煌輝零食、乾貨、調味料補貨團又來囉🙋♀️《#文末有驚喜》送出3組
中秋必吃零食+ 烤肉必備調味.洋蔥.蒜片 +茶味爆米花,一次滿足🙋♀️ 👉我要選購:https://gbf.tw/2ld1q #留言及下單皆能參加抽獎!
煌輝是一家經營台灣 #食品30年的老字號公司!#所有食品皆通過HACCP.ISO認證,#第三方公證單位檢驗報告檢驗合格證明!大家可以放心選購~~~ 中秋節就是要烤肉+啤酒!零食不能少的,我最愛他們家的手工爐烤胡豆!其實就是蠶啦,一口接一口配上啤酒特別對味!還有非常特別茶香爆米花!太多了列不完,以下重點列給大家看!
Cinya列出必買重點給大家參考:
1.#手工爐烤胡豆 160
👉60年烘焙經驗老師父,純手工烘烤8小時新豆類零食,這一味真的會一口接一口,配啤酒特別對味!烤肉必備零食!
2. #5種口味茶香爆米花 125(紅玉/茉莉綠茶/洛神花茶/東方美人茶/文山包種茶)
👉100%無毒原片茶葉磨粉製作,茶香濃郁,外銷美國款
這系列的爆米花都用最健康的椰子油去爆,更健康可安心給家人好友一起吃!
紅茶口味有濃濃茶香,爆米花的甜+紅茶的微澀,整體口感非常清爽!你一定要試試
3. #牛奶蜜棗乾 180
👉新鮮牛奶蜜棗以古法整顆製作
每顆都超大顆!這是我吃過最料好實在的蜜餞!要先熬煮10小時,再低溫烘乾20小時,最後才殺菌包裝,吃起來口感QQ的,味道很讚,也可以把它切碎做成麵包及蛋糕喔
4. #舒芙蕾鬆餅粉 150
👉頂級烘焙體驗品牌長期暢銷品項
早餐只要一份就能簡單做出厚鬆餅!裡面還貼心附上粗顆粒的比利時珍珠糖!吃得到的好口感喔!這個一包才150,比其它日本品牌要便宜得多了!Cinya早餐只花十分鐘,全部拉一拉倒入鍋裡煎一下就好囉!如附圖示範
5. #手工貝果脆餅 120
👉低糖減油配方,純天然無負擔
有兩種口味:綜合奶糖&奶油香蒜,喜歡鹹口味的就可以選香蒜,綜合奶糖香酥微甜,涮嘴不膩!當零嘴或早餐都合適
6. #洋蔥絲(500g一大包)420
👉三星無添加認証、知名連鎖餐飲集團指定使用,料理烘焙中式西式都可運用
Cinya最愛這一大包!做洋蔥湯只要10分鐘,再也不用熬煮大半天了!Cinya示範如何 #5份鐘做好超濃郁洋蔥湯,還能加上一些起司絲+白飯,立馬洋蔥燉飯就上桌囉!
7. #炸蒜片/香蒜片265
👉一秒成妙廚,連鎖飯店指定愛用,美食鳳味推薦
平常煎個牛排就能灑一些蒜片上去,他們家的蒜片超大片又夠厚,Cinya也常用來煮雞湯時最後灑上一些蒜片,簡單又美味
8. #蒜香胡椒鹽粉 140
👉獨門調味粉,美食灑粉醃肉拌料都可以,煌輝洋芋片美味的獨門秘技
這罐非常好用,Cinya都拿它來醃肉時灑一點,平常煎個蛋、肉、沙拉也能灑一點上去很夠味!推薦大家試試喔!原本廠商只用在蒜味洋芋片上,但因為太好吃所以作成獨家調味粉,絕對是今年中秋新亮點,在家也能烤出燒肉店得美味!
📌看過來唷!本團才有的優惠:
1. 一訂單中任選兩罐蒜片,就送1個保溫保冷兩用袋
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本島滿1500元免運,未滿收80;外島滿1500元收100,未滿收150;國外不寄送。
#moonfestival #中秋節 #烤肉 #爆米花
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過396的網紅哈哈哈哈是朵好笑,也在其Youtube影片中提到,乖乖待在家的大家有激發自己的小當家潛力了嗎 煮菜其實不難,備料花的時間比較麻煩 以前沒什麼在煮只是我沒有時間哦知道嗎 想來少林寺拜見師父的記得按讚訂閱加分享🤣 想拜見牛排師父的可以考慮開啟小鈴鐺🔔 幫牛排小當家更新一下資訊 溫度夠高 ( 也就是他一直堅持的大火 )才會有梅納反應😅...
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如果不說,你一定很難想像得到..... 離岸風電工作船之船員食宿甘苦談
by Teresa Wang(德蕾莎 王)
(本文作者領有漁船船員證、三等漁船船長證、商船船員證,並為國內認證之鯨豚觀察員,曾參與由台灣海洋重工舉辦之本國籍船員訓練,目前在外商離岸風電工作船上服務)
★本文圖片由作者提供授權使用
今天要來分享有關離岸風電的伙食,就我自己上過的船,分為觀察船及工程船兩種種類。
觀察船是風電工程在打樁期間,搭載鯨豚觀察員的50噸到100噸的小船。一次出勤上來的日數不多,大約每一週會輪班一次,伙食部分只能自己用微波爐或是電磁爐主食料理包或是再加上自己帶上來的蔬菜。有時因為船隻比較小,受到風浪影響的程度比較大,不適應風浪的人,往往一開始都會吃不下飯,畢竟有比較多的時間船上都在晃。
一般來說,目前所用的觀察船大部分都是由現有的漁船所擔任,觀察船本身船員配置6名,加上鯨豚觀察員2名,小小的船艙,難免是有些擁擠的。在觀察船上,睡鋪是如膠囊旅館般的上下舖,我是個認床的人,在船上的時候,通常都很難安穩的睡著。常常是一週下來,回到家才能好好睡上一覺。對我個人來說,在觀察船上工作的時間我個人會感覺吃什麼都沒有味道,非常的不舒服。但是鯨豚觀察員的收入是相對高的,所以還是有很多的漁民加入鯨豚觀察員的行列。
而在外商編制底下的大型工作船,因外商較注重人性管理與以人為本的出發點,通常都是吃飽了才有幹活的力氣,因此船上的伙食非常豐盛。我上過二艘外商的工程船,都著實令我眼界大開。猶記第一次上比利時商的拋石船,上面的主廚為歐洲籍,外國人三餐吃麵包、牛排,假日或特別節日還會有其他的驚喜。有一次的假日主廚特地為每位員工桌上準備了一個高腳杯,裡面盛滿了七隻鮮蝦,對於初入大觀園的我,實在是第一次看到這種場面,原本以為就是一人一隻,後來其他同事告訴我,這是假日的驚喜,我才知道這些鮮蝦是特地準備的假日開胃菜,也太好了吧!
外商的工作室到處有點心吧及咖啡機。我第一次上駕駛台時,有一位主管把整排櫥櫃打開,裡面裝滿各式零食、點心、飲料,要在這艘船上餓死真的非常難,只能祈禱自己不要變太胖。平日的三餐,變成一日多餐的轉變,從早餐、點心、中餐、下午茶、晚餐、宵夜⋯⋯早餐的內容也非常豐富,一定會有主廚特製的手工麵包,加上各式起司、火腿、蔬菜、生菜、沙拉吧⋯⋯根本堪比外面五星級飯店的把費。而更別提午晚餐的豐富,常有牛排、義大利麵及各式生菜沙拉,所有你在高檔西餐廳看到的食物都會一一上桌的。
就我印象最深刻的是我第二艘上的風電工程船,這艘船是服務風電技師的4000噸海上旅館,在這艘船上的住宿為雙人或是四人上下舖。也因為主要任務是服務技師的關係,主廚會依照不同國籍而提供不同的料理。在我服務的這艘船上國籍多元:包括臺、日、印度、印尼、菲律賓、北歐各國的技師。雖然餐廳的師父為印尼與印度籍,從西餐的丁骨牛排、威靈頓牛排、日式壽司或是印度的甩餅應有盡有,其中讓我印象最深的是比盤子大的丁骨牛排。我想這輩子在此艘船,把一輩子量的牛排都吃光了吧!有趣的是,有的技師吃膩了這樣奢華的大餐,竟然不好好享用卻開始改吃起泡麵了。有時候還會出現沒有菜,只剩高級牛排可以吃的狀況,不得不說這真是奢華的抱怨,也是不曾在工作船上工作的人難以想像的情況。
談到目前我工作的這艘船的配置,廚房配有點心師傅,他的手藝非常好,舉凡起司蛋糕、各式派點、杯子蛋糕、雪花糕⋯⋯,市面上看得到的甜點都難不倒他。我們常常托技師們的福,真的吃到不少美味的甜點,對我來說,我最喜歡的是藍莓起司蛋糕。
說了這麼多外商風電船的伙食是否令你羨慕呢?不過一般人是很難直接上到工作船來工作的,只能花錢受船員訓,當上乙級船員。如果是年輕人,我會建議直接報考海大,實現你的航海夢。享受美食的同時,其實海上的生活也是有點單調的,通常就是早上看看海浪,夜晚換看星星,日子久了不免煩悶。好在的是現代科技發達,人手一機的時代,只要接上網路,或許可以解解悶吧!想念家人的話也可以趁訊號不錯的時候用視訊,比起過去網路不發達的時代,現在真的幸福許多。而因為需要長期待在船上,不需要值班的時候其實就是自己的時間,如果你是熱愛閱讀的人,看看書其實也是不錯的選擇。
很幸運自己有機會在離岸風電的工程船隻上工作,這些經歷和經驗相信對我來說都是畢生難忘的美好回憶。
完整圖文內容請見:
https://windtaiwan.com/RecruitTalkView.aspx?ID=PTK0004
♡
牛師父牛排 在 Facebook 的最佳貼文
募集簡單食譜!
是的,在前幾天的直播裡面,個人已經華麗地展示了寫作之外的才能。沒錯,就是煎牛排!
一直不想碰廚房的東西,是因為我的老爸在生前,就是一名主廚。他待過台北的各大飯店,甚至去了日本大阪的「大東洋」當主廚,因此我從小到大,實在不乏在各個廚房穿梭甚至吃到各大師父的「手爐菜」的經驗!
但,我懷疑,自己沒有這方面的才華,因此今天,就來募集一下,在我拿到這個美麗又功能強大的不沾鍋之後,誰可以提供我一些比較簡單的料理,可以利用這個「名器」做出來,又好吃,又實惠的菜單呢?
準備的食材盡量在大賣場可以入手,不要超過三四樣的那種,簡單料理!!!!
如果我覺得執行度夠,我就會採買,然後現場直播做菜啦!
另外,有人在問這個鍋子的資訊,就點下面的連結,就有了唷!
(期待下次的料理直播)
作家H x NISSAKO不沾鍋優惠團
https://meim.ai/7e1dd0
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牛師父牛排 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
戈登不單跟師父決裂,竟然也跟自己的「首席第子」鬧僵....雖然平心而論這次的問題點不見得出在他身上,但故事的背後一定還有故事,我們可能永遠也不會知道是什麼而已...
#GordonRamsay #MarcusWareing #恩怨史
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何?|克里斯丁食驗室
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