【英國的食物真的很難吃嗎?】
去英國念書前，幾乎所有認識我的、關心我的朋友，問候中都會夾雜一句：「英國的東西很難吃耶，妳去了怎麼辦？」
看起來，倫敦的炸魚薯條，已經被世界其它角落的人，視為恐怖都市傳說的一部份。其實呀，對我來說，地球上其它地方的菜色，怎麼會有媽媽煮的好吃呢？所以，除了口味太極端的食物，吃什麼都差不多，尤其我本來就不是「外食美食家」，算是非常好養。
在英國生活的時間中，我不是那種會尋覓街頭巷尾美食的人；但就像所有華人一樣，在海外，至少會知道，離自己最近的「唐人街」在哪裡？華人超市在哪？如果偶而因為思鄉，想吃個牛肉麵或茼蒿，就知道該去什麼地方。
認真地說，炸魚薯條，我在英國大概吃不超過兩次吧，但那幾乎只是「觀光客食物」，我們可都是自以為「居民」的，反倒是我人生中吃最多的印度料理，就是在英國，不知道為什麼，在大型劇院旁，或是在經典城市的街頭，遇到印度料理的比例最高(跟人口組成也有關係)。
重點是，這種超不挑嘴的(好)習慣，對於畢業後直接從事國際工作的我來說，幫助很大；我極少在意去的國家，到底吃什麼，因為工作太忙，第一也沒時間吃；第二是我們工作時間極長，空閒到有時間進食的時候，多半已經三更半夜了，要嘛只有便利商店，要嘛只有泡麵。
相比之下，其實在英國的時光，只要有錢有閒可以吃飯，都是美食。
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牛尾魚好吃嗎 在 [心得] 牛尾魚生魚片- 看板cookclub 的推薦與評價
今天同事夜潛時打了很多魚
有石斑有臭肚，還有一尾很大的牛尾魚
我跟同事要了那一尾牛尾魚，很大將近兩公斤
以前只聽說這種魚雖然醜可是很好吃
卻一直沒有機會嚐鮮
今天被我逮到機會就試試看囉!!~~~~
牛尾魚體型縱扁，跟一般我們常料理的
體型側扁的魚有些不同，不過構造沒有太大差異
三枚切之後，魚肉做成生魚片
頭與骨頭煮湯
第一次料理，魚肉很軟，沒有切的很漂亮
也沒有花俏的盤飾.....
不過很好吃，輕淡細致的風味
有著典型白肉魚的細嫩香甜
有圖有真相
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=sasaya1&b=1&f=1463151672&p=15
^^
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如果說"健康是1"的話.....
那其他的東西都是0.....
0要放在1的後面才有意義.....
0要是放在1的前面....
永遠還是只有1.......
莎莎亞...^_^
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