往左滑可以看到更多照片➡️
🔔 烤寨泰式餐酒館
📍地點:台北東區
🌏地址:台北市松山區市民大道四段19號
🚗交通方式:忠孝復興捷運站4分鐘路程
🕗營業時間:11:30~ 14:00/17:30~22:00
📞聯絡:0287736006
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這家店的菜色
有別於一般常見的台式泰國料理
因為老闆本身是泰國華僑
所供應的餐點都是正宗泰式口味
就像是打拋豬裡面就不會有番茄😂
同時依靠著主廚本身藍帶學校等豐富的閱歷
打造了台北第一家的泰式餐酒館
能在這邊吃到很多保佑泰式靈魂
卻跳脫傳統框架的特色料理
讓正宗泰式結合一些新意
像是打拋豬搭配的是地瓜
微甜的地瓜更勾勒出打拋的香氣
另外蝦餅則是太多台灣客人要求
所以才因應誕生的餐點
這家的蝦餅沒有外層的脆皮
像是直接把蝦漿內餡下去煎
還混合了椰子果肉
口味很香又多了脆脆的口感
店內很有泰國當地餐廳的感覺
還有超大的地下室
包場3.40個人都不是問題
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🔸烤寨炒麵
價格:160元
分數:🌕🌕🌕🌕
🔸打拋雙色地瓜
價格:260元
分數:🌕🌕🌕🌗
🔸檳榔沙拉
價格:250元
分數:🌕🌕🌕
🔸椰子蝦餅
分數:🌕🌕🌕🌕
🔸瀑布豬
價格:420元
分數:🌕🌕🌕🌗
🔸烤牛舌
價格:480元
分數:🌕🌕🌕🌗
🔸芒果糯米冰淇淋
價格:180元
分數:🌕🌕🌕🌗
-------------------- @ 烤寨泰式餐酒館 KaoJai Thai Bistro
同時也有46部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅阿康嚼舌根GOODSKANG,也在其Youtube影片中提到,iPhone 13 昨天很多開箱都解禁了,但我個人認為是很值得升上 iPhone 13 Pro 的!詳細原因一起來看看吧! =========================== 🤩 挑最全面的犀牛盾 iPhone 保護殼 📱 賣場連結:https://url.rhinoshield.tw/kang...
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#大阪燒肉 燒魂 大安店
📍地點:台北東區
🌏地址:台北市大安區大安路一段52巷25號
🚗交通方式:忠孝復興捷運站4分鐘路程
🕗營業時間:17:00~ 00:00
📞聯絡:0227753614
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日本的燒肉文化很盛行
這家燒肉店完全將道地的日本燒肉帶來台灣
不只是入內就能感受到日本裝璜風
店員還會負責帶動氣氛
讓整家店的氛圍都處於非常HIGE的狀態
全程的桌邊代烤服務
完全不用顧慮到烤肉
只要享受吃就好
另外台北中山區跟新竹東區也有分店喔
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#生蛋拌生牛肉
價格:280元
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
沒錯!他就是生吃的
這邊的牛肉就是新鮮到
敢提供生食給客人
裹上蛋黃口感變得很滑順
咬起來的口感脆脆的
類似生魚片花枝的口感
有點醬汁醃製帶出肉質鮮甜
#壺漬調味特製牛肋肉
價格:580元
分數:🌕🌕🌕🌕
這是燒魂的另一個招牌
上桌時附上乾冰
頗有視覺感
烤的時候店員還會邀請大家一起喊口號
讓氣氛變得非常的活絡
口味上醃製得很重
是適合配酒的重口味
#蔥花鹽味牛舌
價格:200元
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
牛舌薄片的口感很Q脆
店員代烤的服務
將牛舌的熟度掌握得恰到好處
完全不會有過老的問題
這邊的蔥花沒有綠蔥這麼的嗆口
反而是清爽中帶點蔥香的感覺
#香菜佐雞排
價格:260元
分數:🌕🌕🌕🌗
滿滿的香菜應該會逼死很多人😂
但這樣的口味真的很香
香菜的提味讓雞腿更好吃了
雞皮烤得微焦香氣四溢
厚實的雞肉依然保有肉汁
只可惜在這各種誘人的牛肉中
有點相形失色了
#燒魂特製牛尾湯
價格:230元
分數:🌕🌕🌕🌕
乳白色的湯頭
有著濃厚的牛肉味道
喝起來口味也很重
#芝麻高麗菜沙拉
價格:95元
分數:🌕🌕🌕
對於解膩非常有幫助
也可以配著肉片一起食用
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此篇為與#大阪燒肉燒魂#燒魂合作文章
所有內文口感皆為個人真實心得
依然秉持著實話實說的風格
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#solo的玩樂指南 @ 大阪燒肉燒魂Yakikon大安店
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#肉你好
📍地點:台北中山
🌏地址:台北市中山區合江街178號
🚗交通方式:中山國中捷運站7分鐘路程
🕗營業時間:17:00~00:00 .
👤低消:無低消
📞聯絡:0225151768
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這家獨特的是有專人的桌邊服務
在現場就馬上烤給你吃
不用擔心自己技術不佳
不用花心思在顧肉
可以專心在跟朋友聊天上
固定的醬料都有甜醬油跟檸檬汁
單純的味道能吃到店員的燒烤技術
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#歐爸的起士牛肉
價格:220元+10%
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
評語:這道超好吃的!
牛肉本身有醃製過
味道很濃厚
咬起來的軟嫩度剛剛好
在配上牽絲的起司好邪惡的組合
旁邊的泡菜甜甜的
一起吃很解膩
#鹽蔥牛舌
價格:200元+10%
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:牛舌熟度剛剛好
口感QQ脆脆的
搭著蔥菸一起入口
帶出牛肉的鮮甜
#蒜味松阪豬
價格:220元+10%
分數:🌕🌕🌕🌗
評語:松阪豬的口感也是QQ脆脆的
咬起來很有嚼勁
本身調味比較淡一點
可以沾點醬油一起吃
#奶油YOLO腿肉
價格:220元+10%
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:雖然說是腿肉
但店員說這次去骨的雞翅肉
肉質比雞腿還要細嫩
油脂豐富烤起來也比較香
#澎湖冰捲
價格:180元+10%
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:這個是冷盤的料理
口感很脆口
咬著咬著會漸漸散發出海的鮮味出來
#選三樣很划算
價格:249元+10%
分數:🌕🌕🌕🌕
評語:這是任選三樣蔬菜的意思
一般我們吃燒烤的時候
蔬菜都不是我們的首選
可是這邊有專人燒烤
把蔬菜烤得鮮嫩多汁的
蔬菜本身的甜味都被保留在裡面
杏鮑菇咬下去會爆汁出來
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剪輯軟體:Final Cut Pro X
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影片企劃:阿康 Kang
影片攝影:阿康 Kang
後製剪輯:阿康 Kang
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剪輯軟體:Final Cut Pro X
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蘋果發表會終於是結束了!萬眾矚目的 iPhone 13 全系列算是真的沒讓大家失望,特別是 iPhone 13 Pro 終於有 120 Hz ProMotion 了!不過 Apple Watch 7 竟然沒改也沒 AirPods 3,大家滿意嗎?
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這次去日本吃到了炭烤牛舌,好厚好好吃 ...
台灣一般燒烤的牛舌都切的好薄,口感好差
所以想要買牛舌回來自己料理
請問哪裡買的到這食材呢(台北)
另外買回來的生牛舌是切一切就可以直接料理嗎 還是有什麼要注意的地方嗎?
感覺網路上關於牛舌的資訊很少
google只有一堆牛舌餅.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.212.67
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1411748411.A.B10.html
牛舌一般價位落在哪邊啊...
害我現在都回不去了....
他有比較厚切的或甚至沒切過的牛舌嗎
很薄的口感差很多 冏
※ 編輯: mizugoro (220.136.212.67), 09/27/2014 07:30:43
※ 編輯: mizugoro (220.136.211.220), 09/28/2014 18:19:21
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