左營蓮池潭知名美食
#三牛牛肉麵 9/4開放內用啦。
你們喜歡吃清燉還是紅燒呢？
#犇牛肉麵
#左營牛肉麵
犇牛肉麵 在 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅PEIPEINI裴薇，也在其Youtube影片中提到，基隆美食叨位找？今天要來點不一樣的！ 推薦給你們五家-基隆中正巷弄美食-! 裴裴跟泡泡要帶大家基隆小鎮漫遊! 影片要看完喔！猜猜看愛吃麵食的裴裴跟泡泡～到底誰是大胃王呢？lets go! 以下為出現在影片的店家： ✔昍牛犇牛肉麵（基隆市中正區義二路93號） 半筋半肉牛肉麵沒有在菜單上，是自己要跟...
犇牛肉麵 在 袁彬的書寫美食旅遊筆記 Facebook 的最佳貼文
每個人心中都有一碗好吃的牛肉麵，但誰又有辦法把他煮出來🍜🐂
同為美食愛好者，昍牛犇牛肉麵老闆夫妻，靠著自己研究，煮出心中最美味的牛肉麵，也成了義二路人氣美食。
完整介紹➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69654592
牛肉麵，湯頭、牛肉及麵條必須相輔相成，仔細品嘗，可感受到老闆對這碗牛肉麵的用心❤️
#基隆牛肉麵 #基隆義二路美食
昍牛犇牛肉麵
##守護基隆疫起活著
犇牛肉麵 在 基隆美食隨筆-Cheng 吃基隆 Facebook 的最佳貼文
🥢昍牛犇牛肉麵
▫️牛肉麵（小）150
▫️小菜 30
-
湯料、小菜皆“很滿意”的牛肉麵。
-
一喝湯真的夠水準，絕非單薄無力的普通紅燒豆瓣湯頭，反倒像經萃取、揀選過紅燒湯頭幾個優點元素後表現出來，味道架構不繁，能用清晰穩健形容，真的好喝。
-
此家牛肉除滷製好吃外，部位也給的極好，口口都能吃到勻稱肉筋帶來的軟嫩與滑順感，但肉塊上桌時，比湯汁略為溫涼，若店家有注意到此點，會更完美。
-
小菜點了滷花生，用些許花椒提味，簡單小東西味道跟口感處理的皆好，猜想其他小菜也好吃。
-
下次看到塑膠門簾，千萬別卻步不前。
-
⏰：11:30-14:30、17:00-21:00（休日）
🚪：基隆市中正區義二路93號
犇牛肉麵 在 PEIPEINI裴薇 Youtube 的精選貼文
基隆美食叨位找？今天要來點不一樣的！
推薦給你們五家-基隆中正巷弄美食-!
裴裴跟泡泡要帶大家基隆小鎮漫遊!
影片要看完喔！猜猜看愛吃麵食的裴裴跟泡泡～到底誰是大胃王呢？lets go!
以下為出現在影片的店家：
✔昍牛犇牛肉麵（基隆市中正區義二路93號）
半筋半肉牛肉麵沒有在菜單上，是自己要跟老闆說，老闆才會跟你說有沒有賣光唷！
沒有吃到半筋半肉牛肉麵，也可以點人氣no.2的牛肉麵唷！
店家貼心服務提供了四種麵條給食客選，有白切麵／拉麵／細麵／家常麵，看自己喜歡吃哪種麵條！
像我就是選擇拉麵麵條，真的是出乎我意料中的好吃啊！大推大推！
✔小A蟹麵食店 (基隆市中正區信三路13號)
必吃招牌透抽米粉、綜合海鮮米粉！
湯頭鮮甜，沒有過多的調味！海鮮超級新鮮！還有ＱＱ的透抽，噴汁鱈魚丸！
來到基隆真的不要錯過這家！還吃得到基隆必吃天婦羅！也是一級棒的啦！
✔正老牌咖哩麵 (基隆市中正區義二路2巷7號)
屬於基隆在地人私房的咖哩麵唷！必吃什錦咖哩炒麵！
除了各種炒麵、炒飯之外，也有紅燒豆腐、蚵仔炒蛋、炒青菜等，想吃什麼有什麼！
咖哩醬香而不嗆，油麵吃起來滑順好吃，配料也放得相當大方！太佛心啦！
✔金龍肉羮 (基隆市中正區中船路94號)
肉羹湯的白菜湯頭非常好喝！勾芡不會太厚～肉質彈牙又結實！
一碗20元的滷肉飯 叨 位 找？ 一口滷肉，一口肉羹！絕配啊！
記得點一盤關東煮黑白切，三五好友一起吃唷！
✔黃家麵線羹 (基隆市中正區中船路80號)
不只是賣麵線唷！還有蚵仔煎、肉圓等，一家就可以吃到多樣的小吃！
特別的魚漿大腸麵線！非常Ｑ彈有嚼勁！麵線再加上魚酥！
第一次吃到這樣的組合！我真的會為了它來基隆！
超好吃！你們趕快去吃啦！
-
泡泡哥哥ＹＴ：https://www.youtube.com/user/asdfghjkl3252882
泡泡哥哥大人ＹＴ：https://www.youtube.com/user/01210990792212
泡泡哥哥ＦＢ：https://www.facebook.com/bubblebrother/
-
〔更多裴薇 ↓↓↓〕
Facebook: https://www.facebook.com/NIPEIWEI/
Instagram: https://www.instagram.com/peiweini/
〔合作請至↓↓↓〕
suqojo2004@gmail.com
謝謝♥
．．．．．．．．．．．．
謝謝觀賞～
訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇訂閱裴薇
犇牛肉麵 在 犇牛肉麵 的推薦與評價
Log In. or. Create New Account. ... <看更多>
犇牛肉麵 在 [食記] 高雄市三隻牛犇牛肉麵(非左營) - 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: yhzkiki (乙等魂) 看板: Food
標題: [食記] 高雄市 三隻牛 犇 牛肉麵(非左營)
時間: Fri Nov 7 13:55:35 2008
餐廳名稱：三隻牛 犇 牛肉麵
地址：高雄市興中一路80-1號
電話：07-5356188
-----------------------------------------------------------------------------
吃過左營的犇 牛肉麵店，得知興中一路也有一家"犇"牛肉麵，雖然兩家沒有關係，還是讓
我們好奇而去嚐鮮。外頭的招牌寫著三隻牛牛肉麵，而左營的犇是寫三牛牛肉麵。這家犇
牛肉麵，以西餐手法烹煮牛肉麵而聞名，尤其是牛肉麵的湯頭更是清甜的讓人喜歡，以大
量蔬果、牛大骨和牛小排一起熬煮16個小時以上的時間，湯頭自然甜，喝完也不覺得口渴
，和一般牛肉麵的油膩、中藥味大有不同。
------------------------------------------------------------------------------
窗明几淨的店裡，早已坐了幾桌客人，親切的老闆娘迎接我們，桌上早已擺放好筷子和湯
匙，老闆娘一看到準備停車，就已經在準備擺餐具了...真是強者呀~
------------------------------------------------------------------------------
飲料。免費取用，店家親手榨製的，不是買市售果汁或可樂來充數，微甜的滋味、冰涼的
舒服感，喝完真是開胃。
酸菜。嚐了一口，有點辣，但不會辣得不舒服，酸菜脆脆的口感，加上辣的提味，真的好
吃。
豆干(一份20元)。豆干滷得入味，即使不沾醬也很好吃。
紅燒牛肉麵(小碗95元)。除了這裡的湯頭以自然風味為特色，不加味素就能擁有的微甜
滋味，讓人喜歡，牛肉是切片的，不是一整塊的，是大花腱肉，以燜煮的方式製造出鮮美
軟嫩的口感。
牛肉拌麵(小碗95元)。上頭同樣放了大花腱肉，麵條經過牛肉汁的拌香，吃起來更香。拌
麵附一碗湯。牛肉麵的湯/拌麵的湯汁以及拌麵的附湯喝起來是完全不一樣的感覺，三種
輪著喝真是享受呀!
------------------------------------------------------------------------------
結論:我很喜歡他們的湯，讓我一飲而盡，肉如果改成肉塊不知會如何?服務不錯，價格上
，大碗140元，我比較下不了手，不知道和小碗差在哪邊，偶爾過去吃小碗的過過癮就好
了...
圖文版:https://pepeh.pixnet.net/blog/post/21952610
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.26.169.120
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.26.169.120
... <看更多>