我最近會一直幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #外帶 #外賣 #宅配美食
#牛肉麵雞湯 #松山區 #信義區
半筋半肉牛肉麵
店內人氣料理二代目
.
費時4個小時慢燉的牛筋，特別軟嫩，入口即化，晶瑩剔透，是牛筋愛好者絕不能錯過的品項
.
邱老闆獨鍾美國牛肉鮮嫰的口感，比起紐澳的牛肉就是多了股香甜滋味，所以牛肉麵.雞湯採用美國ibp牧場的美國牛肉(即Costco販售的牛肉品牌)。
.
看似只有選用三種部位的用心，卻不知三種部位，料理的時間各不相同，在火候的掌控和浸泡入味的拿捏要更加講究。
.
而且堅持厚度一定要有如牛排般，卻有軟嫩的噴汁口感，吃起來才大口過癮，而這就需要堅持每天12小時的繁複工序才能做到。
．
一碗看似平實的牛肉麵，卻蘊藏了無底的真功夫。
牛肉麵 ·雞湯 市民店
市民店：台北市市民大道四段85號
冷凍宅配服務歡迎私訊或來電
週一至週六：18：00至02：00
.
牛肉麵．雞湯 信義店
信義店：台北市松壽路26號
電話：02-8789-3777
週一至週日：11:30~凌晨12:00
晚上20:00以後僅提供外帶及外送服務
除了UberEats & 熊貓
我們還有信義店線上外帶外送官網喔：
https://beefnoodles-chickensoup.oddle.me/zh_TW/
全省宅配
https://s18.buyplus1.com.tw/b/10165477300605078/
