
12. 重複步驟9-11完成6支素棒腿。
13. 將素棒腿放入烤盤,送進230度烤箱烘烤10-15分鐘定型。
14. 將粉漿材料混和均勻至無顆粒狀。
15. 將素棒腿沾勻粉漿,再沾滿木薯粉沾。
16. 起鍋倒油至約素棒腿1/3高,中小火加溫,再放入素棒腿反覆翻面煎至表面金黃酥脆。
17. 將素棒腿放在瀝油盤上瀝去多餘的油。
18. 灑胡椒鹽後即可享用。
植趣小撇步
※ 馬鈴薯條將黏液沖洗掉再料理,熟透後的質地比較脆且不易斷。
※ 切除的馬鈴薯塊可以先冷凍,很適合用來做咖哩或薯泥。
※ 煎素棒腿起鍋後再關火,鍋溫降低會導致油逆滲,造成表皮而溼軟。
生豆皮減肥 在 Albee三寶媽 教養生活 Facebook 的最佳解答
微減醣準備開張😁
疫情每天都在煮,在家都很認真在吃
漸漸的忘記當初飲食控制的初衷
然後~嗯~身體就告訴我們…
Hi~ 你確定要這樣吃下去嗎?😅
還記得當初的減醣系列拍攝了好多集
那時候的動機很簡單,希望可以調整身體
不完全是為了減肥,而是為了健康…
減醣👉少吃精緻澱粉(例如白飯,麵包,麵)
👉不吃加工食品(火鍋料,香腸,熱狗)
👉不喝含糖飲料
👉多吃蔬菜,攝取好的肉類蛋白質,多喝水
其實不用特別給自己太大的壓力,滿滿的去調整
你就會發現身體會給你健康的回饋
精神和皮膚都會變好很多😊
這集謝謝德揚千張的贊助合作
提醒我~該回歸減醣系列囉😊
所以我就用千張豆皮來做各式好吃的料理
來迎接新的一集👏👏
👉早餐:千張蔬菜卷 一顆奇異果 無糖紅茶
👉午餐:蔬菜雞肉烘蛋 無糖氣泡水
👉晚餐:千張蔥肉餅,紅燒透抽,蔬菜炒蛋
蘿蔓生菜,冬瓜排骨湯
👉小朋友點心:香蕉巧克力脆皮千張
千張花生湯圓
希望大家都喜歡,一起邁向身體健康💪
一起來看影片吧🥰
#Albee三寶媽咪來上菜
#德揚食品 #德揚千張
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微減醣準備開張😁
疫情每天都在煮,在家都很認真在吃
漸漸的忘記當初飲食控制的初衷
然後~嗯~身體就告訴我們…
Hi~ 你確定要這樣吃下去嗎?😅
還記得當初的減醣系列拍攝了好多集
那時候的動機很簡單,希望可以調整身體
不完全是為了減肥,而是為了健康…
減醣👉少吃精緻澱粉(例如白飯,麵包,麵)
👉不吃加工食品(火鍋料,香腸,熱狗)
👉不喝含糖飲料
👉多吃蔬菜,攝取好的肉類蛋白質,多喝水
其實不用特別給自己太大的壓力,滿滿的去調整
你就會發現身體會給你健康的回饋
精神和皮膚都會變好很多😊
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提醒我~該回歸減醣系列囉😊
所以我就用千張豆皮來做各式好吃的料理
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我終於換鍋具啦!(淚奔)
收到 #DAZZLING HOME 的邀請,要來開箱他們全新的美型白色鍋具。
DAZZLING HOME 是由時尚名媛 Janet Yang 楊秀容所創辦,
她最廣為人知的牌子就是在東區經營了 10 年的餐飲品牌──Dazzling Cafe。
這次收到的是 DAZZLING HOME #陶瓷不沾鍋具8件組。
它完全不挑任何爐具,在所有熱源都可以使用,甚至還可以進洗碗機喔!
專利的陶瓷塗層,不會釋出有毒物質。
每個鍋具拿起來都算滿輕的,各自也都有搭適用的鍋蓋。
我最喜歡的是它的木紋手柄,摸起來是木頭帶有一點矽膠的質感,很舒適。
還有獨特手握姆指弧形,握起來滿符合人體工學的。
最重要的是,不沾的效果非常好,清洗起來也很方便喔!
試用到現在已經過了兩個禮拜,算是蠻滿意的,
市面上能選擇的淺色鍋具真的很少,
當初想換鍋子就一直在猶豫到底要換哪家的XD
現在終於多了一個品牌可以選擇啦!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
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生豆皮減肥 在 八多妖 BaDuoYao Youtube 的最佳解答
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各位大大們好
小弟進行減肥重訓計畫已經快要一年了
體重也從129公斤變成了現在的107
全都要感謝當初私信給我建議的大大們 XD
然後最近發現水煮豆皮這個東西還滿好吃的
用水煮不加調味料 跟著水煮蛋3顆當晚餐
請問大大們這樣可行嗎?
小弟基代2千多 身高185體重107
懇請大大們幫幫我 我想繼續瘦下去
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Sent from JPTT on my HTC_M10f.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.194.223
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1527858738.A.726.html
※ 編輯: x8031452 (1.200.194.223), 06/01/2018 21:12:50
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