台南燒肉新店報報!主打經典豚肉、精品牛肉、精品和牛等組合的套餐與單品，優點是店內哈根達斯吃到飽，Choice牛小排牛肋條干貝白蝦通通有!
牛肉精 在 台灣找美食 Facebook 的精選貼文
同時也有33部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔，也在其Youtube影片中提到，店名：樂澄小店 牛肉麵專門店 電話：02 8660-5330 地址：新北市永和區中正路475號(近永利路口) 營業時間：am11:30 - pm19:30 公休日：星期日(臨時公休於粉絲團公告) FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/582579485437363/ ...
「牛肉精」的推薦目錄：
牛肉精 在 百變Queen 甜甜 Facebook 的最讚貼文
昨天收到朋友送的『優補達人牛肉精』
每包都是獨立包裝
可以隔水加熱或是倒入碗裡微波就可以食用
牛肉富含鐵質、蛋白質、維生素,可以增強體力、幫助營養補給
將牛肉液化成營養湯汁,小分子更好吸收,小孩、大人都可以喝~
牛肉精零脂肪、零膽固醇
我喝一次就愛上,現在每天早餐前都會喝一包暖胃呢!
官網:https://www.wellness166.com/....../catal....../result/......
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牛肉精 在 JKC-Photography Facebook 的最佳解答
林記重慶麻辣燙 (一中店) <台中 北區>
#牛肉精緻套餐 ɴᴛ.110 (王子麵)
#豬肉精緻鍋 ɴᴛ.100 (蒸煮麵)
肉片/豆腐/貢丸/蟹風味棒/高麗菜/玉米筍/海帶/豆包/燕餃/金針菇/鑫鑫腸/蛋餃
麻辣湯頭可以依照自己的喜好選擇不同辣度，所以就選了平常有在吃的微辣，咬起湯喝了一口，味道香辣好喝，感覺湯底在麻味與辣味平衡的恰到好處，既麻且辣又不會過於強烈，屬於讓人舒服的辣味。
每一鍋都可以選一個主食，所以就選了王子麵與蒸煮麵，蒸煮麵非常Q彈，而且帶有扁麵獨特的口感，整體味道很不錯。而王子麵的部分則是帶有炸麵的香氣，也就是一般泡麵會有的味道，不過在吸了滿滿的麻辣湯底後，變得非常好吃。
店家在外帶的部分頗為用心，將湯底和麵與火鍋料分開來裝，所以火鍋料與面並不會因為外帶而變的軟爛，這邊的火鍋料也非常豐富，可以感受到店家誠意，另外除了蔬菜新鮮以外，各類火鍋料的口感也都很不錯，尤其吸飽了湯之後又更加美味。
當然最重要的還是價格親民，而且滿150元就可以外送，真的很不錯。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市北區育才街6巷3之5號
⏰時間:2021.06.15
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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牛肉精 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名：樂澄小店 牛肉麵專門店
電話：02 8660-5330
地址：新北市永和區中正路475號(近永利路口)
營業時間：am11:30 - pm19:30
公休日：星期日(臨時公休於粉絲團公告)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/582579485437363/
關於：經過長時間的努力，終於找到讓牛肉精華融入湯頭的祕方。使用兩種部位牛肉，呈現截然不同風味，願您撥空來品嘗，一定給您不一樣的感受。
#Meck大叔#樂澄小店牛肉麵專門店#清燉牛肉麵
牛肉精 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名：鈜景國產肉品專賣店東門店 - 御牛殿
電話：02 2356-3468
地址：台北市中正區臨沂街70號
營業時間：am09:00 - pm15:00/pm16:00 - pm20:00
公休日：FB粉絲團公告
FB粉絲團：https://m.facebook.com/drbeefEastGate/?locale2=zh_TW
關於：
自有牧場，神農獎，無添加生長激素瘦肉精飼養。唯一CAS產銷履歷嚴格把關台灣牛肉。產學合作復育台灣黃牛甕滴台灣牛肉精，術後孕期生長營養補給首選。客服：0968732735
攤位名：東門雞蛋糕
電話：0989-594-950
舊址：台北市中正區臨沂街82號
新址：台北市台北市中正區臨沂街81號之1(東門站1號出口旁 東門市場內)
營業時間：平日am09:30 - pm18:00星期六 am08:00 - pm18:00 星期日 am08:00 - pm14:00(賣完提早打烊)
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/東門雞蛋糕-2033755713531087/
關於：
堅持不加任何添加物發泡粉及香精香料 純鮮乳不加水及營養紅心土雞蛋製作 麵糊不超過兩小時保持新鮮原味給客人。
堅持無添加物泡打粉及香草香精，蛋黃精香料（冷了也不會變硬）
使用烘培指定專用麵粉，絕非市面販售速成預拌粉
合格鑑定營養土雞蛋打發（絕無泡打粉，乳化劑，蓬鬆劑）
100%純鮮乳
#Meck大叔#鈜景國產肉品專賣店東門店御牛殿#東門雞蛋糕
牛肉精 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
店名：樂澄小店 牛肉麵專門店
電話：02 8660-5330
地址：新北市永和區中正路475號(近永利路口)
營業時間：am11:30 - pm19:30
公休日：星期日(臨時公休於粉絲團公告)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/pg/582579485437363/
關於：經過長時間的努力，終於找到讓牛肉精華融入湯頭的祕方。使用兩種部位牛肉，呈現截然不同風味，願您撥空來品嘗，一定給您不一樣的感受。
攤位名：何佳佳蔥油餅－樂華夜市店
電話：無
地址：新北市永和區永平路192號
營業時間：pm17:15 - pm23:15
公休日：星期二
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E4%BD%95%E4%BD%B3%E4%BD%B3%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85%E6%A8%82%E8%8F%AF%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%BA%97-848389488862528/
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牛肉精 在 [問題] 滴牛肉精的牛肉要洗要加蓋嗎- 看板cookclub 的推薦與評價
最近開始滴牛肉精, 很久以前親戚教我的作法:
1. 去牛肉攤買一包100元的牛肉絲(說要滴牛肉精的)
2. 牛肉絲鋪在有孔洞的鐵盤上, 底下接大碗, 碗內加一點點水
3. 外鍋放三杯水(大碗底下還有白鐵蒸架架高)
4. 按下電鍋開關, 等它跳起馬上倒出食用
但是有兩個問題想請教, 在板上用關鍵字和Google搜尋過,
看到的作法有些沒寫, 有些寫的不一樣, 所以還是發文來求救了...
1. 從牛肉攤買來的牛肉絲要不要先用水清洗?
記得當初教我的親戚說不用洗, 不然會流失營養
但是看到有些作法不但有洗, 有的甚至還會先快速川燙過去血水......
2. 鋪好的牛肉絲上頭要不要加蓋?
本來是沒有加蓋, 就是直接蓋上電鍋鍋蓋下去蒸, 沒有再做一道遮蓋,
打開電鍋鍋蓋就會看到蒸熟的牛肉絲了. (也是親戚教的)
但是今天家母問我要不要加蓋, 我忽然覺得好像應該要加蓋比較好?
查了下網路上的做法, 大多沒提到這點, 不過也有找到一些照片是有加蓋的,
所以想問問到底需不需要加蓋呢?
以上這兩個問題求解答, 是一定要洗要蓋? 還是不用也沒關係?
(想想之前都沒有洗和蓋, 這樣不乾淨給人吃了總覺得有罪惡感......Orz )
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