關於 琴酒製程 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 六大基酒(2) : 琴酒Gin

就外觀和製程而言，琴酒其實和伏特加非常相似，原料基本上為穀物，並經過一系列蒸餾手續獲得。不同的地方在於，在蒸餾的過程中琴酒會加入各種藥草和香料， ...

#12. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒 - 蝦皮購物

內容簡介可調酒更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！ 6大洲酒廠巡禮／超過180款夢幻琴酒／27款調酒酒譜歷史、知名酒廠與夢幻酒款深度剖析，全球琴酒浪潮 ...

#13. 琴酒的歷史｜《工藝琴酒全書》

回到琴酒最簡單的定義，即是「浸泡過杜松子的烈酒」，酒精濃度則依各國法規有所不同。歐洲在1989 年首度制定琴酒規範，之後曾陸續修訂，2008 年之後未曾 ...

#14. 融合台灣特色風味「極-Craft琴酒」限量上市 - 工商時報

隆田酒廠這款「極-Craft琴酒」，除了以現代化的製程展現正統「London Dry Gin」風味之外，研發人員藉著實驗室裡不斷嘗試的小批次手工蒸餾及調配，最終選出 ...

#15. 琴酒天堂：好奇調酒師系列 - momo購物網

「從歷史、製程、品牌到酒譜，展現了琴酒的前世今生，有此書相伴，杯裡的琴酒都變好喝了。」 ――梁岱琦（《到艾雷島喝威士忌》作者、「女子飲酒誌」版主）

#16. 英人琴酒 - 三華國際企業有限公司

口感：清淡柔和，入口的口感略帶辛辣... 拿來調酒的話感覺比較能與其他材料融和。 英國英人琴酒Beefeater Gin. 唯一在倫敦境內生產的琴酒品牌.

#17. 琴酒-起源以及關於琴酒的歷史 - 94 bistro

經過幾個小時或幾天之後，就能生產出自製琴酒。 倫敦辛口琴酒（London dry gin）. 倫敦辛口琴酒必須是完全採用蒸餾製程的琴酒，所有選用的 ...

#18. 琴酒 - 松果購物

網友都說這裡的琴酒真的很欠買， 松果購物為你精選出2021年必買的琴酒熱門排行推薦，搭配最真實的買家評價， ... 工藝琴酒全書(歷史.製程.全球夢幻酒款與應用調酒).

#19. 给新手的酒知識– 六大基酒

一起來認識西洋六大基酒：白蘭地、威士忌、琴酒、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭 ... 「倫敦琴酒」基本上是一種酒的種類，僅限制製程，而無關琴酒的生產地。

#20. 從抗熱藥酒起家到融合地方風土，大勢基酒「琴酒」的前世今生

以杜松子為主要香料，透過蒸餾而成的琴酒酒液透明無色，有著顯著藥草清香， ... 白天是工程師，晚上變身為調酒師的鄭哲宇，將琴酒的歷史、製程、酒單 ...

#21. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒|二手書 ...

【二手徵求好處多】|工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒. 28二手徵求. 鄭哲宇（SOSO）. 寫樂文化有限公司. 9789869732697. 可調酒更可獨飲，酒痴引頸期 ...

#22. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒- 鄭哲宇

《工藝琴酒全書》電子書- 可調酒更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！6大洲酒廠巡禮／超過180款夢幻琴酒／27款調酒酒譜歷史、知名酒廠與 ...

#23. 找琴酒製作相關社群貼文資訊

[調酒知識] 風味哪裡來？琴酒製程大解密！。 2020年5月27日· 浸泡再蒸餾是琴酒製作最傳統的作法：將杜松子與其他植物原料混合浸於加水稀釋後的中性烈酒(通常會稀釋到50% ...

#24. 日本六ROKU頂級琴酒700ml ｜酒條通洋酒全台最大連鎖專賣店

全球第3大頂級烈酒公司Beam Suntory旗下第一款頂級日本琴酒「六（ROKU）」日前正式 ... 是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。

#25. 工藝琴酒風潮，亞洲夢幻酒款指南 - NOM Magazine

2020 年春天，於京都開設季之美之家（the House of Ki No Bi），除了提供品飲，也讓來客更瞭解季之美琴酒製程。 日本/ Okinawa / 沖繩昌廣酒造. 大約十五 ...

#26. 琴酒 - 上層發酵

琴酒 (Gin). 琴酒給人的第一印象，就是它豐富的杜松子清香與藥草香，還有清冽的口感。它的原料與伏特加一樣是穀物，經過糖化，發酵，蒸餾之後，將酒液加入香料、藥草， ...

#27. HINATA 日向琴酒 - 島羽

主要原料為杜松子、來自陽光明媚的宮崎縣的金桔，以及當地的Hyuganatsu，石灰狀的水果hebesu，還包含其餘13種植物或香料。聞味品香，會注意到杜松子的清新氣息及柔和的 ...

#28. 二月2017

最後結合兩樣蒸餾方式成品調合成「新港城樹馬齒莧琴酒（New Harbour Spekboom Gin）」，裝瓶濃度為47％ABV，每一批次耗時18個小時的製程，約可產出260至400瓶左右琴酒 ...

#29. 風土釀究極味台灣本產酒 - 今周刊

雖然廠內已有柱狀蒸餾器，但嚴格說來，這並非是生產琴酒的最佳設備，所以噶瑪蘭請來原本的威士忌顧問Dr. Jim Swan，針對製程調控細部化，規畫三次 ...

#30. 42% #極Craft琴酒#TTL #宏美洋行#禁止酒駕未成年請勿飲酒

極-Craft琴酒 台灣香料風味代表的「馬告」（Makauy）有「山林裡的黑珍珠」美名，結合「杜松子」為主要風味特色的琴酒，製程極為繁複講究的手工精釀烈酒系列 ...

#31. 琴酒在購物網的價格推薦- 2021年10月| 比價比個夠BigGo

快搜尋「琴酒」找出哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 工藝琴酒全書(贈限量「世界琴酒地圖海報」)：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒.

#32. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒 - 超級商城

可調酒更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！ 商品詳細說明 · 問與答. 付款方式. LINE Pay; ATM轉帳; 信用卡; 7-11付款取貨.

#33. 六Roku日本琴酒700ml

六日本琴酒是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」，六（ROKU）使用了6種經典的日本植物：櫻花、櫻花 ...

#34. 琴酒- 搜尋結果- momo摩天商城_mobile

工藝琴酒全書(贈限量世界琴酒地圖海報)(歷史.製程.全球夢幻酒款與應用調酒): $593. 墊腳石 · 文豪們的私房酒單：文學x酒文化x名人軼事，葡萄酒、啤酒、威士忌、琴酒、 ...

#35. 【Mixology】調酒基礎－六大基酒－琴酒(二) - 冒險吧豬肉

雖然現有的琴酒大多都掛著London Dry Gin ，但其實琴. ... 一般的琴酒製程，是以穀物做為原料發酵蒸餾出來的烈酒作為基底(96%)，泡入杜松子等多種 ...

#36. 工藝琴酒全書- PanSci 泛科學

書名：工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒; 作者：鄭哲宇; 出版社： 寫樂文化; 出版日期：2020/04/28; ISBN：9789869732697. RATING 書籍評分.

#37. 絲塔朵琴酒Citadelle Gin

創始於1775年，風靡包含英、法、西班牙、美國、日本等40多國，不僅擁有許多唯一，更是全球獲獎最多的琴酒品牌之一。 ... 全球首創的木桶熟陳琴酒，每年的製程都不相同，因此 ...

#38. 琴酒 - 橡木桶洋酒|專業洋酒代理-紅酒|香檳|威士忌|調酒

酒類: 全選; 產地; 製程; 原料; 品牌介紹; 品飲搭餐. 搜尋: {Name}. 進階搜尋: {Name}.

#39. 工藝琴酒全書推薦商品與價格優惠- 2021年12月

工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒 · 博客來. 349 · 樂天kobo電子書. 563 · 蝦皮商城. 592 ...

#40. 工藝琴酒全書：歷史 製程、全球夢幻酒款與應用調酒 - 拾書所

德國「猴子47琴酒」的47種原料、英國女性蒸餾師的「亨利爵士琴酒」添加荷蘭小黃瓜及保加利亞玫瑰精華，看各大酒廠各出奇招的豐富組合。 ＊基底酒的風土特色：日本琴酒以燒 ...

#41. 你喝的琴酒是什麼？14 種常見的琴酒類型科普！ :: gin酒

gin酒，2021年4月16日— 19 世紀中期連續蒸餾普及後，琴酒的基底烈酒品質提升，倫敦短暫流行起不再需要增甜的琴酒，稱為「倫敦辛口琴酒London Dry Gin」。

#42. 品酒| 琴酒變化多經典調酒釋風味 - 蘋果日報

GinTonic是很多人在酒吧的第一杯酒，製程簡單只需要琴酒加上通寧水，是一款很適合居家調製的飲品，搭配檸檬皮飲用，清涼的口感融合豐富的花草香氣，是 ...

#43. ::: 酒類介紹:::瑪芮.地中海琴酒Gin Mare

依此製程個別蒸餾出的酒液再進行調和，裝瓶酒精濃度42.4﹪ABV 香氣：荳蔻、迷迭香和百里香等草本氣息，橄欖油脂包覆感與一點果核感覺、青蘋果香氣及清新柑橘。

#44. 芬斯伯里琴酒

... 橫跨四個世紀，見證歐陸歷史Finsbury London Dry Gin 是世界上最古老的琴酒品牌之一。 ... 堅持18 世紀特殊「單批次」製程， 遵循著嚴格保密的祖傳家族原始配方， ...

#45. 製程、全球夢幻酒款與應用調酒港臺原版飲料定製調酒酒譜 - 淘寶

歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒港臺原版飲料定製調酒酒譜，該商品由金哈達圖書專營店店鋪提供，有問題可以直接諮詢 ...

#46. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒 - 金石堂

書名：工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒，語言：中文繁體，ISBN:9789869732697，出版社:寫樂文化，作者:鄭哲宇（SOSO），出版日期:2020/4/28， ...

#47. 極CRAFT琴酒| 買酒網MY9

... 臺酒公司隆田酒廠研發歷時三年，今年以「杜松子+馬告」作為風味主軸，隆重推出製程極為繁複講究的手工精釀烈酒系列新品「極-Craft琴酒」。全台首批限量僅3000瓶。

#48. 英人琴酒Beefeater Gin：倫敦之心倫敦製造 - 神農大叔的飲酒筆記

必須釐清的是，「London Dry Gin」定義的只是琴酒的製程，而非產地，從未限定一定要在倫敦當地生產；這點恐怕很多人有所誤解。

#49. 三得利六琴酒

六日本琴酒是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」，六（ROKU）使用了6種經典的日本植物：櫻花、櫻花 ...

#50. 烈酒研習室｜琴酒原來還有個荷蘭大前輩，而且要用鬱金香杯喝 ...

但「 肯禾荷蘭琴酒」絕對不是一般的琴酒，若要為之正名，「 Genever 」或「 Jenever ... 標榜來自荷蘭阿姆斯特丹的Kever Genever，除了在四次蒸餾上每個製程的講究外， ...

#51. 工藝琴酒浪潮來襲！探索琴酒突破框架的自由度 - La Vie

「工藝琴酒」(craft gin)透明無色的酒液帶有高反差的豐富香氛， ... 文化的發展與專門琴酒吧的推波助瀾，除了杜松子，眾家大小酒廠紛紛在琴酒製程中， ...

#52. 琴酒- 鏡週刊Mirror Media

琴酒 · 【合力酒廠4】調酒界的第一次以台灣琴酒為繆思調出在地風土 · 【合力酒廠3】既新潮又復古的熟成琴酒在鶯歌重出江湖 · 【酒誌】淺談威士忌製程（五） 蒸餾不僅是陽具 ...

#53. 第一支琴酒要買哪支— 10款琴酒評比 - Medium

它選用了義大利的進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等六種素材，搭配三次蒸餾製程釀製三號琴酒。這隻琴酒在世界各大 ...

#54. HISTORY OF GENEVER 荷蘭國產的復興, 肯禾荷蘭琴酒

但「 肯禾荷蘭琴酒」絕對不是一般的琴酒，若要為之正名，「 Genever 」或「 ... 標榜來自荷蘭阿姆斯特丹的Kever Genever，除了在四次蒸餾上每個製程的 ...

#55. 倫敦最具代表性的高階琴酒– 三號琴酒No.3 Dry Gin

貝瑞兄弟完全依循這項規範，並特別選用了義大利的進口杜松子，搭配西班牙甜橘皮、當歸根、摩洛哥胡荽、柚子皮、荳蔻夾等六種素材，搭配三次蒸餾製程釀製三 ...

#56. ［跟著柯南萊喝酒］File02－苦情CEO琴酒

琴酒製程 的前半段與伏特加相同，要先經過糖化、發酵、蒸餾等程序，不同之處在於琴酒蒸餾過程中會加入藥草與香料。 讓我們來看看龐貝琴酒的製作影片，選 ...

#57. GinMare - 道地餐飲

開展西班牙新式琴酒篇章的「馬瑞地中海琴酒（Gin Mare Mediterranean Gin）」來自吉 ... 依此製程個別蒸餾出的酒液再進行調和，以10（原酒）:1（中性烈酒）的比例添加 ...

#58. 琴酒原料

六（ROKU）」是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的 ... 材料比例琴酒50ml 柳橙汁120ml 伏特加40ml 柳橙適量苦精適量作法1 取適量柳橙榨 ...

#59. 「六(ROKU)」，三得利第一款頂級日本琴酒正式誕生！

而在六(ROKU)製程中最獨特的地方是，為了擷取這六種日本植物最精華的風味，工藝師選用了不一樣的壺式蒸餾器分批蒸餾，而這樣的努力也為這層次豐富的琴酒帶來如絲般細緻 ...

#60. 琴酒酒精濃度 :: 食品添加物合法業者資訊網

食品添加物合法業者資訊網，琴酒單喝,琴酒梅酒,琴酒製程,琴酒故事,琴酒起源,亨利爵士琴酒,琴酒喝法,琴酒日本.

#61. 臺北關業務一組

酒之定義. •分類方式(菸酒稅、製程). •稅則分類(. ) ... 酒之分類-製程(糖化發酵). 糖化：將穀物中的澱粉、蛋白質水解成糖、胺基酸。 ... 2208.50-琴酒及荷蘭杜松子酒.

#62. 法國M 勃根地琴酒by Mac Malden | 雲端酒吧skybar

▻ 由法國勃根地最好的英式傳統琴酒製作者、釀酒師，將其製程有與柏根地葡萄酒相關的結構與口感。 ▻ 充滿水果香氣以及柑橘元素，帶來清香新鮮爽脆感，口感柔軟、甜美精細 ...

#63. 最新消息News | Gin&Tonic PA

2021 Gin & Tonic Pa 特別企劃第三彈『琴你跟我這樣做』. 活動三大亮點：基琴X 飲琴X 調琴基本琴酒介紹及製程介紹品飲合力 ...

#64. 六日本頂級琴酒

六ROKU，是琴酒工藝師純熟精確掌握各種原料，以及專注在製程上的細節所誕生的頂級琴酒。ROKU在日文裡代表著「六」，六（ROKU）使用了6種經典的日本植物：櫻花、櫻花葉、 ...

#65. 琴酒威士忌伏特加製造方式有何不同 - Drink QA

琴酒 （英文：Gin，荷文：Jenever），又稱為金酒（中國大陸）或氈酒（穀物為原料經發酵與蒸餾製造出的中性烈酒基底，增添以杜松子為主的多種藥材與香料 ...

#66. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒-中文書

工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒,鄭哲宇,寫樂文化.

#67. 世界琴酒大本營蘭利蒸餾廠2017-08-03

Langley年產300萬瓶琴酒銷往世界各地，又以歐洲、北美洲和非洲為大宗。 ... Langley蒸餾廠的琴酒生產方式為London Dry Gin：將植物和酒精一起蒸餾，只可以最後兌水稀釋 ...

#68. 龐貝藍鑽特級琴酒 - 喜寶國際有限公司

源自1761 配方，100% 天然蘇格蘭穀類酒，純淨威爾斯凡尼湖泉水，完美整合十種來自於世界各地的慎選天然草本植物精華。 【兩種特殊製程】 1. 蒸氣融合法(非烹煮) 2. 汽鍋頭 ...

#69. 餐飲管理科飲料與調酒

蒸餾酒. （Distilled Alcoholic Beverage / Spirit）. 酒. （Liquor）. 威士忌、白蘭地、琴酒、伏. 特加、蘭姆酒和特吉拉酒、. 米酒、高粱、中國的白酒、.

#70. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒 - 生病了 ...

工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒| 可調酒更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！6大洲酒廠巡禮／超過180款夢幻琴酒／2.

#71. 工藝琴酒全書 - 快樂讀者

酒. 工藝琴酒全書. 歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒. $592 加入購物車 ... 可調酒更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！6大洲酒廠巡禮、超過180款夢幻 ...

#72. 琴酒浪潮你趕上了嗎？3款必飲經典琴酒調酒 - 毅傳媒

轉載自《工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒》｜首圖． ... Aviation 飛行，酒譜為琴酒Gin 50ml、紫羅蘭利口酒Violet Liqueur ...

#73. 琴酒调酒2021年新款- 京东 - JD.com

京东是国内专业的琴酒调酒网上购物商城，本频道提供琴酒调酒新款价格、琴酒调酒新款 ... 现货工艺琴酒全书：历史、制程、梦幻酒款与应用调酒写乐书郑哲宇正版台版原版 ...

#74. 工藝琴酒全書電子書，分類依據鄭哲宇- 7342869732697 - Kobo

在Kobo 閱讀鄭哲宇的《工藝琴酒全書歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒》。【工藝琴酒風潮，讓全球瘋狂】 琴酒被譽為是最自由的烈酒！

#75. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒

可調酒更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！ 6大洲酒廠巡禮／超過180款夢幻琴酒／27款.

#76. 從風土到酒杯調酒師著迷在琴酒中拈花弄草 - 七日誌

#77. 有一座琴酒界的迪士尼樂園——Bombay Sapphire酒廠

標籤: The Bombay Sapphire Distillery, 龐貝藍鑽特級琴酒, 琴酒, 琴酒 ... Side琴酒網站主筆鄭哲宇所撰寫的《工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒 ...

#78. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒

工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒| 可調酒更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！6大洲酒廠巡禮／超過180款夢幻琴酒／2.

#79. 工藝琴酒全書(歷史.製程.全球夢幻酒款與應用調酒) - 墊腳石購物網

商品編號. 6276143. 銷售重點 · 銷售重點. 作者: 鄭哲宇(SOSO); 系列: 我的資料夾; 出版社: 寫樂文化有限公司-時報代理; 出版日期: 2020/05/05; ISBN: 9789869732697 ...

#80. 由淺入深探究琴酒－工藝琴酒全書：歷史、製程

中文第一本Gin琴酒專書<工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒>出版了，作者是大安區知名琴酒酒吧Sidebar的主理人鄭縮梭soso， ...

#81. 全台最大「琴酒」展！2021「Gin & Tonic Pa」超過62 ... - 品迷網

位於「枝仔冰城」的「琴你跟我這樣做」，不僅有基本琴酒介紹及製程介紹、品飲合力酒廠特色琴酒，還有調製個人專屬琴酒的體驗。 WINE & TASTE.

#82. Bombay Sapphire®連續兩年成為全球價值最高的頂級琴酒

根據IWSR的統計，在過去五年中，Bombay Sapphire琴酒一直保持強勁成長， ... 這些植物成分以及該品牌的標誌性Vapour Infusion（蒸汽灌輸）製程賦予 ...

#83. 工藝琴酒全書（贈限量「世界琴酒地圖海報」）：歷史、製程

哈台舘國際書店飲食類- 書名: 工藝琴酒全書（贈限量「世界琴酒地圖海報」）：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒作者: 鄭哲宇寫樂文化出版: ISBN4712966624041 内容 ...

#84. 工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒 - Pubu

出版社：寫樂文化，作者：鄭哲宇，可調酒更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！ 6大洲酒廠巡禮／超過180款夢幻琴酒／27款調酒酒譜歷史、 ...

#85. 本土Gin廠的技術與情懷（上篇） - whiskiology

新年時Mr. J去了兩所新建成的香港琴酒蒸餾廠參觀，你沒有聽錯，真的是香港 ... 與蘇格蘭威士忌不同，倫敦琴酒並沒有產地限制，它所限的是製程與風格。

#86. [討論] 立陶酒何時會上市？ | PTT 熱門文章Hito

30 F →lunRUSSELL: 喔對蘭姆酒主要原料是蔗糖製程的副產品 01/06 13:29 ... 43 F →tony160079: 慢慢做起來啊琴酒約莫十幾年前喝的人也少 01/06 13:34.

#87. 噶瑪蘭琴酒

噶瑪蘭琴酒. Kavalan Gin 噶瑪蘭琴酒. 噶瑪蘭琴酒特選噶瑪蘭威士忌所使用的高品質大麥芽，以雪山山脈純淨水源，透過德製蒸餾器緩慢蒸餾三次與兩次過濾，製作出潔淨無瑕 ...

#88. 台積電全年營收看增26% 股價衝625元市值突破16兆 - 中央社

至於3奈米製程技術，外資預期，蘋果（Apple）及英特爾（Intel）將是台積電首波3奈米製程客戶，2023年3奈米營收比重將達16%。外資重申買進評等，目標價 ...

#89. 英特爾發表第12 代Intel Core 筆電處理器強化遊戲玩家和創作者 ...

強到沒朋友（？） 英特爾在CES 2022 上發表第12 代Core 系列筆電處理器，採用全新的效能混合架構和Intel 7 製程技術，強化效能、遊戲，以及多工處理 ...

#90. 琴酒六

日本頂級琴酒「六roku」以萃取了6種經典的日本植物：櫻花、櫻花葉、煎茶、 ... 而在六（ROKU）製程中最獨特的地方是，為了擷取這6種日本植物最精華的 ...

#91. 六日本琴酒

六（roku）的細緻是透過6種獨特的日本植物、以及8種經典琴酒材料所表現出來的均衡風味。 而在六（ROKU）製程中最獨特的地方是，為了擷取這6種日本植物最精華的風味， ...

#92. 工藝琴酒全書 - Google 圖書結果

圖說:新港城酒廠另外還提供琴酒實驗室讓有興趣的來客學習琴酒製程,介紹素材並進行琴酒調和;替微型琴酒廠開啟更多可能性。在2、3月結果的馬魯拉果實,是大象們趨之若騖的 ...

#93. 「極Craft琴酒」讓發琴吧教你調酒怎麼做 - 酒客網

臺灣菸酒公司隆田酒廠今年以「杜松子+馬告」作為風味主軸，隆重推出手工精釀烈酒系列新品——「極-Craft琴酒」。研發歷時三年，製程極為繁複講究的「極-Craft琴酒」手工 ...

#94. 嚴選雞尾酒手帖 - 第 18 頁 - Google 圖書結果

琴酒 ___Gin 琴酒是馬丁尼和琴通寧等雞尾酒的基酒,十分受歡迎,屬於世界4大烈酒之一。 ... 樹皮香氣成分的方法,不過詳細製程是荷蘭琴酒(Genever)每間酒廠的商業機密。

#95. 111年飲料實務完全攻略 - 第 190 頁 - Google 圖書結果

6-3 合成酒的分類與製程重點 1 琴酒(Gin) 1 琴酒(Gin)的發源地是荷蘭,起初為荷蘭醫生抽取杜松子油作為醫藥之用製作而成,酒精度約40∼50%,由於酒香清爽,所調製之雞尾酒 ...