現摘的美味
韓國芝麻葉是紫蘇的親戚,但味道截然不同。兩者都各有擁護者,也都以王者之姿各佔鰲頭。
開設料理課程,當遇到異國料理時,總希望帶給大家地道的異國風情。
而調味品、香料和香草絕對是那畫龍點睛的關鍵。
大家是不是需要全買齊?這問題應該是問自己,端看各位客倌是有多喜歡當下學的料理?多麼想要回家複製?
我個人因為喜歡,所以種香草歷已有二十多年。而且應該會是我窮其一生會繼續鑽研的喜好之一。
#極光家之味 #極光家飯糰 #極光飯糰課 #飯糰課 #極光家香草 #韓國芝麻葉
【香草哪裡買?】
台北建國假日花市
歐洲香藥草總匯
t.ly/JFFv
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喜歡威士忌的朋友
收藏 品嘗 看酒逛酒之餘
一大樂事應該就是聚餐時帶一隻自己精心挑選的威士忌
可以在拿出來時 聽到席間的尖叫聲
或是大家一起聞香 輕啜之後 紛紛稱許
但如果是跟稍微有點年紀又不太研究酒的長輩
帶IB 包桶 或是非傳統大牌的威士忌
去到現場 要解釋這隻酒有多特別 多厲害 多難買
實在很不容易得到認同
所以 跟長輩喝酒
很多人習慣打安全牌
帶個禮砲 藍牌 基本上萬無一失
這兩隻酒也不是不好 就只是對於年輕人來說覺得不夠潮
尤其台灣威士忌鄙視圈裡 覺得單一麥芽比調合好
桶強 原酒 比40度好
直到最近禮砲出了王者之鑽 漂亮的瓶身 中等的價位 絲綢般的口感
加上請了一眾的Youtuber業配過之後
果然銷量直衝天際 直接賣到缺貨
據聞還要緊急跟英國那邊一直討貨
這個月另一個調和大廠 Johnnie walker也推出新產品
配合台灣是蘭花王國以蘭花香為主題的 XR23年
瓶身延襲XR21 應該是一模一樣 土豪霸氣造型
但相較王者之鑽 定價直逼快4000
目前外面酒專大約是喊3400~3500左右
感覺兩家酒廠從禮砲21 VS XR 21
走到王者之鑽 VS XR 23
(這樣比不恰當 以定價來說 可能要用禮砲23來比XR 23會好點)
只是剛好都是新出的品項
不知道前輩們
對於王者之鑽的評價如何?
最喜歡的調和威士忌是哪個品牌?
又.....有人嘗過XR 23了嗎?(已入手 還沒開)
歡迎前輩一起分享聊聊
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.144.236 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1635168184.A.A98.html
響若不是這幾年爆漲 10年前沒什麼人在喝響的啊.....
(其實近年也沒什麼人在喝 入手都等換手的)
※ 編輯: IFNever (36.226.144.236 臺灣), 10/25/2021 22:18:12
沒....我就喝了幾杯
敲鍵盤敲很快而已....
我不知道這幾年哪些酒得獎啊.....
※ 編輯: IFNever (36.226.144.236 臺灣), 10/25/2021 22:36:14
跟各位報告....昨晚已把XR 23開來喝
我只能很"主觀"的說 有點失望
就香氣 口感 尾韻這些
我都沒有找到驚喜或是被滿足....
一隻還要三千多塊....
※ 編輯: IFNever (220.137.224.137 臺灣), 10/30/2021 16:35:30
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