秋冬之際加上國外新冠肺炎疫情未減退，預防症狀相似的感冒、流感等疾病的工作更是不能輕忽，提升個人免疫力也更顯重要。對此專家指出，提升體溫是加強免疫力的關鍵之一，藉由自製「生薑可可」，就能達到溫暖身體的目標、更有保護心血管等多種好處😉
想預防疾病，最重要的就是溫暖身體、提升免疫力。日本石原診所副院長石原新菜表示，有研究發現體溫上升1度，大約可以提升5倍免疫力，基礎代謝也會增加12％左右，除了不容易感冒、生病，也更容易瘦下來。
天冷時想隨時暖身的話，石原新菜更推薦飲用「生薑可可」☕️可可和生薑一樣具有暖身效果，可望改善手腳冰冷。此外，這兩種食材也都對心血管健康有幫助。
石原新菜表示，薑辣素能幫助減少血液中的三酸甘油酯、俗稱壞膽固醇的LDL膽固醇，以避免血液混濁，有助降低血栓生成、預防動脈硬化。
可可則含有黃烷醇等多酚，也有提高血管彈性、降血壓的效果；苦味成分「可可蛋白」則能活化腦部、調整自律神經平衡並幫助放鬆。
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【👨🍳生薑可可】
⭐材料（1杯份）：生薑5g（約1小匙）、可可5g（約1小匙）、熱開水200ml
⭐做法
1️⃣生薑確實洗淨、帶皮磨泥。
2️⃣杯中加入可可粉及少量熱開水攪拌均勻。
3️⃣再加入剩下的熱開水及生薑泥並確實攪拌均勻就完成了。
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