【長野】想和一兩個朋友在松本市的旅途,享受擁有個別包廂(個室)的晚餐時間嗎?
可以悠閒細酌小酒、品嚐鄉土料理的「#信州まつもと夜噺」,座落於JR松本駅步行約5分鐘的距離,非常方便,是一家適合自助旅行者造訪的餐飲設施。
店內菜單,以長野當地的鄉土料理為主,例如 #生蕎麥麵拌生菜沙拉、#炸野澤菜、#蕎麥麵、###山賊燒、#生馬肉 等等,種類繁多,料理的口味也適和台灣人。
酒的部分,諸如廣受歡迎的幾支日本酒 #龜齡、#姨捨正宗、#明鏡止水 等約8支,梅酒也有8支,其他還有燒酒、啤酒及無酒精飲料,就算不想喝酒也能找到自己的喜好。
各種鄉土料理當中,最讓人驚艷的莫過於 炸野澤菜。
野澤菜,是 #日本三大漬菜之一,主要是把莖葉醃製食用,在野澤温泉當地幾乎家家戶戶都會製作30~40kg過冬,尤其以1、2月的野澤菜最美味。
不同於一般市面吃到的野澤菜,長野當地的炸野澤菜,口感非常酥脆,讓人為之驚艷,請您務必品嚐看看這項看似庶民菜色卻洋溢濃郁「#縣民性」的美味~
~INFO~
信州まつもと夜噺
☞所在:長野県松本市中央1-10-7
☞交通:JR松本駅步行約5分鐘
☞時間:11:00~14:30、17:00~23:00,週日無休
☞備註:可刷卡
-
http://www.mwt.co.jp/shoryudo/index.php
來自名古屋鐵道集團的日本中部昇龍道旅遊資訊 -名古屋、犬山、高山、白川鄉
#下呂中津川連携事業台湾招請事業
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table,也在其Youtube影片中提到,炎炎夏日吃什麼? 與你分享兩款韓式拌冷面食譜 第一款【泡菜蔬菜沙拉拌麵】 /材料/ 白素麵 2人份、泡菜 250g、小黃瓜 1/4條、生菜 4片、洋蔥 1/2個、水煮蛋 1個、烤海苔 (非必須) /冷麵醬料/ 辣椒粉 0.5T、辣椒醬 2T、醬油 1T、糖 1T、糖稀(果糖) 1T、...
生蕎麥麵拌生菜沙拉 在 Hi Korean Table Youtube 的精選貼文
炎炎夏日吃什麼? 與你分享兩款韓式拌冷面食譜
第一款【泡菜蔬菜沙拉拌麵】
/材料/
白素麵 2人份、泡菜 250g、小黃瓜 1/4條、生菜 4片、洋蔥 1/2個、水煮蛋 1個、烤海苔 (非必須)
/冷麵醬料/
辣椒粉 0.5T、辣椒醬 2T、醬油 1T、糖 1T、糖稀(果糖) 1T、醋 2T、蔥末 1T、蒜末 0.5T、芝麻油 0.5T、芝麻 0.5T
—步驟—
1. 製作拌麵調味料,將以上調味醬材料按照比例混合後攪拌均勻
2. 將泡菜250g 剪小塊,將水分擠掉後,加入一點點芝麻油和糖,攪拌一下
3. 小黃瓜切成絲、生菜切成1公分細絲
4. 洋蔥切絲,在冷水浸泡10分鐘後瀝乾水分
5. 將麵放進滾水,按照包裝指示煮熟後,撈起用涼水沖洗多次,瀝乾水分
6. 在碗裡放入麵條,加入拌麵醬攪拌,再放上生菜絲、小黃瓜絲、洋蔥與半顆水煮蛋後,將海苔剪碎後均勻撒在麵條上完成。
第二款【果香辣拌蕎麥麵】
/材料/
韓式冷麵用蕎麥麵 2人份、白蘿蔔 100 g、小黃瓜 1/2條、水煮蛋 1個
/冷麵醬料/
洋蔥 100g、鳳梨汁 100ml 、蘋果 1/4 個、蒜末1T、大蔥1段、辣椒粉3T、辣椒醬1T、醬油1T、醋2T、糖1/2T、黃芥末醬0.5T (非必要)、鹽0.5t、芝麻 1T
/醃漬液調料/
食醋: 糖:水=1:1:1,各100ml
鹽0.5T
—步驟—
1. 調製醃漬液: 食醋: 糖:水=1:1:1,各100ml,加鹽0.5T
2. 將小黃瓜與蘿蔔切成薄片,約0.3公分厚,浸泡醃漬液30分鐘
3. 將冷麵調味醬材料按照份量比例,用攪拌器打碎後製成冷麵調料
4. 將麵放進滾水,按照包裝指示煮熟後,撈起用涼水沖洗多次,瀝乾水分
5. 在碗裡放入麵條,加入拌麵醬以及小黃瓜、蘿蔔和雞蛋
#韓國冷麵 #冷麵 #韓式拌麵
更多韓國料理食譜請至我的部落格《안녕! 韓食飯桌你好》
» 部落格連結: https://hikoreantable.com
» 韓式拌冷麵食譜連結: https://hikoreantable.com/korean-cold-noodles-recipes/
» 我的IG(@hikoreantable): https://www.instagram.com/hikoreantable
生蕎麥麵拌生菜沙拉 在 全聯消費經驗老實說| 超簡易版蕎麥涼麵(料理時間10分鐘) 的推薦與評價
生活良好-信州蕎麥麵200g 2.萬家香鰹魚露3湯匙3. ... 蕎麥麵滾水小火煮5分鐘,撈出泡冰水。 ... 請問全聯有賣生菜沙拉的生菜嗎有名子嗎. ... <看更多>