#過年不想出門人擠人,我們自己訂年菜回家開心吃 ,也不用準備個老半天
首次圓山大飯店+儂來餐廳+港點易牙居+林聰明砂鍋魚+貓下去⋯⋯ #全台北中南14間餐廳60道年菜聯合開團,而且#全部可併單一起寄送喔! 愛吃哪道選哪道。
原本我要拍給這些菜的實品給大家看,但實在是時間有限,而且很多都被搶光了, 所以大家自己點下方網址 進去,手刀選購,林聰明魚頭、佛跳牆、易牙居港點 .....
我終於可以在家吃到你們了 哇哈哈😄
另外 開團的菜色非常多, 所以這篇貼文 無敵長😅😅😅
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➡️開團時間:即日起~1/31
➡️發貨時間:1/26 開始出貨,
(因物流年節出貨繁忙,恕無法指定時間及到貨日。)
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中獎名單將於 2/2 前公布,並簡訊通知,請中獎人主動聯絡客服 Line@:@addonecs 預約安裝。(本活動相關規則Add.one保有最後解釋權利)
🔥下方是這次聯合開團的名店餐廳🍴
【蘭亭和牛】蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材,照和牛不同的部位及肉質特性,設計出一系列精緻和牛風味料理。
【易牙居】台北25年港點老店,從餐飲店到產品品牌,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
【儂來餐廳】
台北老字號儂來餐廳,2018年台北十大推薦餐廳,由榮獲世界名廚比賽總冠軍,黃景龍監製精選。
【圓山大飯店】
全台第一家五星級飯店,這應該不用多做介紹了吧,不論是台式、江浙,還是廣式年菜料理,圓山大飯店都能滿足老饕們。
【林聰明】這應該不用多介紹了吧~嘉義名店,今年過年在家就吃得到。
【迎客松】眷村是台灣特有的時代產物,眷村味流傳下來的好味道,並融入台灣飲食文化的眷村菜,化成舌尖上的記憶見證那段歲月。眷村菜融合大江南北滋味,價格平實、用料實在,【迎客松】承襲了台灣眷村家庭的好手藝,一起品嘗他們的拿手料理,替您家今年圍爐輕鬆加菜。
【蔣府宴】 由兩蔣料理御廚坐鎮,及熟捻浙滬菜系廚師團隊,承襲古法廚藝,注入現代創新,聯手重現蔣府風采。
【寶來發】
過年必吃,寶來發蜜汁火腿富貴雙方,過年必吃商品啊!!
【紅豆食府】
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,是台灣的上海料理首選。
【老新台菜】高雄的台菜品牌「老新台菜」,在兩代掌門人帶領下,號召一群年輕廚師,把老台菜變潮,連CNN都點名報導。
【佬港茶餐廳】2020座落於淡水渡船頭,佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘,共同創辦的港式茶餐廳,陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年,永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。
【李雪辣嬌】「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來,辣味不該是來折磨人的。」這是一位四川媽媽傳授給女兒的香料智慧。李雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的。只有辣味、沒有香味,八成是加了化學調味料。辣椒富含營養,但很多人敬謝不敏。李雪認為「大家不敢吃辣,其實是未曾吃到真正的好辣椒。」
【貓下去敦北俱樂部】以新台北家常菜為主軸,藉由趣味與有點壞的品味,提供不同的食物與雞尾酒服務,企圖能成為台北的另一代表性的新餐館經典。
【十得私廚】十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。林如仕先生除了本身於餐飲界豐富的經驗及精湛的廚藝外,更將多年於亞洲各國考究食材的豐富經驗,帶到十得私廚的餐桌上,所以十得私廚的菜色主題方向,以「古味新意,創新料理」為出發-----老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節,使之口感保有古早味的醇香,更有另一番意料之外的驚喜感受!
【肉大人】台北大安區精緻火鍋店,將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,如麻辣豬腳、煎牛邊腳肉。肉大人更是將自然派葡萄酒搭餐在火鍋店享用,這裡是葡萄酒愛好者味蕾的新風味。
💋全部的年菜在這裡⬇️⬇️💋
【嘉義林總明】林聰明沙鍋菜2包+鰱魚肉1塊(沙鍋菜2100克+魚肉450±4.5%克)
【紅豆食府】鳳凰獅子頭(850g/盒)
【紅豆食府】紅燒元蹄(1100g/盒)
【紅豆食府】無錫排骨(500g/盒)
【圓山大飯店】西施稻草牛肋骨(2000g)
【圓山大飯店】東坡肉附荷葉夾/6人份(700g±5%)
【儂來餐廳/黃景龍】養生黑蒜骨排(250g)
【儂來餐廳/黃景龍】陽光蕃茄嫩骨排(250g)
【儂來餐廳/黃景龍】老罈飄香梅干扣肉(320g)
【儂來餐廳/黃景龍】福氣紅酒牛雙寶(600g)
【儂來餐廳/黃景龍】極品魚翅花膠佛跳牆(1750g)
【儂來餐廳/黃景龍】松露栗子燴海瑞豬蹄(1500g)
【儂來餐廳/黃景龍】如意紅燒燴虎掌(600g)
【儂來餐廳/黃景龍】九層塔香三杯雞(250g)
【佬港茶餐廳】黑蒜燒玉排(450g)
【老新台菜】金鯧炊粉鍋(2420g)
【圓山大飯店】鮑貝燉全雞/10人份(3000g)
【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒(300g±5%)
【儂來餐廳/黃景龍】極品鯧魚炊粉(2600g)
【寶來發】蜜汁金華火腿(300g±10%)
【圓山大飯店】御製紅豆鬆糕/6吋(700g±5%)
【七彩彩虹】珍珠湯圓(300g±20g/盒(紅豆.抹茶.花生.芝麻各3粒))
【迎客松】鮮蝦粉絲煲(600g±20g)
【迎客松】芋香粉蒸肉(650g±20g)
【迎客松】紹興醉雞(600g±20g)
【迎客松】東坡肉(900g±20g)
【迎客松】京醬圓蹄(1500±20g)
【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸(300g/5條*2/1盒)
【貓下去敦北俱樂部】花椒豬屁股蛋(450g)
【貓下去敦北俱樂部】麻油涼拌麵(250g)
【貓下去敦北俱樂部】醬油冷麵(250g)
【貓下去敦北俱樂部】辣味紅醬拌麵(268g)
【貓下去敦北俱樂部】翠玉青醬拌麵(245g)
【蘭亭和牛】和葉好牛(180g±3g X 4顆)
【易牙居】藥膳醉蝦(360g)
【易牙居】紅酒肋排(裸包/1,000g)
【易牙居】吉祥如意櫻花蝦米糕(850g)
【易牙居】黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯(裸包/2,500g)
【易牙居】黑金流沙包-10入 (330g)
【易牙居】鮮蝦韭菜餃-10入 (280g)
【易牙居】魚子蝦燒賣-15入 (307.5g)
【易牙居】蠔油叉燒包-10入 (410g)
【易牙居】蝦仁燒賣-10入 (315g)
【易牙居】蜜汁叉燒酥- 烤/6入(53g)
【易牙居】經典鮮蝦餃-10入 (260g)
【易牙居】紫米珍珠丸-10入 (300g)
【易牙居】沙茶炆鳳爪(300g )
【易牙居】梅汁蒸排骨(300g)
【易牙居】奶黃流沙包-10入 (350g)
【蔣府宴】寧波滬味聚寶盆(2000g(固形物890g))
【蔣府宴】元蹄火炯雞湯(2600g)
【十得私廚】麴香梅甘子排(650g±5%)
【十得私廚】魷魚螺肉蒜(2000g±5%)
【十得私廚】蘭陽西魯鍋(2000g±5%)
【肉大人】金豬報喜(麻辣滷豬腳/500g±10g)
【肉大人】諸事大吉(麻辣燙拼盤/滷大腸 240g、豬頰肉200g、米血糕160g/組)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地 #電影幻愛 位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。 基滙資本公共事務及市場總...
獅 房 御 宴 在 愛蜜。樂芙愛美麗 Facebook 的最佳貼文
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跟我一樣廚藝普普 or 懶得大費周章備料的人
這次幫大家準備了✨名店年菜大巡禮✨
圓山大飯店+儂來餐廳+港點易牙居+林聰明砂鍋魚+貓下去
14間餐廳,60道年菜‼️
想吃哪家就吃哪家不侷限
很多人想訂年菜但因為家裡人口不多
或是人在外地工作無法返鄉跟家人團聚
通常外面賣的年菜一組份量實在太多💦
我們這團優點就是開放大家自己單點菜色
不再只是整組set好的年菜組合:
✨將近60道菜色超豐富
✨各家名店年菜可以一起合併省運費
✨預計1/26 開始出貨,2/5前出貨完畢
好幾年前我就儘量不讓老媽過年煮飯了
覺得拜託~過年耶💦
媽媽辛苦這麼多年當然要趁過年好好休息
一起在家圍爐享受美味餐廳菜
吃飽再集體軟爛蹺腳嗑瓜子啊哈哈😆
這次年菜還有找朋友跟我們一起直播試菜
想說口味這件事很主觀
集合大家的意見會更客觀🙏🏻
很開心大家吃過都讚嘆
直誇名店年菜真的好吃!筷子停不下來
實物內容就跟包裝封面長一樣沒灌水💪💪
🔎年菜開箱吃播影片在這邊
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目前✨年菜銷售排行TOP 10✨
【寶來發】蜜汁金華火腿(300g±10%)
【儂來餐廳/黃景龍】老罈飄香梅干扣肉(320g)
【儂來餐廳/黃景龍】養生黑蒜骨排(250g)
【儂來餐廳/黃景龍】陽光蕃茄嫩骨排(250g)
【儂來餐廳/黃景龍】極品鯧魚炊粉(2600g)
【紅豆食府】鳳凰獅子頭(850g/盒)
【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸(300g/5條*2/1盒)
【圓山大飯店】圓山佛跳牆禮盒(1300g±5%)
【十得私廚】蘭陽西魯鍋
【迎客松】富貴元蹄(1500±20g)
【易牙居】港式點心全系列和米糕
以下是窗口私心推薦,買回去吃吃看不會後悔的‼️
【肉大人】金豬報喜(麻辣滷豬腳/500g±10g)
【十得私廚】魷魚螺肉蒜
【十得私廚】麴香梅甘子排(650g±5%)
【迎客松】紹興醉雞(600g±20g)
【迎客松】鮮蝦粉絲煲(600g±20g)
【迎客松】芋香粉蒸肉(650g±20g)
【迎客松】東坡肉(900g±20g)
【蔣府宴】寧波滬味聚寶盆(2000g(固形物890g)
【貓下去敦北俱樂部】花椒豬屁股蛋(450g)
【貓下去敦北俱樂部】醬油拌麵(250g)
【貓下去敦北俱樂部】翠玉青醬拌麵(245g)
【貓下去敦北俱樂部】辣味紅醬拌麵(268g)
另外還有這些原本缺貨緊急補上的‼️
【圓山大飯店】御製紅豆鬆糕/6吋(700g±5%)
💡再補200份賣完就沒了
【儂來餐廳/黃景龍】老罈飄香梅干扣肉(320g)
💡再補240份賣完就沒了
【易牙居】港式點心全系列和米糕
💡約補了300~500份,賣完就沒了 (這我個人超愛!)
朋友老公很貼心,
他說一年就一次過年,
想讓媽媽和老婆大人輕鬆美美的準備年夜飯就好♡
記得另外再去買些綠色蔬菜燙一燙當底盤裝飾
隨便擺盤就可以色香味俱全🌈
餐廳冷凍年菜圖的就是一個方便 & 美味
品質和菜色通常都在水準之上
比較不怕踩雷
✔泡水退冰✔電鍋蒸煮✔微波加熱✔氣炸復熱
絕對都比自己一早買菜備料輕鬆多啦!
為了品質控管所以每家年菜都有限定組數
只要滿單就會提前結團
沒辦法無限接單🙏🏻
建議早點下單避開年節貨運塞車噢!
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✨年菜終結者 ✨ #從南到北15間名店年菜宅到家,還有機會得變頻冷暖氣機乙台✨
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年菜可是廚房最重要的戰爭之一,
想到一過年都要早上五、六點就起床弄,
這麼冷的天實在是太痛苦。
還在擔心年菜煮不好、又做不完,
早起弄了好幾個小時的年菜,卻來不及做完,
那種可怕的壓力真的搞得全家都很可怕!
過年團聚就是要開心,
現在終於從南到北的知名餐廳年菜都由這次幫你集合好!
可以一次合併寄送就搞定。
15家年菜名店通通可以自由配,
只運一次就能送到家,
想吃大菜、佛跳牆、港點、甜點都能自由挑,
打開加熱就能吃到總舖師的手藝!
不論人數、菜量都能自由選🍲🍲🍲
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⭐名店年菜巡禮 - 15間餐廳 精選60道年菜⭐
左豪哥推薦必買10大名菜:
✅【紅豆食府】無錫排骨
軟綿綿的豬腩排,香軟又入味,整個就是白飯殺手,打開包裝後,蒸一蒸立馬可以擺盤上桌!
✅【紅豆食府】紅燒元蹄
帶有甘草、醬油香味的滷豬腳,濃濃的膠原蛋白少不了!
✅【寶來發】蜜汁金華火腿~
香嫩的餅皮,加上甜蜜的火腿完全讓小朋友賞臉的最佳菜色!
✅【林聰明】林聰明沙鍋菜2包+鰱魚肉1塊,
不用再去現場排隊排死,也能輕鬆吃到!
✅【李雪辣嬌】嬌房之喜-麻辣香腸
微微的麻辣香,配上蒜苗就是超開胃,隨意擺盤就大器好看!
✅【易牙居】黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯
超補雞湯搭配嫩口的土雞,根本無敵!
✅【七彩彩虹】珍珠湯圓
湯圓包珍珠的邪惡搭配!圓圓滿滿好過年!
✅【易牙居】經典鮮蝦餃
飽滿肥蝦給你吃得嚇嚇叫!
✅【迎客松】鮮蝦粉絲煲
江湖在走,年菜要有,香彈大蝦喜氣滿分!
✅【老新台菜】
金鯧炊粉鍋:高雄名店,吃金鯧讓你發財一整年!
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年菜通通貨量有限,想要入手務必先搶!
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#精選15間餐廳
👍【儂來餐廳】
台北老字號儂來餐廳,2018年台北十大推薦餐廳,由榮獲世界名廚比賽總冠軍,黃景龍監製精選。
養生黑蒜骨排(250g)
陽光蕃茄嫩骨排(250g)
老罈飄香梅干扣肉(320g)
福氣紅酒牛雙寶(600g)
極品魚翅花膠佛跳牆(1750g)
松露栗子燴海瑞豬蹄(1500g)
如意紅燒燴虎掌(600g)
九層塔香三杯雞(250g)
極品鯧魚炊粉(2600g)
👍【圓山大飯店】
全台第一家五星級飯店,這應該不用多做介紹了吧,不論是台式、江浙,還是廣式年菜料理,圓山大飯店都能滿足老饕們的需求。
西施稻草牛肋骨(2000g)
東坡肉附荷葉夾/6人份(700g±5%)
鮑貝燉全雞/10人份(3000g)
圓山佛跳牆禮盒(300g±5%)
御製紅豆鬆糕/6吋(700g±5%)
👍【寶來發】
過年必吃,寶來發蜜汁火腿富貴雙方,過年必吃商品啊!!
【寶來發】蜜汁金華火腿(300g±10%)
👍【紅豆食府】
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家,以及台北優質餐廳等殊榮,是台灣的上海料理首選。
鳳凰獅子頭(850g/盒)
紅燒元蹄(1100g/盒)
無錫排骨(500g/盒)
👍【老新台菜】
高雄的台菜品牌「老新台菜」,在兩代掌門人帶領下,號召一群年輕廚師,把老台菜變潮,連CNN都點名報導。
金鯧炊粉鍋(2420g)
👍【佬港茶餐廳】
2020座落於淡水渡船頭,佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘,共同創辦的港式茶餐廳,陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年,永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。
【佬港茶餐廳】黑蒜燒玉排(450g)
👍【李雪辣嬌】
雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的。只有辣味、沒有香味,八成是加了化學調味料。辣椒富含營養,但很多人敬謝不敏。李雪認為「大家不敢吃辣,其實是未曾吃到真正的好辣椒。」
嬌房之喜-麻辣香腸(300g/5條*2/1盒)
👍【貓下去敦北俱樂部】
以新台北家常菜為主軸,藉由趣味與有點壞的品味,提供不同的食物與雞尾酒服務,企圖能成為台北的另一代表性的新餐館經典。
花椒豬屁股蛋(450g)
麻油涼拌麵(250g)
醬油冷麵(250g)
辣味紅醬拌麵(268g)
翠玉青醬拌麵(245g)
👍【蘭亭和牛】
蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材,照和牛不同的部位及肉質特性,設計出一系列精緻和牛風味料理,
和葉好牛(180g±3g X 4顆)
👍【易牙居】
台北25年港點老店,從餐飲店到產品品牌,許多餐廳都是跟易牙居合作港點,可說是台北必吃港式點心。
藥膳醉蝦(360g)
紅酒肋排(裸包/1,000g)
吉祥如意櫻花蝦米糕(850g)
黃金蟲草蛤蠣鹿野雞湯(裸包/2,500g)
黑金流沙包-10入 (330g)
鮮蝦韭菜餃-10入 (280g)
魚子蝦燒賣-15入 (307.5g)
蠔油叉燒包-10入 (410g)
蝦仁燒賣-10入 (315g)
蜜汁叉燒酥- 烤/6入(53g)
經典鮮蝦餃-10入 (260g)
紫米珍珠丸-10入 (300g)
沙茶炆鳳爪(300g )
梅汁蒸排骨(300g)
奶黃流沙包-10入 (350g)
👍【十得私廚】
十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。以「古味新意,創新料理」為出發-----老台菜的厚實基礎,再加上創新、創意的料理手法融入每個細節,使之口感保有古早味的醇香,更有另一番意料之外的驚喜感受!
👍【肉大人】
台北大安區精緻火鍋店,將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,如麻辣豬腳、煎牛邊腳肉。肉大人更是將自然派葡萄酒搭餐在火鍋店享用,這裡是葡萄酒愛好者味蕾的新風味。
麴香梅甘子排(650g±5%)
魷魚螺肉蒜(2000g±5%)
蘭陽西魯鍋(2000g±5%)
👍【林聰明】
這應該不用多介紹了吧~嘉義砂鍋魚頭名店,今年過年在家就吃得到。
林聰明沙鍋菜2包+鰱魚肉1塊(沙鍋菜2100克+魚肉450±4.5%克)
👍【迎客松】
眷村是台灣特有的時代產物,眷村味流傳下來的好味道,並融入台灣飲食文化的眷村菜,化成舌尖上的記憶見證那段歲月。眷村菜融合大江南北滋味,價格平實、用料實在,承襲了台灣眷村家庭的好手藝,一起品嘗他們的拿手料理,替您家今年圍爐輕鬆加菜。
鮮蝦粉絲煲(600g±20g)
芋香粉蒸肉(650g±20g)
紹興醉雞(600g±20g)
東坡肉(900g±20g)
京醬圓蹄(1500±20g)
👍【蔣府宴】
由兩蔣料理御廚坐鎮,及熟捻浙滬菜系廚師團隊,承襲古法廚藝,注入現代創新,聯手重現蔣府風采。
寧波滬味聚寶盆(2000g(固形物890g))
元蹄火炯雞湯(2600g)
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【 買年菜、拌手禮、鬍子國王、小林山川烏魚子,加碼送TCL冷暖變頻空調】
⚠活動方式⚠
📌今天至1/31 凡付款下單成功以下活動,即可獲得抽獎名額(之前下單的都算喔)
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(含安裝,市價 $ 25,000 )總價值$75,000
獎品詳細資訊:https://bit.ly/35DRdwr
🚥廠商將於 2021/2/2 前公布幸運兒3位,請幸運兒主動聯絡客服 Line@:@addonecs 預約安裝,本活動相關規則Add.one保有最後解釋權利。
(註)抽獎名單是廠商從後端下單名單內找3位幸運兒喔!名單左豪哥會幫忙公佈!趕快年趁過年得大獎🥰
獅 房 御 宴 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?