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早安❤️媽我上報了！
今年和花蓮的緣分很深，感謝更生日報報導～
屠潔10/17（二）下午要主持記者會，3-5點主辦單位特別安排了兩個講座要來翻轉花蓮設計、帶你迷路走訪花蓮美景～
歡迎對產品設計與創意網路行銷，又剛好在花蓮的人來喲！全程免費，座位有限，報名這裡去：https://goo.gl/u7HKMb。
演講者簡介：
🌟張詠竣曾獲台灣飛利浦設計中心優秀入選實習、教育部藝術設計菁英計畫美國設計藝術中心獲選人，曾任小智研發產品設計部經理；並曾獲頒聯合利華永續生活計劃得獎、聯合利華永續生活計劃得獎、美國ＣＥＳ環保創新產品包裝獎、Newsweek十大環保產品獎。
🌟屠潔是一名中英雙語主持人、脫口秀演員、旅行作家，樂於生活的斜線多重身份工作者。隸屬於卡米地喜劇俱樂部，每年至少六檔劇場售票演出，除了愛說，也喜把話紀錄成文字，著作《迷路旅行LostHolic》上架即創下十天內二刷紀錄。 當天將透過講題「《迷路在金針花田》自品牌營造與創意行銷」，暢談迷路旅行自品牌經營、網路社群、旅遊行銷與粉絲互動。
台灣紡織業經過多年的轉型，
不只成功地將生產過程變得更智慧、更永續，也研發出許多創新產品；
目前台灣紡織業已佔全球機能性紡織品產量的70％！
隨著疫情帶來的衝擊，大幅增加了醫療用的智慧紡織產品需求，
台灣紡織產業也跳脫「傳產」的刻板印象，
轉向智慧、環保的高科技產業，
不僅走向全球，更進一步引領世界潮流，
創造出更創新、更具價值的產品。
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本集主題：「溪口古早味雙糕潤」介紹
訪問：邱琪雯
爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤，有別於一般的雙糕潤，傳統溪口游東在地的雙糕潤，乃融合了黑糖與糯米的香氣，在特殊攪拌的過程中，造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工，在地雙糕潤差點失傳。
在4~50年代資源貧乏的農業社會，能來塊雙糕潤，可說是當時的奢侈品。對一些務農者，則是用農產品來換取雙糕潤解饞，而雙糕潤師父最喜愛的當然是雙糕潤的原料~~米了。
據村中長者說，在全盛時期，村內至少有6~7位雙糕潤師父。然而，這些師父在雙糕潤蒸製完成後，不是全在村內販售，而是分散至附近村莊~~元長，北港，土庫及溪口等處販售。在60年代左右，有位師傅，他的特徵是走路一拐一拐的。他每天由游東村挑著雙糕潤，一路由游東晃到溪口合平旅社販售。由於，雙糕潤製作一次只能一籠，所以雙糕潤師傅也兼做米紅亀。而以雙糕潤最具特色，可說是溪口在地長者的共同記憶，至今仍為村內長者津津樂道呢！
而我就是喜歡吃這道地的雙糕潤，就一頭栽進去了。於退休前6~7年便開始試作，想不到這期間怎麼也不成功。於是退休後，便向村內雙糕潤的老師傅拜師學藝，開始了雙糕潤人生。
雙糕潤除了耗工費時之外，如何掌握黑糖和漿體攪拌技巧，更攸關雙糕潤的層次與口感。掌握到技巧，製作出的雙糕潤，中間的黑糖膏才能混搭了黑糖與糯米的特殊漸層口感，這是在地溪口人懷念的老滋味，也唯有吃過的，才能體會出這特殊的古早味。在用心研發製作3年後，終能掌握到要領，讓這原始的古早味保留下來。
目前，溪口古早味雙糕潤 除了保留了傳統手工做法， 更捨棄傳統蒸墊及鋁蒸籠，改採高科技環保蒸籠專用紙墊及不銹鋼蒸箱，保留了傳統手工古早味的口感，吃了更安心，可謂傳統與現代兼具。
未來，溪口古早味雙糕潤仍將秉持初衷，在安心創新之外，持續堅持傳統的古早味。
粉絲頁：溪口古早味雙糕潤
預定專線0971319018
住址：嘉義縣溪口鄉游東村米粉宮85號
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香港今日社論2021年05月29日(100蚊獅子頭)
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明報社評
本港疫苗接種率僅得兩成，各方紛紛獻計「谷針」，昨日有地產發展商宣布捐出觀塘新入伙樓盤一個全新1房單位，作為抽獎活動終極大獎，贈送予已完成接種新冠病毒疫苗的香港居民。港人對置業情有獨鍾，「打針送樓」大抽獎應有吸引力，若有更多發展商以類似方式鼓勵市民接種疫苗，或許可以扭轉疫苗猶豫現况。利誘「谷針」說來有點市儈，然而只要獎勵夠吸引夠針對性，並非沒有成功機會，美國有州份以百萬美元大抽獎「谷針」，效果立竿見影。
蘋果頭條
港府為求「谷針」無所不用其極，繼機管局和發展商推「打疫苗送樓」、抽機票等活動後，環境局和環境保護署為推動轄下員工打針，推出「環保同心抗疫盃」，疫苗接種率最高隊伍可參加大抽獎，有機會獲得由首長級官員「私人自願贊助」送出總值10萬元禮品，包括酒店Staycation（宅度假）和本地遊套票、電子產品和餐飲禮券等。雖然局方指參與比賽屬自願性質，但有公務員批評做法「搞分化」，分隊比拼接種率等於以群眾壓力迫員工打針，未能釋除員工對疫苗安全的疑慮。
東方正論
平生不做虧心事，懲教陪視也不驚。壹傳媒黎智英多罪纏身，繼早前兩宗非法集結案合共判監14個月後，其涉及的另一宗非法集結案昨日再被判監14個月，為其「渡假」生涯繼續添食。然而，別看大漢奸正在赤柱監獄服刑，死心不息卻是不爭的事實，消息指出，有元老級教士頻頻到獄中探訪漢奸黎，借宗教之名，行商討黑暴基金之實。懲教署主動出擊，已下令署方人員「陪同」元老級教士探監。心虧之人做虧心之事，焉能不驚？
星島社論
前立法會議員李卓人、梁國雄、何俊仁及時任民陣副召集人陳皓桓等十名泛民主派人士前年國慶日在民陣申請遊行被警方反對後，帶領群眾由銅鑼灣遊行至中環被控，十人分別承認煽惑他人參與及組織未經批准集結等罪。區院法官胡雅文昨判刑時指，案發前數月本港持續騷亂，眾被告案發前反覆強調集會屬「和理非」，以為能避免發生暴力事件，罔顧現實，直斥被告等人「天真而且不切實際」，判處李梁何陳四人同入獄十八個月，黎智英等四人則判囚十四個月，單仲偕和蔡耀昌則獲判緩刑。
經濟社評
昨日全城熱話：接種疫苗有機會抽中新樓！由美國俄亥俄州帶起的抽獎谷針潮，落戶本港後與普羅大眾的上車夢完美結合，似乎一擊即中。心理學者指出，人類難以透徹理解極端概率，傾向雙雙高估打針後中獎和嚴重副作用的機會，結果抽獎谷針立竿見影。本港政商界今後更要嘗試摸通市民心理，力創新猷推高接種率。信和集團旗下慈善基金及華人置業昨午宣布，共同捐出觀塘凱滙價值1,080萬元的住宅單位，9月1日或之前已打齊兩針的港人合資格參加抽獎，凱滙旋即成為全日最熱搜索字眼。
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環保創新產品 在 永續產品設計、天然環保產品在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
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