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「禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒」
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用餐的同時也和朋友挑選了玉泉清酒三款熱賣的酒品來佐餐,這篇就來和大家分享清酒佐餐的心得唷!!
https://masaharuwu.pixnet.net/blog/post/69414064
🙏未滿十八歲禁止飲酒.禁止酒駕.飲酒過量有礙健康
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這支是桃園酒廠最低階的清酒，價位也是便宜到有點讓人吃驚，精米率在官網上也無標註，那來喝喝這支最基本玉泉清酒吧! 產區:台灣桃園 成分:蓬萊米、米麴、精緻食用酒精。 ... <看更多>
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玉泉清酒 在 [心得] 玉泉清酒開箱~ - 看板Wine 的推薦與評價
其實我會想喝清酒是因為看了這陣子很紅的月薪嬌妻(遮臉
雖然男女主角約會的地點是在葡萄園喝葡萄酒
但是我對於男主角跟同事一起在居酒屋喝酒的畫面更有FU
就是這個畫面~~
再加上之前看《你的名字》時
對裡面的口嚼酒很有印象
所以我某種想喝清酒的開關就被打開來了哈哈哈
之前有跟朋友去居酒屋嘗試過燒烤配清酒
但是年代久遠已無記憶:P
因此這算是小女子的另類初體驗
以下如果有說錯的還請大家多多指教~
在選購清酒的時候有爬了一下版上的文
發現日本清酒進口到台灣買好像很貴
像是瀨祭或是上善如水可能都要上千塊才能帶回家
所以我就轉往比較平價的清酒討論去看
看了大家討論好像玉泉清酒評價還不差
而且價格也很可愛XD
所以我就決定先入口喝看看
這個就是酒瓶的外觀~
有爬文看到清酒有冰飲和溫飲兩種飲用方式，接下來就分享玉泉清酒的這兩種喝法
因為我們家不常喝清酒
所以我用了一個超不專業的迷你啤酒杯來裝
希望大家見諒哈哈
小菜的話我是拿糖炒栗子來搭配
因為我喜歡吃甜的XD
有建議的配菜也請大家跟我分享~
冰的清酒喝起來口感還蠻順口的
個人覺得跟喝啤酒的感覺頗像
酒精味不會太濃還有嗆鼻
喝起來有種暢快的感覺
酒裡有一些米香
喝下去後味道非常足夠
感覺拌上一些碎冰跟果汁可以做成沙瓦
另外發現兩件驚人的事情
就是清酒跟糖炒栗子意外的適合哈哈
還有這個迷你啤酒杯用來喝清酒也不會太突兀XD
接下來就換熱的試試看，原本我想溫清酒的方式是用隔水加熱的，大概是長這樣
但是因為我們家裡沒有這麼高級的酒瓶 (其實是連裝清酒的酒瓶都沒有)
所以我就很克難的拿了一個碗裝清酒，再用一個碗公裝熱水來溫酒
看起來超蠢的(遮臉
不過最後有成功把酒弄熱哈哈
熱熱的清酒喝起來味道就比冰的還要濃厚，甜味也有被提升
個人覺得熱的很適合配飯和下酒菜，喝完之後很想配個烤串之類的一起吃
尤其最近天氣冷，溫酒對於很容易手腳冰冷的我來說非常有效~
以上就是我的不專業玉泉清酒開箱
整體來說 我自己覺得冰清酒適合配小點心、甜點
溫熱的清酒適合配比較油膩的鹹食 或是飯後飲用解膩
這次喝下來覺得清酒蠻好玩的，我現在每天都在想可以配什麼東西一起吃
或是可以加到什麼菜裡面一起炒
一點小心得跟大家分享~
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※ 編輯: xinchan (210.61.64.103), 01/18/2017 17:55:19
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