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「蝦」
是我們家最愛的料理
往往十分鐘內就可以上菜，
人生第一次吃到現釣的海蝦，
沒多久後，看著牠們被一隻隻羅列排好，灑上大量粗塩，和胡椒，送進烤箱，這是人生吃蝦第一次留下來的超美味口感，帶著鮮海味，果然簡單的就很好吃。
在家用了更快速的
10分鐘就可以上蝦
材料：約12隻蝦
粗海塩、蒜片、百里香、胡椒、檸檬
熱鍋，放少許油
加入蒜、一大把海塩中小火快炒，丟入蝦，新鮮百里百，灑上白胡椒，和黑胡椒
最後擠上檸檬🍋
這天我用法國醬汁盅將蝦子🦐排排好上船。
視覺立即升級
帶有地中海味的蝦
配一杯啤酒或白酒
都非常對味
Misha每周一影片時間，她來教我們做另一道南法烤甜椒
請見連結影片
https://reurl.cc/Gm7YYZ
2021/07/29
今天又是大雜燴炒飯帶過
加了鮭魚、甜椒、絞肉、洋蔥、玉米筍、蔥花
不知道可以這樣呼攏小孩多久😂
今天早上帶兄弟倆回學校拿東西
再帶我的巨大龜背芋去花店分枝
花店的弟弟妹妹說 大概可以分成三四盆 有一盆我想要水耕
只能說我家通風和採光實在是太好了
沒有特別照顧卻能長得這麼好😂
每次幫盆栽們「洗澡」的時候都覺得很療癒啊
-
因為花店在公園旁 車子後車廂剛好放著腳踏車
就順便問了兄弟倆要不要去騎
騎到中午買午餐去娘家吃
結果到家的時候肚子痛到吃不下
(今天是親戚來的第二天)
只能躺在沙發上按摩肚子
好像回到剛生完按摩子宮收縮一樣⋯
年輕時候很少痛 連悶感都沒有
吃喝冰品也沒事 照樣生龍活虎
但年紀越大越容易悶痛(幾個月會痛一次)
老媽說：「哎唷～還有mc可以痛欸」
哈哈哈哈哈哈 這是失去才知道珍惜嗎🤣
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今天 Lin Yun Ju 林昀儒的表現真的有夠精彩
才洗腳水啊！(欸好老的梗)真的是沈穩內斂的孩子
把球王打成這樣真的是雖敗猶榮了啦
接下來銅牌戰繼續加油💕💕💕
我是如何渡過一年多疫情，自我的居家管理？
從COVID-19 發生以來，我比此地人早一步得到最多防疫的各種資訊，也讓我比周邊的人提早做好準備，這些實質幫助都來自台灣。
觀察我這兒的人，剛發生時對於這個疫情都是嗤之以鼻，覺得我所聽聞的都是政客傳遞的錯誤訊息，他們的認知充其量這個肺炎不過是另外一個流感....，結果？
事實證明 政府的警覺性、敏銳性強、公開透明的防疫政策，確實提早保護到我們。
事情有公道，當全世界焦頭爛額的時候，誰在拿政府補助的經費玩全民國內旅遊，拿錢振興經濟。
這個疫情確實詭異的不得了！
俗話說沒有不透風的牆，一不小心有可能出現破口，這破口我想誰也不願意，但是我想聰明如你，知道早晚有一天也是會要面對的。
大家都在一條船上共同命運，事情發生同舟共濟，會比相互指責來的更有實質幫助。
這個時候一堆沒有意思的聲音、讓人焦慮的抱怨，若是能轉換成正面言語，我想不管別人，你自己也會比較開心，你身邊的家人也需要你的正能量幫助過度期。
相信台灣人的自制能力，這也是世界社會觀察家說的。
只要配合政府，我絕對相信台灣🇹🇼 。安啦！
你們、沒問題。😄👍
加油歐！你們可以。😄
補充：
- 從疫情發生以後我控制了一年多，一個月外出採買食物 2次。（平均15天一次）
- 從疫情發生以後，一年多沒有逛過服飾店，當然也沒有網購。
- 從疫情發生以後，沒有進入餐館消費。
這一些的沒有，我把他當作一種危機訓練。
想像他當遇見不可抗拒的災難時，你是不是比你想像中的自己更加淡定，穩健，不會驚慌失措。
- 我不會忘記小時候父母親一輩談論戰爭時可怕的故事，沒食物、沒水、睡在屍體中...
當然期盼我們不會遇見這樣的事，但‘ 我們要經得起考驗。
▪️▪️▪️▪️▪️▪️
呼完口號，飯還是要好好吃歐！
防疫作戰不知道還要多久，所以天天要吃的飯就簡易一點，一來節省支出，而來也不會累倒煮婦（夫）。
今天這一盒雞翅膀一共有七隻。（500g）
給兩個大人剛好。
食材：
雞翅⋯500g
醃製調味料：
優格⋯150g
鹽、白胡椒粉
匈牙利甜椒粉
辣椒粉
蒜泥⋯1/2大匙
麵粉
炸油
做法：
將雞翅洗乾淨。拭乾水份之後將調味料全部混合均勻醃漬兩小時。
將雞翅ㄧㄧ均勻沾裹麵粉...
之後再回到醬汁中，利用剩餘的醬汁再將雞翅沾濕。
再回到麵粉裹一圈。（一共沾裹麵粉兩次）
將雞翅一一放入油鍋炸到金黃熟成、完成。
* 小小的雞翅沾裹兩次粉，看起來份量足又好吃。
澱粉質：搭配蛋炒飯。
維生素：
醃漬糖醋黃瓜片
生菜沙拉
小蕃茄
這樣的簡餐、好吃、經濟、也不會有太多工作。
防疫期間吃好、睡好、增強免疫系統。
大家加油💪❤️
