Search
教你搞懂牛排名稱及部位！
挑選時，更能知道自己的口味😋
牛小排、菲力、沙朗填好了
以下兩種牛排，分別在Ⓐ Ⓑ Ⓒ Ⓓ哪些部位？
【家樂福嚴選澳洲肉品】
🥩安格斯肋眼牛排 98元/100克
口感軟嫩細緻，油花分布均勻，燒烤時散發牛油香
🥩安格斯紐約客牛排 89元/100克
油花分布均勻，脂肪量比肋眼少，肉質緊實細緻
更多家樂福嚴選>> https://goo.gl/sjvyGd
#Po完這篇文我又餓了
#不管3721宵夜我就要吃牛排啦
#家樂福 #安格斯牛排
#商品優惠只到6月26日
今天要介紹的角尖牛排，說到這個角尖牛排，我一開始可是一點兒也不明白，原本還以為是店名叫角尖，他們賣的牛排呢…
不過其實啊，這個角尖牛排可是大有來頭喔，是最近美國正夯的牛排名稱，位於後腰脊部位，一頭牛只有兩塊三角型大小，佔了整頭牛的2%而已，而且在台灣沒有進口過，是今年四月才引進的，目前在買肉找我已經熱烈開賣囉！
單元主題：好吃天團激推的牛排
名稱：Secret 21 乾式熟成牛排
地址：台中市西區向上路一段95-2號
★快來訂閱《食尚玩家》！！！
每週一至週四 晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午12點 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
YouTube頻道：https://www.youtube.com/channel/UC00wMIWR48SYidE6jmpL7Qg
更多完整版內容都在這 http://videos.tvbs.com.tw/ent/supertaste/
... 牛排名稱（菲力、肋眼、紐約客、牛小排……），超冏嗎？想在家動手做，到了超市有各式各樣的牛肉部位，卻不知道怎麼挑選嗎？喜歡吃牛排的你來一次搞懂幾種最常見的牛排 ... ... <看更多>
愛吃 牛排 ，但總是不知道自己喜歡哪個部位或熟度？希望這支影片能幫你找到屬於你心目中最完美的老婆，喔不，是 牛排 XD 【克里斯丁人氣影片】 □ 牛排 ... ... <看更多>
牛排名稱 在 [食記] 享美味美食館。牛排炒飯、木瓜牛肉麵- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：享美味美食館
地 址：高雄市前金區成功一路342號
電 話：07-2695387
營業時間：11:00~20:00(週六休)
------------------------------------------------------------------
完整圖文版
https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356718967
最早享美味在自強夜市的時候就吃過幾次
兩個女生都蠻喜歡的
後來原址改名到之後搬家都沒再去過了
不過常常經過一直說要來吃
終於有天走進來啦!!!
菜單
品項跟之前感覺沒有差太多
價位我就不想考古了
東西好吃比較重要哈
雞汁雲吞湯$40
本來以為這個價位的餛飩應該不會多大顆
結果比預想的大顆
餡料也比較多
意外的覺得還不錯
燙青菜$40
是地瓜葉
份量不少還有加一些肉燥
調味還不錯
鹹淡剛好
牛排炒飯$105
之前吃的時候就覺得炒飯的牛排
比較偏肉片
但是跟一般炒飯比起來肉片蠻大片的
不過肉的牛味跟炒飯搭得很好
炒飯炒得還不錯
粒粒分明也有鍋氣
原汁木瓜牛肉麵$110
是喝不出甚麼木瓜味啦
但湯真的蠻鮮甜的
可能跟木瓜有關
以這價位來說
我覺得牛肉量蠻多的
牛肉蠻嫩蠻入味的
麵本人就稍普通一點
大家都說一定要加的辣榨菜
喜歡吃辣的真的可以加
除了辣之外
更可以提升湯的層次
口感更豐富
用餐時間生意都還不錯
就是夏天吃真的有點熱哈
很適合秋冬來吃
夏天還是外帶吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.112.27 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1697086595.A.012.html
※ 編輯: fish1234557 (125.227.112.27 臺灣), 10/12/2023 17:00:04
... <看更多>