關於 牛肝菌蘑菇醬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔗 https://instagram.com/p/BidjvlFn2he/
[🏡▪️KEZUO ▪️#東門站 ]

今天莎莎要來介紹這間新開幕不久的咖啡廳
最特別的是這是一間與台灣小吃刈包結合的咖啡廳～
他藏身在永康街對面的連雲街巷弄內
木質元素營造台灣清新文青風格
簡潔大方的店面設計 搭配各種創意刈包
如果想要有個安靜美好的時光 不妨可以考慮這間

🔸鹹酥雞鳳梨刈包 單點$150/套餐$290
🔹A5日本和牛佐牛肝菌蘑菇醬刈包 只有單點$350 (限量每日10個)
👉🏻套餐小菜(胡麻海藻腐皮/椒麻雞蛋豆腐/義式羅勒番茄 三選一)及松露綠竹筍干巴西蘑菇雞湯(套餐 茶/咖啡/湯 擇一 超過$120可補差價)
🔸抹茶紅豆炸刈包 $180
🔹蘋果鳳梨汁 $150

鹹酥雞鳳梨刈包
鹹酥雞是走傳統古早味 外酥內軟
鳳梨也比我想像中的搭
裡面還有加入一點紅酒醋與起司
甜鹹的組合讓人一口接一口的邊吃邊點頭
然後我也很幸運的吃到了A5和牛刈包
這個A5和牛的肉質超軟嫩 好好吃😋
因為和牛的油質 拿起來時稍微油了一點
但入口一點也不油膩
裡面塗了牛肝菌起司醬 夾的不是香菜 而是羅勒葉
中西合併的組合 讓人也非常驚艷

甜點的#抹茶紅豆炸刈包
吃起來跟炸銀絲捲的味道一樣
所有的抹茶醬及抹茶粉都是使用宇治抹茶
中間的手工抹茶冰淇淋是使用IL Giardino花園
刈包上面是卡士達醬
旁邊黃色的是自製南瓜湯圓
蜜紅豆也是自己熬煮的
單吃炸刈包會很單調
一定要搭配旁邊的抹茶醬及配料
口感豐富多層次搭配

蘋果鳳梨汁新鮮現榨的 我超喜歡♥️

-By Sasa. Finger licking!
#東門 #永康街 #永康商圈 #抹茶 #matcha #東門美食 #永康街美食 #刈包 #台式漢堡 #創意料理
-
🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃中正區 #莎莎吃東門站
-
🕴🏻地址： 台北市中正區連雲街74巷8號（捷運東門站6、7號出口約走2分鐘）
🕑：12：00-20：00(每週一公休)
☎️： 02-23218558
📋：有Wifi、提供插座、低消每人一杯飲品、不限時，如遇人潮則用餐時間限兩小時
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今天莎莎要來介紹這間新開幕不久的咖啡廳
最特別的是這是一間與台灣小吃刈包結合的咖啡廳～
他藏身在永康街對面的連雲街巷弄內
木質元素營造台灣清新文青風格
簡潔大方的店面設計 搭配各種創意刈包
如果想要有個安靜美好的時光 不妨可以考慮這間

🔸鹹酥雞鳳梨刈包 單點$150/套餐$290
🔹A5日本和牛佐牛肝菌蘑菇醬刈包 只有單點$350 (限量每日10個)
👉🏻套餐小菜(胡麻海藻腐皮/椒麻雞蛋豆腐/義式羅勒番茄 三選一)及松露綠竹筍干巴西蘑菇雞湯(套餐 茶/咖啡/湯 擇一 超過$120可補差價)
🔸抹茶紅豆炸刈包 $180
🔹蘋果鳳梨汁 $150

鹹酥雞鳳梨刈包
鹹酥雞是走傳統古早味 外酥內軟
鳳梨也比我想像中的搭
裡面還有加入一點紅酒醋與起司
甜鹹的組合讓人一口接一口的邊吃邊點頭
然後我也很幸運的吃到了A5和牛刈包
這個A5和牛的肉質超軟嫩 好好吃😋
因為和牛的油質 拿起來時稍微油了一點
但入口一點也不油膩
裡面塗了牛肝菌起司醬 夾的不是香菜 而是羅勒葉
中西合併的組合 讓人也非常驚艷

甜點的#抹茶紅豆炸刈包
吃起來跟炸銀絲捲的味道一樣
所有的抹茶醬及抹茶粉都是使用宇治抹茶
中間的手工抹茶冰淇淋是使用IL Giardino花園
刈包上面是卡士達醬
旁邊黃色的是自製南瓜湯圓
蜜紅豆也是自己熬煮的
單吃炸刈包會很單調
一定要搭配旁邊的抹茶醬及配料
口感豐富多層次搭配

蘋果鳳梨汁新鮮現榨的 我超喜歡♥️

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#東門 #永康街 #永康商圈 #抹茶 #matcha #東門美食 #永康街美食 #刈包 #台式漢堡 #創意料理
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🕴🏻地址： 台北市中正區連雲街74巷8號（捷運東門站6、7號出口約走2分鐘）
🕑：12：00-20：00(每週一公休)
☎️： 02-23218558
📋：有Wifi、提供插座、低消每人一杯飲品、不限時，如遇人潮則用餐時間限兩小時
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不同形狀的義大利麵要搭配不同醬汁 ► https://smarturl.it/ekln21
與主廚 Adrienne Cheatham 一起深入了解有關蘑菇烹飪的所有知識。 每個品種最適合的準備是什麼？ 哪個可以輕鬆地換入和換出食譜？ 主廚 Adrienne 會將這一切分解，為您提供在所有蘑菇努力中取得成功所需的知識和信心。
#療癒廚房 #菇類 #蘑菇烹飪

0:00 intro
1:06 第 1 章 - 三巨頭
1:44 白蘑菇
3:23 褐色蘑菇
4:21 波特貝勒菇
7:19 第 2 章 - 樹蘑菇
7:40 香菇
8:59 金針菇
9:37 舞茸
13:43 第 3 章 - 秀珍菇、杏鮑菇和猴頭菇，天哪！
13:58 秀珍菇
16:14 猴頭菇
17:18 靈芝
18:09 杏鮑菇
21:00 第 4 章 - 特色蘑菇
21:24 羊蹄菇
22:41 雞油菌
23:15 牛肝菌
23:46 羊肚菌
24:34 黑松露

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食譜： https://bit.ly/3fEy8fV

要提高家中小朋友的食慾，其實不需大費周章。簡單的食材，配合特別的烹調方法，再在擺盤上花少許心思，便可以令小朋友胃口大增。身為兩女之母的黃婉曼，曾在法國藍帶學院修讀烘焙課程，又開設餐廳賣麵包蛋糕。她下班回家後便做回好媽媽，為兩位女兒炮製清新菜式。今集《飲食男女》邀請到黃婉曼，為我們示範《三餸一湯》。菜式包括野菌茶碗蒸、日式醬汁蝦球、牛蒡黑毛豬和牛肝菌蘑菇濃湯。

野菌茶碗蒸
https://bit.ly/2N6s0Ro

日式醬汁蝦球
https://bit.ly/3hFYLTx

牛蒡黑毛豬
https://bit.ly/2URDgp1

牛肝菌蘑菇濃湯
https://bit.ly/2UWHADB

示範：黃婉曼
攝影：《飲食男女》攝影組

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? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
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新台灣人"戴維斯"🏀開的蔬食餐廳「Uncle Q」，好吃到想哭😭
小樹特別準備了這間餐廳，帶女生去約會~~是籃球明星開的喔！沒想到一吃哭出來...真的吃的到菜的靈魂跟用心🔥
蒜味毛豆泥搭烤櫛瓜、焦糖起司黃金脆薯、蘑菇蘆筍奶醬義大利麵、牛肝菌綜合野菇燉飯、Q叔叔漢堡...😋

PS.這集素食約會內容，會獨立發在新開的頻道唷！
(娛樂性太高，想跟主頻道做區隔)
(副頻道即將推出，敬請期待)

👇餐廳資訊👇
Uncle Q Vegan 創意蔬食餐廳
🌱全素 / Vegan(含五辛)
📍台北市大安區潮州街105號
🚇東門站4號出口 步行8分鐘
☎️02 2356 8095
🕗11:30–16:00 17:00–22:00

👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列：https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列：https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列：https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食：https://bit.ly/2Uq9d5G
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提倡一種新的生活態度，透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康！

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白龍頻道：https://www.youtube.com/c/Bailong
小樹頻道：https://www.youtube.com/c/GoVegan小樹

設備：
Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

攝影：
KUANG studio 光・影像工作室
https://www.facebook.com/studiokuang/