說到沖繩的特產,大家想到什麼呢?
接下來這幾天和大家談談 #沖縄的特產。
今天介紹第一項特產,就是這種植物。
我第一次看到這植物時,笑說鳳梨長在樹上!!
原來這植物就是沖縄的特產「#巴拿馬草帽」的原料!
「#阿檀」(#アダン,Pandanus odoratissimus),沖繩最常見的熱帶常綠低木。一般都是在海岸邊生長,跟著紅樹林混生,結着像鳳梨一樣果實,和 #林投、#班蘭葉 都是屬於 #露兜樹屬。
露兜樹屬植物為雌雄異株,雄株的花長約2-3厘米,帶有芳香。其果實為球狀,直徑約10-20厘米。部分種的果實可供食用。在華南亦有把樹葉用於包裹粽子,東南亞及台灣的原住民亦會利用葉子來包食物,或是編織生活用品。
在沖繩,自古以來人民就利用阿檀的葉子和樹幹來做草鞋,香包等日常生活用具。
現在沖縄能夠手編「#阿檀樹葉帽子」的人已不多了。
若有機會來到沖縄的海邊,可以注意一下這種植物喔。
有關阿檀樹葉帽子:
http://okinawaclip.com/cn/detail/352
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可以讓米煮成香噴噴的飯
可代替化學香精讓蛋糕烤起來清香噗鼻
用它做出來的千層糕是東南亞的國民美食
香蘭葉的繁殖方法一般都用分株法,影片如下:
https://youtu.be/h3msW2b0Qf4
步驟如下:
1. 先拔幾株側芽,再繁殖
2. 拔下來的側芽種到土裡就是一棵新的香蘭葉了
3. 它喜歡濕潤的環境,種在花盆需要經常澆水
4. 可以找一個水盆,裡面放碎石,加水到碎石的高度,再把花盆放在上面
5. 它比較怕冷,冬天生長緩慢,寒流來時還會凍傷
到了夏天生長旺盛又開始長側芽了
就可以比較大量採下來榨汁做甜點了
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