今年記得抓住野生菇的美味了嗎?
同時也有16部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,香氣逼人的【金沙杏鮑菇】濃郁Q脆的口感讓飯鍋見底! 「杏鮑菇出水讓粉更能黏著在上面」 「搶酥更酥脆!大火把油逼出來!」 大家一定很喜歡吃酥炸菇 尤其是杏鮑菇也是首選之一 今天簡單哥加上「金沙」拿去炒 變成了一道超下飯的家常料理 有些小眉角你學起來了沒? 沒有生菇味的菇就是美味! (今日份量:4 ...
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生菇 在 小魚兒 Facebook 的最讚貼文
我們是臉友,也是車友,
還可以是山友,真是酷必了❗️🥰
Jay Huang哥這次開團號召
大家紛紛應和
從北中南聚集到一起
我想是因為在家裡關太久了
生菇的生菇🍄、發霉的發霉、憂鬱的憂鬱🤢
除此之外還非常想念聚在一起的日子
雖然臉書上面都可以看到對方的動態
但隔著螢幕跟face to face感覺還是不一樣😆
這次的 #合歡北峰
走了不一樣的路線⛰️
我們下切 #小溪營地 再繞回北峰攻頂
小徑上只有我們一夥人
延路都是我們的嘻笑聲
湛藍的天空 點綴著朵朵白雲☁️
山腳下的景色一覽無遺
一起在小溪邊野餐
還看到長得像Zwift遊戲人物的路人甲🤣
真想給他一個"ride on"👍🏻
是踩台踩到發瘋了嗎😜
這次的健行
終於可以把身上的負能量💥
一次狠狠的釋放
真是太舒暢了🌈
大家在山腳下一起吃過晚餐
互相道別、彼此保重
約好下次再見
一定要再見喔🤙🏻
#台灣 #南投景點 #合歡山
#登山 #百岳 #cyclinglady小魚兒
#travel #trip #travelphotography
#outdoor #climbing #mountain
#adventure #hiking #viewpoint
生菇 在 台南妹仔教你講台語 Facebook 的精選貼文
【心肝放予鬆ep.5 listen now】🥳🥳🥳
鍋燒意麵加沙茶愛加錢?莫閣傷害阮遮北棲族想厝ê心~~~
講食ê就講足久,真正毋是刁故意,無咧嫌食物歹食啦,是口味無仝niā-niā!
原來寒人會當這呢寒、原來眠床會生菇⋯⋯緊來佮阮分享閣有啥物離鄉背井ê文化衝擊!
-華語下面請-
鍋燒意麵加沙茶還要加10元?!別再傷害北棲族想家的心啦~~~
光是吃的就講很久,但真的不是故意的啦(๑•́ ₃ •̀๑)!沒在diss食物不好吃,是口味不同啦!
原來冬天可以這麼ㄋㄥˇ、原來床墊會發霉⋯⋯快來跟我們分享還有哪些離鄉背井的文化衝擊!
*有聽到一些新詞彙嗎?下一篇會發影片分享呦*
生菇 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
香氣逼人的【金沙杏鮑菇】濃郁Q脆的口感讓飯鍋見底!
「杏鮑菇出水讓粉更能黏著在上面」
「搶酥更酥脆!大火把油逼出來!」
大家一定很喜歡吃酥炸菇
尤其是杏鮑菇也是首選之一
今天簡單哥加上「金沙」拿去炒
變成了一道超下飯的家常料理
有些小眉角你學起來了沒?
沒有生菇味的菇就是美味!
(今日份量:4 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鹹蛋 2顆
👉杏鮑菇 270克
👉樹薯粉 35克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭 25克
👉辣椒 10克
👉蔥花 15克
👉水 30毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①杏鮑菇加入鹽巴拌勻後靜置
②出水後加入樹薯粉拌勻
③熱鍋熱油,油炸杏鮑菇至金黃後搶酥
④熱鍋下油,加入蔥、蒜、鹹蛋黃
⑤炒至起泡後加入鹹蛋白、杏鮑菇、水
⑥加入白胡椒、蔥、辣椒拌勻
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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床編大大ㄉ菇狗
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人氣小點「養生菇茶碗蒸」來囉~
黃金滑嫩的蛋體配上Q彈菇菇
暖暖一碗心都療癒了呢!🥰🥰
素食的朋友們也能夠盡情的享用喔!🥣🥣🥣
🥬食材
🔸蛋 6顆
🔸鴻喜菇 1包
🔸杏鮑菇 1包
🧂調味料
🔹鹽 適量
🔹糖 適量
🍳作法
1️⃣6顆蛋加上12杯(蛋殼)水,同方向打均勻,濾過
2️⃣加入杏鮑菇與鴻喜菇(已燙過)加鹽、糖適量
3️⃣鍋子預熱完成後,第一次下蛋液約半碗量,菇類先不下,蓋鍋蓋等五分鐘
4️⃣下方凝固後,再倒入剩餘的蛋液與菇類,再蓋鍋蓋悶八分鐘,撒上蔥花,即可上桌
📝肥大叔小撇步
🔺吃素者後面蔥花不要撒上喔
🔺覺得濾不夠乾淨可以多濾一次喔
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