週四食譜日
🍨珍珠粉圓🍦
這篇是偷呷哺的甜點文
看著別人想吃珍珠一顆一顆的搓真的不是我的風格啊～
三個小孩要吃是要搓到民國🤣🤣
之前就看過全聯有賣波霸粉圓
看著後面說明書自己煮起來不難
就買了一包來試看看
第一次煮根本就是悲劇！！！
沒有仔細看背後說明，看到‘’冷水‘’燒開再將粉圓.....
就裝了一鍋冷水，把粉圓放進去
拷貝！粉圓全部融為一片..............
瞬間崩潰
原來上面是說冷水燒開（熱水才能放進去粉圓）
冷水等於是把粉圓樹薯粉泡開了....
一片咖啡色泥狀的粉圓（唉）
趕快翻開背後說明書看一下，確認正確烹飪煮法的順序再煮一次
很順利的就煮完一鍋粉圓
可以吃甜點時搭配一起或是自己做成黑糖珍珠奶茶
孩子們很喜歡吃綠豆湯、紅豆湯加粉圓
點心時做鯛魚燒加進去就是好吃的珍珠鯛魚燒
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