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👉大家一起來喝好茶吧！👈
📌Sammi以前天天一杯手搖飲，但現在為了健康著想已經改喝無糖茶了，無論是飯後喝杯茶解油解膩，或是下午時間喝一杯都覺得是我生活的小確幸，而且現在防疫時期少出門，假日和家人在家一起泡茶聊天也是非常棒的，今天和大家分享【沁意養生茶苑】的三款好茶，讓大家宅在家也能品嚐好茶🍵
#沁意養生茶苑
#桂花烏龍茶包
#碧螺春綠茶
#玫瑰阿薩姆紅茶
#宅在家喝好茶
→ 高雄⚭野餐計畫 ←
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⚖︎ 喜歡度#太陽65分 .
⚖︎ 在訪率：●●○○○ .
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⊵ 慢燉馬鈴薯燴牛肉經典早餐 $285
⊵ 咕咕雞馬茲卡彭起司歐姆蛋捲 $235
⊵ 辣味豬肉花生醬起司三明治 $220
⊵ 海鹽焦糖奶茶 +$50
⊵ 炭培烏龍奶茶 +$50
⊵ 玫瑰阿薩姆紅茶 +$50
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這家店空間很小 不建議多人一起聚餐(最高4人)
位置太壅擠 沒什麼桌距
以價格來說餐點內容可以再更豐富一些
cp值不算高 主食沒驚艷倒是飲料很好喝
算是一家吃過即可的小店(๑>ᴗ<๑)
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這次吃了三個餐點裡面
我只推薦#慢燉馬鈴薯燴牛肉經典早餐
含軟法與核桃蔓越梅吐司 搭上醬汁都好吃
牛肉有些部位帶筋 醬汁很香濃 如果能換上米飯會更讚🥴
辣味豬肉花生起司醬三明治 有點可惜
豬肉的辣度偏低大概微辣 花生醬沒有想像的濃郁
歐風麵包邊緣很酥脆 是比較有嚼勁的口感
整體不會不好吃 但就是普通了一些=͟͟͞͞(●⁰ꈊ⁰● |||)
咕咕雞馬斯卡彭起司歐姆蛋捲
雞肉有點柴 蛋捲跟我想像不一樣 比較像蛋包
這我只喜歡附上的麵包 是很健康的
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有含沙拉、濃湯 我個人都不愛
沙拉放了苜蓿芽、生菜、番茄
番茄的蒂頭沒弄掉(@_@)
醬汁感覺是義式醬汁 味道不好形容 …
飲料三杯都非常推薦✨
海鹽焦糖奶茶 做成熱的
無敵像以前麥當勞賣的焦糖熱奶茶(我以前超愛
焦糖的香氣超迷人 有附上糖粒添加
但不用加就好好喝 是很懷念的滋味
炭培烏龍奶茶 也是熱的
烏龍的茶香很讚 喝起來順口氣味夠
玫瑰阿薩姆紅茶 玫瑰味十足
紅茶本身有點甜度 還有食用玫瑰
如果不放紅茶就像花茶一樣 花果茶女孩會喜歡
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店家資訊：
✍︎ 高雄市新興區忠孝一路348號
✍︎ 07-236-2013
✍︎ 08:00-17:00
✍︎ 週一公休
分類：
#太陽吃高雄
#太陽吃早餐 .
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#高雄#高雄美食 #高雄早午餐 #野餐計畫
不起來，過去是否嘗試做過這樣的薰衣草風味餅乾，不過這樣熟悉的氣味讓我覺得離它特別近。除了原本就偏愛薰衣草，讓人精神放鬆的療癒效果外，其實用這花草氣味做成的餅乾，早在2006年就吃過它。當時服務於一家英式花草茶進口公司擔任產品企劃經理職務。當時因搭配百貨公司的週年慶禮盒設計，公司特別委請台北一家頗具知名度的喜餅禮盒公司，以薰衣草及玫瑰兩種風味，各別設計出一款奶油酥餅，所使用的素材就是進口自德國的有機花草。
自己雖然相當喜愛薰衣草，且山上屋前也種了不少，但人就是懶呀！想了很久卻遲遲沒能動手把餅乾食譜設計出來，直到住在加州的網友，特別將她採收薰衣草乾燥後寄給了我，開盒時那迷人的氣味終於讓我心動了。很幸運地藉由烘焙科學的材料推算及過去各種餅乾的烘烤經驗，首次大膽嘗試就大成功，希望透過直播將這份簡單卻讓人醉心的「[薰衣草堅果奶油酥餅」分享給你。搭配阿薩姆紅茶、或美式黑咖啡，都特別能凸顯出薰衣草的清新氣味，絕對值得大家一起來看看。
成為頻道贊助會員 (115元/月)：
https://www.youtube.com/channel/UCg7l-Uy0OZiAl2xkNe_5tNA/join
[ 材料 ] 約完成18片
室溫無鹽奶油：140g
純糖粉：100g
鹽：1/8茶匙
室溫全蛋：1顆 (約50g)
香草精：1茶匙
中筋麵粉：250g
杏仁粉：50g
有機薰衣草 (乾燥花草茶用)：12g
南瓜籽：50g
操作步驟：https://www.briancuisine.com/lavender-almond-butter-shortbread/
蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！
不管是翻糖還是裱花，
所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～
阿薩姆紅茶海綿蛋糕，加入了茶的清香，
中和整個蛋糕的甜味，
是不嗜甜的朋友，另一種蛋糕的選擇！
《書名》
麥田金老師的解密烘焙：蛋糕與裝飾
《本書簡介》
蛋糕是烘焙世界裡永遠的明星，總是帶給人滿滿的幸福感～
在麥田金老師的第二本解密烘焙系列中，以三大基礎基礎蛋糕：海綿、戚風及奶油類蛋糕開始，為讀者設計了38道天然可口的美味蛋糕體，包含：蜂蜜、紅茶茶葉、芝麻、杏仁、榛果、巧克力、焦糖、芒果、鳳梨、草莓、南瓜、香蕉、黑糖等，以各種天然食材為蛋糕增加風味和營養。
烘烤出美味好吃的蛋糕體後，透過裝飾技法來讓它更吸引人吧！
書中從基礎的裝飾素材開始教授，囊括了自製各式奶油霜、蕾絲糖、自製翻糖、豆沙餡，延伸各種奶油裱花、豆沙裱花、翻糖裝飾或玫瑰花捏塑……，讓你在簡單烤出好吃的蛋糕體之外，也能透過各種裝飾技法，讓你的蛋糕作品獨樹一格！
《本書特色》
★簡單上手的蛋糕這樣做！！蛋糕體Step by step實作示範。
★最想學的蛋糕裝飾法！！自製奶油霜、豆沙餡、翻糖及蕾絲糖
★風靡全台的韓式裱花教學！！詳解最新流行的奶油霜裱花、豆沙裱花及各種裝飾技法。
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