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Q: 牛毛肚Macaufoodie 在Facebook 的評價

🏵作為媚哥嘅元祖級擁躉 見佢開始咗新一頁進軍外賣市場 當然要來支持一下吧💪🏻 呢度最賣點係獨創咗嘅溫和嘅另類川式口味🌶 就算唔係好食得辣嘅朋友都照顧到 當然食辣或重口味人士嚟呢度都唔會失望啦 要求加碼落重蒜重辣就可以了🤓特別鍾情呢度嘅毛血旺 大打開蓋就看到滿滿嘅食材🥢紅油嘅中浸泡住芽菜肥牛、毛肚、豬紅同午餐肉🤤真係冇辦法向呢個麻辣鮮香大雜燴say no❗️🐔雞絲粉皮都不容錯過 帶微辣同依附住雞皮嘅雞絲、青瓜同水晶粉皮融合起來 粉皮特別滑潤彈牙 雞皮嫩滑 青瓜爽口🥒繼他們家的超水準蒜香雞翼後👌🏻又一能觸動我舌頭的一款💕是次餐點：酸菜魚$138毛血旺$85Wasabi海蜇手撕雞$68蒜香炸雞翼$43雞絲粉皮$50自家製雞骨草$15 📍媚哥酸辣粉（澳門店）澳門嘉野度將軍街3號寶明大廈地下A座📍媚哥酸辣粉（氹仔店）氹仔廣東大馬路南新花園第五座地下B舖...#insiderfood #instafood #instagramanet #instatag #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodpics #foodstagram #foods #foodphotography #foodies #foodlover #foodforthought #foodisfuel #foodblogger #foodcoma #foodgram #fooddiary #foodblog #macaufood #macaufoodie #酸菜魚 #酸辣粉 #澳門美食 #氹仔美食 #澳門外賣 #毛血旺

Q: 牛毛肚 在Facebook 的評價

🐃🍲🐂#牛大哥涮牛肉🐂🍲🐃開在愛河跟青海路這一段之間的中華路上，附近停車還好，不算不方便，因為餐廳的熱門區域是在美術南二路跟美術東二路這一段的青海路上，所以通常汽車比較不會停過來這一邊。牛大哥涮牛肉給人的感覺跟自強路上的牛老大涮牛肉很像，不只是名字上都是牛字輩的，連品項的供應上也都差不多。如果要說差別大概就是「量」，牛大哥涮牛肉的牛雜份量比牛老大的多，牛肉跟看起來則是差不多。而，以客人的量來說，牛大哥涮牛肉則是完全比不上牛老大，牛老大可以紅到在500公尺內開上兩間分店，而牛大哥涮牛肉則是在禮拜天的晚上還有不少的空桌。雖然壽司羊覺得兩間店的口味跟價格都差不多，但是也很難想像一個地點上的差異，竟然會有如此大的落差。不過換個方向說，如果不想要去牛老大排隊人擠人，牛大哥涮牛肉也是一個不錯的替代選擇之一。店名：牛大哥涮牛肉地址：高雄市鼓山區中華一路2151號電話：07 553 4119營業時間：17：00～01：00（週一公休）圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353143414#高雄 #壽司羊 #牛肉 #溫體牛 #牛腰 #牛心 #牛肝 #牛毛肚 #火鍋 #鍋物 #牛老大涮牛肉總店 #茼蒿 #蛤蜊 #麻油腰子 #芥藍牛肉 #冬天 #菜單

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牛毛肚在 Macaufoodie Facebook 的最讚貼文

By Macaufoodie

2021-05-02 18:50:41 有 8 人按讚

🏵作為媚哥嘅元祖級擁躉見佢開始咗新一頁進軍外賣市場當然要來支持一下吧💪🏻 呢度最賣點係獨創咗嘅溫和嘅另類川式口味🌶 就算唔係好食得辣嘅朋友都照顧到當然食辣或重口味人士嚟呢度都唔會失望啦要求加碼落重蒜重辣就可以了🤓

特別鍾情呢度嘅毛血旺大打開蓋就看到滿滿嘅食材🥢紅油嘅中浸泡住芽菜肥牛、毛肚、豬紅同午餐肉🤤真係冇辦法向呢個麻辣鮮香大雜燴say no❗️

🐔雞絲粉皮都不容錯過帶微辣同依附住雞皮嘅雞絲、青瓜同水晶粉皮融合起來粉皮特別滑潤彈牙雞皮嫩滑青瓜爽口🥒繼他們家的超水準蒜香雞翼後👌🏻又一能觸動我舌頭的一款💕

是次餐點：
酸菜魚$138
毛血旺$85
Wasabi海蜇手撕雞$68
蒜香炸雞翼$43
雞絲粉皮$50
自家製雞骨草$15

📍媚哥酸辣粉（澳門店）
澳門嘉野度將軍街3號寶明大廈地下A座
📍媚哥酸辣粉（氹仔店）
氹仔廣東大馬路南新花園第五座地下B舖
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#insiderfood #instafood #instagramanet #instatag #food #foodporn #foodie #foodgasm #foodpics #foodstagram #foods #foodphotography #foodies #foodlover #foodforthought #foodisfuel #foodblogger #foodcoma #foodgram #fooddiary #foodblog #macaufood #macaufoodie #酸菜魚 #酸辣粉 #澳門美食 #氹仔美食 #澳門外賣 #毛血旺

Tags: 牛毛肚 insiderfood instafood instagramanet instatag food foodporn foodie foodgasm foodpics foodstagram foods foodphotography foodies foodlover foodforthought foodisfuel foodblogger foodcoma foodgram fooddiary foodblog macaufood macaufoodie 酸菜魚酸辣粉澳門美食氹仔美食澳門外賣毛血旺

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牛毛肚在錵鑶居家料理小教室 Facebook 的最佳貼文

By 錵鑶居家料理小教室

2021-03-23 16:41:18 有 389 人按讚

前幾週的我們直播來到了麻辣45
是乾杯集團後來推出的
麻辣火鍋新品牌
主打「正宗的重慶式火鍋」
跟我們平常吃到的麻辣鍋不太一樣
是用100%和牛牛油製作
一整層的辣油、滿滿的花椒粒
非常的夠味👍️👍️

麻辣45位於微風信義45樓
出電梯後可以看到招牌
裡面是偏向中國風的裝潢
坐位從1~4人到20人(包廂)都有
所以家庭吃飯或是聚餐都很適合💪

當天直播我們人比較多
訂了個8~10人包廂
旁邊就是落地窗可以從45樓看到台北的景色
這個氣氛很可以唷😁😁
有想追的女孩就帶過來吧😎
這個VIEW先加個50分

湯底我們點了九宮格跟鴛鴦鍋(白湯是老雞湯)
辣度是選中辣🔥🔥
其他的菜我們就照著星號去點
這邊要特別說一下
因為跟平常吃的台式火鍋不太一樣
所以像是王子麵跟油條是沒有的
照服務員的說法是說
試過後味道上不適合😅
醬料上也跟台式的沙茶醬不一樣
是用香油、蒜、蔥、香菜(我超愛💯)
沾過醬後在吃會比較沒那麼辣

吃火鍋前先吃我們同行友人大推的
使用和牛油炒的番茄炒蛋與蛋炒飯
真的好吃，香氣很夠
身為炒飯評審的我
都覺得他可以去比賽了🤣🤣

桌上的餐紙有告知我們
九宮格，什麼食材該放哪裡燙
剛開始當然要從他們的招牌
五秒牛舌開始阿!!!
丟中間的格子涮五秒
粉嫩的顏色加上充滿香菜的醬料
絕配阿💯💯💯

👉️伊比利豬肉
油花分布均勻，乍看真的很像牛肉
口感好，一點都不柴

👉️澳州和牛
從麻辣鍋中涮一下，入口嫩度十足
與麻辣鍋的香氣結合後100分

👉️嫩牛肉拼盤 (牛五花)
有麻辣、泡椒、原味三種味道
肉上面包覆了滿滿的辣椒😈😈
辣度十足，還好有個香油保護一下..
不然我好怕晚上會....🤔🤔
這個會需要煮久一點
但有先醃製過，所以口感也不會柴

👉️牛筋
原本就已經燉煮了很久
稍微煮過後入口非常的軟嫩
愛吃牛筋的一定要點來試試

👉️嫩鴨血
麻辣鍋不可缺少的角色
煮完不會有那種破洞
一樣是很軟嫩的鴨血
湯頭的味道夠重
丟到麻辣鍋裡去煮一下就非常入味👍️

👉️生鮮豬黃喉、牛毛肚、鴨腸
這三種口感都是屬於脆的
煮過後搭配上醬汁都很好吃
但生鮮豬黃喉這個還是最好
列入我的必點菜單❤️

👉️午餐肉
這個在台灣不好找
看起來像狗罐頭😂😂
但是煮完後入味非常好吃
沒吃過的話，可以點一份來嚐鮮

👉️豬腦花
這道說真的很多人不敢吃
但我老婆就很喜歡
放邊邊格子煮個15分鐘
火鍋的味道加上腦花的鮮腥味
搭配上又綿又滑，又有些許彈性的口感
真的好吃👍️👍️

👉️麻辣牛五花串串
一共八串，串串內是包不同的蔬菜
CP值很夠，也是同行友人的推薦

👉️重慶冰粉(甜點)
同行友人的推薦
只是我個人認為就是冰啦哈哈
但在吃完火鍋後來一碗
還蠻解膩的

👉️紅糖糍粑(甜點)
一定要熱熱的時候吃，非常的好吃
這個是我個人的推薦
只是點菜的時候要講好耶
不然很像在罵人哈哈哈

吃完後我們還有花一點時間到他們的露台
再用餐的過程隨時都可以去
景色是真的不錯
想要看看實際我們走訪的情況
可以到我那時候的直播影片看唷
麻辣45的直播:https://fb.watch/4pmC0uW9d3/

餐廳資訊:
店名:麻辣45
訂位專線：(02)2725-3358
營業地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 (微風信義45樓)
營業時間：11:30–22:30點

Tags: 牛毛肚

錵鑶居家料理小教室

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～讓你簡單當大廚～你是不是常常看電視上師傅在教做菜你也很有興趣想要來親身試試！但是是不是做法太複雜，食材取得不易今天“錵鑶居家料理小教室”由我們聖凱師有10年以上料理經驗，擁有四家日式料理店就是要教你如何做出簡單又不輸五星級飯店的料理！

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牛毛肚在 Facebook 的最讚貼文

2021-03-14 22:44:30 有 149 人按讚

🐃🍲🐂#牛大哥涮牛肉🐂🍲🐃
開在愛河跟青海路這一段之間的中華路上，
附近停車還好，不算不方便，
因為餐廳的熱門區域是在美術南二路跟美術東二路這一段的青海路上，
所以通常汽車比較不會停過來這一邊。

牛大哥涮牛肉給人的感覺跟自強路上的牛老大涮牛肉很像，
不只是名字上都是牛字輩的，連品項的供應上也都差不多。
如果要說差別大概就是「量」，
牛大哥涮牛肉的牛雜份量比牛老大的多，
牛肉跟看起來則是差不多。
而，
以客人的量來說，
牛大哥涮牛肉則是完全比不上牛老大，
牛老大可以紅到在500公尺內開上兩間分店，
而牛大哥涮牛肉則是在禮拜天的晚上還有不少的空桌。
雖然壽司羊覺得兩間店的口味跟價格都差不多，
但是也很難想像一個地點上的差異，竟然會有如此大的落差。
不過換個方向說，
如果不想要去牛老大排隊人擠人，
牛大哥涮牛肉也是一個不錯的替代選擇之一。

店名：牛大哥涮牛肉
地址：高雄市鼓山區中華一路2151號
電話：07 553 4119
營業時間：17：00～01：00（週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353143414

#高雄 #壽司羊 #牛肉 #溫體牛 #牛腰 #牛心 #牛肝 #牛毛肚 #火鍋 #鍋物 #牛老大涮牛肉總店 #茼蒿 #蛤蜊 #麻油腰子 #芥藍牛肉 #冬天 #菜單

Tags: 牛毛肚牛大哥涮牛肉高雄壽司羊牛肉溫體牛牛腰牛心牛肝火鍋鍋物牛老大涮牛肉總店茼蒿蛤蜊麻油腰子芥藍牛肉冬天菜單

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牛毛肚在 Miao Aduo cuisine Youtube 的最佳貼文

By Miao Aduo cuisine

2021-02-05 17:13:58 有 49,921 人看過有 1,166 人喜歡

苗大姐牛毛肚炒一盘，软烂有嚼劲，米饭蹭蹭往肚下，够辣够有味儿！

大家好，我是苗阿朵?
吃都吃得没滋没味，怎能活得有滋有味~
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#苗阿朵美食#辣炒牛肚#牛肚的做法#家常菜

苗阿朵美食

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取自澳洲牛的第二個胃部組織，又稱為金錢肚，適合以慢火滷製後，口感Q彈有嚼勁，且愈嚼愈香。 ※ 製造日期與有效期限，商品成分與適用注意事項皆標示於包裝或產品中.

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1280买头羊，自制烤架烤半天，叫上朋友都来吃烤全羊，过瘾 · 都说秋天是吃蟹的季节，720块买6只青蟹，做成叫花蟹，真香啊 · 立冬了，食叔宰头羊做羊汤，熬了大半天汤香肉烂， ...

#52. 牛毛肚黑色要洗掉吗- 专业问答

牛毛肚表面会比较脏，腥味比较重，所以在制作美食之前需要用食用盐、玉米面、食醋等食材反复揉搓，冲洗干净即可。牛毛肚的吃法颇多，可以用于涮火锅，卤毛 ...

#53. 220买个牛毛肚，炊二锅做“毛肚火锅”麻辣爽脆真过瘾 - TikTok

Video TikTok từ 乡村美食炊二锅(@sl918666): "220买个牛毛肚，炊二锅做“毛肚火锅”麻辣爽脆真过瘾#跟我学做菜#抖音美食创作人#抖音美食国潮味儿". nhạc nền - 乡村美食 ...

#54. 一缕蜀香的牛毛肚好不好吃？用户评价口味怎么样 ... - 大众点评

一缕蜀香的推荐菜: 牛毛肚，查看更多大众点评网用户对牛毛肚的评价、查看牛毛肚的图片，体验一缕蜀香牛毛肚的做法与口味。

#55. 一盘新鲜的牛毛肚摄影图6826*4555图片素材 - 潮点视频

潮点视频网为您提供高清版权一盘新鲜的牛毛肚摄影图6826*4555图片素材下载，包含崩溃的一个人,一城山水,夜晚一个人,一镜到底,一梦敦煌,长城航拍视频一分钟, ...

#56. 爆炒牛毛肚，這樣做，又脆又嫩 - 壹讀

毛肚是大家常見的一種食材，更多的時候都是吃火鍋，其實毛肚不僅可以涮火鍋，還有很多做法，今天給大家分享一道毛肚的家常做法——爆炒毛肚，而在做這道 ...

#57. 牛毛肚和牛百叶的区别有哪些？ - 21新零售

说到牛毛肚跟牛百叶，大家都知道这是两种很美味的食物，做成火锅就更加不用说了，很好吃。有些人分不清牛毛肚和牛百叶，甚至有人以为是一样的食物， ...

#58. 九秒即熟，脆爽牛毛肚150g*1袋 - 网易严选

网易严选熟知你所不知道的品牌制造商，为你打破品牌溢价，从源头为你筛选九秒即熟，脆爽牛毛肚150g*1袋，片片脆爽有嚼劲，爽口弹牙，仅售28元.

#59. 牛毛肚哪種好 - Izmor

撈錦記毛肚白千層麻辣牛肉豬黃喉火鍋食材生鮮超市食品家庭裝. 撈錦記品牌. 一件代發. ¥ 179.8 月銷1件. 四川撈錦記食品有限公司1 年. PDF 檔案. 21. (2) 炒牛毛肚(重瓣 ...

#60. How to get to 牛毛肚821老火锅in 沙坪坝区by Bus or Metro?

Directions to 牛毛肚821老火锅(沙坪坝区) with public transportation. The following transit lines have routes that pass near 牛毛肚821老火锅.

#61. 毛肚是什么?牛百叶和毛肚是一样的吗?(牛的瘤胃部分) - 探秘志

颜色：一般来说吃粮食的牛毛肚是黑色的，吃饲料的则是黄色，如果是白色则是经过了冷冻处理，但是过于惨白的颜色，则很可能是加入了化学物，使毛肚的 ...

#62. 牛毛肚图片大全,牛毛肚设计素材,牛毛肚模板下载,牛毛肚图库

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#63. 酒糟爆炒牛毛肚 - 豆果美食

酒糟爆炒牛毛肚的做法,酒糟爆炒牛毛肚怎么做请看步骤：1.第一，切的部分我没拍照，就不详述了，大概就是牛肚不用兑水，生的直接切，摊开，切大块，再切成细长如图的 ...

#64. 怎样判断牛肚是否变质？ - 时习社区

牛毛肚是下火锅的一道美食，它不仅味道鲜美，而且还有着丰富的营养。牛毛肚的种类比较多，有水牛毛肚、黄牛毛肚等等，在外观、颜色、口感上都会有所 ...

#65. Beef Omasum 2lbs/bag 牛毛肚per bag

Beef Omasum 2lbs/bag 牛毛肚per bag. $7.15. This is the per lb price. Beef Omasum 2lbs/bag 牛毛肚per bag quantity. Add to cart. Category: Beef ...

#66. 新鲜牛毛肚怎么弄才脆（生活妙招） - 懂科普 - 秋季养生

新鲜牛毛肚怎么弄才脆简介：方法一：我们可以先用水把毛肚泡上一天，然后将毛肚上的杂物抖尽并摊于案板上，然后我们将肚叶层层里伸，再用清水反复清洗 ...

#67. 毛肚是什么动物身上的毛肚有什么营养价值 - 网易

牛毛肚性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用；治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。《食疗本草》：主消渴，风眩，补五脏，以醋煮食之。

#68. 有进口牛毛肚的货源，怎么找分销商? - dibaijihua 的回答- 知乎

马上私信联系我，我要毛肚！

#69. 《牛肚》食譜與做法，共92 道- 愛料理

牛肚料理怎麼做？愛料理精選92篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛肚/牛肉涼麵、紅燒牛肚/ 滷牛肚、滷牛肚牛筋/ 小菜、麻辣牛肚。以及牛肚、滷味、滷牛肉等相關料理做法 ...

#70. 家常醃拌菜 - 第 72 頁 - Google 圖書結果

脆嫩香辣 Time 30分钟麻辣鸳鸯百叶原料牛毛肚200克,水发白百叶150克,红辣椒、青椒各20克,香菜10克,干辣椒3克。调料味精、鸡精各少许,色拉油1大匙,精盐、香油、花椒油 ...

#71. 家常美食菜_ - 第 225 頁 - Google 圖書結果

毛肚火锅【材料】牛毛肚250克,黄牛背柳肉150 克,牛肝、牛脊髓各 100克,味精 1.5克,葱、青蒜苗、芝麻油各250克,鲜菜1000克,辣椒粉、豆豉各40克,绍酒 15克,姜末 50 克, ...

#72. 火锅评语大全50字 - PPT宝藏

4 小時前 — 鲜鸭血水牛毛肚冰川鹅肠必点很新鲜很嫩应该还会再去的祝老板生意兴隆！服务员还耐心的介绍怎么使用优惠，搞得不好意思了！以后会常去 ...

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PART4時下最流行的時尚川菜冬菜腰片湯芙蓉蒸文蛤棒棒魚絲 XO醬爆鴨舌鹽邊砣砣雞涼粉白肉蕨粑炒老臘肉藿香牛毛肚蜜糖聖女果老人頭拌牛筋家鄉米涼粉腐皮毛毛菜泡椒黃辣丁 ...

#74. 牛雜湯裡各種奇形怪狀的「牛肚」到底是什麼？ - PanSci 泛科學

牛雜湯裡各種奇形怪狀的「牛肚」到底是什麼？ · 牛其實只有一個胃啦 · 儲存食物的牛胃第一關——瘤胃 · 防止囫圇吞棗的關卡——蜂巢胃 · 吸收食物水分——重瓣胃 · 真正消化的地方——皺 ...

#75. 东瀛之爱（简体字版) - Google 圖書結果

重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅,起源于重庆码头船工的粗放餐饮方式,原料主要为牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。“那好,待会儿你多吃点儿。”母亲答,然后给他已加了 ...

#76. 穿越2012 - Google 圖書結果

然后,清了清牛毛肚一样粗糙的嗓子,对亲家说,亲家母到庙子住多久啊?一周,说是打佛七。老王知道,打佛七就是到庙子念经,要七天。就哦了一声,顿了顿,又问,你家地里下种 ...

#77. 毛肚是什麼?牛百葉和毛肚是一樣的嗎?(牛的瘤胃部分) - 爵士範

2021年4月26日 — 顏色：一般來說吃糧食的牛毛肚是黑色的，吃飼料的則是黃色，如果是白色則是經過了冷凍處理，但是過於慘白的顏色，則很可能是加入了化學物，使毛肚的 ...

#78. 孕婦懷孕四個月下面有血怎麼辦(2) 桃園美耐皿餐具母嬰用品ptt ...

尤其我家寶寶穿的肚衣，越洗越好穿，寶寶穿在身上也不會影響活動能力. 而且官網還細心將尺寸分成3個 ... 從牛毛般毛雨到氣勢磅礴的陣雨，這便成為南方天然季節表。

#79. 立院法制局建議高中以下停課至月底 - Yahoo奇摩新聞

教育部施行「九宮格」新停課標準引發反彈。立法院法制局最新報告指出，美國CDC在4月底最新研究顯示，兒童及青少年約每4人中就有3人驗出抗體， ...

#80. 毛肚- 俗稱牛百葉 - 中文百科知識

毛肚也稱百葉肚，俗稱牛百葉，其實就是牛的瓣胃。牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四個胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和 ...

#81. 牛有4個胃你平常吃的是第幾個呢？

來看看香港《飲食男女》採訪牛雜店的解答，其實「第一個胃」統稱為牛肚，也稱為瘤胃，可細分為表面平滑的乾肚和像地毯的草肚，乾肚口感較滑，草肚香氣 ...

#82. 毛肚、牛肚和牛百葉，分別是牛的哪個部位？ - VITO雜誌

本文審稿：章肇敏，食品科學碩士，高級工程師無論春夏，還是秋冬，沒有什麼事情，是一頓火鍋解決不了的。說到火鍋，那必少不了的一道菜，就是毛肚。

#83. 點火鍋時，牛百葉、牛肚、毛肚傻傻分不清！到底有什麼區別？

點火鍋時，最不擔心的就是菜品多樣，相比於普通飯菜，能夠吃到更多的新鮮花樣，如菌菇類、綠葉菜、蛋類、海產品，還有很多吃貨們少不了的動物內臟。

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