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關於 球莖甘藍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在球莖甘藍這個產品中，有19篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 一個疫情從去年到現在.. 還持續著~ 我這邊innisfree門市一家接著一家關閉了~ 唯一有門市的櫃位小的可憐.. 貨況實在很不齊, 距離又遠 [所以我也很少再去了..] 目前官方面膜有活動, 但不好意思, 面膜就不再接受挑款~ 一律就網站上訂買~ 🔺所以款式以官方的隨機出貨為主了. 能接受...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4,780的網紅劉薰愛，也在其Youtube影片中提到，【瘦身魔芋蔬菜粥】 又是一個超方便的瘦身食譜 AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝 瘦身的飲食控制與管理更簡單 #適合冬日預防感冒的活力暖粥 下方補充配料單項營養功效解說 #我吃了一碗假的飯 #零卡飽腹魔芋米 #超有料營養滿滿 #瘦身蔬菜粥 #薰愛的黑暗料理 【甘藍菜】 1、經常食用能夠增強人...

球莖甘藍 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-04-01 10:03:47 有 4 人按讚
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一個疫情從去年到現在.. 還持續著~
我這邊innisfree門市一家接著一家關閉了~
唯一有門市的櫃位小的可憐..
貨況實在很不齊, 距離又遠 [所以我也很少再去了..]

目前官方面膜有活動,
但不好意思, 面膜就不再接受挑款~
一律就網站上訂買~
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02. BEET 甜菜, 生肌淨化, 潤氣
03. Potato 馬鈴薯 水份,鎮定
04. BURDOCK 牛蒡, 晶透鎮定
05. KOHLRABI 球莖甘藍, 彈性
06. LOTUS ROOT 蓮藕, 光澤彈性
07. GINGER 生薑 , 保濕營養
08. YAM 山藥, 潤澤保濕

#innisfree面膜

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球莖甘藍 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答

林凱鈞 By 林凱鈞

2021-01-12 08:00:20 有 179 人按讚
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冬季蔬菜為何如此鮮嫩味美？主要是氣溫降低時，植物會迅速在細胞液中累積糖份，並使凝固點下降，便提升了甘甜滋味

個頭渾圓又飽滿的大頭菜現正進入盛產期，要切片醃製，或切塊煲湯，都好吃得不得了！大頭菜水份充沛且熱量低，簡單用點鹽巴出水去青，再把蒜末、辣椒、香菜抓醃冰鎮，就是讓人一口接一口的秒殺開胃冷盤，而且還能攝取天然維生素C唷！

其學名稱為「球莖甘藍」，也稱結頭菜，和高麗菜同屬十字花科，有白綠色、青綠、紫紅色。原產於地中海沿岸、阿富汗與巴基斯坦一帶，而後傳入亞洲，具耐儲存特性

就中醫認為，大頭菜屬性涼、味苦辛甘、開胃消食、利尿除濕，幫助身體的電解質平衡

大頭菜做涼菜或熱菜，都十分美味，更具備許多健康價值，以下「5個大頭菜的優點」一起來認識吧！

❶保護黏膜消疲勞
內含可保護黏膜健康及預防病毒入侵的維生素A；亦含有能消除疲勞的維生素B群

❷養膚修復增膠原
所含的維生素C是柳橙的兩倍，能提高防禦力，還可幫助膠原蛋白生成，具美肌與預防乾癢的作用

❸多纖高鉀助免疫
富含膳食纖維，且鉀含量足，可幫助排出體內囤積之不良物質與多餘水份，透過改善腸道環境來提升免疫力，且有助神經細胞調節

❹補肝明目防眼疾
其具β-胡蘿蔔素，是花椰菜的3倍，及豐富的葉黃素，均對眼部近視、青光眼等症狀有幫助；此外，玉米黃素的含量僅次於波菜和甘藍，可有補肝明目之助益

❺低醣少鈉護心血
GI值(升醣指數)約25，熱量約23，是低醣、低鈉蔬菜。且富含葉酸，不只適合孕婦補充來預防胎兒先天缺陷，還能預防貧血、心臟病等腦心血管疾病；而葉酸和維生素B6還能降低在血液中「同半胱胺酸」濃度，進而降低中風的機率

#大頭菜挑選法
以重量沈、外表光滑、帶點果粉為宜，也可觀察球莖上留有的梗葉，若梗葉綠挺，也是新鮮的象徵

#大頭菜停看聽
⚠️屬於含鉀蔬菜，對慢性腎疾者而言，應避免食用，以免造成腎臟負擔

⚠️醃製大頭菜易有鈉含量過高的情況，醃製時建議減少鹽、醬油用量外，也可縮短醃製時間，宜選用果醋調味，風味亦佳

⚠️處理結頭菜時，因球莖大、外表纖維粗不易下手，可將底部與頂部優先切除，再削除環狀的表皮，運用削皮刨刀搭配處理更省力

⚠️內含有澱粉酵素，澱粉酵素可促進澱粉分解，並且幫助整腸，但由於澱粉酵素是遇熱會失效的成份。因此，若做成涼菜，不經過高溫烹煮，即可攝取的該養份

#凱鈞話重點
#5個大頭菜的優點

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林凱鈞

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球莖甘藍 在 豌豆老公主與歪嘴雞の 小資退休生活 Facebook 的精選貼文

豌豆老公主與歪嘴雞の 小資退休生活 By 豌豆老公主與歪嘴雞の 小資退休生活

2020-12-25 21:28:00 有 60 人按讚
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有人知道這個叫球莖甘藍嗎？為什麼超市要使用這麼繞口的名字來販售呢? 明明它就是大頭菜，我在寫給老公的「購買清單」上寫了「大頭菜」，結果他差點買回來一顆「大菜頭」......

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豌豆老公主與歪嘴雞の 小資退休生活

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球莖甘藍 在 劉薰愛 Youtube 的最佳貼文

劉薰愛 By 劉薰愛

2019-12-23 12:00:01 有 230 人看過 有 8 人喜歡
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【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
#零卡飽腹魔芋米
#超有料營養滿滿
#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理

【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外，這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔)，這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷，並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素，這種元素的主要作用是殺蟲止癢，對於各種皮膚瘙癢，濕疹等疾患具有一定療效，因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時，再喝一杯酸奶，能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分，經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸，是一種蛋白質成分，這種化學物質能夠鎮靜神經，促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外，甘藍蔬菜中還含有微量元素硒，這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人，都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。此外，經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症，因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素，其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量，將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外，並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素，不但能夠健腦提神，而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助於機體對脂肪的燃燒，從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣，能夠減輕關節疼痛症狀，並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，關節炎患者最好經常吃這類蔬菜，並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季節感冒的高發季節，也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪，所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下，甘藍中所含的各種脂溶性維生素，才能夠被機體吸收利用，從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜，因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量，並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平，你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓，從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等，可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等，前四種甘藍，都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍，有紓解作用，適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質，是十字花科蔬菜的特殊成分，具有防癌作用，其中又以甘藍菜和胡蘿葡，花椰菜最著名，並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌，幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克，是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C)，空腹服用，每天二至三次，效果最好。不過，包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙，故質硬，消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K，維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用，上了年紀的婦女，如果服食適量維生素K，骨骼會更加密實，骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量，可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑，可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜，還可使白內障的發病率減少40%。


【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素，更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效：
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素，其生物的可利用率很高，科學家研究報告指出，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的保護作用。
刺激食慾，幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議：紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估，紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣，這就意味著其含有更多的蒜素。此外，紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升，加入洋蔥100g切絲，生薑50g切絲，紅糖少量，慢火燒開約5min，趁熱飲。
近年發現，除此之外，洋蔥可有效預防「富貴病」，洋蔥含有黃尿丁酸，可使細胞更好利用糖分，從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素，可擴張血管，減少外周血管阻力，促進鈉的排泄，使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖，是洋蔥抵御惡劣環境（耐寒、耐旱）的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌，起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物，有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質，在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用，這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益，與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
（1）所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用；
（2）所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用；
（3）洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性，常吃洋蔥可預防血栓，減少心梗和腦血栓概率；
（4）洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物，能明顯降低血糖含量；
（5）所含硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等；
（6）洋蔥所含揮發油能助性，老人常吃洋蔥可提高性生活質量；
（7）洋蔥可提高實驗鼠的骨密度，常吃洋蔥可預防骨質酥鬆；
（9）洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。所含硫質、維生素E等，能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。


【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富，高於一般菇類，尤其是賴氨酸的含量特別高，賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富，如蛋白質、維生素B1、B2等，具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效，並且治產後乳汁不下，用金針菇燉瘦豬肉食用，極有功效。 
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特別是一些中老年人的膽固醇含量很高，如果不能及時控制會影響到身體健康，平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞，我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已，還可以通過飲食來緩解疲勞，有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的，比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大，至今，癌症還沒能完全治好，科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現，很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外，飲食也可以促進身體免疫力的提高，這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒，故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外，金針菇不宜生吃，宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。

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劉薰愛

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#20. 球莖甘藍從何而來？ - PictureThis

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#21. 球莖甘藍的價格推薦- 2022年11月| 比價比個夠BigGo

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#23. 巨無霸大頭菜種子(球莖甘藍) - 花園城堡

巨無霸大頭菜(球莖甘藍)重量約3~10Kg，皮薄光滑，肉質細緻脆甜，少纖維且不易裂果。兼具觀賞的食用品種。 ... 本品種經過培土會更佳! 肥料充足也可增大尺寸。 本項商品直接由 ...

#24. 花田綠地種子-球莖甘藍｜園藝造景 - 特力屋

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#25. 【圖解】大頭菜、結頭菜分不清？它們跟白蘿蔔還有這層關係

結頭菜小百科 ... 學名為球莖甘藍，俗稱結頭菜（也有人稱為大頭菜，然而和蕪菁是不同的植物），主要產季也為11月到4月，外型最大的特色是呈球形或扁球形的 ...

#26. 球茎甘蓝是什么菜？球茎甘蓝的功效与作用 - 贵阳新东方烹饪学校

球茎甘蓝 （Kohlrabi），又称为擘蓝、苤蓝、大头菜或德国萝卜，是芸苔科的一种粗壮、圆形、块茎状的蔬菜，这个大家族还包括卷心菜、花椰菜、甘蓝、羽衣 ...

#27. 分級包裝 - 臺北農產運銷股份有限公司

球莖甘藍 |蔬菜一般之分級包裝. 特級 特級 優級 優級. 適用範圍. 球莖甘藍. 統一編碼: 2020419230018; 品名代碼: SW1; 品質標準 ...

#28. 甘藍- 維基百科，自由的百科全書

白花甘藍 Brassica oleracea var. albiflora Kuntz. 結球甘藍（Cabbage），包括高麗菜、皺葉甘藍、普通甘藍、紫甘藍。 球莖甘藍（Kohlrabi），即苤 ...

#29. 球莖甘藍- FindPrice 價格網2022年10月購物推薦

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#30. 球莖甘藍| KOHLRABI - Co-X Green Works

球莖甘藍 帶有深紫玫瑰色的莖和對比鮮明的深綠色葉子。它的味道類似於甜、溫和的高麗菜，這款精緻的菜苗對視覺有不同的吸引力。Purple Kohlrabi microgreens have ...

#31. 球莖甘藍- Q彈鮮魚皮| 涼拌菜| 老四川| 獨門醬汁 - 顧老爹美食

首頁 / 商品標籤為“球莖甘藍”. 球莖甘藍. 找不到符合您選擇的商品. 首頁 · 購物商城 · 關於我們 · 最新消息 · 防詐騙宣導 · 聯絡我們.

#32. kohlrabi - 球莖甘藍 - 雙語詞彙

球莖甘藍. kohlrabi. 中國大陸譯名: 苤蓝 ... kohlrabi, 球莖甘藍，結頭菜. 學術名詞 兩岸對照名詞-農業 ... 學術名詞 兩岸對照名詞-農業, 球莖甘藍, turnip cabbage ...

#33. 球莖甘藍的價格推薦- 飛比價格Feebee

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#34. 球莖甘藍與水稻對不同有機質肥料之營養生理反應

甘藍、球莖甘藍與水稻對不同有機質肥料之營養生理反應 · Nutritional-physiological Responses of Cabbage, Kohlrabi and Rice plants to Different Organic Fertilizers.

#35. 球莖甘藍- 根莖類_蔬菜類_商品專區 - Howhowcook好好煮食

HowHowCook 一個適合新手的影音料理平台跟著我們好好煮/好好食.

#36. 擘藍(球莖甘藍):形態特徵,產地生境,繁殖方法,栽培技術,施肥,灌溉 ...

擘藍(罌粟目十字花科植物). 球莖甘藍一般指本詞條. 本詞條是多義詞，共2個義項. 更多義 ...

#37. 球莖甘藍（大頭菜）cheng - 無患居----山居歲月紀實

球莖甘藍 （大頭菜）是野生種甘藍菜變種而來，它肥大的球莖讓種菜的人，很有成就感。目前穴盤栽植的菜苗有超大的新品種，照顧的好一個約有兩三斤重，中型保麗龍漁箱只能 ...

#38. 苤蓝，球茎甘蓝，芥蓝头....我都不知道该叫这东西啥了 - bilibili

苤蓝， 球茎甘蓝 ，芥蓝头....我都不知道该叫这东西啥了，反正切丝炒就对了(德语语音+cc中文德文字幕). 开爸开8. 相关推荐. 评论1. 苤蓝这样做太好吃了，清脆爽口，营养 ...

#39. 我的家常菜～球莖甘藍軟骨貢丸湯 - 愛料理

步驟. 1 起油鍋，爆香球莖甘藍，軟骨，貢丸，續而加水，大火煮滾，之後調味，轉小火煮至熟，起鍋前淋上香油，放入香菜即可。 231 瀏覽.

#40. 球莖甘藍 - 生生種子股份有限公司

首頁 > 產品介紹 > 其他蔬菜 > 球莖甘藍 · 詢價清單(0). 球莖甘藍10596 白球. 中早生，葉形直立，果型高扁型，白綠皮，果重1.2-1.5公斤。定植後約45-50天採收。

#41. 農友種苗股份有限公司—提供專業蔬果種子、花卉種子、農業 ...

本網站線上購物服務地區以台灣、澎湖、金門、馬祖等地為主，不便之處敬請見諒。 ※, 本公司販售之種子皆為非基因改造種子，敬請安心選購。 > 紫球莖甘藍 ...

#42. 球莖甘藍(1) - 社團法人臺南市新東民俗文化發展協會

回首頁 > · 園藝造園景觀培訓班 > · 蔬菜類 > · 球莖甘藍(1) ...

#43. 汉典“球茎甘蓝”词语的解释

球茎甘蓝. 十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中能形成肉质茎的变种，二年生草本植物。学名Brassica oleracea L. var. caulorapa DC.,别名苤蓝、擘蓝、玉蔓菁、茄莲等。

#44. 球莖甘藍| 相簿分類 - 黑胡桃網路閣

球莖甘藍. 細說植物; » 球莖甘藍. 大頭菜-根. 球莖甘藍-01.jpg ...

#45. 白菜類、花椰菜、球莖甘藍、無頭甘藍及類似可供食用蕓苔屬蔬菜

時間 重量 重量單位 價值(千元) 9201 4068863 KGM 24534 9202 266203 KGM 3744 9203 124466 KGM 1315

#46. 球莖甘藍- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年11月

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#47. 「球莖甘藍」的簡體字查詢·繁簡轉換

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#48. Brassica oleracea var. gongylodes 球莖甘藍(芥頭菜 - 博視植物網

Brassica oleracea var. gongylodes 球莖甘藍(芥頭菜、結頭菜、菜鵠、大頭菜).. 貨號: P1930 分類: 雙子葉植物, Brassicaceae 十字花科.

#49. 天氣好冷！來碗熱湯吧！~球莖甘藍

一顆球莖甘藍在我家要分2次才吃得完，但短時間之內很難再安排主同樣的湯，所以，另一半就做成涼拌，偶爾拿出來加菜食用。煮湯會切成1公分的塊狀，要煮 ...

#50. 球莖甘藍600g - 全聯線上購 - LINE購物

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買球莖甘藍600g很值得參考。無.

#51. 球莖甘藍是什麼?球莖甘藍的做法大全 - 人人焦點

球莖甘藍 十字花科（Cruciferae）蕓薹屬甘藍種中能形成肉質莖的變種，二年生草本植物。學名BrassicaoleraceaL、var、caulorapaDC，別名苤藍、擘藍、玉 ...

#52. 0401 白色球莖甘藍- 黃三興種子

0401 白色球莖甘藍 ... This tasty vegetable forms an overground tuber; a true delicacy both cooked (tastes like cauliflower) and raw (tastes like celery). Sow in a ...

#53. 大頭菜(球莖甘藍、結頭菜) - 蔬菜-根菜類- 歐陽英樂活生機網

大頭菜(球莖甘藍、結頭菜) · 體虛怕冷者不宜多食。 · 纖維甚粗，多吃會引起脹氣，故不宜多食。 · 醃製過的大頭菜，胃腸潰瘍、支氣管炎、哮喘、高血壓、腦血管疾病及尿毒症等 ...

#54. 球莖甘藍照片素材 - PIXTA

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#55. 球莖甘藍是什麼？球莖甘藍的做法大全 - 每日頭條

球莖甘藍 十字花科（Cruciferae）蕓薹屬甘藍種中能形成肉質莖的變種，二年生草本植物。學名BrassicaoleraceaL、var、caulorapaDC，別名苤藍、擘藍、玉 ...

#56. 尋花趣-球莖甘藍Kohlrabi(V-035)(大頭菜結頭菜) 農友種苗小 ...

尋花趣-球莖甘藍Kohlrabi(V-035)(大頭菜結頭菜) 農友種苗小包裝蔬果種子每包約100粒 · 優惠活動看全部 · 運送NT$ 40 - NT$ 210有優惠合併運費規則 · 付款 · 商品評價5.0/5查看2 ...

#57. 覆蓋與灌溉處理對甜椒、花椰菜及球莖甘藍生育之影響

關鍵字: 甜淑;花椰菜;球莖甘藍;蔬菜;覆蓋;灌溉;作物栽培;生育. 出版社: 園藝研究所. 摘要: 畦面經覆蓋後可緩和表土層土壤含水量與土壤溫度之極端變化，穩定蔬菜作物 ...

#58. 【苤蘭藍種子】 球莖甘藍四季春季蔬菜鹹菜種子籽孑炒制生食 ...

歡迎前來淘寶網實力旺鋪，選購【苤蘭藍種子】 球莖甘藍四季春季蔬菜鹹菜種子籽孑炒制生食涼拌，該商品由問天種業店鋪提供，有問題可以直接諮詢商家.

#59. 球莖甘藍

(左)新鮮球莖甘藍之剖面。 (右)球莖甘藍於較高溫度儲存，內部發生膨鬆狀。

#60. 鱼香肉丝—— 分享“球茎甘蓝”（结头菜）的新角色

新鲜球茎甘蓝（结头菜）的切面显示它的汁液异常丰富、组织极其细腻绵密，加上已经领略过的脆爽口感，用它来切成丝，快速“跑腌”（➕很少盐），挤去水份 ...

#61. 球莖甘藍具有什麼營養價值？ - 壹讀

球莖甘藍 也有藥用功效，中醫認為球莖甘藍性味甘平、無毒，益腎，填腦髓，利五臟六腑，利關節，通經絡，中經氣，明耳目，益心力，壯筋骨。球莖甘藍所含的 ...

#62. 球莖甘藍的英文翻譯 - 海词词典

海詞詞典，最權威的學習詞典，專業出版球莖甘藍的英文，球莖甘藍翻譯，球莖甘藍英語怎麼說等詳細講解。海詞詞典：學習變容易，記憶很深刻。

#63. 甘藍類蔬菜優質高效栽培技術問答 - 博客來

內容簡介. 本書以問答的形式，詳細介紹了結球甘藍、花椰菜、青花菜、紫甘藍、球莖甘藍、芥藍等甘藍類蔬菜的優質高效栽培技術，對生產中常見的疑難問題進行了解析。

#64. 球莖甘藍種子批發 - 阿里巴巴商務搜索

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#65. 球莖甘藍的意思- 漢語詞典

十字花科(Cruciferae)蕓薹屬甘藍種中能形成肉質莖的變種，二年生草本植物。學名Brassica oleracea L. var. caulorapa DC.,別名苤藍、擘藍、玉蔓菁等。俗稱甘藍球。

#66. 黃金菜球(球莖甘藍)教學體驗活動(3/19上午8:50-12:00)

配合近期蔬菜盛產，為有效利用農業試驗栽培之資源，本所預計3/19辦理球莖甘藍(菜球)加工活動，本課程將邀請凡可達食品工坊郭明達講師授課黃金菜球加工 ...

#67. 生鮮,球莖甘藍,大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔.

Find calories, carbs, and nutritional contents for *#生鮮,球莖甘藍,大頭菜,結頭菜,芥頭,菜菜鵠,菜叩,莖藍,蕪菁蕓苔. and over 2000000 other foods at ...

#68. 營養成分排行榜- 球莖甘藍 - Google Sites

球莖甘藍 (大頭菜) ... ◎食品成分總重量(100克) = 水+ 醣類(碳水化合物) + 粗脂肪+ 粗白質+ 灰分；膳食纖維屬於醣類。 ... ◎粗蛋白為真蛋白質(水解胺基酸)與其它含氮物(氨化物) ...

#69. 你說的大頭菜是我說的結頭菜嗎？結頭菜營養防癌，快來認識它

學名「球莖甘藍」的結頭菜常被稱為大頭菜，但大頭菜的學名為「蕪菁」，較罕見於台灣。 ... 這幾年瘋迷日本和台灣的任天堂Switch 遊戲《集合啦！動物森友會》 ...

#70. 球莖甘藍 - 蜻蜓石有機生態農場

球莖甘藍 ，俗稱大頭菜，球質的肉質球莖，在未木質化之前，適合炒食或煮湯，富含大量維生素C，並含有磷、鉀成份。 如何挑選？ 1.球莖顏色鮮綠，並帶有白粉。 如何保存？

#71. 來道清脆鮮甜的結頭菜料理！ | 主食| 蔬食食譜 - 天天里仁

其實結頭菜的學名是球莖甘藍，吃的是它的莖部。而蕪菁是長的像球形的白蘿蔔，也稱大頭菜，吃的是根部，只是台灣較不常見，所以結頭菜也被混稱為大頭菜 ...

#72. 行健友善有機有限公司 - 臺灣有機農業資訊網

甘藍、包心白菜、結球萵苣、半結球萵苣、包心芥菜等. 根莖菜. 蘿蔔、胡蘿蔔、筊白筍、芋頭、球莖甘藍(結球菜)、大心芥菜(莖用芥菜)、嫩莖萵苣、櫻桃蘿蔔、甜菜根、 ...

#73. 球莖甘藍 - 求真百科

球莖甘藍 ，按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。按生長期長短可分為早熟、中熟和晚熟三個類型。早熟品種植株矮小，葉片少而小，定植後50-60天收穫，代表品種有北京早 ...

#74. 搜尋：球莖甘藍- 話題列表第1頁 - 健康2.0

與球莖甘藍相關資訊：維生素C食物排行曝光！2招吃維生素C防曬、促進膠原蛋白合成更有效這水果高檸檬6倍,PTT,dcard.

#75. 球莖甘藍低溫處理對開花影響之研究

本試驗爲研究春化處理對北平球莖甘藍開花所需之低溫條件，及花之發育與值株體內成分之代謝情形。藉以瞭解其花芽發育之生理。 2.北平球莖甘藍本葉13葉（莖粗6mm）以上， ...

#76. 甘藍機械收穫技術 - 台南區農業改良場出版品訂購網

甘藍 栽培早期除整地已機械化外，自育苗、作畦、移植、管理到收穫各項作業由於農民零散栽培，幾乎全部以人工作業。近年來因蔬菜專業區的形成、產銷班隊的設立，管理工作開始 ...

#77. 球茎甘蓝的意思 - 汉语词典

球茎甘蓝 [ qiú jīng gān lán ]. ⒈ 苤蓝。 英kohlrabi;. 词语组词. 球字组词 ...

#78. 球莖甘藍造句 - 三度漢語網

6. 菜粉蝶的幼蟲是菜青蟲,主要為害青花菜、紫甘藍、芥菜、球莖甘藍等蔬菜和多種普通十字花科蔬菜,以花椰菜受害最嚴重。 7 ...

#79. 球莖甘藍-熱量查詢 - 元氣網

udn/ 元氣網/ 卡路里/ 蔬果類/ 球莖甘藍. 記者高智洋攝影. 球莖甘藍. 蔬果類. 食品狀態或料理方式. 生鮮,去皮,混合均勻打碎. 營養成分. *數值單位均為每100g可食部分之 ...

#80. 堆肥銅鋅濃度對球莖甘藍生長及其吸收銅鋅之影響

堆肥銅鋅濃度對球莖甘藍生長及其吸收銅鋅之影響. Front Cover. 陳怡君. 2010. 0 Reviews. Reviews aren't verified, but Google checks for and removes fake content ...

#81. 琪花異草-球莖甘藍、結頭菜

十字花科 球莖甘藍(結頭菜) ============= 上面照片：張儷蓁拍攝. 上面照片：張儷蓁拍攝. 上面照片：張儷蓁拍攝. 上面照片：張儷蓁拍攝. 上面照片：張儷蓁拍攝.

#82. Y03大頭菜

球莖甘藍 為十字花科蕓苔屬蔬菜之一，有人叫它「結頭菜」、「大頭菜」，或是「菜叩」。大頭菜原產於北歐沿海一帶，是甘藍的變種，莖部肥大如扁球狀。球莖甘藍可以醃製 ...

#83. 球莖甘藍照片和圖片(4272)

下載球莖甘藍圖片和相片。超過4272 球莖甘藍圖像可供選擇，不須註冊。在30 秒內下載。

#84. 【球莖甘藍】意思解釋和用法,規範讀音及相關詞組英文翻譯

1、苤藍（piě·lɑn）。 相關詞. 結球甘藍 · 球莖 · 甘藍 · 蕪菁甘藍 · 甘藍夜蛾.

#85. 球莖甘藍的英文怎麼說

球莖甘藍 英文. even stem cabbage. 球: 名詞1 （以半圓的直徑為軸使半圓旋轉一周而成的立體; 由中心到表面各點距離都相等的立體） sphere; glo.

#86. 大頭菜/結頭菜/球莖甘藍 - 姊姊食堂

大頭菜/結頭菜/球莖甘藍 · 1.挑選球莖比飯碗略大,表皮新鮮翠綠帶霧白色果粉的,且球莖壓起來硬實的較為新鮮. · 2.一般收成後會保留球莖頂部的莖葉,削短四週葉 ...

#87. 產生花椰菜、球莖甘藍等不同的蔬菜，此過程可..-阿摩線上測驗

野生芥菜可經由人為篩選，產生花椰菜、球莖甘藍等不同的蔬菜，此過程可說明下列何者？ (A)人類可創造變異 (B)人擇可選拔留下特定的變異 (C)天擇可篩選出在不同環境下 ...

#88. 球芽甘藍料理-氣炸鍋VS平底鍋2種口味10分鐘料理Brussel ...

球芽甘藍(英文：Brussel Sprouts )又叫做孢子甘藍，是西式料理常出現的食材，是我在好市每次都是必買的健康食材，口感脆、耐保存、營養價值高， ...

#89. 【安心養生全系列01】蔬菜養生宜忌 - Google 圖書結果

甘藍【釋名】為十字花科植物球莖甘藍的球狀莖,學名“球莖甘藍” ,別名“苤藍” “早“芥藍” “撇拉”。甘藍的食用部分為帶葉的菜薹,因為甘藍含澱粉多,所以口感不如菜心柔軟, ...

#90. 蔬菜養生宜忌 - Google 圖書結果

甘藍【釋名】為十字花科植物球莖甘藍的球狀莖,學名「球莖甘藍」,別名「苤藍」、「早白」、「芥藍」、「撇拉」。甘藍的食用部分為帶葉的菜薹,因為甘藍含澱粉多, ...

#91. 練習蔬食：超過100道多元營養搭配的純植料理

烤球莖甘藍 + 洋蔥奶油醬球莖甘藍,又稱大頭菜或結頭菜,富含水分與維他命 C。梗可以做沙拉,葉可以拿來包飯、包肉。一般都是直接吃,不過現在我們來烤烤看吧!球莖甘藍獨特 ...

#92. 地球上最健康的150種食材（十週年全新增修版）：「該吃什麼？為什麼吃？」的驚人真相

頭把汆燙過的菜炒個10分鐘,再和少許菜汁拌入煮熟的義大利麵、切碎的無球莖甘藍球莖甘藍是甘藍家族的成員,外形像是八爪章魚和太空艙的綜合體。它的英文名稱kohlrabi起源 ...

#93. 蔬果．野菜圖鑑 - Google 圖書結果

Gongylodes 科名:十字花科英文名:Kohlrabi 別名:結頭菜原產地:北歐 group 盛產季節: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 2 球莖甘藍在18世紀傳入中國,台灣在日治時代由日本引入 ...

#94. 球莖甘藍的介紹- 植物知識 - 百花花卉谷

球莖甘藍 的介紹簡介：球莖甘藍，按球莖皮色分綠、綠白、紫色三個類型。按生長期長短可分爲早熟、中熟和晚熟三個類型。早熟品種植株矮小，葉片少而小，定植後50-60天 ...

#95. 球莖甘藍的種植方法，什麼時候種植 - 朵朵花卉網

球莖甘藍 的種植方法，什麼時候種植分析：想要種植當年就要在地裏留下幾個苤藍，等老熟後揉出種子，第二年再種植。或者購買種子也行。種子入土前要先整地，還要施肥處理 ...

#96. 球莖甘藍的栽培技術 - 花卉百科園

球莖甘藍 的栽培技術引薦：生長週期結球甘藍屬二年生植物，一般情況下，第一年只生長根、莖、葉等營養器官，並貯存大量的養分在莖和葉球內，經過冬天的春化階段， ...