關於 牛蛙香港餐廳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【👏🏻❤️重慶網紅火鍋店終於開到黎香港🇭🇰】
主打牛蛙、魚頭👍🏻餐廳傳統中式裝潢🏺古色古香⛩
====—====—====—====—
小食🍴
🐤烏雞鳳爪
—
🍲鍋底：
🌶招牌牛油味 配 🍅老上海羅宋湯($138)
—
🐸特色牛蛙 ($42/隻)
—
🐟水庫花鰱魚頭 ($88/個)
—
🐮老官招牌毛肚 ($148)
—
🦆古法生摳鵝腸 ($138)
—
🦐太湖手打河蝦球（$168/300g)
—
🥠熱鹵香豆干 ($42/8塊)
—
🦐太湖手打河蝦球（$168/300g)
—
🥬唐生菜（$38/例）
—
🍨創 . 世紀冰粉（$58/例）
💋賣相充滿老香港情懷，用上懷舊茶壺☕️及餐具🍴原來是創新甜品—［🍼奶茶冰粉］再配上9款配料如桂花🌼、珍珠🖤、芋圓🍡、紅豆❤️、西米，可可脆粒🍫等，真在太美味了😋
====—====—====—====—
.
📌店名：哥老官重慶美蛙魚頭‘
📍地址：尖沙咀厚福街8號H8 1樓

#mandymanlovefood尖沙咀

#bestoftheday #foodporn #yummy #hkiger #foodpics #foodphotography #foodie #foodlover #hongkong #hongkongfood #foodinstagtam #gourmet #nomtastic #foodsplotting #hkeats #ilovesharingfood #hkfood #instafood #foodporn #哥老官重慶美蛙魚頭 #哥老官 #重慶美蛙魚頭

《我為什麼會開始吃全素（如何用吸引力法則改變飲食習慣）》

我從今年六月一日開始吃全素，至於我為什麼會從開始吃素（五月一日開始）然後在短短一個月進而變成 #全素主義，這個故事我在不同的場合講過很多次。

不過這好像是我第一次在粉絲頁正式講這件事。長話短說：

起點是去年的十一月，我陪吃鍋邊素的法國S在香港一起吃了整整兩天素，然後第三天和 Nana 漫步雲端飛行手札 Nana's Travel Log 一起又很湊巧的沒吃到肉。第四天我一個人在旺角閒逛聞到超香、一碗40HKD的清燉牛腩就走進去吃了。

一開始覺得超美味，但吃到一半我開始覺得噁心，最後吃不完，只想趕快找便利商店買茶喝，把油膩感洗下去（我應該完全踩到香港餐廳的地雷 ... 不把食物吃完。）

買到茶後，我無意間經過一條兩邊都是肉舖子的巷子，地上還有裝著滿滿牛蛙的籠子，牛蛙在裡面瘋狂想要逃出來。我當下第一個感覺是，好多屍體、好殘忍。

那時我馬上發訊息給幾個朋友，我那時超擔心我再也無法吃肉了。天知道我以前有多愛牛排、雞翅、港式燒臘、還有生魚片。我跟前男友倪先生甚至還講過我們不可能跟吃素的人在一起（更何況是吃全素！）（never say never, haha.）

當然在那之後我還是有吃肉，只是份量大幅減少，第一種開始不吃的是『任何的肉類加工製品』。所以培根、火腿、肉乾 ... etc. 我開始不碰，也不太吃豬肉。然後今年過年前，我媽發了初二回娘家的餐廳菜單，我看了第一句話問的是：「為什麼都是肉沒有一道青菜！我會不會餓死！」

在從超級肉食主義者到變成全素主義者的轉換過程中，我從來沒有一刻有『我要試著吃素』這個念頭，也從來沒有『限制』過自己。因為基本上只要你說要『試』，那就是你不相信自己做得到（阻力）。事實上，變成全素主義者對我來說真的是一個（我全心歡迎的）意外。

我只是很簡單的設下『我要吃對自己身體好的東西』這個意圖/意念（intention），然後開始用心感覺自己的身體想要什麼。當然在這過程中，我的信仰系統不斷轉變，我也『允許（allow）』這件事情的發生。我現在不吃肉的原因是：『如果你相信人皆生而平等，那麼動物也一樣。』

如果你覺得殺狗殺貓來吃很殘忍，那殺豬殺牛也一樣吧？如果你認為人不應該因為種族而產生階級，那動物也不應該有階級吧？

所以我現在連蚊子都不打（基本上蚊子也不咬我啦）（另外一個吸引力法則成功的案例。）

至於吃全素對於環境氣候的正面影響，我想這是很多人開始少吃肉的原因，但這從來都不是我想開始吃素的主因，所以我就不多著墨。

我很偶爾還是會吃蛋（可能一個月一兩次吧），但如果可以，我會希望知道蛋的來源是什麼、還有那些雞是如何被飼養的。

說到食物來源，我想大家都很害怕吃到『披著羊皮的狼』（aka 用歐美台灣包裝但事實上是中國製品。）關於這點，我在朋友的臉書版面上說，很簡單，就不要吃加工製品就好了。

其實更明確來說，就是選擇local —— 產地直送，選擇小農和小公司。經過大工廠、大公司包裝過的產品基本上危機就多。（我不是說沒有良心公司，但如果你問我要怎樣降低風險的話 ....。）

有朋友問我要是出去吃餐廳要怎麼辦，要怎麼知道餐廳的食物來源？如果你不確定就問，要不然就不要去。如果你要一直跟我雞蛋裡挑骨頭找一堆問題和理由，那我也沒辦法，那是你的世界、你的現實，跟我無關。

也有人說，可是「大部分的人都沒辦法像你一樣。」我只想說 .... 那也跟我無關，那只是我們被『少數服從多數』這種民主社會訂下的遊戲規則制約了而已。

你是少數，並不代表你達不到你想做的事。

還有人說不吃肉他會餓，欸，那也是你選擇相信的事實而已。（我認識好幾個運動量超大、全身肌肉的全素主義男，我不相信你的食量有他們大。）

我基本上現在只去有「設下意圖」、願意花心思告訴消費者食物來源的餐廳。

嫌麻煩嗎？這跟用環保餐具或不用塑膠袋是一樣的道理，你選擇的生活模式和消費方式決定你想要的世界。換句話說：「習慣就好。」

要選擇對自己好的東西根本沒那麼複雜，把事情搞複雜的都是自己。你越覺得自己辦不到，那你就辦不到。🤷‍♀️

所以如果你想要改變某種生活習慣，三個步驟很簡單：

1. 決定你的意圖，越明確越好。
2. 失敗沒關係無需自責（再次設定目標。）
3. 不要去想你要如何達成，把焦點放在你的終極目標。

我現在每天騎車經過賣BBQ的餐廳還是會覺得很香，但我只要想到我吃了之後身體（還有動物）要付上的代價，就沒有慾望了。

——

以下跟大家分享幾個我有在追蹤的 ➡️

✨ 全素粉絲頁：

Vegan Concept
全植食尚 Vegeholic
找蔬食 Traveggo
薇塔的純素生活。Vita's Vegan Life

✨ 專注於公平貿易、產地直送、自有品牌的：

馥聚 Foody

✨ 台北吃過推薦的全素餐廳（全素可以做得很厲害！）：

Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
Missgreen
（還有一間我忘記名字了，但在六張犁附近 ...）

——

✨ 吸引力法則學習傳送門：https://mailchi.mp/d5bd8798272c/loa-consciousliving
🌱 加入 有意識生活・Conscious Living（完整回答問題 + 閱讀同意守則 = 通過審核）
🦄️ 追蹤IG（能量文 + 鋼琴音樂）：http://instagram.com/notesofjo

——

📷：全素pizza by Rustic Vegan on Unsplash

《我為什麼會開始吃全素（如何用吸引力法則改變飲食習慣）》

我從今年六月一日開始吃全素，至於我為什麼會從開始吃素（五月一日開始）然後在短短一個月進而變成 #全素主義，這個故事我在不同的場合講過很多次。

不過這好像是我第一次在粉絲頁正式講這件事。長話短說：

起點是去年的十一月，我陪吃鍋邊素的法國S在香港一起吃了整整兩天素，然後第三天和 Nana 漫步雲端飛行手札 Nana's Travel Log 一起又很湊巧的沒吃到肉。第四天我一個人在旺角閒逛聞到超香、一碗40HKD的清燉牛腩就走進去吃了。

一開始覺得超美味，但吃到一半我開始覺得噁心，最後吃不完，只想趕快找便利商店買茶喝，把油膩感洗下去（我應該完全踩到香港餐廳的地雷 ... 不把食物吃完。）

買到茶後，我無意間經過一條兩邊都是肉舖子的巷子，地上還有裝著滿滿牛蛙的籠子，牛蛙在裡面瘋狂想要逃出來。我當下第一個感覺是，好多屍體、好殘忍。

那時我馬上發訊息給幾個朋友，我那時超擔心我再也無法吃肉了。天知道我以前有多愛牛排、雞翅、港式燒臘、還有生魚片。我跟前男友倪先生甚至還講過我們不可能跟吃素的人在一起（更何況是吃全素！）（never say never, haha.）

當然在那之後我還是有吃肉，只是份量大幅減少，第一種開始不吃的是『任何的肉類加工製品』。所以培根、火腿、肉乾 ... etc. 我開始不碰，也不太吃豬肉。然後今年過年前，我媽發了初二回娘家的餐廳菜單，我看了第一句話問的是：「為什麼都是肉沒有一道青菜！我會不會餓死！」

在從超級肉食主義者到變成全素主義者的轉換過程中，我從來沒有一刻有『我要試著吃素』這個念頭，也從來沒有『限制』過自己。因為基本上只要你說要『試』，那就是你不相信自己做得到（阻力）。事實上，變成全素主義者對我來說真的是一個（我全心歡迎的）意外。

我只是很簡單的設下『我要吃對自己身體好的東西』這個意圖/意念（intention），然後開始用心感覺自己的身體想要什麼。當然在這過程中，我的信仰系統不斷轉變，我也『允許（allow）』這件事情的發生。我現在不吃肉的原因是：『如果你相信人皆生而平等，那麼動物也一樣。』

如果你覺得殺狗殺貓來吃很殘忍，那殺豬殺牛也一樣吧？如果你認為人不應該因為種族而產生階級，那動物也不應該有階級吧？

所以我現在連蚊子都不打（基本上蚊子也不咬我啦）（另外一個吸引力法則成功的案例。）

至於吃全素對於環境氣候的正面影響，我想這是很多人開始少吃肉的原因，但這從來都不是我想開始吃素的主因，所以我就不多著墨。

我很偶爾還是會吃蛋（可能一個月一兩次吧），但如果可以，我會希望知道蛋的來源是什麼、還有那些雞是如何被飼養的。

說到食物來源，我想大家都很害怕吃到『披著羊皮的狼』（aka 用歐美台灣包裝但事實上是中國製品。）關於這點，我在朋友的臉書版面上說，很簡單，就不要吃加工製品就好了。

其實更明確來說，就是選擇local —— 產地直送，選擇小農和小公司。經過大工廠、大公司包裝過的產品基本上危機就多。（我不是說沒有良心公司，但如果你問我要怎樣降低風險的話 ....。）

有朋友問我要是出去吃餐廳要怎麼辦，要怎麼知道餐廳的食物來源？如果你不確定就問，要不然就不要去。如果你要一直跟我雞蛋裡挑骨頭找一堆問題和理由，那我也沒辦法，那是你的世界、你的現實，跟我無關。

也有人說，可是「大部分的人都沒辦法像你一樣。」我只想說 .... 那也跟我無關，那只是我們被『少數服從多數』這種民主社會訂下的遊戲規則制約了而已。

你是少數，並不代表你達不到你想做的事。

還有人說不吃肉他會餓，欸，那也是你選擇相信的事實而已。（我認識好幾個運動量超大、全身肌肉的全素主義男，我不相信你的食量有他們大。）

我基本上現在只去有「設下意圖」、願意花心思告訴消費者食物來源的餐廳。

嫌麻煩嗎？這跟用環保餐具或不用塑膠袋是一樣的道理，你選擇的生活模式和消費方式決定你想要的世界。換句話說：「習慣就好。」

要選擇對自己好的東西根本沒那麼複雜，把事情搞複雜的都是自己。你越覺得自己辦不到，那你就辦不到。🤷‍♀️

所以如果你想要改變某種生活習慣，三個步驟很簡單：

1. 決定你的意圖，越明確越好。
2. 失敗沒關係無需自責（再次設定目標。）
3. 不要去想你要如何達成，把焦點放在你的終極目標。

我現在每天騎車經過賣BBQ的餐廳還是會覺得很香，但我只要想到我吃了之後身體（還有動物）要付上的代價，就沒有慾望了。

——

以下跟大家分享幾個我有在追蹤的 ➡️

✨ 全素粉絲頁：

Vegan Concept
全植食尚 Vegeholic
找蔬食 Traveggo
薇塔的純素生活。Vita's Vegan Life

✨ 專注於公平貿易、產地直送、自有品牌的：

馥聚 Foody

✨ 台北吃過推薦的全素餐廳（全素可以做得很厲害！）：

Herban Kitchen & Bar 二本餐廳
Missgreen
（還有一間我忘記名字了，但在六張犁附近 ...）

——

✨ 吸引力法則學習傳送門：https://mailchi.mp/d5bd8798272c/loa-consciousliving
🌱 加入 有意識生活・Conscious Living（完整回答問題 + 閱讀同意守則 = 通過審核）
🦄️ 追蹤IG（能量文 + 鋼琴音樂）：http://instagram.com/notesofjo

——

📷：全素pizza by Rustic Vegan on Unsplash

思浩第一次見公筷係食韓燒！食嘢唔用公筷細菌含量，多過用嘅250倍！(大家真瘋Show 2020)


浙江杭州市疾控中心健康危害因素監測所和檢驗中心專家近日就使用公筷與非公筷的食物細菌數量進行研究，結果發現使用非公筷的食品細菌含量較使用公筷的高達250倍。

實驗中的11名專家於一家餐廳點了6道菜，包括涼拌黃瓜、鹽水蝦、干鍋茶樹菇、炒蘆筍、鹹菜八爪魚和香辣牛蛙。專家隨即將每道菜分成2碟，一碟只用公筷接觸食物，而另一碟則用非公筷接觸食物。

專家其後在每碟食物都取樣保存，並讓食物經過48小時的培育。實驗結果顯示所有使用非公筷的食物細菌含量都較使用公筷的高，當中使用非公筷的鹹菜八爪魚樣本細菌含量較使用公筷的高出250倍。

相關影片:
1. 思浩大談美國天后麥當娜染疫，隔離期間直播冇人理，大讚病毒成功平衡人口！ (大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=DpICnab40o8)
2. 思浩大談印度重男輕女下，細仔啟發開公司，女外賣員專線！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=o_mlNthfI08)
3. 思浩分享演霸王別姬不輸張國榮！英國皇室秘史著作，僕人爆出秘密一面！(大家真瘋Show 2020) (https://www.youtube.com/watch?v=-ugY0bHo_eY)



#大家真瘋Show #2020 #公筷 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家