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狗狗鮮食食譜 在 營養師萊恩 ~寵物鮮食討論區 Facebook 的精選貼文
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這也太乖了吧!
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狗狗鮮食食譜 在 妞新聞 Youtube 的最佳解答
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狗狗鮮食食譜 在 毛孩健康鮮食同好會 - Facebook 的推薦與評價
《美樂狗.千金爸》自2005年開始推廣健康鮮食迄今超過15年,期間除了在奇摩家族及無名小站部落格持續發文介紹推廣鮮食之外還出版了《狗狗天然健康飲食書---健康鮮食 ... ... <看更多>
狗狗鮮食食譜 在 [心得] 給毛孩做菜-2-鮮食入門- 看板dog 的推薦與評價
鮮食入門
先送上一張我家孩子今年滿一歲的照片 <3
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餵鮮食前該先做什麼?身為正港好鄉民第一步當然是爬文再爬文。
發現網路上資訊雖然充足,但是眾說紛紜,簡易歸納我當初面臨的問題:
1. 鮮食還有分生食跟熟食之分
a. 由於我們在美國,牲畜屠宰方式與台灣不同,
(是以溫體方式處理,就是人道宰殺,不放血)
我不確定這種方式,是否讓肉品滋生煮熟才能殺死的細菌。
B. 雞肉有沙門氏菌,以致量販店回收的事情發生過。
C. 我平常日上班,不時還要加班,一週只會出門買一次菜,
開伙煮一、兩次,因此,熟食比較耐放。
所以我選擇熟食。
2. 該怎麼餵?肉菜比例多少?
說法A. 狗是偏肉食的雜食類動物,肉菜應為7:3 ~ 6:4
說法B. 最簡易的比例是肉菜1:1
說法C. 肉:菜:穀物 5:3:2
第三種含穀物是最經濟的,所以我先試了第三種,使用普通白米,
發現孩子在一週之內胖了0.5磅,大便量也變多了,心裡覺得不太妙。
因此,我把上述三種比例綜合,肉:菜:穀物5:4:1。
當然,視他的活動量而調整。
由於我兒之前還是幼犬,運(ㄊㄧㄠˊ)動(ㄆㄧˊ)量(ㄉㄠˇ)大(ㄉㄢˋ),
所以一歲半前,我給他的食物比例傾向 肉:菜:穀物6:4:0。,
但一歲半後,他的個性比較穩定,較少無厘頭的在家裡爆衝來回30趟折返跑,
因此,比例改為肉:菜:穀物5:4:1,如果他發胖了,就把穀物拿掉用豆腐替代。
附贈闖禍精系列照
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每兩三天請他量一次體重,檢查體重是否為正常值
量體重有餅乾可圖,狗大爺通常會很合作的
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3. 犬隻需要澱粉嗎?
比較高價的飼料都打著無穀的口號,這是否代表犬隻不需要穀物?
其實另一面是,犬隻飼料的穀物都用經濟價值偏低的玉米或者大豆,
(真的超玉米的,我試吃過,心得請見: 給毛孩做菜-1-從飼料到鮮食 一文)
但玉米和大豆對毛孩來說非常難以消化。
但的確也有說法是犬隻不需要澱粉,澱粉只是讓犬隻有飽足感,
並降低食物預算的說法。
這點和川琦醫生(註1)的主張(肉:菜:穀趨近於4:3:3)有所出入。
那怎麼辦? 各家的說法好像都有道理?
新手媽媽最怕碰到這種狀況了,所以折衷之下,我還是給孩子少許穀物,
但不選營養價值偏低的白米,選用營養比較高的五穀米或糙米。
當然,這兩種米雖然營養,但對毛孩來說比較難消化的,
因此,蒸的時候可以悶久一點,讓米飯軟爛,在加上分裝後再用肉湯浸泡,
就可以解決難以消化的問題。
4. 聽說吃鮮食營養會不均衡,怎麼辦?
鮮食的確會造成鈣(大多存在大骨內)、維生素B群(烹煮時高溫流失)的缺乏。
那怎麼辦呢? 很多人聽到這裡就會打消餵孩子鮮食的念頭,其實很可惜。
我本人加班爆肝的隔天也會吃一顆B群,趁秋冬太陽小想美白狂吃維他命C
這道理是一樣的啊,缺什麼補什麼就好了嘛!莫急莫慌莫害怕啊!
我家孩子非常喜歡吃口感脆脆的東西,最喜歡的水果是芭樂、蘋果和梨子
所以抓住這點,我切紅蘿蔔的時候,會多切一條長條狀的送給他生吃
大約無名指細,兩根食指長的一根長條狀紅蘿蔔,
他會歡天喜地的拿到一邊很珍惜的吃完,
紅蘿蔔生的比熟的富涵更多B群,藉此給他補充。
而鈣粉可通過下列幾種方式補足:
A. 熬大骨湯
通常我家熬湯都一大鍋,熬好之後先用玻璃容器分出孩子的不加鹽高湯
跟把大骨撈出用保鮮膜包好,剩下的高湯就是我們自己吃的。
撈出的大骨是孩子的心頭好,請參照B點。
大骨軍團排排坐
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B. 給孩子啃大骨 (杜絕飛禽類的骨頭喔)
請注意自家孩兒的牙齒強健程度,再決定大骨(豬羊牛為主)給啃多久
我家孩兒17磅(8公斤),最常啃豬骨,有時候啃半小時安然無恙,
有時候啃10分鐘牙齦稍微受傷有紅痕。
建議給大骨的時候家長一定要在旁邊,以免孩子弄斷牙還是吞太大口。
一根大骨直喵喵 送給兒子做管簫~
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以我家為例,通常在盥洗時間給孩子大骨,我剃牙、刷牙、洗內衣褲都對著鏡子,
就可以透過鏡子順道監視孩子啃骨頭的狀況,通常這段時間5-10分鐘,
他會把大骨邊邊的肉撕下來吃完,跟開始啃骨頭,可以看到骨髓一點點。
這時候就可以用餅乾跟他換骨頭,先把骨頭收起來,也讓孩子的牙齒休息一下。
等我洗完澡(約15分鐘),吹頭髮擦保養品的空檔,再讓孩子繼續啃骨頭10分鐘,
他通常可以把大骨裡的骨髓舔的乾乾淨淨,這根骨頭就可以丟掉了。
但我會把這大骨留下來,隔天我去上班前的刷牙時間,再讓他多啃五分鐘。
當然,先用熱水沖一下大骨殺菌呦。
C. 自製蛋殼鈣粉或骨頭打碎製粉
a. 蛋殼鈣粉 (註2)
蛋殼非常便宜容易取得,以我家兩大一犬,一週要吃約12顆蛋,
蛋殼留下來洗淨風乾,集滿一定量後沸水煮7分鐘殺菌,
烤箱250F烤10分鐘,打碎或磨碎。
注意蛋殼粉高鈣,可是低磷,磷需從其他地方補充。
b. 骨頭粉
用壓力鍋烹煮後,再把骨頭打碎成粉。
c. 購買現成的保健品
請家長發揮貨比三家的精神,注意廠家的信譽和明確了解成份內容物
5. 吃鮮食很貴?
跟飼料比,鮮食當然比較貴。
但家長自己也要吃飯呀,如果善用自己也吃的食材,配合孩子的鮮食,
那是最佳的處理方式。
例如我家的一週菜單:
人用 / 犬用
味增湯 豆腐、鮭魚
冬瓜排骨 冬瓜、豬肉
紅蘿蔔炒蛋 紅蘿蔔、蛋
青椒炒洋蔥 當然毛孩不能吃洋蔥,但切青椒就可以順便多切一些給孩子
三杯雞腿 雞腿肉
沙茶燴菇 杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇
白菜滷 大白菜
以上的食材我們購買的時候,就多抓一點點。
比方我們本來打算吃一磅的三杯雞,加上孩子就多買半磅,
紅蘿蔔本來都選中或小的一條,就改選一條進擊的巨無霸蘿蔔,以此類推。
簡單的可以一起煮,先撈起孩子的無鹽版本,剩下自己的再加鹽加麻油等等
不適合一起煮的,可以一起切,分裝,到時候處理也省事。
這樣貴嗎? 我兒17磅(8公斤)一週約吃$10~15鎂(約$300~450台幣),
這樣的預算下,他一週至少會有五種蔬菜+兩種不同的肉類,
肉類一定會有雞肉是一軍,牛、羊、魚肉是遞補的二軍,
一軍是一定會上場的雞肉,從雞胸、雞腿肉輪替,
二軍則看當週哪樣在特價、比較新鮮來決定誰可以上場打擊。
6. 沒時間做鮮食
身為職業婦女,我只能說,這種東西就像乳溝一樣,硬要擠還會有的,
可是好不容易擠出來的時間,如果能配合更方便快速的做法,
當然可以更有價值的發揮。
首先,不要給自己太大的壓力。
不需要像型男大主廚那樣,又煎又炸還要甩鍋爆香什麼的,
毛孩吃的幾乎清蒸就好,所以時間其實是花在洗菜、切菜上面,
切好之後,直接用玻璃容器裝好,讓國貨棒棒的大同電鍋幫你搞定即可,
肉比較難熟,放在大同電鍋一樓(蒸熟後雞肉會出水,就是滴雞經呦),
容器跟電鍋的縫縫邊可放兩顆蛋(蒸熟後剝殼比水煮得更好剝不黏蛋殼),
用鐵筷架高上面還可以放盤子蒸魚,我有買大同電鍋高樓大廈版
https://ppt.cc/E7fR
孩子的跟我們的飯、湯一起蒸,省時省電。
希望這些分享可以幫助到對飼料有疑慮、想幫孩子換鮮食的家長,
最後,支持領養替代購買,毛孩是家人,家人不買不賣。
註1: 川琦醫生的比例(肉:菜:穀趨近於4:3:3)是我在網路上查到的,
但我沒有他的書,也許網路資訊會有誤植?
註2: 請參照地瓜廚房 自煮狗餐天然鈣質來源(1):自製蛋殼鈣粉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 107.211.13.238
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/dog/M.1412369216.A.7E2.html
yummyyummy: 目前我人在海外,沒有辦法參加講座 :(
希望到時候會有版友分享講座心得
vein: 方便請問您給孩子肉菜穀物的比例嗎?
用豆腐取代穀物是套用人類減肥的方式 XD
謝謝您的指教
wwwnocmotw:之前 爬文看你推薦的kong可以防治分離
焦慮,購入後發現真的超效的,趁現在趕快感謝你!!
violing613: 請問什麼是高生物價?
骨頭到底給不給吃,贊成跟反對的聲音都很多,
所以折衷後我讓孩子吃完中間的骨髓就拿起來了
MOSMOSQQ55: 那是他從小到大的破壞歷史,現在好多了
但養不教娘之過啊,會繼續教育小犬的!
yummyyummy: 天啊你講我才發現我把須崎打成川崎!
哎呦,我好好笑喔!!
vein: 謝謝你這麼詳細深入的建議,會把蛋殼粉停掉的
其實做蛋殼粉還要磨碎,真的超辛苦的,你拯救了我!
給孩子的食物比例也會調整的,如文裡說得一樣,新手
媽媽對多方意見不一的資訊很徬徨!
vein: 可否追加請問,給生骨需要注意什麼嗎?給孩子啃的時間比照熟骨嗎?
冷凍後退冰的大骨簡單用熱水沖殺菌這個動作需要嗎?謝謝!
請問8公斤的小狗一天吃半顆蛋(分兩餐)
會太多嗎?配合飲食: 160克(115克肉:45克飯)蛋跟肉是一國的這樣?
很意外也很開心這篇文章可以得到討論,我參考的資訊來自
千金家,藍太太廚房和地瓜麻,尤其千金家非常支持啃大骨,
我曾經在千金家的FB社團提問,發現他們也是對犬隻照護非常非常用心的。
我個人的話,會先去做關於給孩子生骨的功課
再次感謝兩位V大專業耐心的回文 :)
一週給他刷兩三次牙,但後方大牙齒的凹槽一直有一條淺咖啡色的垢(?)刷不掉,
孩子願意給我刷,但不喜歡牙膏,只要塗牙膏整個狗就會亂扭想逃跑,媽媽苦惱啊!
謝謝兩位V大的補充說明!
比例方面真的很傷腦筋,只能不時就多看資料,跟著調整,或是在板上討論交流了
※ 編輯: irishelpbuy (107.211.13.238), 10/08/2014 00:59:41
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